Sambal Goreng Uritan #JagoMasakMinggu4

Resep Sambal Goreng Uritan #JagoMasakMinggu4

Riska Wijaya

Riska Wijaya

4.0

(6 Rating)

Uritan merupakan bakal telur atau telur muda.

Bahan Utama

500 gram uritan ayam/bakal telur/telur muda

1 sdt kunyit bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1 batang sereh, memarkan

5 lembar daun jeruk

2 buah cabe merah besar, potong serong

8 buah bawang merah, iris tipis

4 siung bawang putih, iris tipis

1/2 sdt merica bubuk

2 batang daun bawang, potong-potong

Secukupnya garam

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Cuci dan bilas uritan hingga bersih lalu tiriskan.

Langkah 1

Cuci dan bilas uritan hingga bersih lalu tiriskan.

Masukkan uritan ke dalam panci, tambahkan air, kunyit bubuk, ketumbar bubuk ,sereh, 3 lembar daun jeruk, dan garam. Masak hingga uritan matang.

Langkah 2

Masukkan uritan ke dalam panci, tambahkan air, kunyit bubuk, ketumbar bubuk ,sereh, 3 lembar daun jeruk, dan garam. Masak hingga uritan matang.

Tiriskan dan potong-potong sesuai selera.

Langkah 3

Tiriskan dan potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, tumis cabe, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, tumis cabe, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan uritan, merica bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan uritan, merica bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan daun bawang, aduk rata dan angkat. Siap disajikan.

Langkah 6

Setelah itu masukkan daun bawang, aduk rata dan angkat. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait