Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan filet ayam dan udang ke dalam chopper, proses hingga halus.

Langkah 1

Kemudian pindahkan campuran ayam dan udang ke dalam wadah, lalu tambahkan parutan wortel, daun bawang dan labu siam.

Langkah 2

Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, kecap asin dan minyak wijen.

Langkah 3

Lalu masukkan tepung tapioka, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Ambil kulit lumpia, beri isian adonan, letakkan dalam cetakan kue talam yang sudah dioles tipis minyak.

Langkah 5

Panaskan panci kukusan, lalu kukus dimsum selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Labu Siam

Lada

Minyak Wijen

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Udang

Wortel

Dimsum Ayam Udang

Semua bahan diatas kecuali nori, dicampur

Setelah bahan bahan diatas tercampur. Sebelum adonan di gulung dgn nori,, norinya dibasahin dulu dengan minyak wijen agar ketika menggulung norinya tidak retak. (norinya saya gunting bagi 2 memanjang)

Adonan yg sudah digulung tadi di letakan kedalam kukusan secara berdiri

Dumsum dadakan, permintaan anak2, pakai bahan yang ada dikulkas

Maizena

Minyak

Wijen

Kecap

Kaldu

Jamur

butir

Nori

Dimsum Nori Mamasuka

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, telur dan pewarna makanan, aduk.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Masukkan adonan kedalam piping bag atau botol plastik ukuran kecil.

Olesi teflon dengan sedikit minyak, lalu tuang adonan dengan bentuk jala.

Setelah matang, angkat dan simpan diatas piring.

Langkah 7

Ambil 1 lembar roti jala, kemudian gulung, roti jala siap di nikmati dengan menggunakan kuah kari ataupun tambahan toping sesuai selera.

Langkah 8

Tepung Terigu

Roti Jala

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daun singkong di air mendidih dengan menambahkan garam setelah cukup matang angkat dan iris daun pepaya sesuai selera.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah.

Tumis bumbu halus dan masukan daun salam, lengkuas, dan sereh.

Masukkan teri yang sudah digoreng dan masukan garam, gula pasir, dan kaldu penyedap.

Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih, tes rasa, jika sdh pas, angkat dan sajikan.

Bumbu Penyedap

Cabe

Daun Pepaya

Oseng Daun Pepaya

Potong ayam menjadi 10 bagian, lalu cuci bersih. Kemudian lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis, lalu diamkan 15 menit.

Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Kemudian masukan potongan bawang bombay, lalu masak hingga layu.

Masukan ayam ke tumisan. Tambahkan air secukupnya, kecap manis, merica bubuk, dan saos tiram. Masak hingga kuah menyusut, kemudian beri garam dan kaldu jamur bubuk. Lakukan tes rasa.

Sesaat sebelum api dimatikan, masukan irisan cabe hijau kemudian masak hingga cabe layu. Terakhir sajikan ayam kecap di atas piring. Ayam kecap pun siap dinikmati.

Si kecil kalau dimasakin ini, dijamin lahap makannya.

Bawang Bombay

Saus Tiram

Ayam Kecap Simpel

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan daun singkong yang sudah diberikan, rebus hingga empuk lalu tiriskan.

Setelah daun singkong dingin iris-iria sesuai selera lalu sisihkan.

Cuci ikan asin kemudian pisahkan kepala dan durinya kemudin potong sesuai selera.

Masukkan ikan asin aduk rata masak hingga harum.

Tambahkan sedikit air, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Masyaallah ini nikmat dimakan sama nasi anget aja, buat yg gak suka daun pepaya bisa nih dicoba pakai daun singkong rasanya sama" enak

Oseng Klotok Daun Singkong

Cuci beras sampai bersih. Kemudian masukkan ke dalam magic com.

Tambahkan air, santan, serai, daun salam dan garam. Kemudian aduk-aduk.

Siapkan sambal goreng kentang dan tempe, serta daun pisang dan tusuk lidi.

Ambil secukupnya nasi. Kemudian isi dengan sambal goreng. Kemudian padatkan.

Bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi di bagian ujung.

Kukus arem-arem selama 15-20 menit. Angkat dan sajikan.

Arem-arem dengan isian sambal goreng kentang dan tempe. 
FYI. Untuk resep sambal goreng kentang dan tempe ada di resep sebelumnya ya sobat yummy.

Beras

Daun Salam

Santan

Serai

Arem-Arem Isi Sambal Goreng Kentang

Siapkan bahan-bahan seperti Margarin, Oreo, Gioriorio, Coklat dan Rainbow Chip.

Buka kemasan Oreo dan pisahkan krim Oreo yang berwarna putih.

Masukkan margarin kedalam Oreo yang sudah dihaluskan.

Bentuklah bulat - bulat Oreo dan krimnya, lalu masukkan krim Oreo kedalam bulatan Oreo.

Masukkan Oreo yang sudah dibulatkan kedalam cokelat yang sudah dilelehkan.

Berilah Rainbow Chip pada Kue Oreo yang sudah celupkan kedalam coklat.

Masukkan kue Oreo kedalam frezeer selama 1 jam.

Setelah dimasukkan frezeer, siap disajikan dingin.

Langkah 9

Bola-Bola OREO RAINBOW Kue yang banyak disukai Anak-anak

Biskuit Oreo

Cokelat

Margarin

BOLA-BOLA OREO RAINBOW

Rendam krupuk di dalam minyak goreng 2 jam

Iris tipis-tipis bawang putih, kencur dan daun jeruk

Tumis bawang putih, kencur dan daun jeruk hingga kecoklatan

Setelah ditumis hingga kecoklatan masukan dalam plastik lalu haluskan

goreng krupuk yang direndam hingga matang/banyak yang mengapung

Masukan bumbu yang dihaluskan, penyedap rasa dan bubuk cabe dalam krupuk lalu ditutup dan dikocok

Cabe Bubuk

Daun Jeruk

Kencur

Seblak Krupuk Kering

Lalu tambahkan selasih aduk rata koreksi rasa, masukkan lemari es sebelum di sajikan atau bisa juga di tambahkan es batu.

Kalo biasanya kita hanya kenal es buah jadul, tapi kali ini bikin yang ala hongkong ya...

Bubuk Jelly

Es Batu

Kelapa Muda

Melon

Selasih

Semangka

Susu

XIMILU/es buah hongkong #JagoMasak2022

Goreng tahu hingga sedikit berkulit lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan sedikit kering.

Setelah itu masukkan enoki dan daun bawang.

Masak hingga bumbu meresap. Kemudian matikan api. Lalu sajikan diatas piring saji.

Resep sayuran enak akhir bulan. Sudah di campur dengan protein nabati.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Jamur Enoki

Tumis Enoki Tahu Wortel Bumbu Gurih

Siapkan bahan-bahannya. Iris bawang putih dan bawang merah.

Rebus tomat hingga matang , saring dan ambil airnya.

Tumis bawang putih bawang merah hingga harum lalu masukkan daging.

Tambahkan air tomat dan bahan saos bolognese.

Saos Bolognese

Pasta

Tomat

Mpasi Spaghetti Bolognese

Goreng ceker ayam hingga kecoklatan, dengan api besar, tutup agar tidak meletup.

Angkat ceker yang sudah matang, lalu masukan ke rendaman air es,

Masak tomat yang sudah di haluskan hingga matang dan mengeluarkan air, lalu sisihkan tomat.

Masukan ceker, tambahkan air hingga ceker terendam. masukan saus sambal, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, tomat halus yang sudah di goreng, ngohiong, dan bunga lawang aduk rata lalu diamkan hingga air berkurang sekitar setengahnya, lalu masukan daun bawang dan larutan maizenna, aduk hingga mengental.  boleh dikukus lagi atau di sajikan langsung.

Ceker ayam yang di masak dengan bumbu bumbu oriental.

Cabe Merah Besar

Dimsum Ceker #JagoMasakMinggu8Periode2

Karena di Kalimantan tidak ada oncom jadinya aku pakai tempe saja, bila teman-teman pakai oncom berarti bisa diskip step 1-3. Pertama tempenya aku goreng sampai setengah matang saja, tidak terlalu kering.

Kemudian aku cacah agar teksturnya menyerupai oncom. Bisa juga dihaluskan pakai garpu ataupun dicincang pakai pisau.

Haluskan bawang, cabai dan kencur. Kemudian tumis sampai harum lalu masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Setelah itu, masukkan leunca. Tumis sampai leunca mulai empuk lalu tambahkan air secukupnya.

Masukkan oncom/ tempe. Kemudian bumbui dengan garam dan penyedap rasa dan gula. Cicipi rasanya.  Bila rasanya sudah sesuai tambahkan daun kemangi. Aduk sebentar lalu matikan api. Enak banget dinikmati bersama nasi hangat, yummy!

Masakan yang sederhana tapi selalu bikin rindu.

Ulukutek Leunca

Karena aku pakai tofu yang bulat jadi norinya harus dipotong bulat seperti bentuk tofu. Bila teman-teman menggunakan tofu/tahu kotak akan lebih mudah.

Potong tofu, kemudian oleskan putih telur atau larutan sagu yang berfungsi sebagai perekat.

Kemudian tempelkan nori di atasnya. Ulangi sampai tofu habis. Berikutnya kukus tofu sebentar saja atau sampai nori benar-benar menempel. Bila suka dapat digoreng dengan sedikit minyak setelah selesai dikukus.

Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bawang putih sampai harum. Masukan jamur lalu tumis, tambahkan aneka bahan saus. Aduk sampai sedikit mengental, bila rasa sudah sesuai matikan api.

Susun tofu dalam piring lalu siram dengan kuah jamur, yummy!

Tahu lembut dengan nori, disiram kuah saus tiram yang yummy sekali!

Resep Strawberry Milk Ice

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Strawberry Milk Ice

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!