Potong-potong labu, buncis dan wortel. Cuci bersih lalu tiriskan.

Langkah 1

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih lalu goreng. Sisihkan.

Langkah 2

Didihkan air lalu masukkan labu, buncis dan wortel.

Langkah 3

Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa.

Langkah 4

Matikan api lalu taburi dengan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Labu

Bening Labu Buncis

Ulek halus bawang merah dan bawang putih. Potong telur menjadi 4 bagian. Rendam bihun dengan air hangat hingga layu, tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam. Masukan bihun dan daun bawang serta daun seledri. Aduk hingga bihun tidak menggumpal. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Matikan api

Campurkan semua bahan kulit. Mixer hingga tercampur rata kemudian saring.

Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur kemudian ratakan. Biarkan matang, angkat.

Selagi panas. Ambil selembar kulit beri isian. Tambahkan potongan telur rebus. Lipat kemudian gulung. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng lumpia sekali balik hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Bahan Kulit :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bihun

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Seledri

Telur

Lumpia isi Bihun Telur

Siapkan sayuran, iris wortel memanjang, kol, tauge, daun bawang, dan seledri. Campur jadi satu, sisihkan.

Haluskan bumbu, bawang putih, merica, dan  garam.

Campurkan bumbu halus dan sayuran, aduk merata. Masukkan telur ayam, tepung dan air. Aduk hingga merata. Beri gula pasir dan chicken powder, lalu uji rasa.

Jika sudah pas, masukkan baking powder, aduk rata lalu diamkan sebentar hingga adonan bergelembung kecil. Dan adonan siap di goreng dengan minyak yg panas dan banyak.

Jika sudah kuning keemasan, angkat dan tiriskan dengan mnggunakan tisu dapur, bakwan sayur siap dihidangan dengan cabai rawit.

Tepung

Terigu

Wortel

Tauge

Merica

Garam

Gula

butir

Ayam

Minyak

Bakwan Sayur Krenyes

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Masukkan bumbu lain seperti lada bubuk, gula, garam dan penyedap rasa.

Cetak, lalu larutkan 4 sdm tepung terigu dengan air. 
Balut nasi dengan larutan tepung terigu.

Masukkan ke dalam tepung panir. 
Lakukan hingga selesai.

Goreng dalam minyak panas hingga warnanya berubah. 
Tiriskan. 
Siap disajikan.

Langkah 7

Nasi yang dicampur beberapa bahan dan dibalut dengan tepung panir.

Pelapis

Lada

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Katsu Nasi

Kupas ubi, potong-potong lalu kukus hingga matang, kurang lebih selama 20 menit.

Angkat ubi panas-panas kemudian haluskan ubi.

Bentuk bulat sesuai selera. Siap digunakan atau simpan di lemari es.

Bisa dipakai untuk isian pia, bakpao, atau roti.

Madu

Butter

Susu

Pasta Ubi

Keluarkan sotong dari freezer dan tunggu sampai suhunya menurun. Lalu bilas dengan air.

Kukus terlebih dahulu sebelum dimasak selama 5 menit.

Setelah sotong dingin potong-potong sesuai selera.

Masukan sotong, aduk sebentar lalu beri air dan bumbu saos tiram, saos tomat, kecap inggris, garam, gula dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan larutan tepung maizena. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Hari ini masak sotong asap dengan bumbu asam manis, rasanya enak kenyal dan ada aroma asapnya yummy banget.

Bawang Bombay

Cabe

Sotong Asap Bumbu Asam Manis

Siapkan seluruh bahan dan cuci bersih kemudian potong-potong.

Ketika akan disajikan tambahkan madu dan perasan lemon. Sajikan hangat, beri taburan kacang.

Saenggang Cha adalah korean ginger tea atau teh jahe ala korea. Membuatnya cukup mudah hanya dengan jahe, batang kayu manis, dan madu. Jahe sendiri memberikan rasa hangat dan membantu dalam sirkulasi darah sehingga menjaga telapak tangan dan kaki tetap hangat. Selain itu juga dapat menyembuhkan batuk dan mengeluarkan dahak, tak jarang minuman ini digunakan untuk pengobatan herbal.

Makasi yaaa mba enggar resep nyaa.. Enak juga ternyataa yaaa Korean Ginger Tea ini.. 🥰

Salah satu alternatif imun booster ala korea.. Nice.. 👏

#JagoMasakMaret

Almond

Jahe

Jeruk Nipis

Kacang

Kayu Manis

Lemon

Saenggang Cha #KoreanFood

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong kailan dan jerohan yang sudah direbus.

Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan jerohan, sedikit kaldu, lada dan garam. Kentalkan dengan larutan maizena.

Tambahkan 2 sdm beras . Tuangi kaldu Secukupnya. Kukus selama 45 menit. Nasi tim bayi dengan kreasi kailan dan jerohan siap dihidangkan.

Ati Ampela

Nasi Tim Kailan & Jerohan #JagoMasakMinggu3Periode3

Iris tempe agak tebal, lalu kerat-kerat kedua sisinya.

Masukkan bawang putih, kunyit, kaldu jamur dan garam ke dalam cobek, lalu haluskan.

Kemudian tambahkan air dan aduk hingga rata.

Masukkan tempe ke dalam wadah, lalu tuang air bumbu dan rendam selama 10-15 menit hingga bumbu meresap.

Kemudian tiriskan tempe, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata tempe goreng di piring dan sajikan hangat.

Kunyit

Tempe Goreng Kunyit

Ogura

Ogura Vanila Cake

Ogura Pandan Sesame

Ogura Strawberry

Ogura Pandan Cake

Ogura Chocalate

Ogura Chess Cake

OGURA PANDAN MAPO CAKE

Pinky Ogura

Ogura Cheese Cake

Ogura Cake Strawberry

Ogura Zebra Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Ogura Chocolate Lembut #JagoMasakMinggu2Periode2

Cuci bersih ayam dan potong ayam menjadi beberapa bagian

Siapkan bumbu yang akan dimasak, dan potong tempe menjadi bentuk dadu

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan garam

Tumis bumbu halus dan masukan bumbu lainnya seperti serai, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga kadar airnya agak menyusut (aduk agar tidak gosong)

Masukan tomat, dan penyedap rasa. Kemudian masak kembali. Selanjutnya masukan ayam, lalu tambahkan air, kemudian diaduk agar tercampur rata

Setelah ayam setengah matang, masukan tempe. Lalu tunggu hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam dan tempe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tomat

Ayam Bumbu Pedas

Rebus kulit pangsit hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay, daun jeruk dan bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan irisan kol dan cabe rawit, aduk rata.

Masukkan pangsit yang telah direbus sebelumnya, aduk rata.

Beri kecap asin, saus tiram, kecap ikan dan kecap manis, tambahkan air secukupnya, masak hingga matang dan menyerap.

Pindahkan pada mangkuk, beri taburan bawang goreng.

Pangsitnya tanpa isian, dicampur dengan irisan kol dan telur, enak.

Pangsit Basah Goreng

Daun Pandan

Kopi

Kopi Pandan Jahe Susu

Kemudian uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

Lalu bulatkan kecil-kecil dan masukkan kedalam air mendidih ,ulangi hingga adonan habis. Setelah selesai merebus cilok, bisa dikukus lagi agar cilok lebih kenyal.

Selagi menunggu adonan cilok matang, siapkan bumbu halus dan haluskan.

Siapkan bahan kuah, rebus hingga mendidih hingga ceker matang dan empuk.

Langkah 8

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam kuah yang sudah mendidih. Masukkan garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Matikan api kompor jika dirasa sudah pas, kemudian masukkan irisan daun bawang.

Langkah 9

Ini cilok yang sudah matang, sajikan dengan kuahnya. Hmm yummy.

Langkah 10

Cilok kuah pedas yang sangat menggugah selera.

Dari tadi malam kepikiran mau makan cilok kuah pedas buat sarapan 😆 akhirnya subuh² udah bikin adonan cilok,,aduuhh.. Tapi alhamdulillah ga bermasalah perut nya.. Puji syukur 😇 ini pedas nya ga terlalu banget. Masih di sesuaikan dengan lidah saya.. 

Padahal ini menu pedas, tapi selalu laris manis di sekolah SD.. Anak² SD jaman now udah luar biasa selera pedas nyaa ya... The power of Aci sepertinya.. Tapi emang beneran enak sih.. ❤❤

Thank you mbaa inspirasi resep nya

#JagoMasakFebruari

Cilok Kuah Pedas #1Resep1NasiBungkus

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan custard, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.

Pindahkan ke tempat lain, tutup dengan plastik hingga menyentuh permukaan custradnya supaya nanti kalau dingin tidak berkulit. Diamkan hingga dingin.

Kocok whipping cream, kemudian campur dengan custard, aduk rata. Tempatkan ke dalam piping bag.

Siapkan kotak dessert box. Tata biskuit pada dasarnya.

Semprot atasnya dengan cream. Lakukan berulang hingga hampir penuh.

Ratakan untuk lapisan cream yang terakhir. Masukkan dalam kulkas beberapa saat.

Setelah sekitar 1 jam, keluarkan dari kulkas. Kemudian tuang perlahan cokelat ganache secukupnya. Beri topping sesuai selera, simpan dalam kulkas terlebih dahulu sebelum dinikmati. Lebih baik di simpan semalaman supaya lebih lembut dan lumer.

varian dessert box yang gampang banget, no steam no oven, praktis, bisa pakai biskuit apa saja seadanya dirumah

Bahan Custard Cream:

Bahan Ganache(Tim Hingga Coklat Meleleh)

Hai chef, ijin setoe recook nih. Eclair desert box, super duper simple. Bahan seadanya, tapi rasa istimewa , terimakasih chef 🤗
#JagoMasakMaret

Resep Sapi Tumis Jamur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sapi Tumis Jamur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta