Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan irisan daun bawang, gula merah dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.

Langkah 6

Lauk pencuri nasi nih, rasanya yang gurih cepet banget abisin nasi.

Bahan Utama

Bumbu halus

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya..terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Tumis Ayam Bumbu Kuning

Didihkan air lalu masukkan teh celup. 
Rebus hingga mendidih kembali.

Tambahkan gula pasir, rebus hingga gula larut. 
Dinginkan.

Tuang rebusan teh, tambahkan air jeruk nipis, es batu dan potongan jeruk nipis.

Pertama kalinya mengolah markisa dari kebun rumah pemilik kontrakan.

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Markisa

Es Teh Markisa #JagoMasak2022

Masak bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, air, dan minyak.

Setelah air menyusut, masukkan terasi, masak sampai harum.

Pindahkan di cobek, lalu tambahkan gula pasir dan garam.

Tambahkan air jeruk nipis, lalu aduk rata dan sajikan.

Sambal ini mirip sambal tomat sih tapi beda cara bikinnya, dan ada tambahan terasi dan jeruk nipis yang bikin pedas segar

Alat & Perlengkapan

Cabe

Garam

Terasi

Tomat

Sambal Acan Bejarang Khas Banjar

Susu

Black Sesame Latte

Haluskan ubi. Masukkan tepung terigu, tapioka, gula, dan susu kental manis. Kemudian, aduk hingga rata.

Ambil sebagian adonan, kemudian isi dengan meses.

Setelah itu, bentuk adonan yang telah diisi menjadi bulat. Lakukan langkah tersebut sampai adonan habis.

Goreng sampai kecoklatan. Setelah itu, tiriskan dan siap disajikan!

Langkah 7

Cocok untuk cemilan sore, ditemani secangkir teh hangat udah paling pas! 🤤

Tepung Pencelup :

Halal

No Alcohol

No Pork

Meses

Tepung Terigu

Bola-bola Ubi Lumer

Rendam jamur kuping kering kira-kira 1/2 jam

Kupas kentang, potong dadu, cuci sisihkan

Potong halus bawang merah lalu goreng sisihkan. Potong halus juga daun bawang dan seledr, jangan lupa potong kotak juga tomatnya bun

Panaskan minyak dan maaukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan juga lada lalu tumis sampai harum

Masukan air dan kentang lalu biarkan mendidih sampai kentang agak empuk. Kentangnya ga kelihatan yaa bun 🙏

Langkah 8

Lalu masukan buncis dan jamur, garam, dan kaldu ayam biarkan sampai empuk

Langkah 9

Setelah itu masukan bakso, daun bawang seledri juga bawang gorengnya. Aduk kira-kira 3 menit, tes rasa ya bun, matikan kompor lalu angkat taruh mangkok dan taburi atasnya dengan tomat yang diiris kotak. Sajikan untuk keluarga tercinta

Langkah 10

Bakso

Buncis

Daun Bawang

Kentang

Lada

Pala

Seledri

Sop Jamur Kuping

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Tempe

Siapkan bawang putih, ketumbar dan sedikit air,lalu blnder hingga halus.

Siapkan wadah,lalu masukan bumbu halus yang sudah di blnder tadi,beri garam dan kaldu jamur.

Masukkan tahu, diamkan selama 10-15 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukan tahu.

Goreng tahu hingga berkulit kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

" Enak dan gurih 😋🤤
cocok di jadikan lauk maupun di jadikan cemilan.

Bumbu Halus :

Buah

Kaldu

Jamur

Minyak

Ketumbar

Tahu Goreng Bawang Putih

Siapkan semua bahan. Pisahkan daun kelor dengan batangnya. Iris wortel, daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Dalam panci, masukkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk. Tambahkan gula, garam, dan kaldu, koreksi rasa.

Masukkan daun kelor dan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar saja. Bening daun kelor siap disajikan.

Wortel

Sayur Bening Kelor #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih ikan teri nasi, lalu tiriskan.

Campur tepung terigu, tepung maizena, kunyit bubuk, dan sedikit garam.

Ambil 1 sendok demi 1 sendok, kemudian goreng hingga matang.

Ikan Teri

Tepung Maizena

Gimbal Teri Nasi

Mixer kuning telur, gula, Sp hinnga mengembang. Jika sudah berubah warna menjadi putih pucat tambahkan tepung terigu, mixer asal rata saja dengan kecepatan rendah, kemudian campurkan mertega leleh campur rata dengan spatula.

Kemudian taruh dalam loyang ukuran 22x22 yang telah di olesi margarin, kukus dalam panci yang telah dipanaskan sebelunya, kukus hingga matang kurang lebih 15 menit, kemudian dinginkan.

Sambil menunngu dingin, siapkan semua bahan puding.

Dalam panci campur semua bahan puding kecuali putih telur, aduk rata kemudian rebus dengan api kecil hingga mendidih.

Sambil menggu puding, mixer putih telur hingga mengembang seperti busa.

Jika puding sudah mendidih matikan kompor, masukkan putih telur dalam panci pudding aduk bersama hingga benar-benar tercampur rata.

Kemudian tuang dalam loyang di atas roti. Tunggu dingin dan letakkan di lemari es, kemudian potong sesuai selera dan sajikan

Sedikit gagal harusnya rotinya di tengah tapi rasa tetep yummy😀

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Cake Puding Busa #DiRecookYummy

Tambahkan jahe, kunyit, lada hitam bubuk, dan kayu manis bubuk. Aduk rata.

Masak hingga mendidih. Angkat, matikan api. Biarkan dingin.

Setelah dingin saring, tambahkan madu. Siap disajikan.

Minuman sehat kaya akan rempah, enak, hangat, dan cocok diminum ketika badan kurang fit 😊.

Jahe

Kayu Manis

Madu

Golden Milk

Greek Frappe

Greek Frape

Greek Doughnut

Greek Donuts #JagoMasak2022

Hazelnut Greek Frappe

Greek Chicken Gyros

Greek Frappe #RecookKreasiKopi

Es Susu Cokelat

Potato Au Gratin

Wedang Susu Jahe

Puding Susu Karamel

Pancake Pisang

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Pie Susu Teflon

Puding Susu Melon Chia Seed

Puding Susu Buah Naga

Puding Susu Matcha

Puding Susu Isi Stroberi

Rebus hati ampela dengan air, garam, daun salam, dan jahe. Hingga matang ya. Agar tidak amis.

Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga bumbu matang dan tidak langu.

Masukkan cabai hijau. Beri gula, garam, dan Kaldu bubuk. Aduk merata.

Tambahkan Ati ampela. Masak sebentar hingga bumbu tercampur merata dan rasanya pas.

Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah matang, matikan kompor.

Bismillah 
Terinspirasi dari chef Devina Hermawan.
Enak.

Bahan Penyedap

Bahan Lain :

Ati Ampela

Daun Salam

Tumis Ati Ampela Cabai Hijau

Goreng tahu hingga berkulit kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe keriting hingga harum.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Masukkan tahu, beri kecap manis, saos tiram, gula, garam, dan merica, lalu beri air dan aduk rata.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan tomat hijau dan daun bawang.

Aduk hingga tomat dan daun bawang layu, lalu angkat dan sajikan.

Setor recook ya mba, makasih resep nya ❤️ #RecookYummy

Kecap

Tiram

Udang Kecap

Rebus mi sampai matang ± 3 menit. Angkat, lalu tiriskan.

Sisihkan bumbu ke tepi. Masukkan telur lalu orak arik.

Masukkan mie yang sudah direbus aduk rata. Siap disajikan.

Mie Goreng Simple #JagoMasakMinggu6Periode2

Masukkan Indomie Spicy Ramyeon Flavor ke dalam panci berisi air mendidih

Sementara mie direbus, tuangkan sayur kering dan bumbu ke dalam panci

Matikan api, masukkan topping sayuran sesuai selera

Bahan

Alat & Perlangkapan

Jamur Shiitake

Mie Instan

Indomie Premium Collection Korean Series Spicy Ramyeon Flavor

Marinasi ayam dengan semua bumbu. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit.

Campurkan wortel dan kol. Tambahkan cuka dn garam. Aduk rata.

Tepung

Chicken Katsu with Salad ala Bento #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan telur, potongan nugget ayam dan daun bawang dalam wadah.

Lelehkan margarin, tuang adonan telur ke dalam wajan.

Masak hingga matang kedua sisinya. Sajikan hangat.

Resep Tahu Aci

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Aci

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!