Langkah 1

Langkah 2

Matikan kompor dan masukkan es batu. Kemudian aduk sampai berbentuk seperti lumut.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Aduk dan cek rasa. Es lumut buah naga siap disajikan.

Langkah 6

Es lumut jelly dengan campuran buah naga. Yummy.

Bahan Utama

Bahan kuah

Agar-Agar

Buah Naga

Es Batu

Gula

Susu

Es Lumut Buah Naga

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan telur, buat orak arik. Goreng hingga matang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Tumis Sarden Telur Kemangi

<p>Sebagian orangtua tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan MPASI sering-sering setiap kali si Kecil makan. Oleh karena itu, Sobat Yummy yang tengah memberikan MPASI, bisa menyiapkannya dalam jumlah cukup banyak untuk dijadikan stok.</p>
<p>Stok MPASI ini kemudian dibekukan ke dalam kulkas agar awet. MPASI yang dibekukan dapat bertahan 3 sampai 4 minggu, lho! Jika tidak dibekukan, masa simpan MPASI akan jauh lebih pendek, yakni hanya 2 hingga 3 hari saja.</p>
<p>Untuk memudahkanmu dalam menyimpan, jangan lupa mencatat di tempat terpisah, atau menuliskan langsung di wadah mengenai waktu atau tanggal pembuatan dan bahan baku yang digunakan. Hal ini untuk menghindari MPASI basi atau busuk karena terlalu lama disimpan.</p>
<p>Kamu juga perlu memperhatikan <strong>cara menyimpan MPASI di kulkas</strong> agar tidak salah langkah. Langsung simak ulasan berikut ini, ya!</p><h2>1. Dinginkan MPASI sebelum dimasukkan ke kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/9ed60615088a98190d7b2a5232a32010.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Jangan langsung memasukkan MPASI dalam keadaan panas ke kulkas. Hal ini akan menyebabkan pertumbuhan mikroba karena suhu makanan yang tinggi. Mendinginkan makanan bisa dilakukan selama 1-2 jam setelah dimasak.</p><h2>2. Memastikan peralatan yang digunakan bersih dan tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/7f495ca7bbb8de49e79c10135d03144d.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Jika menggunakan jenis wadah plastik, pastikan yang berlabel BPA <em>free</em>&nbsp;ya, Sobat Yummy. Dapat juga disimpan di dalam wadah kaca, dan jangan lupa untuk menutup rapat wadah yang digunakan agar tidak terkontaminasi bakteri.</p>
<p>Selain itu, perhatikan juga kebersihan peralatan memasak dan wadah penyimpanan yang digunakan. Pastikan semua wadah dalam kondisi kering dan bersih.</p><h2>3. Bagi MPASI ke dalam beberapa wadah kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/b1af914e24d9a2b2772249ba68fb4ccc.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Membagi MPASI ke dalam beberapa wadah kecil sesuai porsi makan ini jangan sampai terlupa, ya. Teknik ini bertujuan agar MPASI terhindar dari bakteri apabila anak tidak menghabiskan makanannya. Jika sudah begini, MPASI harus dibuang dan tidak bisa disimpan kembali.</p>
<p>Untuk MPASI yang bertekstur cair, seperti bubur atau <em>puree</em> dapat dibekukan dengan cara disimpan pada wadah cetakan es batu. Cara ini akan memudahkan Sobat Yummy dalam menyajikan MPASI sesuai dengan porsi si Kecil.</p><h2>4. Simpan berjauhan di rak terpisah dengan makanan mentah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/7e831402b14093c34aed388ed414b659.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Hal ini bertujuan untuk menghindari MPASI terkontaminasi bahan atau bakteri lain yang bisa saja terkandung pada bahan mentah seperti daging, ikan, atau telur.</p><h2>5. Masa simpan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/5def704fa199e0a43d3b85e97bbf9b31.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>MPASI yang dibekukan dan disimpan di dalam <em>freezer</em> bisa bertahan cukup lama, hingga 4 minggu atau lebih dengan suhu minimal 5&deg;C. Sedangkan MPASI yang hanya disimpan di rak, akan bertahan 48 hingga 72 jam sejak dimasak.&nbsp;</p>
<p>Jangan lupa untuk menuliskan tanggal atau waktu ketika MPASI dibuat, sehingga bisa tahu kapan masa simpan MPASI akan berakhir. Jangan sampai makanan yang sudah dibuat dalam jumlah banyak basi atau gizinya tidak terjaga, ya.</p><h2>6. Jangan bekukan kembali MPASI yang sudah dicairkan atau dipanaskan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/e04e4700571ae1681d2380eee1166d5f.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Memanaskan atau mencairkan MPASI setelah disimpan hanya boleh dilakukan sekali saja. Untuk itu, siapkan porsi yang sesuai untuk satu kali makan saja.</p>
<p>Mencairkan MPASI beku bisa dengan memindahkannya ke <em>chiller</em> dan biarkan semalaman. Selain itu, bisa juga menggunakan <em>microwave</em> sesaat sebelum diberikan pada bayi.</p><h2>7. Jangan simpan MPASI sisa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/4d43d02e028b1c33d896eac6cd0f1715.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, MPASI yang sudah dimakan setengahnya, namun bersisa, harus segera dibuang. MPASI sisa tentunya sudah bercampur dengan liur bayi dan sangat rentan dimasuki bakteri.</p><p>Menerapkan <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-di-kulkas" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-di-kulkas" target="_blank" rel="noopener">cara penyimpanan MPASI di kulkas</a> yang benar akan terhindar dari bakteri dan mikroorganisme yang dapat menyerang sistem kekebalan tubuh dan memicu penyakit pada bayi.</p>
<p>Jadi jangan lupa untuk menerapkan tips-tips di atas, ya! Kemudian periksa selalu warna, tekstur, rasa, dan aroma dari MPASI yang sudah disimpan sebelum diberikan pada bayi untuk memastikan keamanan makanan yang dikonsumsinya.&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/penting-ketahui-cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penting, Ketahui Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menyimpan MPASI di kulkas dengan benar ini penting orangtua ketahui. Supaya, MPASI yang disimpan di kulkas tidak cepat basi.

7 Cara Menyimpan MPASI di Kulkas dengan Benar, Wajib Tahu!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan tape dan buang tulangnya, sisihkan.

Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk, kocok hingga gula larut saja.

Masukkan semua bahan yang tersisa, aduk kembali hingga tercampur merata.

Lalu tuang ke dalam cetakan yang telah di olesi minyak tipis-tipis.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, lalu masukkan cetakan yang berisi adonan bolu, kukus selama 25 menit, lalu angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu.

Langkah 7

Setelah dingin baru keluarkan dari cetakan.

Langkah 8

Enak dan bikin kenyang, teman minum teh di sore hari 😊

Tape Singkong

Telur

Tepung

Bolu Kukus Tape

<p><p>Sobat Yummy sering kalap saat belanja bulanan? Belanja bulanan adalah kegiatan rutin yang biasanya dilakukan setelah terima gaji.</p>
<p>Biasanya, orang-orang akan <em>nyetok </em>kebutuhan yang harus dipenuhi dalam satu bulan. Mulai dari kebutuhan memasak sampai kebersihan harian, tentunya akan menjadi barang belanjaan yang harus dibeli setiap bulan.</p>
<p>Membeli barang yang cukup banyak sering kali membuat anggaran belanja bulanan menjadi sedikit membengkak, bahkan bisa mencapai 20&ndash;30% dari total penghasilan.</p>
<p>Nah, untuk menghemat belanja bulanan, kamu perlu mencatat daftar belanja bulanan sebelum pergi ke <em>supermarket</em>. Sebagai referensi, berikut kebutuhan bulanan dan tips belanja hemat.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/event/blidiyummy-kolaborasi-yummyapp-dan-blibli target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Lihat Resep Masakan di Yummy App, Belanja Online Bahannya di Blibli!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/d6833bfd21d08c5b718804eb73f134f1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras bahan makanan pokok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beras (freepik.com/Soho A Studio)</a></span></div><p>Beras merupakan bahan makanan pokok yang tak boleh ketinggalan. Pastikan kamu mengetahui rata-rata kebutuhan beras bulanan secara tepat.</p>
<p>Jika kamu dan keluarga jarang makan di rumah, disarankan untuk tidak membeli beras dalam kemasan 20 kg, melainkan cukup memilih yang berukuran 5 kg. Hal ini akan meminimalisir timbulnya kutu pada beras karena terlalu lama disimpan.</p><h2>2. Gula</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/97386490d5d15f68100ef0c32e7bc465.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="gula kebutuhan harian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gula (freepik.com/Alter-ego)</a></span></div><p>Sebelum belanja, cek lebih dulu stok gula di dapur supaya tidak terjadi pembelian berlebihan.</p>
<p>Sobat Yummy dapat membeli gula dalam kemasan besar yang lebih murah dan hemat. Manfaatkan diskon, promosi, atau loyalti di toko atau <em>supermarket</em> untuk mendapatkan harga yang lebih terjangkau.</p><h2>3. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/384a1e7d45f6956c30bd60d97239a069.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur kebutuhan pokok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p><a title="Sumber protein" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tinggi-protein-murah" target="_blank" rel="noopener">Sumber protein</a> ini sudah menjadi makanan pokok sehari-hari yang murah dan mudah didapat.</p>
<p>Telur termasuk bahan makanan yang bisa bertahan empat hingga lima minggu jika disimpan di kulkas atau suhu dingin. Sementara di suhu ruangan, telur biasanya hanya bertahan satu minggu hingga sepuluh hari saja.</p>
<p>Jadi, ada baiknya membeli telur untuk stok per satu minggu untuk menghindari telur busuk karena disimpan terlalu lama. Nah, coba ingat kembali berapa butir atau kilogram telur yang biasanya dihabiskan dalam satu minggu.</p>
<p>Jika memungkinkan, pertimbangkan pula untuk membeli telur langsung dari peternak atau pasar tradisional, di mana harga seringkali lebih murah dibandingkan dengan toko-toko besar.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-telur-anti-bosan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Telur Enak, Agar Tidak Bosan </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Minyak Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/41ecf9da25c83d51f012f78adc154130.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sebotol minyak goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng (freepik.com/Mateus-Andre)</a></span></div><p>Kebutuhan bulanan untuk minyak dapat bervariasi tergantung pada kebiasaan memasak, ukuran keluarga, dan jenis masakan yang sering disiapkan.</p>
<p>Untuk menghemat, kamu bisa merencanakan menu makanan dalam seminggu, sehingga dapat meminimalisir belanja impulsif.</p>
<p>Cobalah untuk memasak dalam jumlah besar dan menyimpannya di kulkas. Lalu kamu bisa memanaskannya kembali saat ingin dimakan.</p>
<p>Selain itu, pilihlah jenis minyak yang sehat dan ekonomis seperti minyak kelapa, minyak zaitun, atau minyak canola untuk penggunaan yang lebih lama dan lebih sehat.</p><h2>5. Mi Instan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/5e3bb5ed5db3e3a299c0f59907f94fc0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mi instan kebutuhan bulanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mi instant (freepik.com/nataliakopylcova)</a></span></div><p>Untuk menghemat kebutuhan bulanan mi instan, pertimbangkan untuk mengurangi konsumsi mi instan dan beralih ke makanan lain yang lebih sehat. Jika tetap ingin mengonsumsi mi instan, belilah mi sayur atau mi vegetarian yang terbuat dari bahan-bahan organik.</p>
<p>Saat memasak, jangan lupa menambahkan sayuran atau protein lain, seperti telur dan daging agar lebih sehat.</p><h2>6. Sayur dan Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/1173da4e015de79b3e849896c74d410a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur dan buah kebutuhan pokok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur dan buah (freepik.com/pixel-shot.com)</a></span></div><p>Telur dan mi instan sudah, jangan lupa untuk memasukkan sayur dan buah dalam daftar belanja bulanan, ya. Kamu bisa membeli buah yang sedang musim untuk mendapatkan harga yang lebih murah dan banyak pilihan.</p>
<p>Selain itu, membeli sayur dan buah di pasar tradisional biasanya lebih murah dibandingkan <em>supermarket</em>. Jangan lupa untuk memilih sayur dan buah yang masih segar dan pertimbangkan cara penyimpanan yang tepat agar buah tidak cepat membusuk, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-sayuran-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Daging dan Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/1f806ccfaefc948a5cb76e89adbc36d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging dan ikan kebutuhan pokok bulanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging dan ikan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Daging dan ikan adalah sumber protein dan zat besi yang penting untuk pertumbuhan. Kamu bisa membelinya dalam jumlah besar dan simpan di <em>freezer</em>. Daging dan ikan beku bisa bertahan lama dan tetap segar asalkan <a title="menyimpannya dengan cara yang tepat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-daging-sapi-di-kulkas" target="_blank" rel="noopener">menyimpannya dengan cara yang tepat</a>.</p><h2>8. Perlengkapan Kebersihan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/82eee449745d4383cdff72ba4b0efde1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="alat kebersihan kebutuhan bulanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alat kebersihan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Dalam menghemat kebutuhan bulanan alat kebersihan, kamu bisa mempertimbangkan untuk membeli produk dalam kemasan besar atau <em>refill</em> yang biasanya lebih murah per unit. Gunakan produk secukupnya dan hindari pemborosan, ya.</p>
<p>Selain itu, kamu juga bisa membuat sendiri beberapa produk kebersihan rumah dengan bahan-bahan alami seperti cuka dan soda kue.</p>
<p>Jangan lupa pula untuk merawat alat kebersihanmu secara teratur agar dapat tahan lama. Kamu juga bisa memanfaatkan barang bekas seperti kain lama sebagai lap atau sikat.</p><h2>9. Bumbu Dapur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/0acf19965eba87229613e02612333ca4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="bumbu dapur kebutuhan bulanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu dapur (freepik.com/Ula Bezryk)</a></span></div><p>Sementara untuk bumbu dapur, kamu bisa membelinya dalam kemasan besar atau grosir untuk mendapat harga lebih murah. Setelah itu, simpan bumbu dengan baik di tempat yang kering dan sejuk untuk mencegah tumbuh jamur dan cepat basi.</p><h2>10. Makanan Frozen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/2a6b33838bbd43b6760751a7ff1584fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha frozen food" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/H3Y70_hslUw" target="_blank">ilustrasi usaha frozen food (youtube.com/harsonofrozenfood)</a></span></div><p>Pilih makanan <em>frozen</em> yang multifungsi dan bisa digunakan untuk berbagai masakan. Jangan lupa untuk selalu memeriksa tanggal kadaluarsa dan simpan makanan <em>frozen</em> dengan baik di <em>freezer</em> untuk mencegah kerusakan, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-nugget-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan Nugget Tanpa Kulkas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Dengan menyusun daftar belanja bulanan, kamu dapat lebih terorganisir dan menghemat waktu. Pastikan daftar belanja kamu mencakup kebutuhan-kebutuhan yang kamu perlukan dalam satu bulan. Kamu juga bisa mendapatkan rekomendasi lainnya mengenai kuliner di <strong><a title="Yummy App" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>!</p></p>

Ingin tahu apa saja yang harus kamu beli setiap bulan? Simak daftar belanja bulanan yang wajib kamu tahu agar kebutuhan sehari-hari terpenuhi.

10 Daftar Belanja Bulanan dan Tips Menghematnya

Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula, penyedap, saos tiram dan lada. Koreksi rasa dan sayur siap dihidangkan.

Halal

Kembang Kol

Sosis

Wortel

Tumis Kembang Kol Sosis

Campurkan tepung terigu, tepung beras, ragi, baking powder, dan gula pasir lalu aduk rata

Campurkan santan dan air matang, lalu campurkan ke adonan

Aduk sampai menjadi adonan yang licin seperti ini, lalu tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam ,beri garam aduk rata kembali

Bagi menjadi dua bagian sama rata. Satu bagian diberi pewarna merah dan satu lagi polos/putih

Campur bahan kuah kinca, masak sampai gula larut dan santan mendidih

Langkah 9

Jangan lupa masukkan air pengental(maizena), aduk hingga mendidih lalu angkat

Langkah 10

Cemilan manis yang legit dan enak. Berserat, lembut, dan juga awet empuknya. Selamat mencoba.

Bahan Kuah Kinca

Baking Powder

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Ragi

Santan

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Serabi Merah Putih

Kukus labu kuning, kemudian haluskan menggunakan garpu.

Campur dengan terigu, tapioka dan garam. Aduk rata sampai bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, kemudian bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Rebus dalam air mendidih sampai mengapung.

Rebus air, gula merah, pandan, dan garam sampai mendidih.

Masukkan bola-bola dalam kuah gula merah. Masak dengan api kecil. Masukkan gula pasir dan larutan tepung beras. Aduk rata, koreksi rasa.

Penyajian: sajikan biji salak labu kuning diwadah, siram dengan kuah santan.

Alat & Perlengkapan

Labu

Tepung Tapioka

Biji Salak Labu Kuning

Tuang adonan macaroni kedalam cetakan, setelah matang sajikan, selamat mencoba!

Cemilan ini di cocol pakai saos sambal pedas enak sekali!

Hai mbak... makasih inspirasi resepnya, kebetulan bahan-bahannya ada jadi langsung eksekusi buat bekal anakku.
#RecookYummy

Daun Bawang

Lada

Mentega

Omelet Macaroni Bolognese

Iris tempe setipis mungkin sesuai selera (lebih bagus pakai tempe untuk yg khusus tempe mendoan)

Campurkan semua bahan tepung, bumbu dan daun bawang. Aduk merata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai semua bahan tercampur.

Ambil tempe celupkan kedalam adonan. Goreng dengan api sedang sebentar, balik. Angkat dan tiriskan.

Iris cabe rawit sesuai selera kemudian ditekan dengan sendok, tambahkan kecap manis. Aduk merata.

Tempe

Tempe Mendoan

Kupas pisang, belah pisang jangan sampai ujung, kemudian masukkan keju mozarella yang telah dipotong-potong ke dalam belahan pisang

Ambil sedikit terigu dan beri sedikit air aduk hingga sedikit encer

Lumuri pisang dengan terigu lalu lumuri lagi dengan terigu yang diencerkan, kemudian lumuri menggunakan tepung roti

Goreng pisang yang telah dilumuri tepung roti ke dalam wajan dengan minyak panas

Jika sudah matang angkat pisang, tiriskan

Cairkan coklat menggunakan teflon dengan api kecil

Lumuri pisang yang sudah matang menggunakan coklat yang telah dicairkan, koreksi rasa, pisang mozzarella siap disajikan

Cokelat

Keju Mozarella

Pisang

Tepung Roti

Pisang Mozarella

Cuci bersih beras kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai geprek.

Tambahkan garam kemudian tuangi air, aduk rata.

Masak di rice cooker hingga matang, kemudian aduk rata.

Siapkan daun pisang beri isian, kemudian tambahkan 2 centong nasi lalu gulung. Semat ke 2 ujungnya dengan tusuk gigi.

Panggang bolak-balik hingga aroma wanginya keluar, angkat dan sajikan.

Alhamdulilah.. setelah sekian purnama akhirnya bikin juga,nyesel dong kenapa nggak dari dulu aja kalo seenak ini. Aroma wangi nasi tambah ayam kemangi tambah di bakar = enak pooolll! Resep ayam kemangi ada di resep sebelumnya ya..

 Bahan Isian

Ayam

Beras

Daun Jeruk

Daun Pisang

Daun Salam

Serai

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Masukkan irisan bawang, lengkuas, serai, dan cabai.

Tambahkan lada bubuk, kaldu, dan garam secukupnya. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Cabe

Kubis

Kol Kuah Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah, masukkan ikan giling, air, kaldu bubuk, gula pasir dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata.

Didihkan air, masukkan adonan tekwan dengan dengan cara dicubit atau bulatkan sesuai selera. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Setelah mengapung, matikan api, tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan ebi sampai harum. Matikan api.

Tuang bumbu tumis ke dalam air yang sudah direbus sebelumnya.

Masukkan pentol tekwan. Lalu tambahkan irisan bengkuang, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata.

Masak kembali hingga matang dan mendidih. Koreksi rasanya. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Tekwan ala anak kos ini rasanya enak dan kenyal. Adapun kuahnya menggunakan ebi, rasanya enak dan gurih.

Bahan Kuah:

Bahan Taburan:

Tekwan Ala Anak Kost

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur bahan dalam baskom, uleni sampai kalis.

Bentuk adonan bolong tengah, diamkan 1 jam sampai mengembang.

Pelengkap :

Donat Begula

Memarkan jahe, lalu rebus bersama serai, daun pandan dan kayu manis hingga air mendidih.

Tambahkan gula merah dan gula pasir. Aduk hingga gula larut, masak hingga air berkurang 1/4 bagian.

Saring wedang jahe lalu sajikan selagi hangat.

Minuman hangat dan banyak manfaatnya untuk kesehatan.

Kayu Manis

Wedang Jahe

Potong-potong lalu rendam dengan air garam. Bilas bersih.

Masak air lalu masukan cabe yang sudah diblender.

Masukkan asam jawa dan gula pasir, masak hingga gula larut dan air mendidih.

Lalu tuang ke dalam mangkok berisi  potongan nanas. Tunggu suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas. Sajikan ketika dingin lebih enak.

Bikin manisan nanas yang seger banget, kebetulan punya nanas mungil dan masih muda.

Resep Tahu Aci

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Aci

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya