Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Fillet ayam melebar, lalu dipukul-pukul sebentar.

Langkah 1

Campurkan telur dengan susu, aduk merata.

Langkah 2

Lumuri ayam dengan tepung terigu yan sudah diberi lada, garam dan penyedap rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ke dalam adonan tepung roti yang sudah dicampur keju.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan lalu tiriskan.

Langkah 6

Cuci bersih bahan sambal. Lalu potong kecil-kecil semua bahan kecuali jeruk nipis.

Langkah 7

Masukkan dalam satu wadah. Tambahkan garam, penyedap rasa dan perasan jeruk nipis. Terakhir, siram dengan 1 sdm minyak panas. Aduk rata. Siap dipadukan dengan ayam dan kentang goreng.

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Susu

Tepung Roti

Tomat

Ayam Schnitzel Sambal Dabu - Dabu #JagoMasakMinggu5Periode3

Siapkan tempe. Potong bentuk persegi agar cepat matang.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting hingga matang kecokelatan.

Kemudian haluskan menggunakan cobek, tambahkan gula, garam dan terasi. Masukkan tempe, penyet tempe hingga tercampur semua dengan sambal terasi. Tambahkan timun sesuai selera.

Resep legend yang hampir semua orang Indonesia tahu. Tempe yang disajikan hangat kemudian dipenyet dengan sambal terasi bikin nafsu makan menggelora. Pake nasi hangat dijamin makin klop.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Gula

Terasi

Timun

Tempe Penyet Sambal Terasi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih timun dan jeruk nipis, lalu potong-potong.

Tutup dan simpan di kulkas semalaman, siap dinikmati.

Infused Water Timun dan Jeruk Nipis

Mixer gula halus dan mentega hingga lembut dan warna cenderung putih.

Masukkan vanili bubuk, susu bubuk dan aduk rata kembali.

Campur adonan dengan terigu, sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

Siapkan plastik dan rolling, pipihkan adonan kemudian cetak, susun di loyang.

Olesi dengan kuning telur kemudian taburi dengan parutan keju, panggang hingga matang.

Angkat dan sajikan. Untuk penyimpanan, dinginkan terlebih dahulu kemudian simpan dalam wadah tertutup rapat, alasi dengan tissue.

Bahan Olesan :

Bagaimana cara membuat kue kering mentega yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep kue kering mentega dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Margarin

Mentega

Tepung

Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Ayak tepung terigu, gula halus dan tepung maizena.

Masukkan telur, garam, almond, mentega ke dalam adonan terigu.

Masukkan susu, air kelapa dan santan ke dalam adonan.

Masukkan kismis dan daging kelapa lalu aduk hingga semua tercampur rata.

Panaskan api, masak adonan hingga meletup lalu sisihkan.

Siapkan alumunium foil, lalu tuang adonan sampai habis.

Tambahkan sisa daging kelapa,  kismis dan beri bubuk kayu manis di atasnya.

Panggang dengan suhu 170°c selama 15 menit lalu angkat dan sajikan.

Air Kelapa

Kelapa

Klappertart #JagoMasakMinggu2Periode2

Lalu rendam ayam yang sudah dipotong - potong dengan kecap manis, saus tiram lada (taruh kulkas) diamkan kurang lebih 1 jam.

Potong bawang Bombay, dan cincang bawang putih yang sudah digeprek.

Tumis bawang putih dan bawang Bombay serta tambahkan gula dan garam.

Masukkan ayam fillet tumis bersama bawang putih dan Bombay. Tambahkan air sesuai selera.

Ayam teriyaki saori sudah siap dihidangkan.

Ayam Teriyaki ala Hokben

Masukkan daging dan es batu kedalam food processor, giling hingga setengah halus.

Kemudian masukkan semua bahan lainnya menjadi satu.

Masukkan adonan bakso yang sudah terbentuk ke dalam air panas, cetak hingga adonan habis.

Nyalakan api masak sampai bakso matang, tambahkan bawang putih bubuk, garam dan kaldu jamur aduk rata.

Masukkan potongan bawang pre dan bawang daun aduk rata dan masak hingga mendidih lalu matikan api. Sajikan.

Kali ini saya bikin bakso untuk makan sore anak saya, nyegerin banget bakso dan kuahnya simpel juga.

Bahan Kuah :

Halal

No Pork

No Diet

Assalamualaikum setor yang hangat nih chef, sy pakai bakso ikan, sekalian habisin stok ,  rasanya enak dan simpel. Ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Baking Powder

Daging Sapi

Daun Bawang

Es Batu

Lada

Tepung Tapioka

Bakso Sapi For Kids

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai berubah warna.

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, potongan tomat. Koreksi rasa. Aduk merata. Matikan kompor

Tambahkan ikan pindangnya dan kemangi. Aduk merata.

Ambil 2 lembar daun pisang, isi dengan ikan beserta bumbunya. Tambahkan kemangi, jika kurang. Bungkus kembali daunnya. Sematkan dengan lidi.

Panaskan panci kukusan, kukus ikan selama kurang lebih 20 menit. Angkat

Cocok banget disandingkan dengan sayur bening bayam. Yummy ..

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ikan

Kunyit

Pepes Ikan Pindang Kemangi #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan buah yang sudah dipotong kecil-kecil.

Madu

Nanas

Wortel

Jus Wortel Nanas Tomat

Tambahkan daun bawang, garam, lada dan kaldu aduk rata

Aduk hingga benar benar tercampur rata, tes rasa

Masukan 1/2 sdm adonan kedalam minyak panas, goreng sampai kering kecoklatan

Recook mba anugrah lestari dengan sedikit modifikasi

Tepung Terigu

Perkedel tahu MPASI

Potong tahu menyerong, lalu goreng hingga matang.

Uleg bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, dan ketumbar hingga halus.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan tahu goreng dan telur rebus.

Tambahkan bumbu yang telah ditumis tadi, santan instan, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga benar-benar mendidih dan matang.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Santan

Opor Tahu Telur

Isian : Campurkan udang segar cincang, ayam giling, wortel parut, bawang goreng, daun bawang, penyedap jamur, garam dan minyak wijen dalam satu wadah lalu aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Sisihkan.

Kulit : Campurkan tepung tang mien, tepung tapioka, minyak bawang, penyedap rasa dan garam. Aduk hingga rata. Tambahkan air panas ke dalam campuran tepung (pastikan air benar-benar panas).  Aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Setelah sedikit hangat uleni dengan tangan hingga kalis.

Pipihkan saat adonan masih hangat dengan menggunakan rolling pin lalu cetak dengan ring cutter. Ambil satu lembar adonan kulit lalu isi dengan isian udang. Lipat dari bagian tengah ke bagian samping hingga berbentuk kerang.

Siapkan kukusan yang telah dialasi kertas roti yang telah dioles dengan minyak lalu letakkan dimsum di atasnya dan kukus selama 10 menit hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Rebus cabai merah besar, cabai rawit dan bawang putih hingga setengah matang untuk menghilangkan bau langu nya. Setelah itu blender kasar dan saring lalu campurkan air cabai, gula, garam, penyedap dan larutan maizena. Masak hingga mendidih dan mengental. Sajikan

Bahan

Bahan isian

Bahan Saus

Tapioka

Penyedap

Minyak

Udang

Jamur

Wijen

Buah

Cabai

Maizena

Roti

Hakau Udang

Masukkan gula pasir, telur, garam dan vanili. Kemudian kocok sampai gulanya menjadi larut.

Setelah dirasa gulanya sudah larut masukkan tepung beras dan tapioka. Aduk sampai rata.

Kemudian masukkan santan perasnya, aduk sampai rata.

Kemudian sebelum mencetak, masukkan cetakan ke dalam minyak panas selama 10 menit. Rendam dulu ke minyak panas.

Kemudian cetak kembang goyang dengan mengoyang-goyangkan agar adonan jatuh dengan sendirinya. Goreng dengan api kecil hingga matang dan siap untuk disajikan.

Hai chef makasih buat resepnya, rasa kue kembang goyang nya mantul.
Gak cukup kalau cuma makan satu, pingin nya makan lagi & lagi ehh ternyata udah abis satu toples 🙈
Ijin setor foto #recookyummy nya yaaa…..

Tepung Beras

Vanilla

Kembang Goyang

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Masukkan irisan wortel, kubis, tauge, daun bawang, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica, aduk rata, masukkan irisan cabe rawit merah,masak sebentar. Angkat dan biarkan dingin

Campurkan semua bahan untuk adonan tepung

Panaskan minyak goreng, goreng tahu sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan

Gorengan yang selalu di rindukan, pedas-pedas bikin ketagihan

Kubis

Tauge

Rawit

Merica

Kaldu

Ketumbar

Beras

butir

Sayur

Tahu Jeletot #JagoMasakMinggu7

Campur semua bahan kuah kinca kecuali maizena. Masak hingga mendidih.

Saring kuah kinca. tambahkan larutan maizena, lalu masak kembali hingga mengental. Angkat.

Kupas kulit pisang, masukan pisang dalam plastik.

Salah satu menu kesukaan keluarga saat buka puasa

Resep Steam Telur #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Steam Telur #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol