Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang dan cabe merah sampai wangi.

Langkah 3

Masukkan santan. Beri garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bihun

Cabe

Labu Siam

Santan

Lodeh Gambas Soun

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur, saus tiram dan gula pasir.

Setelah kikil matang, lalu masukkan kacang panjang kemudian aduk rata.

Langkah 7

Enak 😋 tingkat kepedesan bisa sesuai selera ya 👌

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Tumis Kikil Kacang Panjang

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan kunyit.

Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, dan air. Kemudian balur tempe menjes dengan adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng menjes hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Uleg bahan sambal agak kasar dan siram dengan minyak panas, lalu tambahkan garam dan gula pasir. Kemudian aduk rata.

Bila tanggal tua menunya seadanya tapi tetap enak

Bahan sambal

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Menjes  Penyet Sambal Bawang #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih daging ayam, lalu potong bagian tengah ayam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit, lalu tumis hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air, kecap manis dan garam, aduk rata, lalu masukkan ayam, setelah mendidih masukkan santan kental, aduk rata.

Lalu tutup wajannya, masak dengan api sedang hingga daging ayam matang, angkat.

Siapkan alat bakaran yang sudah dipanaskan, lalu bakar hingga matang, angkat lalu sajikan.

Bakakak hayam atau bekakak ayam merupakan salah satu kuliner tradisional dari Sunda, dalam proses adat pengantin, bakakak sebagai simbol besarnya rezeki yang nantinya akan diperoleh pada kehidupan berumah tangga, dan dalam khitanan, bekakak ayam melambangkan anak yang disunat kelak, akan memiliki tubuh dan mental yang kuat.

Bumbu Halus :

Jahe

Kemiri

Bakakak Hayam

Rendam mie telur dalam air panas, tiriskan.

Campur tepung terigu, sosis, daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan telur ke dalam mie, aduk rata.

Tepung

Bakwan Mie Sosis #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur semu bahan pre fermentasi. Diamkan 15 menit hingga mengembang.

Campur bahan dough dan pre fermentasi, uleni menggunakan tangan hingga tercampur rata.

Uleni sebentar dengan mixer hingga elastis ±8 menit. Ambil sedikit adonan untuk diberi warna hijau. Proofing 15 menit.

Ambil adonan  berat timbangan 5gr pipihkan beri isian Chocochips kemudian bulatkan (sebagai bentuk kacangnya).

Ambil adonan warna hijau dengan berat 25gr pipihkan kemudian lubangi bagian tengahnya.

Tata pao berbentuk biji kacang di atas adonan hijau. Kemudian tutup rapat pada pada bagian sisi belakang. Alasi pao dengan kertas roti. Proofing kembali 35 menit.

Selagi pao masih hangat letakkan edible stamp di atas pao biji kacangnya. Pao siap disajikan

Langkah 8

Aku pakai bahan tepung Komachi untuk bahan pre fermentasinya.. Awalnya sengaja untuk coba coba aja sih, eh gak taunya Enak dan Empuk banget paonya. Cocok juga disajikan untuk anak anak karena bentuknya yang unik..

Bahan Dough :

Bahan Isian :

Pelengkap Lain :

Cokelat Chip

Susu

Bakpao Karakter Edamame

Siapkan telur, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, lalu kocok, kemudian buat telur dadar, lalu angkat.

Potong telur berbentuk persegi panjang, panjangnya sesuaikan dengan wadah bekal yang akan digunakan.

Lalu bentuk beri mata, bagian putih dari keju slice yang bentuk bulat menggunakan bagian atas spuit. Lalu bagian mata yang hitam, terbuat dari nori yang digunting berbentuk bulat, bentuk alis spongebob dengan menggunakan nori juga.

Lalu beri bagian mulut dari nori dan gigi yang terbuat dari keju slice. Lalu lubangi bagian badan spongebob dengan menggunakan bagian atas spuit untuk lubang yang besar, untuk lubang yang kecil menggunakan spuit yang bentuk bulat bagian bawahnya.

Tata nasi secukupnya di dalam wadah bekal, lalu pindahkan telur berbentuk spongebob tadi.

Lalu lengkapi dengan nugget ayam dan tumis sayuran, atau lengkapi dengan lauk pendamping kesukaan anak-anak.

Salah satu bentuk bento yang tidak ribet tapi hasilnya bikin mata anak-anak berbinar saat buka kotak bekalnya, bikinnya gak ribet gak perlu tools bento, gunakan alat yang ada di rumah, jadilah bento karakter yang disukai anak-anak.

Bahan Lainnya :

Pelengkap :

Keju

Nasi

Nori

Bento SpongeBob #MISIHARIANAKNASIONAL

Pecahkan telur, masukkan garam dan penyedap rasa.

Cincang halus wortel, bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Masukkan semua bahan yang telah dicincang ke dalam kocokan telur, aduk rata.

Larutkan maizena dengan air, lalu masukkan ke dalam adonan telur, aduk rata.

Panaskan teflon, oleskan sedikit minyak goreng. Lalu dadar telur tipis-tipis, dan gulung ke pinggir. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Setelah matang, angkat dan potong-potong. Telur gulung siap disajikan.

Telur gulung ini cocok dijadikan sarapan sehat ataupun sebagai cemilan

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Wortel

Telur gulung sayuran

Siapkan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Rebus air lalu masukkan bumbu halus aduk rata.

Masukkan wortel dan kentang, masak hingga wortel dan kentang matang.

Masukkan kubis,sawi putih, seledri, bawang prei dan sosis, rebus sampai sayuran mulai layu.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata. Tes rasa dan matikan api.

Seledri

Sosis

Sup Sosis

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, dan kemiri.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, lalu aduk rata. Masak hingga bumbunya matang.

Tambahkan air, masukkan iwak pe goreng, tahu dan tempe, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya mengental.

Masukkan cabai rawit dan aduk rata, lalu matikan api dan sajikan.

Kali ini iwak pe (ikan pari asap) dimasak kotokan Surabaya, ditambahkan tahu dan tempe biar rame.

Gula

Ikan

Kotokan Iwak Pe dan tahu tempe #JagoMasak2022

Masukkan pisang, daun pandan dan gula pasir kedalam panci.

Tambahkan air, aduk merata. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan susu full cream, aduk merata.

Tambahkan pasta pandan, lalu garam, aduk merata, masak hingga mendidih kembali.

Setelah mendidih matikan kompor. Masukkan roti tawar, aduk merata.

Rasanya manis dan nikmat, pas banget untuk koleksi menu takjil nantii...

Daun Pandan

Pisang

Kolak Ijo

Tuang susu, bumbu, keju parut, sosis dalam panci.

Mie Instan

Indomie Creamy

Campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan gula pasir.

Aduk dengan tangan sambil diremat-remat sampai berbulir-bulir.

Ambil setengah bagian adonan, beri pasta pandan secukupnya. Remat-remat dengan tangan lagi sampai warna tercampur rata.

Oles cetakan dengan sedikit minyak goreng. Beri adonan putih ½ tinggi cetakan. Lalu beri adonan hijau sampai cetakan penuh.

Kukus dalam dandang yang sudah mendidih airnya selama 30 menit. Bungkus tutup dandang dengan serbet selama mengukus biar uap air tidak menetes ke kue. Angkat dan sajikan.

Gapuk Ampak merupakan cemilan manis khas dari Madura, Jawa Timur. Camilan ini berbahan dasar tepung ketan putih dan kelapa parut. Rasanya yang legit menjadikan Gapuk Ampak sebagai cemilan pendamping di waktu bersantai.

Bahan

Beras Ketan

Kelapa

Gapuk Ampak #IMYEkstraPoin

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga harum bersama serai dan daun salam.

Cuci beras, masukkan dalam wadah magicom. Tambahkan air, masukkan tumisan bawang, teri, garam secukupnya, lada bubuk secukupnya dan kaldu jamur secukupnya. koreksi rasa. Tekan tombol cook, biarkan hingga matang.

Ambil 60 gr nasi liwet, letakkan di atas plastic wrap atau cetakan onigiri. Bentuk nasi menjadi segitiga, tambahkan nori di bagian bawah.

Dalam wadah, masukkan telur, wortel parut, dan garam. Aduk rata. Panaskan teflon, beri sedikit minyak, tuangkan kocokan telur, lebarkan dan gulung, masak hingga matang.

Panaskan sedikit minya, tumis bawang putih hingga harum, masukkan sayuran, beri sejumput garam. masak sebentar saja.

Penyajian : dalam kotak bekal, masukkan daun selada, nasi liwet onigiri, telur gulung, sosis, sayuran dan tomat ceri.

Olahan khas nusantara dengan penyajian Bento ala Jepang.

Bento Nasi Liwet Onigiri #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan blender, tambahkan air dingin dan gula pasir. Blender hingga halus.

Larutkan nutrisari milky orange dengan air, aduk hingga larut.

Masukkan es batu dalam gelas, tuang milky orange.

Perpaduan juice mangga dengan nutrisari milky orange. Seger banget.

Milky Orange 

Jeruk

Mangga

Mango Milky Orange #JagoMasak2022

Tambahkan tepung maizena, garam, merica bubuk dan kaldu jamur

Aduk rata, diamkan beberapa saat agar bumbu menyerap

Goreng kentang hingga kecokelatan, tiriskan

Tepung Maizena

Keripik Kentang

Belah dua pare, buang bijinya. Kemudian iris tipis bagian kulitnya.

Remas-remas pare hingga keluar busa seperti gambar.

Cuci bersih pare agar garamnya hilang. Rendam selama 10 menit untuk memastikan garam larut ke air, kemudian tiriskan.

Tumis dulu bawang dan cabai dengan minyak kelapa.

Lanjutkan dengan tumis rebon dan daun salam.

Langkah 9

Hidangkan selagi hangat akan lebih nikmat.

Langkah 10

Masakan simpel dan cocok untuk diet. Hanya kurang cocok untuk yang punya hipertensi hehehe.