Buat saus karamel dulu. Masukkan gula & air, diamkan sampai keluar gelembung dipinggir berwarna cokelat. Tambahkan margarin. Jangan diaduk, putar-putar aja pancinya. Jika sudah tercampur, tambahkan susu. Langsung diaduk sampai rata biar ga mengeras. Matikan jika semua sudah tercampur rata.

Langkah 1

Siapkan cup. Masukkan crumb yg terbuat dari campuran regal yg dihancurkan & margarin leleh. Tekan-tekan dalam cup.

Langkah 2

Tata buah pisang yg sudah dipotong. Tuang saus karamel.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Gula

Pisang

Saus Caramel

Whipped Cream

Banoffee In A Cup

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap dan sedikit air

Halal

Tauge

Tempe

Tomat

Tumis Tempe Taoge

Campurkan semua bahan biang, tunggu 5 menit. Ayak tepung terigu.

Campurkan bahan biang dan tepung pada wadah, uleni setengah kalis.

Tambahkan margarine, lalu uleni hingga kalis.

Gilas adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian.

Bulatkan lalu pipihkan adonan, isi dengan DCC yang sudah dicincang, lalu bulatkan kembali.

Diamkan 15-20 menit hingga mengembang lalu kukus selama 10 menit. Sajikan saat matang.

Jajanan kesukaan sore hari, bikin sendiri lebih puas. Enak empuk!

Tepung

Bakpao Isi Coklat #JagoMasakMinggu6

Aduk rata kemudian bagi adonan menjadi 3. tambahkan pasta pandan untuk warna hijau dan pasta strawberry untuk warna merah. Untuk yang putih biarkan saja tanpa pewarna.

Panaskan pengukusan dan olesi rak pengukusan dengan minyak secukupnya lalu masukkan adonan Klanting yang sudah di pulung tadi. Kukus selama 20 menit.

Gulingkan klanting di dalam bahan taburan kelapa.

Tusuk klanting seperti menusuk sate-satean pada umumnya. Klanting siap disajikan.

Langkah 7

Di sebagian daerah lain klanting adalah sebuah camilan gurih sedang di Jawa Timur klanting adalah nama lain dari ongol-ongol.

Bahan Taburan Kelapa :

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Klanting Singkong Jawa Timur

Xiao Long Bao

Xihongshi Chao Jidan #ImlekanDiYummy

Ximilu #JagoMasak2022

Ximilu #JagoMasakMinggu3Periode2

Ximilu #JagoMasakPeriode4Week7

Ximilu Ala Hongkong #YummyXtraPoint

Ximilu Dessert

Ximilu Dessert #JagoMasak2022

Ximilu Simpel #JagoMasak2022

XIMILU/es buah hongkong #JagoMasak2022

XO Sauce Halal Serbaguna

Xo Sauce, Si Bumbu Rahasia

Rebus daging enthok selama 5 menit, diamkan dengan panci tertutup selama 30 menit, rebus kembali daging enthok selama 7 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus tumis hingga matang.

Tambahkan bumbu aromatik, tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Tuang santan encer, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan daging enthok, bumbui dengan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya jika sudah sesuai selera matikan api, pindahkan kedalam mangkung saji dan siap dihidangkan.

Biasanya Tengkleng bahan utamanya adalah balungan sapi atau kambing, berhuhung di rumah masih ada stok daging enthok dicoba dimasak tengkleng eehh ternyata enak juga

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Santan

Tengkleng Enthok #EkstraPoin17an

Campur semua bahan kecuali margarin. Mixer sampai halus.

Masukkan lelehan margarin cair. Aduk rata menggunakan spatula.

Siapkan cetakan, tunggu hingga panas. Tuangkan adonan ke dalamnya, tutup cetakan. Tunggu hingga pinggiran kering, beri kismis. Tutup lagi dan tunggu hingga matang sempurna.

Daun Pandan

Kentang

Mentega

Telur

Tepung Beras

Lumpur Kentang

Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang.

Tambahkan air, kaldu bubuk, dan masukkan ayam, lalu aduk merata.

Masak hingga air menyusut, lalu cicipi rasanya dan siap di sajikan.

Bahan bumbu halus

Ayam

Bali Ayam

Minuman seger pake air rasa strawberry, sirup calamansi, air tonik.

Es Batu

Jeruk Nipis

Madu

Berry Calamansi Tonic

Reuceuh

Reuceh Mangga

Reuceuh Bonteng

Reuceuh Bonteng Toge

Reuceuh Bonteng/ Timun

Reuceuh Bonteng / Rujak Timun

Reuceuh Bonteng (Mentimun)

Masukkan perlahan agar agar dan terus diaduk biar tidak bergerenjal.

Setelah tercampur rata tuangi dengan santan kara aduk terus agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih matikan api, diamkan biar uap panas hilang.

Siapkan es batu, tuang adonan agar agar di atas es batu. Ulangi sampai adonan habis.

Siapkan es kopyor di gelas saji, sajikan dengan sirup cocopandan.

Es Kopyor KW #JagoMasakMinggu1Periode2

Iris cabe lalu tumis sebagian bersama jagung hingga berubah warna / matang.

Cuci toge lalu taruh di mangkuk, masukkan tahu lalu penyet dengan garpu.

Tambahkan telur dan sisa irisan cabe, kocok aduk.

Tambahkan minyak (jika perlu) pada wajan yang berisi tumisan jagung. Tuangkan telur dadar diatas jagung. Masak dengan api kecil dan ditutup, balik jika sekiranya bagian bawah telur sudah matang.

Buatnya dadakan, liat yang ada, campurin semua... Dann tetep enak rasanyaaaa

No Alcohol

Omelet Sayur Spicy

Blender ayam, tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu jamur, telur, dan bawang putih. Sisihkan.

Parut halus wortel dengan parut keju. Iris tipis-tipis daun bawang.

Campur ayam yang sudah diblender dengan wortel dan daun bawang.

Didihkan air, bentuk adonan bulat kecil, dan masukkan air. Angkat jika sudah terapung di permukaan. Tiriskan.

Goreng dengan api sedang. Sajikan bersama kecap atau saus kacang.

Hallo chef,  enak sekali bisa cilok wortel gorengnya, jajanan anak SD jaman now,. Yang bukan hanya nikmat tapi kaya vitamin A, karena ada wortelnya juga. Sehat deh pokoknya, 
Terimakasih resepnya ya chef, 
#JagoMasakFebruari

Buah

Wortel

Terigu

Tapioka

Garam

Kaldu

Jamur

Lada

butir

Cilok Wortel Goreng Homemade

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan singkong dan daun pandan. Masak hingga singkong lembek, sedikit ditekan tekan. Matikan api.

Campur semua bahan vla masak hingga mulai mendidih lalu tuang larutan maizena.

Letakkan singkong diatas piring saji,lalu tuang vla diatasnya. Sajikan.

Enak singkongnya empuk dan kuah vlanya ala resto. Yummy..

Kuah Vla :

Singkong ala Thai

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Singkong ala Thai

Bahan Utama

Kuah Vla :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Singkong ala Thai

Bahan Utama

Kuah Vla :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!