Langkah 1

Cuci bersih dada ayam filet dan potong memanjang

Langkah 2

Marinasi daging ayam dengan kecap asin dan tepung sagu

Langkah 3

Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air, kecap manis, garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya. Masak hingga meresap

Langkah 6

Rebus jagung, wortel, dan buncis yang sudah dibersihkan terlebih dahulu

Langkah 7

Tata ayam dan sayuran yang sudah matang. Bistik Ayam Oriental siap disajikan

Langkah 8

Menu makanan yang enak dan unik rasanya !!

Bahan Utama

Ayam

Tepung

Buah

Buncis

Wortel

Jagung

Kecap

Minyak

Kaldu

Jamur

Bistik Ayam Oriental

Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama daun jeruk dan daun salam sampai matang.

Masukkan udang. Aduk rata. Masak sampai udang berubah warna.

Masukkan rebung dan air. Aduk rata. Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan. Masak sampai matang sambil diaduk-aduk.

Jika suka pedas bisa ditambah cabai rawit ya..

Udang

Santan

Salam

Jeruk

Garam

Gula

Lada

Kemiri

Cabai

Sambal Goreng Rebung

Rebus jengkol dengan kopi +/-15 menit, lalu diamkan semalaman. Kupas

Tambahkan jengkol dan air. Masak hingga empuk

Masak bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, garam Dan gula. Aduk rata

Tambahkan jengkol, cabai, tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.

Untuk cara menghilangkan bau jengkol sesuai selera ya😊 Kalo saya biasanya gini aja. Atau kalau Ada yang suka jengkol yang masih crunchy bisa langsung dimasak ya.

Bahan Ungkep

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Kopi

Jengkol

Lengkuas

Jahe

Serai

butir

Rendang Jengkol Tanpa Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci ayam, beri air perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan 10 menit. Bilas hingga bersih. Tiriskan.

Kukus selama 30 - 45 menit.
Setelah itu dinginkan ayam.

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam. Goreng hingga matang tapi jangan terlalu kering.

Dengan metode kukus, ayam jadi tidak mudah hancur dan bumbu juga meresap sempurna.

Jeruk Nipis

Tepung Maizena

Ayam Ungkep Metode Kukus

Dalam wadah campurkan telur, gula, vanili, dan sp.

Mixer hingga mengembang, putih kental dan berjejak.

Masukkan campuran tepung dan susu bubuk sambil diayak, mixer speed rendah.

Tambahkan campuran minyak dan susu kental manis.

Aduk balik dengan spatula hingga homogen.

Bagi menjadi 6 bagian dan beri pewarna sesuai selera.

Kukus tiap warna 10 menit, lalu timpa dengan warna selanjutnya. Terakhir kukus 20 menit. Setelah matang, keluarkan dari loyang, tunggu dingin.

Langkah 9

Langkah 10

Kesukaan anak-anak aku nih. Hari ini kebetulan ada orderan. Anak-anak request juga. Jadinya bikin 2 loyang. Anak-anak happy banget donk dibikinkan ini. Jadinya liburan di rumah gak ngebosenin, karena makanan apa yang diminta anak, selalu dibikinin mamanya 😊

Topping:

sore uni, setor recook nya ya, bolunya lembut dan enak 🤤 terimakasih uni inspirasi resep nya 🥰

Assalamualaikum mbak
Setor hasil recook rainbow cake nya ya mbak, walau lumayan lama ya proses bikin nya tapi worth it banget hasilnya. Alhamdulillah ini juga salah satu menu andalan kalo ada pesanan.
#JagoMasakFebruari

Keju

Margarin

Pewarna Makanan

Rainbow Cake Ekonomis

Jajanan Pasar

Kue Lumpur Labu Kuning

Ketan Srikaya Pandan

Kue Cubit Isi Coklat Lumer

Kue Getas Bunga Telang

Bolu Karamel Kukus Tanpa Telur

Bubur Sumsum Pisang Gula Merah

Putu Mayang

Lemet Singkong Isi Pisang

Cenil Kanji

Koci Koci

peyek kacang

Kue Lupis Ketan

Goreng ikan gurame hingga matang, kemudian sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, kunyit, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air, garam, gula merah, kecap manis, saus pedas, saus tiram, dan kecap manis.

Tambahkan irisan cabe merah dan tomat, masak hingga menyusut. Kemudian, koreksi rasa.

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Saus Tiram

Ikan Gurame Saus Tiram

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

jajanan SD

Makaroni Telur

Maklor Makaroni Telor

Kue Lekker

Pentol Corah Mini

Kue Leker

Cimol

Cilor

Sempol Mie Wortel

Mi Telur Gulung

Maklor Balado

Cilok ala Jajanan SD

Odeng Kw Goreng Telur

Ceplok 1 butir telur sampai matang, angkat dan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, sosis dan belah 2 pete.

Lalu buat telur orak-arik sampai matang, masukkan bawang merah, bawang putih, sosis dan pete, masak sampai matang.

Beri kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk sampai tercampur rata, masak sampai tanak, cek rasanya.

Pindahkan ke piring, sajikan dengan telur ceplok.

Kecap Manis

Nasi

Pala

Sosis

Nasi Goreng Leftover

Shabu-Shabu

Shabu-Shabu #JagoMasakPeriode4Week7

Shabu-Shabu Rumahan

Shabu-Shabu Ala Masako®

Shabu Shabu Rumahan

Nabe (Shabu-shabu) #JagoMasakMinggu4Periode2

Shabu-Shabu #JagoMasakMinggu4Periode2

Shabu-Shabu Fancy ala Anak Kost

Panaskan minyak, tumis duo bawang dan cabe rawit hingga layu dan wangi.

Masukkan terasi goreng, kemudian aduk rata.

Masukkan kacang panjang dan air. Masak hingga matang.

Masukkan tahu goreng, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan tauge, aduk rata sebentar. Koreksi rasa. Kemudian, hidangkan!

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang Tahu Tauge

Siapkan susu cair dan gula, tambahkan fermipan, aduk rata lalu diamkan. Campurkan tepung terigu, garam, dan telur aduk rata.

Masukkan susu tadi kedalam tepung, uleni sampai kalis.

Setelah adonan tadi kalis, tambahkan mentega, uleni lagi sampai kalis.

Diamkan sekitar 1 jam atau sampai ukurannya jadi 2x lipat.

Selagi adonan didiamkan, buat untuk isiannya, campurkan gula merah, gula pasir, dan bubuk kayu manis, aduk rata. Tapi kalau mau pake gula pasir saja juga boleh kok.

Setelah itu pipihkan adonan, lalu taburkan gula tadi, lalu ratakan.

Setelah ditaburi gula, kemudian di roll, lalu potong, setelahnya tata didalam loyang. Kalau punya loyang bulat lebih bagus ya.

Setelah itu oven di suhu 180⁰C, selama sekitar 1 jam (aku pake oven kompor) tergantung oven/sampai mateng dan kuning kecoklatan.

Gula Merah

Kayu Manis

Susu

Cinnamon Rolls #1Resep1NasiBungkus

Tambahkan 105 gram tepung sagu, aduk terus sampai rata.

Setelah adonan memadat, bentuk adonan bulat-bulat.

Setalah itu, rebus biji salak hingga matang dan berubah tekstur menjadi kenyal, setelah matang, tiriskan.

Resep Sambal Udang Papeh #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Udang Papeh #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!