fitria Apriliani

Kering Tempe Ikan Teri

Tumis Kangkung Extra Ebi

Aneka Sawi Cah Jagung

Cah Tauge Tahu

Tumis Kentang Daging Cincang #JagoMasakMinggu7Periode2

Fettucine Carbonara

Ayam Bumbu Kecap

Mix Kacang Panjang #JagoMasakMinggu9

Bihun Baso Sosis

Cah Tahu Udang #JagoMasakMinggu7

Chicken Teriyaki

rizma lana atiran darha

Bersihkan ati ampela, lumuri air jeruk nipis, biarkan beberapa saat, cuci sampai bersih.

Langkah 1

Masukkan ati ampela ke dalam air yang telah dicampur dengan bumbu halus, garam, daun salam dan lengkuas. Masak hingga kuah menyusut.

Langkah 2

Setelah kuah menyusut, angkat ati ampela, masukkan kelapa parut, masak hingga air mengering.

Langkah 3

Goreng ati ampela hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Goreng parutan kelapa hingga kering dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Tata ati ampela di atas piring saji. Taburi serundeng, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kelapa

Ketumbar

Lengkuas

Ati Ampela Goreng Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Campur gula, garam, daun pandan dan air menjadi satu.

Rebus sampai gula dan garam larut, matikan kompor dan angkat.

Campur kelapa parut dengan larutan air gula.

Masak kelapa menggunakan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk bolak-balik. 
Tunggu air menyusut.

Enten-enten Kelapa, ada juga yang menyebutkan Unti Kelapa. 
Ini adalah bahan isian untuk membuat dadar gulung, koci-koci atau weci.

Daun Pandan

Gula

Enten-Enten Kelapa

Rebus mie shirataki hingga mengembang dan matang, buang airnya, sisihkan.

Goreng telur dengan cara di orak-arik hingga matang, angkat sisihkan.

Masukkan mie, telur dan kol ke atas piring, sisihkan.

Lalu tuang ke atas piring mie, aduk rata, sajikan.

Mudah membuatnya tapi enak rasanya, bila ingin lebih pedas bisa tambahkan bubuk cabe dan cabe merah.

Sambal Bawang :

Cabe

Daun Bawang

Kecap Asin

Wijen

Mie Shirataki Siram Sambal Bawang

Tekan nasi hingga padat, lalu potong kecil-kecil berbentuk persegi panjang

Taburi nasi dengan tepung roti agar lebih renyah. Goreng dengan api kecil hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Campurkan salmon yang sudah dipotong dadu kecil dengan 1 butir telur kocok, 1 sdm mayones, 1 sdt saus pedas, 1 sdt air lemon, 1/2 sdt garam, lada, dan 1/2 sdt bawang putih bubuk. Aduk rata

Haluskan alpukat dan campurkan dengan air perasan lemon agar tidak berubah warna. Potong-potong cabe hijau menjadi potongan  kecil

Oleskan alpukat yang sudah dihaluskan di atas nasi goreng renyah

Tambahkan campuran salmon di atas alpukat. Beri topping telur ikan dan hias dengan irisan cabai hijau

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep makanan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Alpukat

Nasi

Salmon

Avocado Salmon Rice Bites

<p><p>Ayam bakar kecap merupakan salah satu kreasi olahan ayam yang paling banyak digemari. Selain rasanya yang manis dan gurih, aromanya pun begitu menggoda hasil dibakar langsung di atas arang.</p>
<p>Membuat ayam bakar kecap ala restoran tidak sulit, kok, dengan mengikuti resep ayam bakar ala <em>Yummy App </em>berikut. Kurang dari satu jam, kamu sudah bisa menikmati ayam bakar lezat di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya!</p></p><h2>Bahan-bahan yang Diperlukan</h2><ol>
<li>500 gram ayam potong menjadi 8 bagian</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>2 sdt gula pasir</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 cm jahe, haluskan</li>
<li>1 sdt ketumbar, sangrai</li>
<li>3 butir kemiri, sangrai</li>
<li>1 keping gula merah (sekitar 15 gr)</li>
<li>1 sdm madu untuk olesan ayam</li>
<li>2 sdm kecap manis untuk olesan ayam</li>
<li>1 sdm minyak goreng untuk olesan ayam</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Campurkan kecap manis, saus tomat, air asam jawa, minyak goreng, garam, merica bubuk, gula pasir, bawang putih, dan jahe dalam wadah.</li>
<li>Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.</li>
<li>Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah diaduk hingga merata. Diamkan selama minimal satu jam agar bumbu meresap.</li>
<li>Buat arang menggunakan arang instan dan panaskan <em>grill pan</em>. Kamu juga bisa menggunakan teflon untuk lebih ringkasnya.</li>
<li>Bakar ayam hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi. Balik sesekali sambil diolesi dengan bumbu olesan.</li>
<li>Setelah daging ayam berwarna cokelat atau ada efek gosong sedikit, angkat dan sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat dan sayuran segar.</li>
</ol><p>Dengan resep ayam bakar kecap ini, kamu bisa menikmati hidangan yang nikmat dan lezat di rumah tanpa harus pergi ke restoran. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Bakar, Kandungan Gizi dan Manfaat Ayam Bakar</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan mengikuti resep ayam bakar kecap yang mudah ini, kamu bisa menikmati ayam bakar yang gurih di rumah kurang dari 1 jam.

Resep Ayam Bakar Kecap, Bumbu Meresap dan Lembut

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Parut lalu masak sampai air nanasnya menyusut.

Masukkan gula aren, garam, kayu manis dan cengkeh.

Aduk sampai air menyusut, untuk hasil lebih kering lagi pindahkan ke penggorengan teflon ya. Jika dirasa sudah benar-benar kering, matikan api.

Bulatkan kecil- kecil untuk isian kue nastar, selamat mencoba..😘🙏

Cengkeh

Nanas

Selai Nanas Aren

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tempe yang sudah dipotong kecil memanjang. Goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan. Goreng pula kacangnya.

Haluskan bawang dan cabe. Tuang ke dalam teflon/wajan. Tambahkan daun salam dan lengkuas.

Tumis bumbu beserta sedikit minyak, garam, gula Jawa sisir dan kaldu bubuk.

Tumis sampai harum dan berubah warna. Kecilkan api.

Masukkan tempe dan kacang gorengnya. Aduk cepat merata. Matikan kompor dan angkat.

Mau di masak apapun, tempe tetap selalu menjadi makanan favorit keluarga.

Bahan Bumbu Halus :

Asam Jawa

Kacang Tanah

Kering Tempe Kacang Tanah

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur bumbu dan bahan lainnya, lalu aduk rata.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian goreng sampai matang.

Kemudian angkat dan tiriskan, lalu sajikan.

Recook resep chef yummy dengan modifikasi dari saya.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Jagung

Lada

Tepung Terigu

Perkedel Jagung Tempe

Cuci bersih sawi putih, kemudian rendam dengan air garam. Bilas dan potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah, kemudian potong sesuai selera daun bawang dan tomat.

Rebus air dan bawang merah hingga mendidih.

Masukkan irisan sawi dan tahu putih. Rebus sampai sawi layu dan tahu mengembang.

Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang dan tomat. Masak sebentar, sajikan.

Sawi

Sayur Bening Sawi Putih

Siapkan wajan, masukkan tepung kanji, kaldu jamur, garam, cabai, dan lada, aduk hingga rata. Lalu tambahkan air, sosis, dan irisan daun bawang.

Masak adonan dengan api sedang hingga mengental dan adonan menjadi bening.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia dan berikan 1 sendok makan adonan isi lalu lipat membentuk persegi panjang. Rekatkan kulit lumpia menggunakan larutan dari terigu dan air.

Panaskan minyak dan goreng cibay hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan.

Bahan

Kulit Lumpia

Sosis

Cibay (Aci Ngambay)

Siapkan bumbu-bunbu. Iris bawang daun, geprek lengkuas, jahe, dan serai. Siapkan juga bumbu halus untuk membuat kuah kaldu.

Panaslan minyak, tumis semua bumbu hingga harum. Kemudian masukan air, masak hingga mendidih.

Haluskan ebi, kemudian tumis dengan sedikit minyak sebentar saja. Lalu campurkan ke air kaldu.

Masukan kikil yang sudah dipotong-potong, masak hingga kikil empuk.

Tambahkan bawang daun, garam, dan gula, koreksi rasa. Masukan bakso, masak hingga mengapung.

Siapkan mie gepeng dan tauge, kemudian rebus sebentar di air kaldu hingga matang. Susun di atas mangkuk, tambahkan bakso, dan bahan pelengkap lainnya. Guyur dengan kuah kaldu, siap disajikan.

Makanan legendaris khas Kota Kembang yang banyak dijumpai di sebagian besar warung pinggir jalan di kota Bandung, rasanya yang gurih segar membuat selalu rindu jajanan ala kaki lima ini. Yuk bikin...

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Bakso

Mie Kocok

Rebus susu full cream, tunggu hingga matang. Jangan lupa terus diaduk agar susu tidak pecah.

Setelah susu sudah panas, masukkan fettucine. Tunggu hingga fettucine lembek & terendam dengan susu.

Setelah fettucine sudah berbaur dengan susu, campurkan 1 sdm mentega, garam, gula, lada, bumbu penyedap, serta parutan keju menggunakan api kecil.

Sembari menunggu fettucine, buat bahan pelengkap di wajan yang berbeda. Masukkan 3 sdm minyak goreng & 1 sdm mentega. Tunggu hingga panas & masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum.

Setelah bawang bombay harum, masukkan sosis, baso, dan jamur. Tumis hingga matang.

Campurkan bahan pelengkap yang telah ditumis ke dalam fettucine. Aduk rata. Tunggu hingga susu berkurang volume. Terus diaduk, dan matikan kompor/api apabila dirasa telah matang sempurna.

Perpaduan yang pas antara susu & keju. Dijamin nagih!

Susu

cream

Buah

Jamur

Penyedap

Mentega

Minyak

Keju

Siapkan kikil, saya menggunakan kikil yang lebih tipis dan sudah empuk. Potong-potong kikil, lalu cuci bersih, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata.

Lalu masukkan air, masak hingga air mendidih, masukkan potongan kikil, karena kikil sudah empuk, jadi tidak lama merebusnya.

Lalu masukkan bakso sapi dan daun bawang, aduk rata masak hingga bakso mengapung.

Lalu siapkan mie telur atau mie kuning dan taoge yang sudah direbus.

Penyajian : siapkan mangkuk saji, lalu tata mie dan taoge.

Siram kuah mie kocok yang panas, beserta kikil dan bakso secukupnya, beri bawang goreng, sambal dan air perasan jeruk limo, aduk rata lalu sajikan.

Langkah 7

Awalnya punya kikil kaki sapi, lalu dibuat mie kocok untuk dinikmati saat hari Raya Idul Fitri, jadinya keterusan setiap hari raya ada sajikan yang pedas menyegarkan seperti mie kocok ini, kadang tiap tahun bergantian menunya, bisa mie bakso, pempek atau mie kocok, dan membuat mie kocok, resep saya recook dari chef Yummy, untuk kikilnya saya menggunakan kikil yang lebih tipis, jadi sudah empuk dan tidak terlalu lama memasaknya dan resep aslinya menggunakan ebi, saya lupa menambahkan ebi.

Resep Salad Buah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salad Buah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!