Pecahkan telur masukkan dalam mangkok Tambahkan  garam Lalu kocok lepas

Langkah 1

Langkah 2

Ambil selembar kulit lumpia letakkan di dalam teflon yang sudah di panaskan dan di beri margarin

Langkah 3

Lalu tuang sedikit demi sedikit telur ke lumpia menggunakan botol yang tengah nya berlubang

Langkah 4

Lalu tata di tengahnya sosis, selada dan timun

Langkah 5

Lalu beri saos sambal dan mayonaise, gulung memanjang, lalu angkat, siap di sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Kulit Lumpia

Susu

Telur

Kebab Kulit Lumpia

Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan buncis dan air, lalu aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak simpel dan cepat. Oseng buncis wortel bakso, masakan lezat untuk keluarga.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Garam

Lada

Serai

Wortel

Oseng Buncis Wortel Bakso

Siapkan buah nya potong potong terlebih dahulu,

Dinginkan pepaya, dan bekukan mangga.buah harus dingin, agar konsistensi jus lebih kental

Tambahkan air, kedalam blender lalu blend hingga halus, dan tuang dalam gelas saji

Setelah jus di masukan ke gelas, tambahlan air soda. Siap sajikan

03/06/2024 buah yang di pakai adalah buah mangga dan pepaya.Di campur  madu di blend lalu di campur soda di minum siang hari, segar, selain itu juga sehat.

No Alcohol

Air Soda

Mangga

Pepaya

Tropical Fruit Soda Juice

Campur telur, daun bawang dan kaldu bubuk.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak, lalu masukan telur dadar, masak dengan api kecil.

Jika telur dadar sudah mulai matang, kemudian gulung perlahan.

Gulung hingga bagian ujung, kemudian matikan api dan angkat.

Langkah 7

Cara penyajian: tata di lunch Box Nasi putih, kemudian beri telur dadar nori lalu beri bahan pelengkap lainnya.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Nasi

Nori

Lunch Box Nasi Telur Dadar Nori #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan wadah berisi air dan garam, aduk sampai garam larut. Masukkan potongan tahu rendam dulu sambil menunggu minyak panas.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu sampai berkulit di kedua sisi. Tiriskan dan sisihkan.

Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Geprek serai dan buang tulang daun jeruk.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan air dalam tumisan, masak sampai air mendidih. Masukkan petis udang, aduk terus sampai petis larut.

Icip sedikit untuk koreksi rasa, bumbui garam dan gula secukupnya jika diperlukan. Masak sampai sambal kental, matikan kompor. Sajikan tahu goreng bersama sambal petis.

Cemilan berbahan murah meriah yang enak. Dulu biasa dijual ketika ada pasar malam keliling.

Halo mbak salam kenal ya
Setor sambal petis ya mbak
Enak juga ya kalau dimasak begini..
.thank you ya resepnya.

#JagoMasakFebruari

Cabe

Daun Jeruk

Tahu

Gorengan Tahu Petis

Buat Mentai Sauce : Campur semua bahan lalu aduk hingga rata. 
Sisihkan.

Buat Butter Rice : Panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. 
Masukkan nasi, bumbui garam, kaldu bubuk dan lada. 
Masak sebentar. 
Koreksi rasa. 
Pindahkan ke wadah tahan panas dan ratakan.

Panggang sebentar atau goreng ayam tepung lalu cabik-cabik. 
Tata menutupi nasi.

Tuang mentai sauce tipis-tipis di atas ayam. 
Taburi nori panggang yang sudah digunting kecil-kecil.

Bakar menggunakan torch atau jika tidak punya bisa dipangang dalam oven suhu 200°C dengan api atas saja selama 5-10 menit. Sajikan selagi masih panas.

Salah satu ide menyulap sisa makanan menjadi masakan baru.

Butter Rice

Mentai Sauce

Ayam

Gula

Margarin

Mayonaise

Mentai Rice Left Over

Campur daging ayam giling dengan telur, seasoning 2, dan tepung pati jagung, aduk rata.

Ambil 1 sdt, bulatkan dengan dua sendok, goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga wangi.

Tambahkan kacang kapri, masak hingga layu, lalu tambahkan santan, biarkan mendidih.

Tambahkan ayam giling goreng, masak hingga kuah mengental, tambahkan seasoning 1. Hidangkan.

Sebenarnya resep ini sederhana dan simpel sekali, tapi rasanya sangat enak dan bikin nagih.

Bumbu halus

Seasoning 1

Seasoning 2

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Santan

Sambal Goreng Ayam Giling

Haluskan bumbu, garam, gula, kaldu bubuk, lalu campur bumbu dengan kelapa.

Masukkan potongan tahu, lalu campur dengan kelapa yang sudah di campur dengan bumbu, koreksi rasa.

Ambil daun pisang, lalu beri 3 sendok botok tahu, kemudian bungkus.

Panaskan kukusan, lalu kukus selama 15 menit.

Daun Pisang

Botok Tahu

Campur tepung beras, tapioka dan soda kue. tuang perlahan air dingin. Uleni jangan terlalu lembek dan jangan terlalu padat.

Panaskan air sampai mendidih, kemudian cetak adonan dengan sarangan. jatuhkan di air mendidih

Rebus sampai mengapung semua tandanya sudah matang

Sisir gula merah, potong memanjang buah nangka

Rebus air dan daun pandan, kemudian masukkan gula merah masak sampai larut

Encerkan santan instan dengan air, rebus dengan daun pandan

Tata dawet dalam gelas saji, masukkan potongan nangka, kuah santan, kuah gula dan masukkan es batu secukupnya

Tepung

Beras

Tapioka

Soda

pandan

Buah

Nangka

Es Dawet Ayu Banjarnegara #JagoMasakMinggu6Periode3

Siapkan baskom berisi tepung terigu, tapioka dan garam, aduk rata. Tuang perlahan air sampai adonan dengan kekentalan sedang.

Tuang minyak, aduk rata. Pastikan tidak ada yang bergerindil.

Panaskan teflon, saya pakai ukuran sedang 24-25 cm. Olesi adonan dengan kuas ke dasar teflon, ulangi beberapa kali sampai permukaan terlihat cukup tebal. Jangan sampai ada yang bolong atau terlalu tipis.

Tunggu sampai kulit mulai berwarna putih dan pinggiran mulai terlepas. Kulit bisa diangkat.

Setelah matang, taburi atasnya dengan tepung tapioka, kemudian tumpuk lagi, bisa diberi pembatas juga jika khawatir nempel. Kulit bisa langsung dipakai untuk martabak atau piscok.

Asalkan menggunakan gelas yang sama atau bisa pake cup measurement. Yang penting kekentalan pas, In syaa Allah jadi.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kulit Lumpia Takaran Gelas

Masukkan 200 gr daging sapi, irisan jahe secukupnya, 1 sdm kecap manis, dan tepung kanji secukupnya. Kemudian, aduk rata dan marinasi selama 15 menit.

Goreng daging sapi tenderloin yang sudah dimarinasi sampai berubah warna. Kemudian, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay.

Tambahkan tomat yang sudah diblender ke wajan.

Tambahkan sedikit air dan garam, lalu didihkan. Bisa juga menambahkan sesendok pasta tomat untuk menambah rasa tomat.

Masukkan pasta dan daging sapi. Kemudian, aduk rata dan masak hingga mengental.

Halo, Sobat Yummy! Kali ini aku mau membagikan resep lezat dari Italia dengan bahan utama pasta dan daging sapi tenderloin.

No Pork

Bawang Bombay

Daging Sapi

Pasta

Tomat

Pasta Daging Italia

Lumuri ikan dori yang telah dipotong dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Kemudian masukkan dalam kocokan telur.

Goreng ikan dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan.

Saus asam manis : Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan cabai merah. Aduk hingga rata. Tambahkan saus tomat, air, gula pasir, cuka masak, kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Jangan lupa test rasa. Matikan api, kemudian masukkan ikan, aduk cepat hingga rata. Angkat, sajikan.

Tepung Bumbu, Aduk Rata:

Saus Asam Manis:

Ikan

Ikan Saus Asam Manis

Blender daging ikan tenggiri hingga halus.

Masukkan bawang putih cincang, kaldu bubuk, kecap asin, minyak wijen, gula dan merica. aduk hingga rata.

Masukkan bawang goreng dan daun bawang secukupnya.

Masukkan putih telur ayam dan tepung tapioka lalu aduk hingga rata.

Isi 1 sdm adonan ke kulit pangsit hingga adonan habis lalu kukus 15-20 menit. siomay siap disajikan atau disimpan di freezer.

Cemilan dari ikan tenggiri ini, termasuk cemilan sehat yang mengenyangkan dan nikmat. Sehat karena di kukus dan terbuat dari ikan laut yang kaya akan protein dan kalium dari ikan tenggiri nya.
 100 gr siomay ikan tenggiri mengandung sekitar 120 kkal. #JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Minyak Wijen

Siomay Ikan Tenggiri

Siapkan wadah,rendam mie telut dengan air panas selama 3 menit.Tiriskan.

Masukkan tepung bumbu,telur,kaldu jamur,garam dan lada bubuk ke wadah mie.Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka,aduk rata sampai bisa di pulung.

Ambil 1 sdm adonan mie,bentuk sesuai selera lalu tusuk dengan stik es krim.Kemudian gulingkan ke tepung roti.

Panaskan minyak lalu goreng sempol dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan.Angkat,tiriskan dan sajikan dengan saos sambal.

Cemilan anak yang mudah dan murah meriah.

Tepung Tapioka

Sempol Mie Krispy #JagoMasakMinggu6Periode2

<p>Momentum Natal dan Tahun Baru tentunya tidak lepas dari sajian makanan manis, tak terkecuali Bolu Kukus. Kue bolu sendiri kerap dijadikan makanan spesial saat acara - acara tertentu. Rasanya yang cenderung manis digabungkan degan teksturnya yang lembut serta mengeyangkan bagi siapapun, membuat makanan ini menjadi salah satu makanan yang favorit dan selalu habis saat disajikan dalam perayaan.</p>
<p>Selain itu juga, kue bolu ini bisa dimasak dengan cara yang sederhana dan tidak membutuhkan waktu lama. Mulai dari bahan dan alat masaknya pun bisa kita temukan di sekitar. Tentunnya daripada membeli, memasak menjadi salah satu option yang menarik. Sobat Yummy bisa mengkreasikan kue bolu sesuai dengan selera kalian. Berikut merupakan resep kue bolu yang harus kalian coba di rumah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Bolu Kukus Karakter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/25467d741586948a80d557ab1e6c8b4b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu karakter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu karakter (yummy.co.id/Desi Gunawati)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>120 gr gula pasir</li>
<li>1 sdt cake emulsifier atau SP</li>
<li>1/2 sdt<em> extract</em> vanilla</li>
<li>150 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>10 gr susu bubuk full cream</li>
<li>1/2 sdt <em>baking powder double acting</em></li>
<li>80 ml susu UHT full cream</li>
<li>pewarna sesuai dengan selera</li>
<li>piping bag</li>
<li>cup kertas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan 2 butir telur, emulsifier, gula pasir dan extract vanilla serta bahan kering (terigu, susu bubuk, dan <em>baking powder</em>).</li>
<li>Mixer kecepatan maksimal hingga putih mengembang kental berjejak.</li>
<li>Masukkan bahan kering sambil diayak, aduk rata.</li>
<li>Masukkan susu uht secara bergantian dengan bahan kering, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Bagi adonan sesuai warna dan karakter yang diinginkan, lalu masukkan dalam piping bag.</li>
<li>Susun adonan dalam cup dan bentuk karakter sesuai selera.</li>
<li>Kukus adonan dengan api kecil selama 15 menit (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu).</li>
</ol><h2>2. Rainbow Bolu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/ab9749f28863cbc47d7fd816001eda41.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi rainbow bolu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi rainbow bolu (yummy.co.id/Ani Maryani)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 butir telur ayam</li>
<li>190 gr gula pasir butiran halus</li>
<li>1 sdt SP atau <em>cake emulsifier</em></li>
<li>150 gr tepung kunci</li>
<li>3/4 sdt vanili cream bubuk</li>
<li>1 sachet susu bubuk</li>
<li>150 gr minyak goreng</li>
<li>1 sachet susu kental manis putih</li>
<li>Pewarna makanan sesuai selera&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai kental berjejak.</li>
<li>Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk bergantian dengan campuran minyak goreng, SKM ke dalam kocokan telur tadi.</li>
<li>Matikan&nbsp;mixer,&nbsp;aduk balik dengan spatula sampai rata, pisah menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai selera.</li>
<li>Lapisi loyang dengan kertas roti, dengan loyang bulat 18 cm. Kukus tiap layer 5 sampai 6 menit, tumpuk lagi warna lain sampai selesai, setelah semua warna lengkap, kukus lagi 15 sampai 20 menit.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Bolu Kukus Kapas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/7941f7cb69cbe9c8568ed179c90fc3c3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kapas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kapas (yummy.co.id/Tri Yunianti)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur utuh</li>
<li>2 butir putih telur</li>
<li>400 gr gula pasir</li>
<li>450 gr terigu protein rendah atau sedang</li>
<li>250 ml air soda</li>
<li>1 sdm SP atau <em>cake emulsifier</em></li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt vanili</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mixer semua bahan menjadi satu, sampai tercampur rata dengan sempurna</li>
<li>Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai selera.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam cup, kukus dengan api sedang selama 10 menit.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat bolu dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Tart Bolu Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/1669991f3159948079e4fe7526e3fa34.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tart kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tart kukus (yummy.co.id/Diena Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>1 bungkus vanili</li>
<li>1 sdt SP</li>
<li>150 gr terigu</li>
<li>1 sachet susu bubuk putih</li>
<li>9 sdm minyak goreng</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>keju secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur telur, gula pasir, vanilli dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang putih dan berjejak.</li>
<li>Masukkan terigu dan susu bubuk secara bertahap, mixer dengan kecepatan paling rendah.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.</li>
<li>Ratakan, aduk balik dengan spatula.</li>
<li>Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Sebelumnya, dandang dipanaskan terlebih dahulu dan tutup dibungkus dengan serbet bersih, setelah matang angkat.</li>
<li>Keluarkan dari loyang tunggu hangat, siap diberi topping dan potong-potong sesuai selera.</li>
</ol><h2>5. Bolu Kukus Marble</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/173c78487d8c8464ac8eb6f727e25686.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus marble (" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus marble (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 butir telur</li>
<li>1 sdm SP</li>
<li>500 gr gula</li>
<li>3 bks santan instan</li>
<li>450 gr tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
<li>200 ml minyak goreng</li>
<li>2 tetes pewarna merah</li>
<li>2 tetes pewarna hijau</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan - bahan yang diperlukan</li>
<li>Campurkan telur, SP, gula dan aduk sampai rata menggunakan<em> mixer</em></li>
<li>Tambahkan santan, terigu, dan vanili sampai adonan rata dengan sempurna</li>
<li>Tuangkan minyak ke dalam adonan yang sudah diaduk</li>
<li>Bagi adonan menjadi 2 bagian. Kemudian, berikan pewarna yang berbeda di setiap bagian adonan</li>
<li>Tuang secara bergantian dan sedikit demi sedikit sampai terbentuk pola marble</li>
<li>Kukus adonan selama 35 menit hingga matang sempurna</li>
<li>Potong adonan dan sajikan sesuai dengan selera</li>
</ol><h2>6. Bolu kukus zebra</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/b1b43b84f6b41a82910080c30f835427.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus zebra" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus zebra (yummy.co.id/Erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>225 gr gula pasir</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdt SP atau <em>cake emulsifier</em></li>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>1 sdt <em>baking powder</em></li>
<li>150 ml air soda</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan menjadi satu lalu kocok selama 10 menit hingga teksturnya mengental.</li>
<li>Bagi adonan ke dalam 2 wadah berbeda, kemudian beri pewarna makanan cokelat dan vanilla.</li>
<li>Selanjutnya, siapkan cetakan bolu kukus dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke cetakan sedikit demi sedikit dengan warna cokelat kemudian vanilla. Ulangi hingga cetakan penuh.</li>
<li>Sambil menunggu adonan dimasukkan ke cetakan, panaskan kukusan dengan api besar. Jangan lupa untuk membungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke adonan.</li>
<li>Setelah selesai, kukus adonan selama kurang lebih 20 menit hingga adonan mekar. Angkat, lalu sajikan setelah bolu kukus zebra dingin.</li>
</ol><h2>7. Bolu Kukus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/95915740bd48ff03707331832e8c4001.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus (yummy.co.id/Titanium_Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah pisang ambon</li>
<li>120 gr terigu</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>75 gr gula pasir</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
<li>1/2 soda kue</li>
<li>1/2 baking powder</li>
<li>40 ml minyak sayur</li>
<li>garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan - bahan yang diperlukan</li>
<li>Haluskan&nbsp;pisang menggunakan garpu sampai pisang halus. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan wadah kosong. Masukkan telur, gula pasir, soda kue &amp; <em>baking powder</em>. Kocok hingga gula larut dan merata sempurna.</li>
<li>Masukkan pisang yang sudah haluskan ke dalam kocokan telur. Aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk. Aduk kembali sampai tercampur merata.</li>
<li>Masukkan minyak sayur, kemudian aduk sampai merata sempurna.</li>
<li>Siapkan loyang, olesi dengan sedikit margarin &amp; tepung. Tuang adonan sampai ke dalam loyang. Ratakan dengan spatula &amp; hentak-hentakan adonan.</li>
<li>Panaskan kukusan terlebih dahulu, masukkan adonan &amp; tutup panci yang dilapisi serbet bersih. Kukus kurang lebih 25 menit/ sampai matang.</li>
<li>Setelah 25 menit, keluarkan adonan dari cetakan. Diamkan sebentar hingga dingin. Lalu potong-potong bolu sesuai selera. Tata di atas piring saji &amp; siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>8. Bolu Kukus Talas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/120934a0f9e0624f6c629e6d2436d036.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu talas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu talas (yummy.co.id/Sinta Muller)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>75 gr tepung terigu</li>
<li>1/4 sdt baking powder</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>75 gr gula pasir</li>
<li>1/2 sdt ovallet</li>
<li>50 ml minyak goreng</li>
<li>1/2 sdt pasta talas ungu</li>
<li>3 tetes pewarna makanan kuning</li>
<li>Cream keu secukupnya</li>
<li>50 gr keju parut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu sisihkan.</li>
<li>Mixer telur, gula dan ovallet hingga putih berjejak.</li>
<li>Matikan mixer, masukkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit, lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah sebentar sampai adonan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, lalu aduk menggunakan spatula.</li>
<li>Bagi dua adonan, kemudian beri pasta talas pada adonan pertama dan pewarna kuning pada adonan lainnya, aduk hingga rata.</li>
<li>Panaskan kukusan, masukkan adonan berwarna kuning ke dalam loyang, kemudian kukus selama 10 menit.</li>
<li>Setelah 10 menit, tuang adonan talas ungu di atasnya, kukus lagi selama 20 menit.</li>
<li>Setelah bolu dingin, olesi dengan keju oles atau selai di atasnya kemudian taburi dengan keju parut.</li>
</ol><h2>9. Bolu Kukus Mawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/0e146c25487657f66f20a77f8339a192.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu mawar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu mawar (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1/2 sdt SP atau<em> cake emulsifier</em></li>
<li>1 sachet vanili</li>
<li>200 gr tepung terigu</li>
<li>1/4 sdt<em> baking powder</em></li>
<li>200 ml santan (campur dengan 1/4 sdt garam)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP dan vanili sampai putih dan mengembang.</li>
<li>Selanjutnya turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan terigu+baking powder dan santan secara bergantian. Mix hingga rata.</li>
<li>Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama banyak beri pewarna makanan sesuai dengan selera.</li>
<li>Panaskan kukusan, siapkan cetakan olesi dengan minyak tuang adonan kedalam cetakan. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit. Jangan lupa tutup kukusan alasi dengan serbet bersih.</li>
<li>Setelah matang, keluarkan dari kukusan tunggu hangat lalu keluarkan dari cetakan.</li>
</ol><h2>10. Bolu Kukus Nangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/64878cf0d94ec8fa98c54cd752510423.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus nangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus nangka (yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdt <em>cake emulsifier</em> atau SP</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>175 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>75 ml minyak goreng</li>
<li>50 ml santan</li>
<li>1/2 sdt pasta nangka</li>
<li>3 biji nangka, potong dadu</li>
<li>Buttercream secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mixer telur, emulsifier dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.</li>
<li>Masukkan tepung dan susu bubuk sambil diayak. Mixer asal rata dengan kecepatan rendah.</li>
<li>Tuang santan dan minyak goreng bergantian, aduk dengan spatula hingga tidak mengendap.</li>
<li>Tambahkan potongan nangka dan pasta nangka, aduk balik dengan spatula.</li>
<li>Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.</li>
<li>Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.</li>
<li>Keluarkan dari loyang saat mulai hangat, olesi dengan buttercream dan taburi keju parut. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-resep-bolu-karamel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bolu Karamel</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan Bolu Kukus akan menjadi lebih lahap. Jangan lupa untuk menggunakan resep di atas dan langkah-langkahnya dengan benar. Jadi, tunggu apalagi?</p>
<p>Gunakan&nbsp;<a title="Download Aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi <em>Yummy App</em></a> untuk mendapatkan resep, rekomendasi serta tips nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>

Temukan  resep bolu kukus yang enak, sederhana, dan mudah dibuat untuk sajian Natal dan Tahun Baru.

10 Resep Kue Bolu yang Enak, Sederhana dan Mudah dibuat

<p>Beruntunglah kalian yang bisa memakan kenikmatan babi kecap. Babi Kecap mungkin akan menjadi salah satu menu favorit kamu saat perayaan hari Natal. Bagi orang-orang yang pernah memakan babi, mendapati bahwa daging babi memiliki rasa dan tekstur yang lebih enak dari sapi maupun kambing. Salah satu olahan babi yang populer dan terkenal akan kelezatanya adalah babi kecap.</p>
<p>Masakan yang satu ini memang terkenal akan kelezatannya. Apalahi jika dimasak dengan bumbu ngohiong yang akan membuat kamu semakin ketagihan. Namun, mesikipun begitu babi kecap akan memiliki tekstur yang alot dan rasa yang kurang pas jika kamu tidak mengolahnya dengan benar. Jika kamu ingin memasak daging babi kecap sendiri, resep ini mungkin akan menjadi solusinya. Kamu dijamin akan ketagihan.</p>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-daging-babi-yang-membedakannya-dengan-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Daging Babi yang Membedakannya Dengan Daging Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep Babi Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/ab7f7517b577ceccd2ed9144339cbca4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep babi kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep babi kecap (yummy.co.id/Etik Haryono)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gr daging babi, iris</li>
<li>4 siung bawang putih,iris</li>
<li>8 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>2 ruas lengkuas</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Air</li>
<li>Kaldu Jamur secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula Pasir secukupnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Babi Kecap</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang hingga layu dan harum.</li>
<li>Kemudian masukan daging. Aduk hingga daging mengeluarkan air dan berubah warna.</li>
<li>Kemudian masukan daun salam, dan lengkuas. Setelah air asat, lalu tuang lagi secukupnya air.</li>
<li>Masukan irisan daun bawang. Aduk.</li>
<li>Setelah daging mulai empuk, masukan garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>Tips Memasak Babi Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/69e10b3b82b534b195fe9ece4040cbfa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi babi kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi babi kecap (honestcooking.com)</a></span></div><p>Menu satu ini tentunya akan menjadi kesenangan banyak orang. Apalagi jika kamu menyajikannya ketika perjamuan natal. Daging yang sering dikatakan lebih enak dibandingkan sapi dan kambing ini, memang memiliki cita rasa yang sangat <em>tasty</em>. Akan tetapi, semua itu akan berubah jika kamu salah dalam mengolah babi kecap ini. Berikut merupakan tips untuk mengolah babi kecap agar babi kecap kamu memiliki rasa dan tekstur yang tak kalah dengan restoran.</p>
<ul>
<li>Gunakan daging babi yang berkualitas baik yakni daging yang segar dan tidak bau. Pilih daging yang lebih berlemak agar hasilnya lebih empuk dan lezat.</li>
<li>Potong daging babi menjadi ukuran yang kecil dan merata. Hal ini akan membuat daging babi lebih cepat matang dan mudah saat dikunyah.</li>
<li>Rendam daging babi dalam air hangat selama beberapa menit untuk menghilangkan bau amis.</li>
<li>Goreng daging babi tanpa minyak. Hal ini akan meminimalisir dari kelebihan minyak, dikarenakan minyak dari lemak babi akan keluar.&nbsp;</li>
<li>Dalam memasak babi kecap, pastikan kamu menggunakan api sedang supaya hasil masakanmu tidak mudah gosong.</li>
<li>Untuk menghasilkan babi kecap yang lezat, baiknya perhatikan konsistensi kecap. Jangan terlalu encer atau kental.</li>
<li>Terlalu banyak menggunakan garam akan merusak rasa. Sebab kecap yang digunakan sudah memiliki rasa yang asin.</li>
<li>Jangan terlalu banyak menggunakan air saat memasak. Gunakan sedikit air agar babi kecap tidak terlalu basah atau terlalu kering.</li>
<li>Supaya tekstur daging tetap empuk dan juicy, hindari memasak babi kecap terlalu lama. Masak terlalu lama bisa bikin daging jadi keras.</li>
<li>Kalau Sobat Yummy mau bervariasi, bisa dengan menambahkan telur sebagai pendamping babi kecap.&nbsp;</li>
</ul><h2>Cara Memilih Daging Babi yang Berkualitas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/e3dcb9ccca93fcf0da24f9f950b8cee6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging babi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging babi (abcnews.go.com)</a></span></div><p>Tentunya dalam membuat olahan dari daging Babi ini membutuhkan daging yang segar dan memiliki kualitas yang baik. Akan tetapi, Sobat Yummy kini tak perlu khawatir lagi. Yummy akan membagikan beberapa tips cara memilih daging babi yang berkualitas sehingga akan menciptakan babi kecap yang berkualitas pula.</p>
<ul>
<li>Daging babi yang berkualitas biasanya cenderung berwarna merah pucat hingga keabuan.</li>
<li>Daging babi berkualitas lazimnya memiliki permukaan daging yang lembab, tidak terlalu basah, tidak terlalu kering, dan tidak ada lendir.</li>
<li>Bau daging dari hewan yang tua biasanya relatif lebih kuat dan tajam dibanding yang masih muda. Demikian pula dengan daging dari hewan jantan juga memiliki bau yang lebih kuat dan tajam daripada hewan betina.</li>
<li>Kamu bisa memilih potongan daging babi bagian has dalam atau tenderloin. Bagian ini memiliki sedikit lemak, tidak mengandung gula atau garam tambahan maupun pengawet.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/babi-guling-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan daging babi akan menjadi lebih lahap. Jangan lupa untuk menggunakan cara di atas yang untuk memilih daging babi dan tips memasaknya supaya daging babi kamu akan&nbsp; menjadi hidangan daging babi kecap dengan cita rasa yang sempurna. Jadi, tunggu apalagi?</p>
<p>Gunakan aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy"><strong>Yummy</strong> </a> untuk mendapatkan resep nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>

Resep Babi Kecap yang mudah dibuat di ruma, beserta tips memilih daging babi yang berkualitas.

Resep Babi Kecap yang Mudah, Enak, Tak Kalah Dengan Restoran

Resep Babi Kecap yang Mudah dan Enak Tak Kalah Dengan Restoran

Didihkan air, rebus kikil sapi bersama daun salam selama 10 menit, tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kemiri sangrai, tumis bumbu tersebut bersama serai, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih lalu masukkan potongan kikil sapi.

Beri garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Masak hingga menyerap.

Tusuk-tusuk kikil sapi dengan tusuk sate, tambahkan bawang goreng di atasnya.

Bumbu Halus :

Kemiri

Sate Kikil Sapi

Kukus ataupun rebus labu kuning dengan 300 ml air.

Tiriskan dan masukkan ke dalam chopper/blender.

Aduk merata semua bahan dan rebus diapi kecil cenderung sedang sambil terus diaduk.

Setelah mendidih tuang kedalam wadah atau cetakan puding.

Langkah 9

Simpan di refrigerator atau kulkas sampai set atau dingin. Setelah set potong-potong dan sajikan.

Langkah 10

Cemilan yang bisa dijadikan BB booster anak.
Saat anak kurang nafsu makan, atau pingin makan yang dingin dan empuk. Puding ini bisa dijadikan menu andalan.
Pasca anak sakit pun bisa banget bantu ngeboost BB anak.
Selamat mencoba ya.

Bubuk Jelly

Labu

Puding Santan Labu Kuning (BB Boost)

Pilih buncis yang kecil dan muda, lalu diiris tipis menyerong. Goreng tahu tempe yang sudah dipotong kecil-kecil. Siapkan bumbu dan diiris tipis.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan lengkuas dan cabe.

Tuang air lalu bumbui kecap, garam, gula dan kaldu bubuk.

Kecilkan api, masak sampai buncis empuk dan air menyusut. Jangan lupa tes rasa.

Tempe

Oseng Buncis Tahu Tempe

Lumatkan tape menggunakan sendok, buang sumbu tengahnya.

Tambahkan madu dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

Ambil gabin lalu letakkan adonan tape singkong di tengah lalu ratakan dan timpa dengan gabin.

Goreng hingga golden brown. Angkat, tiriskan kemudian selagi masih panas taburi dengan DCC parut. Sajikan.

Resep camilan untuk anak yang super simpel, manis legit, lumer. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Resep Salad Buah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salad Buah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet