Panaskan teflon, panggang tahu sampai kedua sisinya berkulit.

Langkah 1

Campur saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, dan wijen sangrai.

Langkah 2

Rebus air sampai mendidih, masukan bawang putih dan rebus sampai cukup matang.

Langkah 3

Masukan campuran saus. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai agak mengental

Langkah 4

Masukan bawang bombay, daun bawang dan cabe merah. Masak sebentar saja.

Langkah 5

Tata tahu dipiring, siram dengan saus teriyaki. Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Tahu

Wijen

Tahu Panggang Teriyaki

Rebus air, masukkan ayam dan bumbu halus.
Beri garam dan penyedap rasa, ungkep paha ayam hingga menyusut dan meresap.

Goreng paha ayam hingga matang lalu tiriskan.

Buat bahan sambal, masukkan cabe rawit, cabe merah keriting dan garam. 
Ulek hingga halus.

Beri terasi dan irisan tomat, ulek merata.

Beri penyedap rasa, ulek merata lalu taruh paha ayam di atasnya dan siap disajikan.

Buat penyetan paha ayam menggunakan sambal mentah.

Bumbu Halus :

Bahan Sambal :

Ayam

Garam

Gula

Kunyit

Serai

Terasi

Tomat

Paha Ayam Sambal Mentah

Biskuit Oreo

Es Batu

Susu

Marie Latte

kreasi mie

Mie Goreng Ikan Suwir

Milky Noodle

Mie Goreng Sambal Rendang

Mie Ayam Kecap Wortel

Mie Instan

Dragon Fruit Noodles

Mie Laut Pedas

Kwetiau Goreng Khas Thailand

Mie Ciam Goreng Seafood

Ramen Labu Kuning

Mentai Noodle

Mie Goreng Ayam Jamur Hiwan

Potong jagung sesuai selera, kupas gambas dan potong sesuai selera. Cuci bersih.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bawang putih yang sudah dirajang dan temu kunci yang sudah digeprek aduk rata. Masukkan jagung, masak jagung hingga mulai matang.

Setelah gambas mulai matang tambahkan gula,garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Masukkan potongan daun bawang, matikan api.

Jangan Menir atau sayur menir biasa dikenal dengan sayur bening, disalah satu daerah di Jawa Timur sebagian orang menyebut sayur bening dengan nama lain Sayur Menir/Jangan Menir. Yuk,dicoba. Sangat cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa ataupun saat cuaca panas. Yummy..

Jagung

Labu Siam

Jangan Menir

Masukan ke wadah, putih telur, gula kastor dan sp

Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk balik dengan spatula

Bagi 3 adonan, beri perasa Doger dan pewarna pink, alpukat dan pewarna hijau dan yang putih beri meises

Panaskan terlebih dahulu kukusan 10-15 menit. Siapkan loyang 10x20 alasi dengan baking paper, masukan adonan pink, kukus 7 menit

Kukus dengan api sedang, setelah 7 menit kecilkan api, diamkan dulu supaya permukaan atasnya menyusut ke bawah, lalu masukan adonan putih, kukus kembali 7 menit

Langkah 7

Lakukan hal yang sama, kecilkan api dan diamkan hingga bagian atasnya menyusut supaya permukaannya rata, lalu masukan adonan hijau. Kukus selama 15 menit

Langkah 8

Angkat dari loyang lalu biarkan hingga dingin lalu potong potong sesuai selera

Langkah 9

Memanfaatkan putih telur dari sisa membuat cookies. Paling gampang dibuat bolu aja

Bahan Tambahan:

Meses

Pewarna Makanan

Santan

Telur

Tepung Terigu

Bolu Putih Telur Es Doger #MakanMasakBijak

Masukkan cabe rawit, bawang putih dan bawang merah ke dalam sebuah cobek

Masukkan kacang panjang yang sudah diiris kecil

Ulek ringan dengan menggunakan ulekan hingga bumbu meresap ke dalam kacang panjang

Halal

Bawang Merah

Kacang Panjang

Karedok Kacang Panjang

Goreng ayam hingga warna kecoklatan. Tapi, jangan sampai kering. Lalu sisihkan.

Blender cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat, ketumbar sangrai, kunyit, jahe, gula merah.

Tumis bumbu halus. masukkan serai, daun jeruk. masak hingga harum.

Masukkan ayam yg telah digoreng. aduk rata, beri garam, gula.

Masukkan air secukupnya dan cabai rawit merah. diamkan dengan api kecil hingga bumbu meresap.

Masukkan daun kemangi. Aduk hingga daun mulai layu.

Mudah dibuat dan enakkk. Selamat mencoba 😊

Jeruk

Kemangi

Buah

Cabai

Jahe

Ketumbar

Rawit

Ayam Rica Kemangi

Campur jadi satu susu bubuk, cokelat bubuk, gula pasir dan kental manis. Tambahkan air panas kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Selanjutnya tambahkan air mineral aduk rata kembali.

Siapkan gelas saji, tambahkan es batu secukupnya.

Tambahkan meses cokelat secukupnya, siap disajikan.

Panas-panas emang paling pas minum yang dingin-dingin.

Cincau

Cokelat

Cokelat Bubuk

Es Cokelat Cincau

Campur nasi hangat dengan sedikit garam dan minyak wijen agar lebih gurih.

Letakkan sosis di atas keju, lalu gulung dengan nori.

Ambil nasi, pipihkan di tangan, bungkus gulungan nori-keju-sosis dengan nasi hingga menyerupai hotdog.

Campur chili oil & minyak wijen, lalu oleskan di permukaan nasi. Panggang kembali 3–5 menit hingga kecokelatan.

Sajikan hangat. Tambahkan wijen sangrai agar tampilan lebih menarik.

Cita rasa Jepang-Korea yang pedas, gurih, dan bikin nagih! Cocok jadi camilan sore, bekal anak, atau ide jualan kekinian. Rasanya unik, tampilannya kece!

Nasi

Rumput Laut

Sosis

Spicy Nasi Hotdog Nori

Balurkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam telur dan snack tortilla. Lakukan hingga ayam habis.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

Siapkan pan, panaskan mentega asin, dengan bawang putih. Tumis hingga harum dan bawang putih kuning keemasan.

Tambahkan chilli flakes, bubuk bawang putih, madu, daun bawang, dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan ayam, aduk rata hingga saus tercampur rata. Sajikan Garlic Butter Ayam Crispy bersama dengan nasi hangat dan telur mata sapi.

Bahan

Bahan Garlic Butter :

Bahan Pelengkap :

Mayonaise

Mentega

Garlic Butter Ayam Crispy

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan gula ke dalam wadah.

Terakhir masukkan butter, lalu campur hingga rata, kemudian saring.

Jika sudah mengental hingga mengeras dan warna agak mengkilat, berarti vla sudah masak.

Dinginkan di dalam kulkas 15 menit hingga 30 menit.

Kocok telur, lalu masukkan gabin yang sudah diberi vla ke dalam kocokan telur.

Langkah 10

Goreng gabin hingga berwarna kecoklatan, angkat dinginkan.

Langkah 11

Langkah 12

Cemilan enak dan mudah dibikin saat malam hari.

Biskuit

Tepung

Terigu

Maizena

Butter

Vanilla

butir

Gabin Vla #INDONESIAKAYA

<p>Pernah gak sih, Sobat Yummy makan di resto lalu terpikir, &ldquo;Wah, andai bisa bikin ini sendiri di rumah&rdquo;? Tenang, kamu gak sendirian! Banyak menu ala restoran yang sebenarnya bisa banget di-<em>recook</em> dengan bahan dan peralatan yang ada di dapur sendiri. Gak perlu <em>skill</em> chef profesional, cukup niat, resep yang tepat, dan sedikit eksperimen seru! Selain dapat menghemat budget, momen memasak juga akan jadi lebih menyenangkan saat kita bisa menghadirkan rasa ala resto di meja makan sendiri. Nah, berikut ini ada lima menu andalan ala restoran yang bisa kamu coba <em>recook</em> di rumah. Tentunya praktis, lezat, dan bisa jadi variasi makanan ketika bosan dengan hidangan rumahan yang gitu-gitu aja!</p><h2>1. Tomato Pasta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250522/ed69a6190d9195e4d7eb84fc3b78f566.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomato Pasta oleh Virginia Monica (https://www.yummy.co.id/resep/tomato-pasta-pasta-tomat)</a></span></div><p>Sajian simpel yang gak pernah gagal bikin kenyang sekaligus <em>happy</em>! Tomato pasta punya cita rasa segar dan sedikit asam dari tomat yang dimasak jadi saus hingga mengental, lalu dibumbui dengan bawang putih, oregano, dan sedikit minyak zaitun. Cocok banget buat makan siang cepat tapi tetap lezat atau jadi <em>comfort food</em> pas lagi butuh yang hangat dan mengenyangkan. Untuk menambah cita rasa gurihnya, Sobat Yummy juga dapat memberikan parutan keju parmesan di atasnya loh!</p><h2>2. Fire Chicken</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250522/f4eaccabc61125e80413824e9f5c8981.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Fire Chicken oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Fire Chicken adalah sajian ayam berbumbu pedas khas Korea yang dimasak dengan saus merah menggoda, penuh dengan rasa gurih, manis, dan sensasi pedas membara yang bikin ketagihan. Potongan ayam bertepung yang digoreng hingga <em>crispy</em> namun tetap <em>juicy</em>, lalu dilapisi saus cabai khas yang gurih dan pedas di lidah, membuat hidangan ini cocok disantap bareng nasi hangat atau keju leleh untuk menyeimbangkan rasa dan kenikmatannya.</p><h2>3. Salmon Poke Bowl</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250522/cfb2828e0731253ffe53c7c9f0774929.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Salmon Poke Bowl oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Segar, sehat, dan super nikmat, menu ini adalah pilihan ideal buat Sobat Yummy yang pengen makan enak tanpa rasa bersalah. Perpaduan potongan salmon segar yang dimarinasi ringan dengan saus khas dan disajikan di atas nasi hangat bersama aneka topping warna-warni seperti timun, alpukat, dan jagung serut ditambah lagi dengan taburan wijen di atasnya bikin rasanya makin hidup di mulut. Gak cuma memanjakan lidah, hidangan ini juga bisa banget disajikan saat sedang diet. Ditambah lagi, tampilannya yang cantik juga memberikan <em>vibes</em> berbeda ala resto kekinian!</p><h2>4. Hash Brown</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250522/dd3e4c0607cd7b6715fb6908b983353c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Hash Brown oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Garing di luar, lembut di dalam! Hash brown adalah camilan yang memadukan kentang parut bersama telur dan keju yang kemudian digoreng hingga keemasan. Hidangan ini biasanya merupakan favorit anak-anak di resto cepat saji, loh! Selain itu, cocok banget juga untuk jadi teman sarapan atau cemilan kapan pun. Rasanya yang gurih dengan teksturnya renyah, bikin susah berhenti ngunyah. Mau disajikan polos, pakai saus, atau jadi pelengkap hidangan utama, rasanya akan tetap menjadi favorit!</p><h2>5. Beef Teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250522/a08fbbda52f6f5f2a0a9acebe5afcac3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Beef Teriyaki oleh Windriayu18 (https://www.yummy.co.id/resep/beef-teriyaki-and-salad-sayu</a></span></div><p>Potongan daging sapi yang dimasak empuk dan dimarinasi dengan saus teriyaki yang berpadu dengan gula, bawang putih, dan jahe, menciptakan rasa yang kaya namun tetap ringan. Hidangan ini biasanya disajikan hangat bersama nasi putih dan sayuran tumis ataupun salad sebagai penyegar dan variasi tekstur. Menu ini jadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan tampilannya yang menggugah selera. Cocok banget jadi <em>comfort food</em> saat butuh makanan spesial tapi tetap praktis dan cepat dibuat!</p><p>Jadi mau coba eksekusi ga nih, Sobat Yummy? Nggak perlu keluar rumah atau boros jajan terus, Sobat Yummy bisa ciptakan sensasi makan ala restoran di dapur sendiri dengan resep yang tepat. Yuk, cek resep lengkapnya di Yummy App atau Website melalui <a href="https://www.yummy.co.id/">link ini</a> untuk panduan masak di rumah.</p>

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Masukkan jagung, telur dan semua bumbu, aduk rata.

Masukkan ke wajan dengan sendok, goreng sampai kecoklatan.

Siap dimakan dengan nasi atau tanpa nasi.

Ampal Jagung

Rebus telur puyuh, kemudian kupas, sisihkan.

Dalam wadah campurkan ayam giling, garam, kaldu ayam dan telur aduk rata.

Siapkan satu lembar kulit pangsit tuang 1 sendok adonan ayam lalu tambahkan 1 butir telur puyuh rebus.

Kuncupkan kulit pangsit lalu ikat dengan daun bawang sampai terikat erat.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan adonan ekado masak hingga matang, sajikan dengan saus sambal.

Sayang bikinnya sedikit karena stock ayamnya kurang banyak, padahal enak. Seneng bisa bikin sendiri. Lain kali bikin lagi sekalian bikin frozen food.

Kulit Pangsit

Telur Puyuh

Ekado Telur Puyuh

Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam dan bumbu kemudian sisihkan.

Goreng bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga matang dan sisihkan.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng bersama jahe.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun pandan dan laos, aduk hingga wangi. Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam mulai kaku dan pucat.

Tambahkan air, beri kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga rata sampai air mulai menyusut. Perbaiki rasanya, angkat dan sajikan.

Aroma pandannya membuat ayam semakin nikmat dan enak.

Daun Pandan

Ayam Krengseng Daun Pandan

Potong buah pisang, masukkan ke dalam blender bersama 50 ml susu cair. Blender hingga halus.

Masukkan susu bubuk, SP dan air es ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak.

Masukkan pisang halus dan kental manis ke dalam adonan krim susu. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Tuangkan adonan es krim ke dalam wadah kedap udara lalu tutup rapat. Simpan ke dalam freezer selama 12 jam atau sampai beku.

Ambil beberapa scoop es krim dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan kental manis coklat lalu sajikan.

Resep Smoothies Pepaya Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Smoothies Pepaya Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!