Sayur Lodeh Telur Puyuh

Resep Sayur Lodeh Telur Puyuh

Winda Lestari

Winda Lestari

5.0

(1 Rating)

Recook resepnya Mba Chalista, menu simpel sudah lengkap dengan protein dan sayur

Bahan Utama

10 butir Telur Puyuh, rebus dan kupas

1/2 papan Tempe, potong-potong

1 ikat Kacang Panjang

1 buah Wortel Import

Bumbu Iris

4 siung Bawang Merah

3 siung Bawang Putih

2 buah Cabai Hijau Besar

Bahan Lain

1 ruas Lengkuas, geprek

3 lembar Daun Salam

1 sdt Garam

1 sdt Kaldu Bubuk

1/4 sdt Lada Bubuk

900 ml Air

65 ml Santan Instan

Minyak Secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan sayuran dan bumbunya.

Langkah 1

Siapkan sayuran dan bumbunya.

Iris bawang merah dan bawang putih, kemudian cabai hijau.

Langkah 2

Iris bawang merah dan bawang putih, kemudian cabai hijau.

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum kemudian masukkan lengkuas, daun salam, dan cabai biarkan agak layu.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum kemudian masukkan lengkuas, daun salam, dan cabai biarkan agak layu.

Masukkan air, santan biarkan mendidih, lalu masukkan wortel masak 10 menit.

Langkah 4

Masukkan air, santan biarkan mendidih, lalu masukkan wortel masak 10 menit.

Kemudian masukkan tempe, kacang panjang, telur puyuh, garam, dan kaldu bubuk. Cek rasa, matikan apinya.

Langkah 5

Kemudian masukkan tempe, kacang panjang, telur puyuh, garam, dan kaldu bubuk. Cek rasa, matikan apinya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait