Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak. Goreng udang rebon sampai kecokelatan.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bawang & cabe sampai matang.

Langkah 4

Masukkan daun kenikir, garam, kaldu bubuk, air & udang rebon, aduk rata sampai matang. Siap disajikan.

Langkah 5

Yummy. Yuk makan siang dengan sayur tumis kenikir. Jarang nemu sayur ini.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Daun Kenikir Udang Rebon

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih dan iris semua bahan kecuali jamur, lengkoas geprek.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan lengkoas.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Seasoning

Jamur

Tumis Jamur Tiram

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tinggi.

Aduk dengan mixer yang mati agar tepung tidak beterbangan.

Mixer dengan speed paling rendah asal rata.

Tuang bahan C yang sudah dilelehkan. Aduk menggunakan spatula. Jangan ada minyak yang masih mengendap, nanti bisa bantet.

Langkah 9

Tuang ke loyang. Masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan. Lapisi tutupnya dengan serbet. Kukus hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk mengecek.

Langkah 10

Bahan B

Bahan C

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Keju

Tepung

Brownies Nyoklat 6 Telur

Cuci bersih ikan kemudian lumuri garam dan air jeruk. Diamkan selama 5 menit.

Panaskan minyak goreng sebentar, kemudian goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu lalu tumis. Tambahkan irisan daun bawang, tumis sampai harum dan matang lalu tambahkan air.

Aduk rata dan masak sebentar. Setelah meletup-letup, masukkan bumbu daun dan bumbu lainnya. Aduk rata lalu koreksi rasa. Sajikan dengan tata ikan yang sudah digoreng di atas piring saji kemudian tuang bumbu pedas di atasnya. Nila pedas siap disantap.

Gurih dan lezat. Sensasi pedas dan segar akan senantiasa membuat hidangan ini cocok untuk menu sarapan keluarga tercinta.

 Bumbu Halus

Bumbu Daun

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Minyak Sayur

Serai

Tomat

Nila  Saus Pedas

Olesi roti gandum dengan selai coklat hingga merata

Lanjut olesi dengan susu kental strawberry

Tambahkan oatmeal dan meses, ratakan diatas roti, lalu olesi bawah roti dengan margarin

Panaskan margarin dan panggang roti gandum sebentar saja

Sajikan roti gandum diatas piring, dan enak dimakan saat hangat

menu simpel untuk sarapan atau camilan, untuk yang mager bisa silahkan dicoba

Meses

Oatmeal

Roti Tawar

Roti Gandum Oatmeal

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu.

Tambahkan bakso ayam, udang rebon, daun bawang dan cabe rawit merah besar, aduk rata.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan saus tiram, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga matang, sajikan!

Tumis manisa dengan wortel enak favorite keluarga.

Bumbu Iris

Bakso

Udang

Wortel

Tumis Manisa Wortel

Giling kasar tempe nya. Lagi males uleg-uleg jadi pake chopper aja biar cepet.

Giling kasar (halus juga boleh) duo bawang, cabai dan terasi.

Bekas minyak goreng tempe tadi dikurangi. Pakai secukupnya untuk numis. Panaskan lalu tumis bumbu halusnya hingga harum.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masukkan tempe, gula, garam, saos tiram dan kecap. Aduk rata.

Masak hingga matang, jangan lupa tes rasa.

Lagi rame banget seliweran menu sayur ini di sosmed, jadi pengen nyobain juga deh. Aku bikin versi favoritku. 
Rasanya enak, sedep banget. Anakku makannya sampe nambah😄

Bumbu

Kangkung

Tumis Kangkung Tempe

Potong-potong kangkung, cuci bersih lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan juga cabe.

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan terasi. Aduk rata.

Beri air kira-kira 100ml. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Test rasanya sampai pas.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masak hingga sayur kangkung matang. Siap disajikan.

Suami pagi pagi request dibikinin tumis kangkung .. yauda kali ini bikin yang ga terlalu pedes, karena untuk sarapan😊

Terasi

Tumis Kangkung Terasi

Rendam pepaya muda yang sudah dipotong korek dalam air garam selama ± 15 menit.
Bilas lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan serai, salam, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan pepaya muda. Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tuang santan kental. Aduk dan koreksi rasa.

Enak banget. Cocok dimakan sama lontong dan opor.

Bumbu halus

Pepaya

Santan

Sayur Pepaya Godog

Rebus labu hingga empuk, tiriskan. Haluskan dengan garpu.

Campurkan labu dengan semua bahan lainnya, uleni dengan mixer spiral hingga kalis selama 20 menit.

Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan, timbang seberat 70 gr, bulatkan. Gilas memanjang dan kerat ujungnya dengan pisau. Isi dengan meses atau keju, gulung.

Olesi loyang 7 cm x 20 cm dengan margarin. Letakkan roti dalam loyang berselang-seling antara cokelat dan keju. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang. Olesi bagian atas dengan campuran bahan olesan lalu taburi meses dan keju.

Panggang dalan oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang selama 25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Roti labu sobek, empuk dengan isian cokelat dan keju.

Bahan Isi :

Bahan Olesan :

Labu

Margarin

Ragi

Susu

Roti Labu Cokelat Keju

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu aduk

Tambahkan gula pasir, vanili bubuk dan soda kue, uleni sampai tercampur semua

Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan

Punya pisang yang terlalu matang, jangan dibuang.
Kita buat ini aja yuk!

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cekodok Pisang

Halo kak.. ini hasil eksperimen aku dari resep dragon fruit milk seger banget🤤🤤
Terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Buah Naga

Dragon Fruit Milk

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan konsistensi agak kental.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah berwarna golden brown, lalu balikkan. Masak kembali hingga matang merata.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan selagi hangat.

Resep pisang goreng andalan mama dirumah karena di campur dengan berbagai rempah aromatik. Silahkan di coba.

Vanilla

Pisang Kepok Goreng Aromatik

Potong-potong pisang, untuk ketebalan disesuaikan selera masing-masing.

Dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, garam, gula, vanili bubuk dan air. Aduk sampai rata. Celupkan pisang ke adonan basah.

Angkat dan tiriskan. Tusuk dnegan tusuk sate.

Beri kental manis dan messes di atas pisang goreng.

Topping:

Sate Pisang Cokelat

Potong-potong kacang panjang, tempe dan juga kulit sapi.

Rebus telur sampai matang, kemudian kupas.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, cabai, lengkuas, daun salm dan ebi, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan kacang panjang, tumis sampai setengah matang, tambahkan tempe dan kulit sapi.

Tambahkan santan cair, aduk rata,masukkan semua bumbu, koreksi rasa,tunggu sampai mendidih, masukkan telur dan santan kental, masak kembali sampai mendidih, terakhir masukkan bawang goreng.

Bahan Penyedap

Kacang Panjang

Sayur Santan Kacang Telur

Cuci beras lalu tiriskan. Masukkan beras, air daun salam dan sereh ke dalam ricecooker lalu tekan tombol cook dan masak beras hingga setengah matang.

Sambil menunggu memasak nasi, siapkan bahan urap sayur. Cuci bersih lembayung kacang panjang dan kecambah. Campurkan ke dalam wadah bersama teri goreng. Sisihkan.

Uleg semua bahan bumbu urap sampai halus lalu campur dengan kelapa parut sampai rata.

Campurkan bumbu urap bersama sayuran lalu aduk rata.

Setelah nasi setengah matang, masukkan urap sayur ke dalam ricecooker lalu aduk rata. Tutup ricecooker.

Masak kembali sampai nasi dan sayuran matang. Sajikan Sego Gono dengan ikan cue goreng, tempe goreng dan rempeyek.

Dalam bahasa Jawa, sego memiliki arti nasi dan gono yang diambil dari kata 'mergo onone' atau karena adanya/ala kadarnya. Jadi Sego Gono merupakan nasi yang dimasak/ dikukus bersama urap sayur dengan lauk seadanya. Sego Gono merupakan makanan khas Temanggung dan biasanya dimasak saat masa panen tembakau. Kali ini saya memasaknya menggunakan ricecooker agar lebih praktis dan tidak terlalu menyita waktu. Semoga bermanfaat. #JelajahKulinerNusantara

Resep Sambal Oncom Kemangi #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Oncom Kemangi #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY