Kupas singkong kemudian cuci bersih dan parut dengan parutan keripik.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Campurkan dengan singkong yang sudah digoreng.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan cabe, masak hingga matang kemudian tunggu hingga dingin.

Langkah 7

Campurkan singkong daun seledri, aduk hingga tercampur merata.

Langkah 8

Bahan Utama

Balado : 

Halal

Cabe

Seledri

Singkong

Keripik Singkong Balado

Kuah

Cecek Tahu Tempe Kuah Santan

Kuah Cuko

Cilok Kuah

Bihun Kuah Oyong

Opor Rebung Telur

Buncis Tempe Kuah Santan

Terong Kuah Bumbu Terasi

Dimsum Bakso Tahu Kuah

Asem-Asem Daging

Sayur Asem Instan

Kacang Kuah Jahe

Sop Tulang Sapi

Goreng telur orak-arik lalu masukkan bumbu dan tumis sampai harum.

Masukkan nasi, beri kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan sawi, garam, lada, kaldu jamur, masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Nasi

Petai

Sawi

Nasgor Pete

Siapkan bahan. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe. Iris - iris tipis panjang wortel. Cuci bersih bayam.

Panaskan minyak pada pan anti lengket. Tuang adonan dadar sayur. Masak hingga bagian bawah ke 
cokelatan.

Balik, masak hingga sisi bawah ke cokelatan.

Angkat, potong - potong sesuai selera. Hidangkan.

Spinach Omelette atau dadar telur dengan isian bayam, bisa jadi alternatif menu bergizi untuk sarapan. Lezat pastinya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Telur

Wortel

Spinach Omelette

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan bawang daun dan cabai merah keriting, aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, dan saus tiram, masak hingga matang.

Mengolah zuccini atau timun jepang untuk teman nasi di meja makan

Bakso

Zucchini

Zucchini Bakso Saus Tiram

Rebus tomat, setelah dingin blender hingga halus.

Mixer dengan kecepatan tinggi SP, gula pasir dan telur hingga putih dan mengembang.

Gunakan spatula masukkan terigu dan susu bubuk yg telah diayak, lalu masukkan tomat blender. Aduk rata.

Olesi cetakan dengan margarin lalu tuang adonan kedalam cetakan.

Kukus selama 20 menit gunakan api sedang, jangan lupa beri kain pada tutupnya. Biarkan dingin keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera.

Memanfaatkan stok tomat untuk camilan si kecil...bisa diberi pewarna makanan jika ingin lebih menarik

Gula

Susu

Tepung

Tomat

Bolu Tomat Kukus

Siapkan daging ayam yang sudah dipotong-potong lalu bilas hingga bersih, kemudian beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Siapkan panci, masukkan bumbu halus, garam, lada bubuk, dan gula pasir.

Tambahkan air, aduk rata lalu masukkan potongan daging ayam.

Tutup panci lalu masak daging ayam hingga matang kemudian angkat.

Lalu goreng daging ayam hingga matang, setelah matang, taburi daging ayam dengan bawang putih goreng, lalu sajikan.

Kalau aroma bawang seperti ini kesukaan suami. Resep terinspirasi dari chef Yummy.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Ayam Goreng Aroma Bawang

Lelehkan margarin, sisihkan. Hancurkan biskuit regal dan tambahkan margarin yang sudah dilelehkan tadi, aduk sampai rata.

Masukkan campuran biskuit dan margarine pada cup kecil dan padatkan. Simpan di dalam kulkas selama 2 jam sampai padat.

Membuat lapisan puding pertama dengan memasukkan 250 ml susu cair, 100 gram gula, 5 gram bubuk agar-agar dan 35 gram keju cheddar yang telah diparut atau dipotong kecil kecil ke dalam panci. Masak sampai mendidih menggunakan api sedang sambil diaduk.

Keluarkan cup dari kulkas, tuangkan adonan lapisan puding pertama.

Tambahkan lagi campuran remahan biskuit dan margarin seperti langkah kedua.

Membuat lapisan puding kedua dengan mencampurkan 250 ml air, 1 bungkus kopi instan dan 5 gram bubuk agar-agar. Masak sampai mendidih menggunakan api sedang.

Tuang adonan lapisan puding kopi ke dalam cup sampai penuh, tambahkan kembali remahan biskuit dan taburkan cokelat bubuk diatasnya (opsional). Diamkan puding sampai mengeras.

Puding dengan perpaduan rasa keju, kopi dan biskuit renyah, wajib coba!

Agar-Agar

Keju

Kopi

Margarin

Puding Kopi Regal

Patah - patah mini oreo. Sisakan 2  atau 3 keping untuk toping.

Seduh benk - benk drink dengan 3 sdm air panas. Aduk hingga tidak menggumpal.

Siapkan gelas blender. Masukan air, benk - benk drink dan oreo. Blender hingga tercampur rata.

Siapkan gelas saji. Tuang oreo ice blend. Tambahkan es batu secukupnya.

Tambahkan toping ice cream, chocolatos roll dan oreo.

Oreo

cream

Coklat

Oreo ice blend #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur gula pasir dengan air, aduk hingga larut.

Penghilang dahaga dikala siang hari yang panas.

Jeruk

Selasih

Es Jeruk Biji Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan saus tomat, saus sambel, kecap manis, dan saus tiram. Aduk.

Masukkan udang dan cuci yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan cabe, daun bawang, dan bombay. Aduk kembali.

Masukkan air, garam, dan gula. Masak sebentar.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Cumi

Daun Bawang

Garam

Jahe

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Cumi Udang Pedas Manis  #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Memanfaatkan stok sambal hijau yang masih banyak. Enak untuk menu makan malam yang sederhana.

Tauge

Tumis Wortel Tahu Taoge Sambal Ijo

Oles pinggir kulit lumpia dengan tepung, lipat.

Crab Stick

Kulit Lumpia

Mayonaise

Lumpia Crabstick

Siapkan tempe menjes yang sudah dipotong-potong.

Siapakah wadah masukkan tepung terigu, tepung beras , ketumbar  bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk, tambahkan air sedikit demi sedikit.

Masukkan potongan bawang daun, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, jika sudah panas, celupkan tempe mendoan kedalam adonan.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga setengah matang saja, angkat lalu sajikan.

Dinikmati selagi hangat plus ditambah cabe rawit.

Beras

Ketumbar

Lada

Kunyit

Tempe Menjes Mendoan

Masukkan potongan wortel, kubis dan daun bawang

masuKkan tepung tapioka, bubuk bawang putih, garam dan merica

Panaskan teflon, masukan adonan, balik hingga matang

Masukkan semua bahan sambal, kucuri dengan jeruk nipis, tambahkan minyak panas. Sajikan di atas Fuyunghai

Pertama kali buat ini, enak dan seger banget pake sambah matah. Yummy

butir

Buah

Kubis

Tapioka

Merica

Sambal

Cabai

Rawit

Minyak

Kaldu

Jamur

Fuyunghai Sambal Matah #JagoMasakMinggu5

Cuci bersih ikan dan keluarkan dalamnya hingga bersih.

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci bersih kembali.

Haluskan bumbu, beri kaldu bubuk secukupnya aduk rata.

Baluri bumbu halus ke ikan sampai rata sampai kedalam dan sela ikan. Marinasi minimal 3 jam atau semalaman agar bumbu meresap.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Sajian ikan kembung ini simpel dan enak sekali. Hasil cooksnap resep Gemmy's Kitchen (komunitas yummy) .

Bumbu Halus:

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Goreng

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga layu.

Bumbui dengan merica, kaldu bubuk, saus sambal, aduk rata.

Cek rasanya, kemudian matikan api. Salin ke piring saji, kemudian sajikan.

Recook : ummu alfard dengan sedikit modifikasi ❤ enak banget rasanya. Saya bisa nambah-nambah.. Ini kalau mau lebih enak pake smoked beef. Tapi saya tidak pakai karena ga punya stok.

Siang chef cantik
Izin setor recooknya yah say, q modif dikit yah.
Makasih resep nya😘

#JagoMasakMaret

Nasi Goreng Nori Pedas

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan telur dan goreng orak-arik.

Selanjutnya masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan sosis, cabai dan tomat, aduk-aduk hingga sosis matang.

Selanjutnya masukkan sawi dan tambahkan sedikit air, aduk hingga layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus sambal dan kecap manis, aduk hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasanya.

Menu sarapan pagi, inspirasi resep dapur mam hanum.

Nasi Jelata

Siapkan bahan-bahan yang akan dihaluskan dan bahan cemplung. 
Kemudian haluskan bahan halus dengan menambahkan sedikit minyak.

Goreng ikan tuna yang telah dibersihkan hingga kuning keemasan.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, ale, cabai hijau. 
Masak hingga layu.

Pindahkan bumbu dari wajan ke dalam panci, tambahkan air.
Masak hingga mendidih, masukkan tuna, tahu dan santan.
Beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Resep Scotel Mie Telur Gurita #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Scotel Mie Telur Gurita #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta