Siapkan panci, masukkan tepung terigu, garam, bawang putih, kaldu bubuk, dan santan, lalu masak hingga mengental, angkat.

Langkah 1

Campur adonan tepung terigu dengan 300 gr tepung tapioka, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan telur dan minyak goreng, aduk rata, lalu tambahkan lagi sisa tepung tapioka 100 gr, aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Langkah 3

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu bentuk semua adonan pempek, lalu beri isian telur.

Langkah 4

Masukkan pempek yang sudah dibentuk ke dalam air yang sudah mendidih, rebus hingga pempek matang.

Langkah 5

Angkat pempek, lalu tiriskan. Simpan pempek dalam wadah tertutup, simpan di kulkas, lalu goreng pempek ketika akan disajikan.

Langkah 6

Masak semua bahan cuko hingga matang, angkat, lalu sajikan dengan pempek.

Langkah 7

Bikin cemilan yaitu pempek. Anak-anak suka banget dan mereka lebih suka pempek yang diisi telur, jadilah semua pempeknya berisi telur.

Bahan Utama

Isian :

Kuah Cuko :

Bawang Putih

Cabe

Garam

Santan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Santan Telur

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, jahe dan lengkuas.

Masukan air dan bumbu instan ayam goreng. Aduk rata. Masak selama 20 menit dengan api sedang sampai airnya menyusut. Aduk sesekali.

Setelah air menyusut ayam bisa ditiriskan dahulu atau langsung digoreng.

Goreng ayam sebentar saja, atau bisa disesuaikan dengan selera. sajikan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Kunyit

Ayam Goreng Ungkep

Rebus ubi sampai matang,kupas lalu haluskan bersama gula pasir dan garam.

Setelah lembut, beri tepung tapioka sampai bisa dipulung. Kemudian bentuk sesuai selera.

Didihkan air, masukkan biji salak dan daun pandan. Masak sampai biji salak mengapung lalu masukan gula merah dan garam. Masak sampai gula larut dan tes rasa.

Setelah gula larut, masukan larutan tepung maizena. Aduk rata sampai tekstur kolak sedikit mengental. Angkat.

Didihkan bahan siram yaitu air santan. Setelah mendidih angkat dan dinginkan.

Sajikan kolak biji salak bersama siraman santan..

Larutan Maizena :

Bahan Siram :

Daun Pandan

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Siapkan wadah, masukkan ayam yang telah dipotong-potong, bawang putih yang telah dicincang kasar dan kaldu rasa sapi instan.

Celupkan ayam ke dalam adonan tepung basah.

Celupkan ayam ke dalam adonan tepung kering, sambil dibolak-balik.

Panaskan minyak. Goreng ayam yang telah diberi tepung hingga berwarna kecokelatan.

Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit layu.

Tambahkan 1 sdm mentega. Aduk hingga rata.

Tambahkan irisan daun bawang, biarkan sebentar. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Sajikan ayam tepung mentega selagi panas.

Langkah 9

Masakan simpel dan mudah untuk dibuat. Cita rasa gurih dan renyah.

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Mentega

Ayam Tepung Saus Mentega

Tambah saos tiram, gula dan garam, aduk rata.

Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Terakhir beri sedikit air, aduk dan koreksi rasa.

Bikin sayur yang set sat set. Gak pake lama.

Tahu

Tauge

Cah Toge Tahu

Siapkan bahan-bahannya, iris kubis, daun bawang, seledri, bawang merah, bawang bombay, bawang putih, wortel  buncis dan kerat baksonya.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Kemudian beri air, dan masukan wortel dan juga bakso nya, masak agar wortel lunak, bumbui dengan garam, merica bubuk dan juga penyedap rasa, cek rasa.

lalu masukan irisan tomat, masak sebentar saja, matikan api.

setelah uap panas hilang, masukan irisan daun bawang dan seledri, aduk sajikan.

hiks suami lagi sakit, minta di masakin yang berkuah, jadi seger makannya 😋 gws suamik ♡♡

Bakso

Buncis

Wortel

Sop Bakso Buncis

Kupas kentang. Lalu cuci bersih dan iris memanjang seperti korek. Rendam dan sisihkan.

Panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukan kentang, jamur kuping dan air. Tambahkan kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk. Lalu masukan daun bawan, aduk rata.

Cicipi rasa. Biarkan sampai kentang empuk.

Salah satu menu rumahan ala taiwan...👍

Kentang

Tumis Kentang Ala Taiwan

Masukkan ayam fillet dan bawang putih ke dalam food processor. Proses hingga halus. Sisihkan.

Siapkan wajan, masukkan tepung terigu, garam, air, dan kaldu bubuk, Aduk rata.

Masak hingga adonan menggumpal. Matikan api, biarkan hangat kuku.

Pindahkan adonan ke dalam wadah, lalu masukkan ayam giling.

Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Timbang adonan dengan berat 25 gram. Bentuk memanjang. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Didihkan air, rebus adonan pempek hingga mengapung dan matang.

Panaskan minyak, goreng pempek hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan pempek dengan cukonya.

Bahan Penyedap

Pelengkap:

Pempek Ayam

Setelah itu, masukkan potongan bakso, masak sampai mie lembut, lalu angkat dan tiriskan

Kemudian, tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga wangi.

Masukkan mie dan bumbu mie instan, lalu aduk-aduk agar bumbu merata, kemudian sajikan.

MIe goreng bakso ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Minyak Sayur

Telur

Mie Goreng Bakso

Hancurkan tahu, beri bumbu halus, irisan cabe dan santan instan. Aduk rata.

Sisihkan kuning telur asin. Campur putih telurnya dengan tahu.

Siapkan 2 lembar daun pisang, beri daun salam, lengkuas dan adonan tahu. Masukkan kuning telur asin dan cabe rawit lalu bungkus.

Botok telur asin adalah makanan khas dari Kota Demak. Dibuat dari telur asin yang masih mentah dibalut adonan tahu yang dicampur dengan daun kemangi bikin rasanya makin sedap. Hidangan tinggi protein ini sangat bergizi apalagi dimasak dengan cara dikukus.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Botok Tahu Telor Asin Kemangi

Didihkan air, masukkan kacang hijau dan daun pandan. Rebus hingga hampir empuk.

Masukkan gula aren, rebus hingga gula larut dan kacang hijau empuk. Tes rasa.

Ambil secukupnya bubur kacang hijau lalu tuangi kuah santan. Sajikan hangat.

Kuah Santan :

Gula

Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo Gula Palem

Siapkan roti tawar lalu oles 1 sisinya dengan margarin dan mayonnaise, kemudian tambahkan keju parut diatasnya.

Kemudian letakan ayam pedes yang telah disuwir diatasnya, dan tambahkan keju parut diatasnya, lalu tutup dengan 1 lembar roti tawar diatasnya menjadi satu.

Selanjutnya kocok telur, tambahkan merica bubuk dan garam, aduk hingga rata. Lalu masukan 1 tangkup roti isi tadi kedalam kocokan telur samapai rata di kedua sisinya.

Panaskan margarin, lalu masak roti sampai kedua sisi nya kecoklatan dan siap disajikan.

Ceritanya masak ayam pedes agak banyak  dengan alasan buat besok sekalian ehh gk taunya baru makan 2 kali dah bosen,dan ahirnya masuk kulkas dan sampai berhari-hari. males mo makan ayam dgn bentuk yg sama lg ahirnya saya jadikan isian roti buat sarapan, dan hasilnya enak bgt dah.

Adonan Lapis Telor

Roti

Roti Isi Ayam Pedes #MakanMasakBijak

Rebus labu kuning, bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu rumahan yang enak, ekonomis dan juga mudah cara membuatnya.

Labu

Terong

Terong Labu Tauge Masak Santan

Rebus wortel dan labu siam lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata.

Masukkan sawi putih, aduk dan biarkan sampai mendidih kembali.

Masukkan tomat, seledri dan daun bawang. Aduk merata dan biarkan sampai benar-benar mendidih.

Terakhir masukkan bawang merah goreng, test rasa dan sajikan.

Kebetulan ada semua bahannya di kulkas, dan pengen banget masak yang seger seger... Cuslah bikin sop!

Taburan

Sawi

Telur Puyuh

Sop Sayuran Telur Puyuh

Ambil daging alpukat, lalu kocok dalam mangkok.

Pindahkan ke dalam gelas saji alpukat yang sudah dikocok.

Taburi susu coklat bubuk, aduk dahulu sebelum dinikmati.

Alpukat

Cokelat Bubuk

Susu

Alpukat Kocok Susu Bubuk

chalista

Bihun Siram Brokoli

Bola Tahu Jagung

Soto Ayam Santan

Popcorn Bread Cheesy

Roti Mentega Keju

Potato Cheese

Martabak Tahu Teri Mpasi

Gadon Teri Basah

Soto Oseng

Arem-Arem Daging

Tahu Kukus Telur

Bakwan Teri Mpasi

Rebus air, garam dan baking soda hingga mendidih. Kemudian masukkan daun singkong, rebus hingga empuk. Buang air rebusan, cuci bersih kembali dan tiriskan.

Rendam ikan klotok dengan air bekas cucian beras untuk mengurangi rasa asinnya minimal 15 menit. Kemudian cuci bersih, goreng hingga matang. Setelah dingin pisahkan kepala dan duri kemudian suwir-suwir.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga tanak.

Kemudian ambil 2 sdm bumbu halus, campur dengan kelapa parut dan ikan asin klotok, aduk hingga tercampur rata.

Tata daun singkong agak lebar, beri isian ikan klotok. Kemudian bungkus rapat dan ikat dengan benang kasur/ tali rafia. Lakukan hingga habis.

Masukkan sisa bumbu halus kedalam santan encer, rebus hingga mendidih.

Kemudian masukkan buntil dan santan kental. Masak dengan api kecil supaya santan tidak pecah.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan cabe rawit, masak sampai layu. Sajikan.

Buntil daun singkong dengan isian ikan klotok, enak dan gurih. Karena ikan klotok sudah asin, isian tidak aku tambah garam. Dan karena bocil ikutan makan, jadi cabenya aku buat utuh.

Bahan isian

Ikan

Buntil Klotok Daun Singkong

Bersihkan ikan Semar. Kemudian marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.

Setelah 30 menit, goreng ikan hingga matang.

Siapkan di cobek, kacang tanah goreng, cabai dan garam. Haluskan.

Kemudian tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng. Haluskan. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.

Iris-iris mentimun. Sajikan sambal dengan ikan, tahu tempe dan lalapan mentimun.

Lagi pingin yang berkecap jadi pilih sambal kecap dengan tambahan sedikit kacang tanah goreng. Yukk dicoba

Kecap Manis

Ikan Semar Goreng Sambal Kecap

Tuang dalam wadah tahan panas. Kukus selama 15 menit. Sajikan dingin atau hangat.

Snack ini lembut sekali & baby friendly yaa.. Booster BB bisa untuk 6m+

Creme Brulee

Haluskan semua bumbu cabai merah, rawit, kencur, terasi bakar, garam dan penyedap sesuai selera.

Potong semua sayuran kecuali tauge dan kemangi.

Hancurkan tempe bakar dengan tangan dan tata dalam wadah bersama sayuran yang telah diiris.

Beri kelapa parut dan bumbu yang telah halus.

Urap menjadi satu dan cek rasa, resep ini untuk 7-8 porsi.

Trancam adalah jenis masakan seperti urap dengan menggunakan bahan-bahan mentah, seperti kacang, kemangi sampai kecambah. Ini kreasiku dengan menambah tempe bakar, penasaran dengan rasanya? Ayo buat di rumah 🙏

Kelapa

Tempe

Terasi

Trancam Tempe Bakar Sayur

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga layu.

Masukkan bumbu halus serai dan daun jeruk, masak hingga bumbu tanak.

Kemudian masukkan kepala ikan lalu tuang air, masak hingga mendidih.

Masukkan garam, gula,daun bawang, cabe dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan air asam, aduk rata lalu koreksi rasa.

Kebetulan kemaren ada yang jual ikan kuwe di pasar langsung aja beli,dagingnya tebel dan yang enak ternyata bagian kepalanya di olah menjadi sup seperti ini.

Resep Spaghetti Goreng Kecap Mix Bakso

Bahan Utama

Bumbu Marinasi:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Goreng Kecap Mix Bakso

Bahan Utama

Bumbu Marinasi:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!