Langkah 1

Tambahkan pula tepung maizenanya, kemudian kocok lagi sampai menyatu

Langkah 2

Setelah itu masukan tahu, aduk perlahan supaya tahunya tidak hancur

Langkah 3

Goreng tahu telur dengan minyak panas dan apinya sedang

Langkah 4

Untuk bumbu kacangnya, tumis sebentar cabe, bawang merah dan bawang putih

Langkah 5

Uleg bumbu, tambahkan garam, kecap manis, petis dan kecap asin

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan air secukupnya, untuk kekentalan sesuai selera

Langkah 8

Resep tahu telur Malang-an yang sayur togenya diganti sayur lain

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kacang Tanah

Kecap Asin

Kecap Manis

Kubis

Lada

Tahu

Telur

Tepung Maizena

Wortel

Tahu Telur Modifikasi

Potong-potong daging ayam dan cuci bersih. Lumuri dengan garam dan kunyit bubuk. Diamkan 10 menit.

Setelah 10 menit, panaskan minyak dan goreng ayam hingga berubah warna.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai merah. Sisihkan.

Rajang bawang bombay dan geprek lengkuas.

Tumis bawang bombay dan lengkuas hingga harum, masukkan bumbu ulek. Tumis lagi hingga wangi. Tambahkan air, kecap manis, saos tiram, air asam dan gula merah. Aduk merata dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan ayam dan masak hingga airnya menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.

Niat bikin ayam kecap, tapi ditambah cabe merah enak banget!

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Kunyit

Saus Tiram

Rica-Rica Ayam Kecap

Masukkan tempe ke dalam bumbu marinasi yang sudah ditambah air.

Panaskan minyak, goreng tempe, tahu hingga matang, angkat, tiriskan.

Goreng bahan sambal kemudian haluskan, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa.

Bahan Marinasi Tempe Tahu

Bahan Sambal Terasi

 Bahan Pelengkap

Gula

Ketumbar

Tempe

Sego Sambel Tempe

Cuci bersih jeroan lalu lumuri dengan jeruk nipis. Lumuri dengan bumbu halus. Masukan bumbu lainnya dan air. Ungkep jeroan.

Biarkan sampai bumbu meresap dan benar-benar matang lalu angkat dan biarkan dingin.

Kalau yang suka sudah bisa langsung dimakan juga karena sudah matang atau mau digrill yang mau less minyak.

Atau panaskan minyak lalu goreng sebentar biar ada tektute crunchynya, angkat dan sajikan.

Jadi suami itu suka banget sama sate usus akhirnya nyobain dong bikin sendiri setelah bisa bikin ketagihan palah pada 😄

Ati Ampela

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Sate Jeroan Ayam

Tumis bawang Bombay,cabe dan bawang putih, sampai harum

Setelah itu masukkan jamur, tambahkan garam, gula pasir dan saos tiram aduk sampai rata, masak sebentar dan siap disajikan

Bakso

Buah

Jamur

Tiram

Rawit

Bombai

Penyedap

Tumis Bakso & Jamur Saos Tiram

Iris tipis bawang merah, bawant putih, cabai merah dan cabai hijau

Siapkan batang sereh yang sudah digeprek, irisan daun bawang, tomat hijau, dan daun jeruk

Panaskan minyak goreng, dan tumis cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun bawang, sereh, dan daun jeruk yang sudah disiapkan sebelumnya sampai harum, kemudian sisihkan

Masukkan bahan-bahan yang sudah ditumis dan tambahkan daun salam

Tambahkan santan kental instant dan air untuk memasak nasi

Tambahkan lauk pelengkap sesuai selera. Disini saya menggunakan ayam goreng lengkuas, tahu goreng, telur dadar bawang merah, tumis kacang panjang dan sawi putih. Selamat menikmati

Pengen makan masakan yang jarang dimasak di rumah. Sempat bingung masak apa ya....lalu keingat minggu sebelumnya teman kami dari Malaysia datang berkunjung dan kami pergi ke Resto untuk lunch. Kami pesan Nasi Liwet lengap dengan lauk pauknya.. Jadi pengen bikin sendiri, Nasi Liwet, dengan ayam goreng lengkuas, tahu goreng, dan telur dadar. Bisa jadi menu harian keluarga yang enak dan gak bosan. Yuk masak!

Lauk Pelengkap

Halal

No Alcohol

Nasi

Santan

Serai

Nasi Liwet Magicom

Cuci bersih ikan lumuri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit kemudian cuci lagi.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan cabai iris, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, air asam jawa dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

Menjelang matang, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata sebentar kemudian matikan api.

Bumbu halus

Hai mbak, barusan aku recook resep pindang ikannya. Yang ini khusus buat anak bontot jadi bikinnya nggak pedas sama sekali. Makasih resepnya .... 
#JagoMasakMaret

Ikan

Tomat

Pindang Ikan Kembung

Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng ikan sampai matang.

Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan irisan bawang putih. Tumis kembali sampai harum.

Masukkan cabai giling. Masak sampai matang ditandai dengan warna cabe berubah agak gelap.

Masukkan jahe dan serai geprek. Tambahkan kecap, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan ikan, tambahkan sedikit air sekitar 50 ml untuk membantu melarutkan bumbu. Biarkan kuah mengering dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Ada yang kuah, ada juga yang kering. Kali ini bikin tenggiri kecap tapi versi kering..😉

Jahe

Minyak Sayur

Tenggiri Goreng Kecap

Kupas singkong, potong-potong, lalu cuci bersih.

Parut kelapa dengan parutan kelapa hingga selesai.

Potong-potong singkong agak kecil, lalu taruh parutan kelapa di atasnya dan siap disajikan.

cemilan paling simple dan bikin perut kenyang 😁

Kelapa

Singkong

Urap Singkong

Campurkan semua saus dan kecap lalu aduk hingga tercampur.

Pecahkan telur diatas teflon dan tambahkan garam secukupnya.

Masukkan saus diatas telur setengah matang.

Setelah matang tambahkan irisan daun bawang lalu balik lagi telur dan angkat.

Telur Bakar Jumbo

Kupas kentang, potong sesuai selera dan cuci bersih. Lalu goreng sampai matang.

Iris sebagian bawang putih, lalu goreng sebentar dan tiriskan. Kupas udang, lalu cincang halus.

Haluskan kentang yang sudah di goreng  dan bawang goreng, lalu haluskan sampai halus dan tercampur rata.

Haluskan bawang putih, kemiri, lada bubuk, dan garam sampai halus.

Siapkan wadah, campur jadi satu kentang yang sudah di haluskan, udang cincang, bumbu halus, kaldu bubuk, dan telur. Uleni sampai tercampur rata, lalu olesi tangan dengan minyak, ambil 1 sdm adonan kentang. Kemudian bentuk sesuai selera.

Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang. Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kering, lalu goreng sampai matang dan berwarna kecokelatan. Kemudian angkat dan tiriskan, perkedel siap disajikan.

"Perkedel kentang dengan campuran udang cincang yang enak,Recook dari mbak Nungki Wardani."

Kentang

Tepung Terigu

Udang

Perkedel Kentang Udang Gurih

Tambahkan air, cabai merah, saos tiram, kecap asin, kecap manis dan garam, aduk rata

Bila sudah matang, koreksi rasa jika sudah pas, masukkan kubis, aduk sebentar lalu matikan api, dan sajikan

Meskipun cemplang cemplungin, ternyata wenak loh

Bumbu Rajanh

Oseng Ayam Tempe nyemplung

Goreng kacang tanah, bawang putih dan kencur hingga matang. Haluskan bersama bumbu pecel lainnya. Tambahkan air panas saat akan dihidangkan

Haluskan bawang merah, bawang putih & setengah jagung yg telah disisir. setengahnya lagi aduk langsung bersama telur, daun bawang, tepung bumbu dan garam. Kemudian campur menjadi satu, aduk rata

Panaskan minyak, lalu goreng bakwan sampai kecoklatan

Rebus semua bahan sayuran secara bergantian dengan sedikit garam, tiriskan

Tata dalam piring saji nasi, pecel dan bahan pelengkap. Siap disajikan

Recook resep Fitri Sasmaya disesuaikan dengan isi kulkas

Kacang

Kencur

Asam

Cabai

Jagung

butir

Tepung

Sawi

Bayam

Tauge

Timun

Sego Pecel Khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu3

Tumis semua bumbu, tambahkan garam dam sedikit air.

Masukan tempe dan ati yang sudah digoreng. Tambahkan kecap manis aduk hingga merata.

Tempe Orek Ati Ampela

Serut jagung manis yang sudah dicuci bersih.

Masukkan dalam wadah jagung uleg, tepung terigu, seledri, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan kunyit bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan. Tuang dipinggir wajan, pipihkan, lalu goreng hingga kuning keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan.

olahan jagung khas dari padang yang menggugah selera.

Bumbu Halus :

Paragede Jaguang

Potong² tempe, kemudian kukus ±15  menit. Angkat

Bakar tempe dan ikan asin sampai matang merata. Potong² ikan asin sesuai selera. Sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan cabai, aduk sebentar.

Tuang santan, tambahkan daun jeruk dan lengkuas, masak sampai mendidih.

Masukkan ikan asin, tempe, belimbing dan  gula pasir, aduk rata, masak sampai bumbu meresap.

Masukkan daun kemangi, aduk². Angkat. Sajikan

Jambal Asin Pedas #JagoMasakMinggu9

Langkah 9

Langkah 10

Mengurangi kram menstruasi, mendukung fungsi hati, mengatur keseimbangan hormon selama siklus menstruasi, meningkatkan produksi darah, dan membantu mencegah anemia.

Dan masih banyak manfaat lainnya 🥰
Silahkan dicoba🙏

Apel

Lemon

Immune Booster

Beri air dan geprek daun serai lalu simpulkan serai

Masak sampai matang jangan lupa aduk terus dan juga menggunakan api kompor kecil

Beri garam secukupnya. Aduk rata masak sampai matang

Jamur kuping cuci bersih lalu iris-iris. Tahu dicuci juga lalu potong dadu kecil-kecil

Rebus jamur dan tahu sebentar lalu angkat dan tiriskan. Lalu siapkan dimangkuk taruh bubur yang sudah matang dan beri atasnya jamur & tahu lalu siap dihidangkan

Beras

Bubur Vegetarian TJ (tahu dan jamur)

Siapkan adonan pecelup, aduk rata bahan olesan hingga mendapatkan konsistensi kental. Siapkan juga semua bahan lainnya.

Aduk rata gula palem dan kayu manis, kemudian sisihkan.

Tata 1 lembar kulit lumpia. Lalu beri 1 potong pisang. Kemudian beri campuran kayu manis dan gula palem secukupnya.

Lipat kulit seperti melipat risol, lalu olesi pinggirannya dengan bahan olesan.

Setelah itu, lapisi lagi dengan 1 lembar lulit lumpia, lipat dan rapikan kembali dan rekatkan dengan bahan olesan.

Lakukan step 3-5 hingga semua bahan habis.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng banana spring roll dengan api sedang.

Jika sudah berubah warna balikkan, goreng kembali hingga matang merata di kedua sisinya.

Setelah itu, angkat dan tiriskan minyaknya.

Sajikan di atas piring saji sebagai camilan keluarga.

Camilan sedap dengan aroma kayu manis. Bisa jadi ide jualan juga lhoo sobat yummy.. Silahkan di coba..

Resep Talam Jagung Pandan Jumbo #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Talam Jagung Pandan Jumbo #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!