Langkah 1

Langkah 2

Campur bumbu halus dengan bahan isian, tepung terigu, tepung maizena dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Tambahkan air bertahap, tekstur adonan kental.

Langkah 4

Panaskan minyak dan rendam sendok sayur. Kemudian cetak adonan weci dengan menuang adonan di sendok sayur. Masukkan dalam minyak panas, tunggu sampai terlepas sendiri.

Langkah 5

Ulangi mencetak adonan weci. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Seledri

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Weci Jagung Kubis

Di wadah lain, masukkan semua bahan adonan, lalu tuang air bertahap sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan kental, cicipi rasanya.

Masukkan semua bahan sayuran ke dalam adonan, lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng, untuk mencetak adonan gunakan sendok sayur yang telah dicelupkan dalam minyak panas sebelumnya, lalu beri adonan. Celupkan sendok sayur yang telah diberi adonan ke dalam minyak, lalu siram-siram dengan minyak panas agar terlepas.

Goreng ote-ote hingga kuning keemasan, lalu angkat dan sajikan hangat.

Ote-Ote adalah bakwan sayur khas Surabaya. Gorengan yang satu ini enak banget dimakan hangat dengan cabe rawit 😍.

Bahan Adonan:

Garam

Kubis

Tauge

Wortel

Ote-Ote Suroboyo #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun salam

Beri sedikit air, masukkan tempe, masak hingga tempe matang

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk dan koreksi rasa

Daun Salam

Kacang Panjang

Ketumbar

Lengkuas

Nangka

Santan

Tempe

Sayur Nangka Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kopi sudah menjadi minuman penambah energi yang diandalkan banyak orang, terutama oleh pekerja yang akan lembur seharian. Namun, cara minum yang salah justru bisa mengurangi keampuhan kopi dalam mendobrak stamina, loh.&nbsp;&nbsp;
Untuk menyiasati itu, sebuah tren bernama nappucino muncul dan diklaim jadi solusi tokcer agar tubuh energik sepanjang hari. Praktik nappucino sendiri mengharuskan kamu minum kopi lalu tidur siang sejenak di sela aktivitas.&nbsp;
Lalu pertanyaannya, bagaimana mungkin kita bisa tidur setelah menenggak secangkir kopi? Apakah nappucino bisa berdampak positif terhadap produktivitas? Kita akan cari tahu bersama lewat artikel berikut!<h2>1. Apa itu nappucino?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/4f076e0b348d2c9856375979e60aab2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nappucino (pexels.com/Tatiana Syrikova)</a></div>Nappucino adalah istilah lain dari coffee nap yang memadukan kegiatan minum kopi sebelum melakukan tidur siang sejenak. Nappucino diperkenalkan oleh Daniel Pink dalam buku bertajuk "<a title="When: The Scientific Secrets of Perfect Timing" href="https://www.amazon.com/When-Scientific-Secrets-Perfect-Timing/dp/0735210624">When: The Scientific Secrets of Perfect Timing</a>" tahun 2018.&nbsp;
Meski terdengar kontradiktif, tapi perpaduan antara kopi dan tidur siang dianggap dapat menciptakan sinergi yang baik. Praktik nappucino bahkan menghasilkan kewaspadaan dan produktivitas yang lebih efektif daripada hanya minum kafein atau tidur siang saja.
Secara klinis, tidur siang sangat bermanfaat dalam membantu orang membuat keputusan dan melakukan pemecahan masalah dengan lebih baik. Bila ditambah konsumsi kopi di waktu yang tepat, nappucino dinilai sebagai strategi hebat untuk beristirahat tanpa merusak seluruh hari yang tersisa.<h2>2. Bagaimana cara kerja nappucino?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/b46937ea5ef88e3536a7c43d03ce8d3c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Beberapa kopi berkafein" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi berkafein (freepik.com/rawpixel.com)</a></div>Saat mendengar konsep nappucino, kamu mungkin berpikir bahwa minum kopi akan membuatmu kesulitan tidur siang. Namun, harus diingat kalau diperlukan beberapa waktu hingga tubuh merasakan efek kafein.
Sebuah studi tahun 2010 berjudul <a title="Caffeine and Adenosine" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20164566/">Caffeine and Adenosine</a> menunjukkan bahwa praktik nappucino mampu mendorong tingkat energi karena efeknya pada adenosin, yakni zat kimia yang membuatmu mengantuk dan menstimulus untuk tidur.&nbsp;
Adenosin akan bersirkulasi ke seluruh tubuh ketika kamu merasa lelah. Aliran adenosin itu mulai turun setelah kamu tertidur. Menurut para peneliti, minum kopi sebelum tidur siang bisa membantu tubuh membuang kadar adenosin tersebut.
Mengonsumsi kafein bisa mencegah penerimaan adenosin di otak, sementara tidur siang dapat meningkatkan efek kopi dengan menambah ketersediaan reseptor. Itulah mengapa nappucino bisa meningkatkan level energi lebih optimal dibanding sekadar minum kopi atau tidur siang.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/nama-makanan-unik-di-indonesia target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Nama Makanan Unik di Indonesia yang Bikin Gak Habis Pikir!
 
 </a>
 <h2>3. Tips melakukan nappucino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/dcc9adb01b9e2bcd7219c391a0a58494.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nappucino (pexels.com/Darlene Alderson)</a></div>Melakukan nappucino cukup mudah kalau kamu bisa menemukan waktu di sela-sela kesibukan. Nappucino sebaiknya dilakukan setelah makan siang tapi tidak terlalu mepet dengan waktu tidur. Berikut panduan nappucino merujuk laman <a title="Sleep Foundation" href="https://www.sleepfoundation.org/sleep-hygiene/coffee-nap">Sleep Foundation</a>:
<ul>
<li>Pertama siapkan ruang untuk tidur. Ini bisa sesederhana menemukan ruang gelap dan sunyi. Kamu bisa menggunakan kursi mobil atau di mana pun kamu merasa nyaman dengan gangguan cahaya dan suara yang minim.</li>
<li>Selanjutnya, dapatkan kopi yang kamu suka. Tujuannya adalah minum sekitar 100-200 miligram kafein atau setara dengan double shot espresso.</li>
<li>Minumlah kopi dengan cepat, jadi alih-alih kopi panas pertimbangkan es kopi. Menghabiskan kopi sesegera mungkin memberi waktu bagi tubuh untuk bersiap sebelum efek kafein bekerja dalam rentang waktu 30 menit.</li>
<li>Setelah menghabiskan kopi, usahakan untuk tidur siang antara 10-20 menit. Durasi optimal untuk nappucino adalah 20 menit, melebihi itu akan masuk ke kondisi tidur lebih dalam. Jika kamu tidur lebih lama, itu tidak akan menguntungkan karena menyebabkan kelesuan.</li>
</ul>
Secara total, nappucino membutuhkan waktu sekitar 25-30 menit. Rencanakan lima menit untuk persiapan memilih tempat tidur, minum kopi, dan mengatur alarm.<h2>4. Manfaat melakukan nappucino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/83c26d601a7e2fbef1d5b4f0a24e0d88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nappucino (pexels.com/Vlada Karpovich)</a></div>Tidur siang di tempat kerja sangat dianjurkan karena memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan keterampilan profesional. Apalagi jika dikombinasikan dengan konsumsi kafein, itu dapat bekerja secara ajaib untuk meningkatkan produktivitas kamu.&nbsp;
Beberapa manfaat melakukan nappucino antara lain:
<ul>
<li>Membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kekebalan tubuh.&nbsp;</li>
<li>Mengurangi hormon stres dan menurunkan peluang terkena penyakit jantung.</li>
<li>Memiliki efek positif pada kinerja kreativitas.&nbsp;</li>
<li>Meningkatkan kemampuan otak untuk memproses informasi yang kompleks dan membuat keputusan lebih baik.</li>
<li>Membalikkan penurunan persepsi visual sehingga memudahkan untuk mengatasi pekerjaan atau informasi berlebihan di tempat kerja.</li>
</ul>Meskipun penelitian tentang efektivitas nappucino terbatas, tapi itu terbukti dapat meningkatkan energi lebih baik dari sekadar minum kopi atau tidur siang saja. Segelas kopi tepat sebelum tidur siang selama 20 menit mungkin cara terbaik untuk merasakan manfaat nappucino.
Untuk menghindari gangguan tidur di malam hari, berhentilah minum kopi setidaknya enam jam sebelum tidur. Nappucino patut dicoba, selama kamu tidak berlebihan mengonsumsi kafein.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-kopi target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Jenis Kopi Terpopuler yang Wajib Kamu Cicipi, Khas Semua!
 
 </a>

Nappucino terbukti dapat meningkatkan energi lebih baik dari sekadar minum kopi atau tidur siang saja. Kok, bisa? Berikut penjelasannya.

Nappuccino, Minum Kopi dan Tidur Siang Biar Tubuh Energik!

​Nappuccino, Kombinasi Minum Kopi dan Tidur Siang Biar Tubuh Energik!

Rebus ati ampela bersama daun salam dan garam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng ati ampela sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Kemudian masukkan kentang goreng, aduk rata.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kecap manis, lada bubuk, saos tiram dan saos sambal.

Langkah 7

Terakhir masukkan irisan tomat, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Enak banget dimakan dengan nasi hangat. Recook resep teh Andrenia Giawati.

Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Saus Tiram

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong Sayuran (wortel, jagung muda, buncis, kembang kol beserta daunya)

Masukan cabai, Ebi, air  50 ml , dan wortel

Setelah wortel 1/2 mateng, masukan kembang kol

Masukan daun kembang kol dan buncis, beri garam, lada bubuk dan gula. Jangan lupa koreksi rasa

Resep ini aku adopsi  dari bibiku . Biasanya Bibiku masak di campur bakso tapi karna suamiku lagi ga makan baso akhirnya aku skip

Jagung

Buncis

Gula

Capcay

Sebutan comfort food&nbsp;mungkin masih terdengar asing di beberapa telinga Sobat Yummy. Namun, secara sadar maupun tidak sadar, kamu pasti sudah sering mengkonsumsinya&nbsp;selama ini. Lalu, apa itu comfort food?
Comfort food merupakan makanan yang dapat menimbulkan rasa nyaman dan menghilangkan rasa gelisah bagi yang mengkonsumsinya. Biasanya comfort food banyak dicari orang-orang ketika sedang merasa pusing, stress, gelisah, ataupun saat merasa sedang tidak baik-baik saja.
Setiap negara tentu memiliki comfort food-nya masing-masing, seperti Italia yang menjadikan pizza sebagai comfort food di negaranya. Kira-kira apa saja, ya, comfort food bagi orang Indonesia? Kali ini, Yummy App akan menguraikan beberapa makanan yang termasuk dalam kategori comfort food di Indonesia.&nbsp;<h2>1. Bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/7fda470b95970ed6bd7f5a58d47f614d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bakso aci" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso aci (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)</a></div>Banyak dari kamu pasti langsung setuju kalau bakso merupakan comfort food bagi orang Indonesia. Bakso merupakan olahan makanan yang dibuat dari tepung tapioka, yang dicampur daging dan terkadang diberi isian telur.
Biasanya, bakso disajikan dengan kuah bening yang dapat menyegarkan kembali pikiran yang sedang mumet. Apalagi jika kamu menambahkan sambal dan saus yang memberikan sensasi pedas, membuat bakso akan semakin terasa nikmat.
Saat ini, bakso aci juga menjadi makanan yang digemari banyak masyarakat Indonesia. Berbeda dari bakso pada umumnya, bakso aci terbuat dari tepung aci dan tepung terigu, yang disajikan bersama dengan pilus cikur, cuanki lidah, dan siomay kering.&nbsp;<h2>2. Mie ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231003/54eab9a2bc9a846296f9d094bc1accd9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie ayam comfort food" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie ayam (pixabay.com/tresiahoban3)</a></div>Siapa yang tidak&nbsp;kenal dengan makanan yang satu ini? Ya, mie ayam jadi salah satu makanan comfort food yang sering dicari oleh masyarakat Indonesia.
Seperti namanya, mie yang satu ini disajikan dengan ayam yang sudah dimasak dan dipotong-potong kecil dengan tambahan sayuran hijau seperti sawi dan juga pangsit.
Mie ayam akan sangat enak jika dinikmati di siang hari saat panas. Menambahkan sambal dan saus pada mie ayam juga dapat meningkatkan cita rasa yang sedap di lidah.<h2>3. Sate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/15abd91e95852903f79757bf82f44bcb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate kambing" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kambing (flickr.com/alycewidjajanyeholt)</a></div>Sate merupakan olahan daging yang ditusuk dan dimasak dengan cara dibakar. Sate biasa disajikan dengan bumbu kacang yang rasanya asin, manis, dan terkadang pedas. Namun, pada beberapa sajian sate juga ada yang menggunakan saus kecap dengan campuran cabai dan bawang, dan di Padang, sate disajikan dengan bumbu khas Padang.&nbsp;
Biasanya sate yang banyak diminati orang Indonesia adalah sate daging sapi, sate ayam, dan sate daging kambing.<h2>4. Mie instan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231003/da3b90913a9af34d29cccb2591b92203.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie instan comfort food" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie instan (unsplash.com/micheleblackwell)</a></div>Mie instan merupakan makanan yang tak pernah lekang oleh waktu. Walaupun semakin banyak makanan yang unik dan lezat, mie instan tetap selalu menjadi pilihan banyak orang untuk disantap di mana pun dan kapan pun, terutama saat cuaca dingin.
Entah mengapa, bumbu dari mie instan sangat lezat sampai-sampai membuat ketagihan. Penyajian mie instan juga bisa dicampurkan dengan berbagai macam topping, mulai dari pilus hingga ditambahkan lauk lain seperti telur dan udang.
Tapi, kamu perlu ingat kalau mie instan tidak boleh terlalu sering dikonsumsi, untuk menjaga kesehatan tubuh.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-tradisional-indonesia target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Kue Tradisional Indonesia, Pas untuk Teman Ngeteh Cantik!
 
 </a>
 <h2>5. Nasi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230912/2929551bf3d1e49d2a30fba091a13d7b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng indonesia" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng indonesia (unsplash.com/agus susanto)</a></div>Nasi goreng jadi comfort food yang paling sering dicari-cari dan biasanya dinikmati saat malam hari. Nasi goreng termasuk ke dalam makanan yang rasanya cocok dan mudah diterima oleh indra pengecap.
Banyak topping yang bisa dicampurkan ke dalam nasi goreng untuk menambah kelezatannya. Saat sedang jauh dari kampung halaman, mengkonsumsi nasi goreng bisa mengobati rasa rindu terhadap rumah.<h2>6. Martabak manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/6045a72c2401dacaf41f58db0a63b0c9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat adonan martabak manis mengembang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak (instagram.com/martabakpecenongan78)</a></div>Beralih ke makanan manis, Indonesia punya martabak manis yang termasuk dalam kategori comfort food. Martabak manis banyak dijual di pinggiran jalan, mulai dari sore hingga malam hari.
Memang mengkonsumsi martabak manis ini paling tepat saat malam hari selagi hangat. Varian rasa dari martabak ini juga cukup banyak, mulai dari rasa keju, cokelat, cokelat kacang, hingga ketan hitam.<h2>7. Martabak telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231003/ae83a98c05afa5786e36963553a4e2f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak telur comfort food" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur (yummy.co.id/yummyapp)</a></div>Ada juga comfort food Indonesia yaitu martabak telur yang rasanya berkebalikan dengan martabak manis. Martabak telur punya rasa yang asin, dan biasanya disantap bersama saus cuka.
Telur yang digunakan mulai dari telur ayam hingga telur bebek. Biasanya martabak yang dibuat dari telur bebek punya rasa yang lebih gurih dan lezat.<h2>8. Soto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230916/fe74073f014c83d8dbaa93cb7e94270f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto ayam menu makanan sehari-hari" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam (instagram.com/mus.cook)</a></div>Soto merupakan makanan yang disajikan dengan kuah lezat dan hangat yang bisa memberikan kenyamanan bagi siapa pun yang mengkonsumsinya. Biasanya soto diisi dengan daging kambing, daging ayam, ataupun daging sapi.
Rasa kuahnya yang asin, gurih, dan segar, bisa mengembalikan mood kamu menjadi lebih baik. Soto ayam enak dinikmati saat siang untuk menyegarkan pikiran, ataupun malam hari untuk menghangatkan tubuh.<h2>9. Bubur ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/6a567e7ac4db21f648e057ce61fd20f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur ayam bejo spesial kosambi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bubur Ayam Bejo Spesial Kosambi (googlemaps.com/elsazimet)</a></div>Biasa disantap saat pagi hari, bubur ayam memang menjadi comfort food untuk meningkatkan mood sebelum memulai hari. Selain disantap untuk sarapan, bubur juga biasanya dikonsumsi oleh orang yang sedang sakit, karena teksturnya yang lembut dan mudah dikunyah.
Nah, kamu termasuk tim bubur diaduk atau tim bubur gak diaduk, nih, Sobat Yummy?Menyantap 9 comfort food di atas&nbsp;bisa membuat kamu merasa nyaman dan terkadang menghilangkan sedikit penat di kepala. Semua makanan comfort food bisa kamu temukan dengan mudah di pinggiran jalan ataupun di berbagai tempat makan.
Dari banyaknya comfort food Indonesia, mana yang termasuk makanan favorit kamu, nih?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-manis-indonesia target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Makanan Manis Indonesia yang Wajib Kamu Coba 
 
 </a>

Wajib coba, comfort food Indonesia ini cocok dinikmati saat pagi, siang, atau malam hari. Ada bakso dan juga mie instan, loh. Yuk, cek makanan lainnya!

9 Comfort Food Orang Indonesia, Enak dan Mudah Didapatkan

Potong-potong petai lalu goreng sampai berubah warna

Giling harus cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih

Masak cabe di minyak panas lalu masukan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang

Setelah cabe dingin masukan bada, petai dan tempe aduk rata, siap di sajikan

Bada hitam dengan campuran petai dan tempe enak dan mantap

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Petai

Sambal Bada Hitam Campur

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Dengan sisa minyak bekas goreng telur, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahan kecap asin dan kecap manis sesuai selera, aduk rata.

Masukkan telur mata sapi, garam, gula dan sedikit air, tes rasa. Masak sampai kuah agak meresap kedalam telur. Angkat dan sajikan.

Bagaimana cara membuat telur ceplok kecap yang enak, sederhana dan mudah dibuat? Simak resep telur ceplok kecap dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Telur Ceplok Kecap Enak, Sederhana dan Mudah Dibuat

Kecap Manis

Telur Ceplok Kecap Enak dan Mudah Dibuat

Kocok kuning telur, gula pasir, dan vanili dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan terigu dan baking powder. Aduk rata.

Kocok putih telur dan cream of tartar dengan mixer kecepatan sedang. Masukkan gula pasir secara bertahap. Mixer hingga soft peak/berjambul.

Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur.

Aduk lipat dengan spatula. Lakukan secara bertahap. Aduk rata.

Bagi adonan menjadi 4 bagian dan beri pewarna makanan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang chiffon (tanpa dioles apapun). Oven selama 1 jam suhu dengan api kecil.

Langkah 9

Tes tusuk dan keluarkan dari oven. Telungkupkan loyang dan tutup dengan serbet/lap basah agar cake cepat dingin. Setelah cake dingin, sisir bagian pinggir dan tengah dengan pisau dan lepaskan perlahan dari loyang.

Langkah 10

Cake dengan tekstur soft dengan tampilan marble ala Unicorn.

Chiffon Cake Marble Unicorn

Cuci bersih entok, kemudian panggang hingga sedikit gosong.

Masukkan entok ke dalam panci presto. Tuang perasan santan.

Masukkan bumbu adun yang sudah dihaluskan.

Aduk rata dan tutup panci biarkan hingga panci berbunyi selama 20 menit.

Buka panci presto, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata hingga bumbu kuah menyusut dan rasa meresap. Matikan api dan sajikan.

Variasi menu lebaran dan biasanya disuguhkan di daerah Madura, karena adun berasal dari Madura. Sebagian orang menyebutnya dengan kari Madura, karena khas dengan kayu mesoyi. Resep Kari Pada umumnya adalah bumbu dasar dari Adun, hanya saja tinggal menambahkan cabai merah yang lebih banyak juga tambahan kayu mesoyi, membuat cita rasa adun sedikit berbeda.

Bumbu Tambahan :

Daun Jeruk

Jinten

Kelapa

Kunyit

Adun Entok

Kukus kentang sampai matang, lalu haluskan.

Tambahkan tepung bumbu, telur, bawang putih halus, garam, dan lada bubuk.

Panaskan minyak, masukan 1/2 sdm tiap adonan lalu goreng sampai seluruh sisi kering dan keemasan, tiriskan.

Kentang hanya dikukus saja, super gampang!

Tepung

Perkedel Kentang Polos

Ikan asin dipotong-potong lalu rendam dengan air hangat selama 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan. Kemudian goreng hingga matang.

Bawang merah, bawang putih dan cabai diiris tipis.

Tumis bumbu iris, daun jeruk dan lengkuas dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Tuangi air, tambahkan ikan asin. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukan petai, bumbui dengan kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Matikan api.

Gula Merah

Tumis Jambal Petai Cabai Hijau

Masukkan tepung agar-agar putih, gula pasir, garam dan vanili bubuk ke dalam panci

Tambahkan air dan pasta pandan, kemudian aduk rata

Nyalakan kompor, kemudian masak agar-agar sampai mendidih sambil terus diaduk

Setelah mendidih, angkat dan masukkan ke dalam cetakan, tunggu hingga hangat kemudian simpan dalam freezer sampai set

Larutkan santan kara dengan 300 ml air hangat, tambahkan garam

Jika agar-agar sudah set, potong-potong sesuai selera, ambil beberapa potong agar-agar, masukkan ke dalam gelas, tambahkan santan dan siap dinikmati

Agar-Agar

Daun Pandan

Susu

Agar-Agar Kuah Santan

Cuci bersih jahe dan kencur, kemudian iris tipis.

Dengan api kecil masak air sampai mendidih.

Masukkan jahe dan kencur tadi, kemudian didihkan kembali.

Tambahkan gula merah dan garam, lalu masak sampai gula larut. Cicipi rasanya sampai pas sesuai selera.

Kemudian angkat dan tuang ke dalam gelas saji sambil disaring.

Saat wedang sudah cukup hangat, lalu beri perasan air jeruk nipis dan aduk rata. Siap dinikmati selagi hangat. Jika suka dingin bisa ditambahkan es batu sebelum dinikmati.

Wedang nikmat dan hangat untuk tubuh. Hasil recook resepnyamba Lina DwiS

Jahe

Jeruk Nipis

Wedang Jangkruk

Kota Bintaro yang terkenal dengan kesibukannya ternyata memiliki banyak sekali coffee shop yang layak untuk kamu explore. Mulai dari kafe dengan desain industrial chic yang trendi sampai kedai kopi tradisional yang hangat dan homey, ada banyak jenis coffee shop di Bintaro yang bisa kamu pilih sesuai dengan suasana hati.
Dalam artikel ini, Yummy App&nbsp;akan membahas 10 coffee shop di Bintaro yang paling direkomendasikan untuk kamu kunjungi.<h2>1. Kopi Praja</h2>Kopi Praja menonjol sebagai pilihan pertama coffee shop di Bintaro yang terkenal dengan harga ekonomis dan lingkungan yang sangat cocok untuk berfoto. Kafe ini menawarkan ruang yang cukup besar dengan beragam meja dan kursi yang memadai untuk menerima banyak pengunjung.
Alamat:&nbsp;Jl. Titihan No.1, Parigi, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15227
Jam buka: 08.00-21.00
Harga: mulai dari Rp20.000<h2>2. Loopback Coffee</h2>Loopback Coffee, yang terletak di kompleks kreatif Nice Place di Bintaro, menawarkan pengalaman bersantai yang nyaman dan seperti di rumah. Kafe ini dilengkapi dengan ruangan indoor yang luas dan juga area outdoor yang asri, ideal untuk menghabiskan waktu berjam-jam.
Alamat:&nbsp;Jl. Garut Barat No.1, Parigi Baru, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15228
Jam buka: 09.00-22.00
Harga: mulai dari Rp18.000<h2>3. Lot 9 Bintaro</h2>Lot 9 Bintaro adalah coffee shop yang memiliki interior menarik dan membuat Sobat Yummy betah berlama-lama untuk nongkrong. Selain ndoor-nya yang buat siapa pun betah, bagian luar cafe ini juga enak untuk bersantai.
Alamat:&nbsp;Jl. Bintaro Utama 9 No.78, Pd. Pucung, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15229
Jam buka: 07.00-22.00
Harga: mulai dari Rp30.000<h2>4. Pigeonhole Coffee</h2>Pigeonhole Coffee adalah salah satu coffee shop di Bintaro yang sering dijadikan tempat hang out. Tempatnya yang nyaman dengan tema yang ciamik membuat Pigeonhole Coffee menjadi spot favorit banyak orang.
Alamat: Jalan Bintaro Utara Raya Blok P2 No.1 6, RT.6/RW.8, Bintaro, Kec. Pesanggrahan, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12320
Jam buka: 07.00-20.00
Harga: mulai dari Rp35.000<h2>5. Orbit Brasserie</h2>Orbit Brasserie memadukan konsep bistro dan coffee shop menjadi satu. Dengan interior yang modern,tetapi tetap hangat. Cafe ini menjadi tempat yang cocok untuk bekerja atau sekadar ngobrol.
Alamat: Jl. Jombang Raya No.12 A, RT.06/RW.02, Pd. Pucung, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15229
Jam buka: 08.00-22.00
Harga: mulai dari Rp30.000-an
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cafe-di-padang target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Cafe di Padang yang Cozy dan Hits
 
 </a>
 <h2>6. Kayu Menjangan Coffee</h2>Kayu Menjangan Coffee menyediakan berbagai sajian kopi lokal yang lezat. Cafe ini dikenal dengan suasana yang santai dan nyaman, membuat kamu betah berlama-lama di sini.
Alamat:&nbsp;Jl. Menjangan Raya, Pd. Ranji, Kec. Ciputat Tim., Kota Tangerang Selatan, Banten
Jam buka: 09.00-22.00
Harga: mulai dari Rp30.000-an<h2>7. Best Batch</h2>Di Best Batch, kamu bisa menikmati kopi dengan berbagai cara, baik itu V60, AeroPress, atau espresso. Selain itu, cafe ini juga menawarkan berbagai pilihan makanan pendamping yang tidak kalah lezatnya.
Alamat: Grha Adhi Media, Jl. Deplu Raya No.6 Lantai 3 Unit 7, RT.1/RW.3, Bintaro, Kec. Pesanggrahan, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12330
Jam buka: 10.00-22.00
Harga: mulai dari Rp20.000-an<h2>8. Bakoel Koffie</h2>Bakoel Koffie adalah jajaran coffee shop terbaik di Bintaro. Selain kopi, mereka juga menyajikan berbagai pilihan makanan Indonesia yang lezat. Dengan suasana yang homey, cafe ini menjadi salah satu tempat yang wajib kamu kunjungi di Bintaro.
Alamat: Blk. F-G Jl. Wahid Hasyim No.12/37, Pd. Jaya, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15224
Jam buka: 08.00-00.00
Harga: mulai dari Rp30.000-anItulah coffee shop di Bintaro yang wajib kamu kunjungi jika sedang berada di daerah ini. Setiap tempat memiliki keunikan tersendiri baik dari segi suasana, konsep, maupun sajian kopi dan makanan yang mereka tawarkan. Jangan lupa untuk selalu patuhi protokol kesehatan saat berwisata kuliner, ya! Selamat menikmati secangkir kopi yang hangat dan nikmat!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-jakarta-selatan-yang-asyik-untuk-hangout target="_blank">
 
 Baca Juga:  10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!
 
 </a>

Mengulas coffee shop di Bintaro yang wajib kamu kunjungi, mulai dari Kopi Praja hingga Yamalu. Sediakan waktu dan nikmati sajian kopi terbaik!

Coffee Shop di Bintaro yang Wajib Dikunjungi oleh Pecinta Kopi

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan tepung terigu, tepung beras, lada, garam, gula dan penyedap rasa dan baking powder lalu aduk rata.

tadi gorengnya banyak eh tinggal segini doang di cemilin Ama bocil hehe ..mantap 😁

Resep Stik Singkong Krispy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Stik Singkong Krispy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi