diah ayu ap
5.0
(1 Rating)
Baru pertama bikin sukses, pake bubuk koya rasanya jadi lebih mantap.
Blender
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ayam, rebus dengan serai, daun salam dan daun jeruk.
Langkah 2
Haluskan bumbu halus. Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
Langkah 3
Tuangkan kedalam rebusan ayam. Masak lagi hingga mendidih. Beri gula sekitar 1/2 sdt, garam sekitar 1,5 sdt dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasanya. Angkat ayamnya dan tiriskan. Goreng ayam sebentar lalu iris tipis.
Langkah 4
Iris 5 bawang putih, kemudian goreng hingga kering
Langkah 5
Masukkan bawang putih goreng 1 sdm kedalam kuah kaldu, sisanya untuk buat koya
Langkah 6
Buat bubuk koya, haluskan krupuk udang dan bawang putih goreng 1 sdm dengan blender
Langkah 7
Penyajian, tata soun kemudian kubis yang sudah diiris tipis, daun bawang sledri, ayam, bawang goreng dan telur rebus. Beri kuah panas dan bubuk koya. Tambahkan sambal jika suka
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua