Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Menu ala resto yang bisa di bikin sendiri dirumah. Rasanya sama lezatnya seperti di restoran.
2 slice daging sirloin
1 sdt lada hitam bubuk
1 sdt garam
1 sdt rosemary kering
4 siung bawang putih, geprek
3 sdm butter
3 sdm minyak canola
3 sdm terigu
600 ml air kaldu sapi
1 sdm lada hitam bubuk
50 ml cooking cream
Secukupnya kaldu bubuk
Wortel rebus
Buncis rebus
French Fries
Langkah 1
Marinasi daging dengan rosemary kering, garam, dan lada hitam. Diamkan selama. Minimal 30 menit di dalam kulkas. Saya diamkan 2 jam agar. Lebih meresap.
Langkah 2
Panaskan butter dan minyak canola.
Langkah 3
Masukkan daging yang sudah di marinasi dan bawang putih.
Langkah 4
Masak sambil di balik-balik dan di siram-siram dengan minyak hingga matang, sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Kemudian angkat.
Langkah 5
Sisa minyak memanggang steak masukkan terigu, aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan air kaldu. Aduk cepat.
Langkah 7
Setelah itu masukkan lada hitam dan kaldu bubuk.
Langkah 8
Tambahkan cooking cream.
Langkah 9
Masak hingga saos mengental. Koreksi rasanya.
Langkah 10
Tata steak diatas piring saji, kemudian siram dengan bahan saos. Sajikan dengan bahan pelengkap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!