Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur, mentega, dan gula halus sampai lembut. Pakai whisk sekitar 1 menit. Saya agak lama sekitar 1,5 menit jadi motifnya tidak terlalu nampak.

Langkah 1

Lalu masukkan gula palem dan cokelat bubuk, kocok rata.

Langkah 2

Kemudian masukkan tepung terigu, aduk atau uleni perlahan sampai bergumpal. Timbang 8 gr dan bulatkan, tata di loyang diberi jarak.

Langkah 3

Dengan punggung garpu, tekan perlahan bentuk menyilang. Agak ditekan tak apa ya agar kelihatan motifnya setelah dipanggang. Berikan choco chips.

Langkah 4

Panggang suhu 170 selama 35-40 menit. Sampai kukis matang, bagian bawah tidak basah lagi.

Langkah 5

Senin, 18.12.23
Awal baking beredar banyak resep kukis model begini, yang dicetak pake garpu. Biasanya diberi topping choco chips yang setengah bulat, salah satu dari ciri khas kukis ini.

Bahan Utama

Cokelat Chip

Gula

Mentega

Tepung

Kukis Choco Chip Jadul

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan dan potong paha ayam sesuai selera.

Haluskan bumbu dan juga tomat sampai halus.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula merah ,garam dan kaldu bubuk.

Selanjutnya masukkan santan ke dalam bumbu. Lalu masukkan paha ayam. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental.

Selanjutnya, panaskan pan. Lalu bakar ayam. Olesi daging ayam dengan bumbu sisa memasak ayam. Lalu bakar ayam sampai kecoklatan. Ayam bakar siap disajikan.

Langkah 6

Ayam bakar dari daerah lombok yang pedas dan gurih.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tomat

Ayam Bakar Taliwang #JagoMasakMinggu9Periode3

Neza Anindya

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Berikan bumbu saos tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Tambahkan air. Koreksi rasa. Jika sudah pas maka tumisan sayur kacang panjang siap dihidangkan. Yummy.

Cabe

Garam

Kacang Panjang

Saus Tiram

Tauge

Udang

Wortel

Tumis Kacang Panjang Wortel Udang

Cuci bersih dada ayam kemudian rebus sampai empuk dan matang.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya kemudian masukkan ayam suwir, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Selanjutnya masukkan daun kemangi, aduk rata.

Di nikmati dengan nasi hangat dan kerupuk udah bikin nagih.

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Ayam Suwir Rica-rica Kemangi

Mix butter, margarin dan gula halus hingga tercampur rata.  Lalu masukkan kuning telur. Aduk rata kembali.

Tambahkan parutan keju edam dan kacang tanah, aduk rata lalu masukkan bahan kering sambil diayak. Aduk balik dengan spatula.

Ambil 1 sendok makan adonan, lalu bulatkan dan pipihkan.

Balurkan dengan palm sugar lalu tata dalam loyang dan panggang dengan suhu 145°C api atas dan bawah selama 40 menit, hingga matang. Lakukan tes dengan mematahkan kukis dan terlihat bintik keju kecokelatan. Sajikan.

Sebentar lagi lebaran, kita buat cookies yuk.

Bahan kering

Bahan isian

Bahan Baluran

Kacang

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Buttons Palm Sugar Cookies

Marinasi ayam dengan semua bumbu kecuali bawang putih dan bawang bombay,diamkan di lemari pendingin selama 30 menit,aduk aduk lalu diamkan lagi 30 menit

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukkan ayam yang sudah di marinasi,aduk aduk,biarkan hingga air dari ayam agak menyusut

Minyak

Wijen

Jahe

Kecap

Saus

Tiram

Palem

Buah

Bombay

Chicken Bulgogi

Goreng atau air fryer daging pindang hingga berkulit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan tomat, kemudian tumis dengan daun salam, daun jeruk dan batang serai hingga tanak.

Beri air, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan pindang. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep rumahan ala keluarga yang selalu di request. Walau warnanya merah rasanya tidak pedas sehingga bisa dimakan anak-anak, yuk cobain!

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Pindang Bumbu Merah

Didihkan 500 ml air, kemudian rebus daging selama 5 menit sampai kotorannya keluar. Buang air rebusan dan cuci bersih daging. Sisihkan.

Sangrai bumbu hingga keluar aromanya atau sampai kecoklatan.

Kemudian masukkan daging dan air, rebus hingga daging empuk.

Kemudian saring bumbu,  dan potong-potong daging.

Rebus kembali kuah, kemudian bumbui dengan kecap ikan, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tata mie beras dalam mangkong, tambahkan irisan daging, taoge dan bawang bombai. Siram dengan kuah sup panas.

Sajikan pho beef noodle dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 7

Sup daging dengan tambahan mie beras khas Vietnam yang rasanya gurih dan segar. Walaupun menggunakan banyak rempah tapi rasanya sangat ringan.

Bumbu Sangrai

Pelengkap

Bawang Bombay

Bihun

Daging Sapi

Pho Bo (Pho Beef Noodles)

Kucur

Kucur Pandan Siram Cokelat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kue Kucur/Cucur Merah Putih

Kucur Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Kue Kucur #RabuEkstraPoin

Masak air sampai mendidih lalu masukkan kerongkongan ayam, biarkan mendidih sebentar, angkat tulang lalu buang airnya, masak air kembali, lalu rebus kerongkongan dan dada ayam.

Setelah dada empuk, angkat. Dan suwir-suwir daging dada ayam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, pala, dan kemiri.  Tumis bumbu halus.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam air rebusan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang iris.

Dalam mangkok, masukkan bihun, suwiran ayam, potongan tahu, daun bawang dan bawang merah goreng. Siram kuah ke dalam mangkok, beri perasan jeruk nipis dan sambal

Rekomendasi resep dari mba Hayati tapi seharusnya pake kerupuk merah karena males ke pasar akhirnya pake stok yang ada di dapur aja. Tetep enak & seger.

Bumbu halus

Bahan Sambal, Rebus Lalu Haluskan

Mie Sop Medan

Beri air kelapa, aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi dua bagian. Beri pewarna merah pada 1 bagian adonan

Masukkan adonan ke dalam cetakan cucur pelangi

Panaskan minyak, lalu tuang adonan kue kucur

Jajanan Nusantara memang banyak sekali ragamnya dan bisa kita kreasikan dengan cara yang unik.

Air Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Siapkan wadah dan masukkan 2 ons tepung terigu, 2 sdm tepung beras dan 1/2 sdt garam.

Campurkan gula merah yang sudah disisir dengan tepung lalu ratakan.

Masukkan 2 gelas air kelapa yang sudah dihangatkan.

Goreng kucur dengan api sedang sampai matang.

Campurkan agar - agar dan gula, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga tidak bergerindil.

Masukkan pandan dan kayu secang. Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga gula larut dan mendidih.

Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras (set).

Puding lembut dengan pewarna alami kayu secang. Yuk dicoba!

Agar-Agar

Daun Pandan

Puding Secang Susu

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga matang.

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula merah.

Masak hingga ayam empuk dan kuah sedikit menyusut.

Anak ISI dan UNS pasti nggak asing ya sama masakan satu ini. Buat yang kangen makanan kampus yuk coba bikin sendiri dirumah.

Bahan bumbu halus

Daun Jeruk

Rica Ayam Ala Isi Solo

Masukkan tahu ke dalam wadah, lalu hancurkan

Tambahkan potongan daun bawang, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih halus. Aduk hingga semua tercampur rata

Ambil 2 sdm adonan, lalu cetak bulat pipih di tangan, lalu baluri dengan tepung.

Celupkan ke kocokan telur lalu balurkan ke tepung panir hingga permukaannya tertutup rata

Simpan selama 15 menit didalam kulkas agar tepung panir menempel. Lalu keluarkan dan goreng tahu Katsu di atas wajan datar hingga kedua sisinya matang. Angkat dan sajikan bersama cocolan saus tomat dan mayones.

Resep Tahu Katsu

Bahan Utama

Bahan pencelup

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Katsu

Bahan Utama

Bahan pencelup

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya