Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan wader kecil. Beri bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan 30 menit (boleh lebih)

Langkah 1

Campur semua bahan tepung bumbu, aduk rata.

Langkah 2

Masukan baby wader yang sudah dimarinasi ke dalam tepung bumbu.

Langkah 3

Sisihkan dan ulangi langkah ke tiga sampai semua baby wader terselimuti tepung bumbu.

Langkah 4

Goreng dengan minyak yang panas sampai keemasan dan krispi.

Langkah 5

Angkat tiriskan sampai tak tampak minyak agar bisa dimasukan toples.

Langkah 6

Terinspirasi dari Ummu Alfard dan dimasak ala saya🙏🏼

Bahan Utama

Assalamualaikum... Salam kenal mbk Lia. Setor Recook untuk Baby Wader Krispinya. 

Wader yang dibalut tepung terigu, tepung maizena dan menambahkan baking powder menghasilkan wader goreng yang krispi. Saat menggorengnya pun aman dari minyak yang meletus-letus karena ikannya berbalut tepung.

Baby Wader Krispi saya sajikan bersama lalapan sayuran dan sambal terasi. Benar-benar maknyus🤤.  

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum... Salam kenal mbk Lia. Setor Recook untuk Baby Wader Krispinya. 

Wader yang dibalut tepung terigu, tepung maizena dan baking powder menghasilkan wader goreng yang krispi. Saat menggorengnya pun aman dari minyak yang meletus-letus karena ikannya berbalut tepung.

Baby Wader Krispi saya sajikan bersama lalapan sayuran dan sambal terasi. Benar-benar maknyus🤤

#JagoMasakFebruari

Baking Powder

Bawang Putih

Garam

Ikan

Lada

Tepung

Tepung Maizena

Baby Wader Krispi

panaskan mentega, tumis bawang hingga harum. kemudian masukan daging olahan masak hingga berubah warna, kemudian masukan susu cair sedikit demi sedikit.

masukan makroni dan sisa bumbu lainnya, kemudian masak hingga semua tercampur.

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Sosis

Susu

Mac & Cheese #JagoMasakMinggu3Periode3

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Qonita Kholifah

Ikan Goreng Bumbu Parape

Kue Sengkulun Bunga Telang

Bua Loy Talas #YummyXtraPoint

Nasi Bakar Ayam

Kuah Oyong Bakso

Bubur Talas #YummyXtraPoint

Menthok Goreng

Ikan Wader Kriuk

Nasi Goreng Mawut

Wingko Singkong Kelapa

Kicak Singkong Pandan

Tumis Lompong & Daun Melinjo

Belah tengah roti tanpa terputus, olesi merata semua sisi dan dalam dengan margarin

Panggang di pan datar, hingga semua sisi garing dan berwarna kecoklatan

Kocok telur beri sejumput garam, lalu goreng seperti omlet

Beri saus tomat, saus sambal dan mayonise, beri taburan Italian mix herbs sebagai hiasan

Langkah 7

Roti bakar the next level ini lagi viral di Bandung bikinnya gampang. Cocok juga untuk ide jualan

Daging Sapi

Mayonaise

Mentega

Roti

Saus Sambal

Timun

Roti Bakar Bringas

Wader

Oseng Wader dan Kolang-kaling

Sambel Wader Lombok Ijo

Wader Crispy

Wader Goreng Daun Jeruk

Ungkusan Iwak Wader

Sambal Wader Kemangi

Wader Goreng Kunyit

Ikan Wader Goreng

Wader goreng crispy

Pesmol Ikan Wader #LiburandiRumahAja

Cuci bersih lele, kemudian peraskan jeruk nipis supaya tidak bau amis.

Setelah bumbu halus, lumurkan ke seluruh badan lele dan dalam perut dan bagian kepalanya. Diamkan selama 5 menit.

Campurkan tepung bumbu dan air, lalu aduk-aduk supaya merata.

Masukkan semua lele ke dalam adonan basah, sampai semua terlumuri adonan. Setelah itu adonan kering, kemudian ke adonan basah lagi. tidak perlu sampai tertutupi (banyaknya tepung kering sesuai selera).

Panaskan minyak, goreng lele sampai coklat keemasan. Gunakan api sedang cenderung kecil agar matangnya merata. Setelah matang lelenya, angkat dan tiriskan.

Masak lele crispy di kasih bumbu marinasi salah satu menu kesukaan dirumah. 

Setelah di marinasi, di kasih tepung kentucky, nikmat sekali. 

Tidak perlu sampai terbalut semua tepungnya (sesuai selera kamu aja).

Seminggu sekali wajib masak ini kami dirumah, beneran kesukaan suamiku😁.

Bumbu Marinasi :

Adonan Basah :

Adonan Kering :

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Lele Crispy Bumbu Marinasi

Masukkan teh celup ke dalam gelas saji, lalu tuang air panas. Rendam kantong teh hingga berwarna pekat. Kemudian keluarkan kantong teh.

Tambahkan es batu. Isi hingga gelas penuh.

Langkah 8

Minuman segar untuk buka puasa. Silahkan dicoba.

Es Batu

Gula

Lemon

Es Teh Lemon Cui Selasih

goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat hingga matang.

ulek sambal hingga halus, tambahkan gula, penyedap dan garam, koreksi rasa.

tumis kembali sambal, ketika hampir matang masukkan teri goreng, aduk rata.

siapkan daun pisang, ambil nasi putih secukupnya, tambahkan kemangi kemudian tambahkan sambal teri, kemudian bungkus.

panggang dengan teflon hingga daun pisang kecoklatan. sajikan hangat.

Pedasnya bisa disesuaikan menurut selera.

Alat & Perlengkapan

Hi, chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Mantap betul
#JagoMasakMaret

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan Teri

Nasi

Nasi Bakar Sambal Teri #IMYOCC4

Masukan bahan basah ke dalam bahan kering.

Tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Panggang selama 30 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Olesi dengan butter cream, kemudian beri topping sesuai selera. Sajikan

Ekonomis karena tanpa telur, bikinnya no ribet karena tanpa mixer jadi tinggal aduk-aduk saja.

Bahan Basah :

Biskuit Oreo

Minyak Sayur

Vanilla

Eggless Chcocolate Cake

Rebus kacang ijo dan jahe di air mendidih sampai kulit pecah.

Masukan pisang gula garam dan, masak sampai mendidih/pisang matang, tes rasa.

Gula Merah

Kacang

Pisang

Santan

Kolak Kacang Ijo Pisang

Oseng bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan batang sereh hingga wangi.

Masukkan air dan santan, bumbui, cek rasa.

Masak hingga air menyusut, biarkan dingin.

Tusuk dengan tusuk sate, panggang sebentar untuk menambah aroma dan rasa asap.

Pernah makan sate ini waktu di Pekanbaru, rasanya gurih dan berbumbu. Resep asli pake kelapa parut sangrai tapi saya skip, jika mau pakai masukan 1/4 kelapa sangrai bersamaan dengan dimasukkan kerang.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Kerang

Sate Kerang Medan #JelajahBarat

Cuci bersih jahe kemudian bakar dan geprek, geprek serai.

Tuang air rebusan dalam gelas saji sering jika perlu.

Tambahkan jeruk pamelo aduk hingga tercampur rata sajikan selagi hangat.

Minuman khas Muria yang perlu dilestarikan, rasanya hangat, manis, gurih, dan segar, cocok disajikan saat musim pancaroba seperti sekarang.

Indomilk Kental Manis

Jahe

Serai

Wedang Pejuh Khas Muria

Iris bawang putih, bawang merah, cabe, sosis dan tahu

Panaskan minyak, masukan bawang dan masak hingga harum .

Masukan cabe, gula, dan garam, masak kembali hingga kuning keemasan .

Masukan sosis dan tahu, aduk rata dengan bumbu, masak hingga matang .

Masukan lentre dan wortel, aduk rata dengan bumbu.

Masukan air, masak hingga matang, koreksi rasa, jika sudah makanan siap dihidangkan .

Lentre sama dengan jagung muda atau baby corn sayur yang biasa ada di kondangan .

Halal

No Pork

Jagung

Wortel

Tumis Lentre Sosis Wortel

Cokelat

Roti Tawar

Selai Kacang

Rilakkuma Toast

Ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih, dan garam.

Tumis sebentar cumi dengan minyak yang cukup, angkat dan sisihkan

Tumis bumbu yang telah diulek hingga harum, aduk agak lama

Masukkan cumi, gula, kaldu jamur bubuk dan garam, cek rasa. Angkat dan sajikan

#recookyummy

Hai mbak, setor yang habisin nasi nih😆.

Cumi asin pete cabe ijonya juara, terima kasih resepnya.

Cumi

Petai

Cumi Asin Pete Cabe Ijo

Limuri ikan nila dengan bumbu marinasi, aduk rata diamkan minimal 30 menit supaya bumbu menyerap.

Resep Spicy Garlic Pasta With Shrimp #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spicy Garlic Pasta With Shrimp #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta