Masukkan bumbu halus ke dalam blender. Blender dengan minyak secukupnya hingga halus.

Langkah 1

Tumis, kemudian masukkan daun salam, kayu manis, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan daging, tumis hingga berubah warna.

Langkah 3

Tuang air, aduk rata lalu masak hingga daging empuk. Tambahkan air jika daging belum empuk.

Langkah 4

Masukkan garam, gula, lada bubuk, ketumbar bubuk dan santan instan.
Masukkan kol dan cabe rawit.

Langkah 5

Beri kecap manis, aduk rata.
Terakhir, masukkan tomat lalu tes rasa.

Langkah 6

Recook tongseng sapi mercon ala chef Yummy. Rasanya gurih, manis dan mantap pedasnya. Cocok sekali untuk hidangan Idul Adha.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daging Ham (Sapi)

Santan

Tomat

Tongseng Sapi Mercon

cuci bersih beras ketan, kemudian kukus 15 menit, sisihkan.

kukus campuran kelapa dan garam selama 15 menit, sisihkan.

rebus hingga matang kacang merah, tiriskan.

dalam panci campur air, santan kental, daun salam dan garam, didihkan.

masukan kukusan beras ketan, kecilkan api masak hingga menyerap, sisihkan hingga mengembang.

tuang ketan dalam wadah besar masukan kacang merah rebus, aduk rata.

kukus ketan yang tercampur dengan kacang merah rebus selama 30 menit hingga matang.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Beras

Ketan

Salam

Garam

Kacang

Kelapa

Panci

Ketan Kukus Kacang Merah

Potong sosis menjadi 6 bagian lalu bentuk bunga. Goreng hingga matang lalu sisihkan.

Buat telur orak-arik dan masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai hingga harum.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan garam. Aduk hingga rata.

Tambahkan telur orak-arik dan daun bawang. Aduk kembali. Icip rasa lalu angkat dan sisihkan.

sIapkan tempat makan, letakan daun selada, mie, sosis, lalu nasi di atas mie. Hias mata dengan jagung lalu mulutnya dengan selada. Sajikan.

Nama yang menarik dan unik untuk memberi semangat pada si kecil.

Sosis

Telur

Sarang Burung Tersenyum #JagoMasakMinggu3Periode3

Masak dalam panci. Jagung,gula,susu bubuk,maizena

Masukkan cup. Jasuke lumer siap di hidangkan

Jagung

Keju Parmesan

Susu

Jasuke lumer

Balado Ikan Petek

Miso Soup

Kimchi

Tumis Ayam Bumbu Taichan

Udang Saus Tiram

Bear Oat Cookies

Sop Bakso

Setup Tape Singkong Keju

Sayur Jagung Tauge

Pempek Dos Tanpa Ikan

Serundeng Ubi

Sambal Roa Kecombrang

Iris tipis bawang merah, iris kasar daun bawang pre dan cabe merah.

Ambil mangkok, pecah telur bebek dan telur ayam dalam mangkok. Bumbui merica bubuk dan kaldu jamur. Kocok sampai rata.

Masukkan maizena. Aduk sampai rata dan larut.

Masukkan irisan bawang merah, daun bawang dan cabe merah. Aduk sampai rata.

Panaskan minyak agak banyak, tuang adonan telur. Masak sampai bagian bawah berkulit.

Balik adonan perlahan. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Enak, gurih dan sedap. Jika suka pedas boleh tambahkan cabe.

Bawang Merah

Daun Bawang

Telur Dadar Ala Kapau

Rebus kacang tolo sampai empuk. Setelah empuk bilas kacang dengan air bersih kemudian tiriskan.

Setelah ketan dikukus, pindahkan ke dalam wadah tambahkan kacang tolo dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata.

Kukus kembali ketan selama 15 menit atau sampai matang.

Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan kelapa parut.

Ketan Kacang Tolo Kukus #JagoMasakMinggu6

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur dan daun jeruk, lalu blender bersama air asam jawa dan gula merah.

Lalu campur bumbu yang sudah di blender dengan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan.

Lalu tambahkan air panas sesuai selera, aduk rata.

Siapkan sayur-sayuran yang sudah direbus.

Sajikan pecel bersama nasi dan kerupuk gendar.

Suka banget dengan pecel, dinikmati dengan nasi dan kerupuk gendar itu nikmat banget.

Pelngkap :

Asam Jawa

Kencur

Nasi

Sego Pecel

Lisa Regina

Haluskan ubi ungu lalu campurkan dengan santan, garam dan vanili bubuk. Aduk rata.

Kocok dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan lumatan ubi. Aduk rata dengan spatula.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan diberi kelapa parut kukus.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Punya sisa ubi ungu buat klepon dan kelapa parutnya pun tinggal dikit, tapi sikakak minta dibuatin putu ayu. gegara liat story wa teman emaknya. cuslah bebikin dengan menyesuaikan bahan yang ada.

Biskuit Oreo

Gula

Pewarna Makanan

Putu Ayu Ubi Ungu

Masukan telur lalu orak arik hingga setengah matang

Tambahkan air secukupnya, kecap, garam, penyedap dan lada tunggu hingga sayur layu

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Wortel

Orak arik Oyong

Siapkan paria, cuci bersih dan belah dua lalu buang tengahnya.

Lalu iris-iris sekitar 1 ruas jari. Lalu taburi garam dan remas-remas, diamkan beberapa menit. Lalu bilas dan tiriskan (ini biar menghilangkan getah dan tidak terlalu pahit parianya).

Siapkan udang, cuci bersih buah kepala dan kulitnya. Buang kotoran udangnya, Lalu sisihkan ke wadah mangkuk.

Kupas bawang merah lalu iris tipis-tipis.

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng. Lalu tunggu panas dan masukkan irisan bawang merah. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan udang. Oseng sampai udang berubah warna kemerahan.

Lalu beri air matang, lalu masukkan garam, merica bubuk dan bubuk kaldu jamur. Lalu cicipi dan koreksi rasa.

Lalu beri saus tiram secukupnya. Aduk rata. Masak sampai kuah menyurut dan bumbu meresap.

Langkah 10

Pare

Saus Tiram

Udang

Cah Paria Udang Saus Tiram

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata masak sampai mendidih dan air menyusut.

Ayam

Bawang Putih

Ayam Kecap Bekal Sekolah

Rebus soun sampai empuk, tiriskan. Ambil 2 sdm dan potong kecil-kecil.

Masukkan ayam fillet, udang kupas dan bawang putih ke dalam chopper. Giling sampai halus.

Tambahkan tepung tapioka, telur, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan minyak wijen. Chopper kembali hingga rata.

Pindahkan ke mangkok, tambahkan wortel cincang, jamur kuping cincang, soun rebus dan irisan daun bawang, aduk rata.

Didihkan air, kemudian kecilkan kompor. Bentuk bulat bakso, masukkan ke dalam air rebusan. Rebus hingga matang (mengapung). Tiriskan.

Rebus kulit udang dan dengan 500 ml air sampai mendidih. Kemudian ambil kulit udangnya.

Masukkan wortel dan bawang geprek, masak sampai wortel empuk.

Masukkan jamur kuping, daun seledri dan irisan daun bawang. Ketika mulai mendidih bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Sajikan sup dengan tambahan bakso lohoa dan soun.

Sajian ala Oriental ini juga biasa disebut dengan bakso rambutan karena campuran soun yang saling menjuntai sehingga terlihat seperti buah rambutan. Dalam tiap bulatan bakso lo hoa sudah terdapat sayur wortel dan jamur kuping sehingga lebih lengkap gizinya. Sup Bakso LoHoa biasa juga disajikan ketika imlek dan biasanya untuk menu kiddos.

Bahan sup

Bihun

Jamur

Sup Bakso LoHoa #ImlekanDiYummy

Siapkan buah melon dan serut, rendam biji selasi di air panas.

Kemudian campurkan biji selasi yang sudah di rendam air panas dan tambahkan sirup rasa melon sesuai selera.

Tambahkan perasan jeruk nipis, air secukupnya dan es batu.

Resep es kuwut melon favorit, buatnya mudah dan rasa nikmat. #JagoMasakMinggu11

Resep es kuwut melon selasih segar dan sederhana ala rumahan ini bisa langsung kamu coba, simak selengkapnya di sini ya.

Resep Es Kuwut Melon Selasih Segar

Melon

Es Kuwut Melon

Rebus air dan gula sambil diaduk-aduk sampai gula larut.

Setelah mendidih matikan api, masukkan essence melon. Masukkan citrun zuur, aduk rata.

Siapkan air kelapa muda, beri sirup melon yang sudah kita buat tadi secukupnya. Sisihkan.

Tata di gelas saji, sebagian saya gunakan kulit melon sebagai mangkuk es. Beri es batu dan biji selasih.

Kelapa Muda

Selasih

Es Melon Kelapa Muda

Telur, gula, sp, vanili di mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna pucat.

Masukan terigu dan maizena bergantian. Aduk rata.

Masukan margarin leleh. Aduk balik sampai benar-benar tercampur rata.

Tuang pada loyang yang di alasi baking paper.

Setelah itu, balikkan pada kertas roti atau kain bersih. Kupas baking paper pada cake. Beri coklat glaze. Ratakan.

Kemudian gulung perlahan sambil agak ditekan agar padat.

Cokelat

Tepung

Bolu Gulung Coklat Kacang

Panaskan minyak sayur dngan api sedang, tumis bumbu halus hingga layu dan kuning.

Tuangkan air mineral, tambahkan campuran saus, penyedap, aduk rata. Tambahkan wortel, hati ampela ayam, masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan lada hitam, aduk rata. Masak hingga kuah mendidih.

Masukkan kol, putih telur orak arik, lokio, tauge, seledri, daun bawang, masak hingga sayuran setengah matang.

Resep Sayur Asem

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota