Lukman Hidayat
5.0
(4 Rating)
Wooowww enak banget, dagingnya empuk dan meresap bumbunya.
Bumbu halus :
3 buah cabe keriting
3 buah cabe rawit (sesuai selera)
Magic com
Advertisement
Langkah 1
Rebus daging, tambahkan kaldu sapi secukupnya, saya memakai magic com untuk merebus.
Langkah 2
Rebus daging hingga air menyusut dan daging empuk.
Langkah 3
Haluskan bumbu (5 siung bawang putih, 3 buah cabe keriting, 5 siung bawang merah, 3 buah cabe rawit)
Langkah 4
Tumis bumbu, tambahkan serai dan jahe.
Langkah 5
Masukkan potongan daging dan kentang, aduk hingga bumbu meresap.
Langkah 6
Tambahkan 250 ml air.
Langkah 7
Tambahkan 3 sdm kecap manis.
Langkah 8
Tambahkan 1/2 sdt garam, 1 sdt lada, 1 sdt penyedap rasa, 1 sdt gula aren.
Langkah 9
Masukkan potongan tomat, masak sebentar dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua