Cuci bersih ikan impun, lalu masukan wadah, bumbui dengan bumbu marinasi. Masukan kulkas 30 menit lalu campur dengan tepung maizena

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersamaan dengan rempah.tumis sampai matang dan harum

Langkah 3

Tambahkan penyedap  garam, dan gula. Tes rasa

Langkah 4

Masukan ikan impun goreng, aduk sebentar. Siap di sajikan

Langkah 5

Impun itu sejenis ikan mirip ikan teri yang berbentuk kecil dan bening.
Disini saya menggoreng nya terlebih dahulu sampai kering lalu saya campurkan dengan Bumbu balado...
Di sajikan dengan nasi hangat semakin enak🤤

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Marinasi Ikan :

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Balado Ikan Impun

Panaskan 3 sendok makan minyak, lalu masukan bumbu yang akan dihaluskan. Goreng hingga layu.

Ulek / blender bumbu  yang akan dihaluskan (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Blender kering kacang tanah yang sudah disangrai hingga kacang halus.

Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, tumis sambil diaduk bumbu halus hingga mengental, matang dan harum.

Lalu masukan kacang tanah yang sudah di blender.

Langkah 6

Aduk rata, tambahkan air, lalu aduk rata lagi.

Langkah 7

Jika minyak di sambal kacang sudah mulai keluar masukan gula pasir, garam dan gula merah. Aduk rata lagi.

Langkah 8

Masak sambil kacang hingga sambal kacang tanak (mengeluarkan minyak dan mengental). Koreksi rasanya. Angkat.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji, masukan sambal kacang ke dalam mangkuk saji. Saip dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kacang Tanah

Kemiri

Sambal Kacang Praktis

Tempe Goreng Jadul ini, sangat gurih rasanya dan sangat nikmat jika dimakan bersama nasi panas..👌

Alat & Perlengakapan

Garam

Kunyit

Tempe

Tempe Goreng Jadul

Hancurkan buah murbei sampai setengah halus.

Tambahkan susu full cream, lalu aduk rata. Es milkyberry siap dihidangkan!

Di pegunungan banyak banget buah ini. Kalo cuma dimakan aja, asem-asem gitu rasanya.  Jadi, saya coba bikin minuman!

No Pork

Es Batu

Gula

Susu

Ice Milkberry

Siapkan biskuit dalam chooper, kemudian proses sampai halus.

Pindahkan ke mangkuk, lalu tambahkan susu kental manis dan aduk rata sampai kalis.

Celupkan bulatan biskuit dalam lelehan cokelat, lalu letakkan di atas kertas cup kecil dan beri springkle.

Biskuit Oreo

Cokelat

Bola-Bola Biskuit Coklat

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan buncis dan bakso ikan lalu sisihkan.

Tumis bumbu iris hingga matang dan harum.

Lalu masukkan bakso ikan, beri sedikit air, lalu masak sebentar.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada hitam dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.

Masak sebentar buncis, lalu tes rasanya. Matikan api lalu angkat.

BAHAN BUMBU IRIS : 

Bakso Ikan

Buncis

Tumis Buncis Bakso Ikan

Cincang bawang putih goreng, iris kasar seledri dan daun bawang.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih, irisan seledri dan daun bawang.

Bumbui kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan caisim, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bakso

Seledri

Sup Tahu Caisim Bakso

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun jeruk aduk dan masak sampai layu.

Selanjutnya masukkan nasi aduk rata dan masak dengan api besar.

Selanjutnya bumbui dengan garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata dan jangan lupa koreksi rasanya.

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Goreng Hijau

Rebus air, lengkuas, daun salam dan asam jawa, masak hingga mendidih.

Masukkan jagung manis, kacang kulit, buah melinjo, rebus kembali hingga mendidih dan matang.

Masukkan juga kacang panjang dan daun melinjo, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata.

Sayur asem dengan isian sayuran dan kuah kuning yang segar, cepat, mudah dibuat dan segar dinikmati untuk makan siang.

 Bahan Pelengkap

Asam Jawa

Jagung

Kacang

Kacang Panjang

Sayur Asem Kuah Kuning

Menggunakan mangguk campurkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air sebagai bumbu marinasi ayam. Lalu masukkan potongan ayam yang telah dicuci bersid dan balur dengan bumbu marinasi lalu sisihkan.

Didalam wajan, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah hingga layu. kemudian tambahkan lengkus, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar lalu masukkan daging ayam dan tumis hingga sedikit kecoklatan.

Tambahkan sedikit air  dan bumbu sisa marinasi ayam dan aduk hingga bumbu terlarut. Lalu tambahkan sisa air dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan garam dan gula pasir  lalu masak hingga ayam empuk. Kemudian tambahkan hingga cabe, tomat serta belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga belimbing wuluh layu, beri lada bubuk dan aduk sebentar lalu matikan api dan sajikan bersama irisan daun bawang.

Mencoba mengikuti event #RecookYummy Special Hari Gizi Nasional dengen mencoba reecok dari resep yummy. Saya masak sesuai dengan resep aslinya kecuali ayamnya, saya pakai sayap ayam, resep aslinya pakai dada ayam. rasanya pas banget 😋 seger-seger untuk santap siangnya🥰

Bahan Marinasi :

Bahan Kuah :

Belimbing

Ketumbar

Asem-Asem Ayam Belimbing Wuluh

Siapkan daging entog, potong-potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan air menyusut.

Siapkan panci, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun pandan dan kayu manis.

Masukkan daging entog, tambahkan, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam.

Masak sampai empuk dan air habis, masukkan santan.

Aduk-aduk dan masak lagi sampai matang dan tanak.

Masukkan daun bawang, kemangi dan tomat, aduk-aduk dan masak sebentar, angkat dan sajikan.

Segar, pedas, manis, gurih, enak dan sehat, bisa dijadikan alternatif untuk menu lebaran, disantap bersama ketupat.

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Empal Entog Segar

Siapkan blender, masukkan susu, gula cair, 2 scoops ice cream, gula cair, kacang almond  dan 1 shot espresso.

Siapkan gelas saji, tambahkan es batu. Masukkan minuman ke dalam gelas.

Boleh tambhakan toping ice cream dan potongan kacang almond dan cokelat.

Kopi vanila dengan kacang almond yang masih krenyes krenyes gimana gitu.

Bahan

cream

Vanilla

Almond

Kopi Almond

Rendam nasi selama 20 menit, kemudian tiriskan.

Tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, kayu manis, bunga lawang, cengkeh, jahe, dan kapulaga.

Aduk rata hingga harum, masukkan tetelan kambing.

Tambahkan garam masala dan daun kari, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan nasi, garam, dan kaldu jamur. Aduk perlahan kemudian tutup rapat wajan. Diamkan 30 menit (supaya merekah menjadi nasi).

Setelah 30 menit panaskan pengukusan kemudian masukkan nasi kukus selama 35 -40 menit hingga matang. Lalu setelah nasi matang, segera siram dengan air safron. Tutup kembali dan kukus 5 menit.

Matikan kompor, lalu masukkan arang tempurung yang sudah dibakar kedalam pengukusan diamkan selama 30 menit (bertujuan supaya aroma nasi mandhi lebih kuat dan beraroma khas nasi Arab). Sajikan nasi dengan acar, Yummy 🤗

Lebih ringan bumbu rempahnya.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

makasih ya mbak untuk resepnya. berkesan banget karena pertama kalinya masak nasi ini dan pakai resrp mbak laila yang gampang dan jelas banget. #recookyummy

Bawang Bombay

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Kambing

Jahe

Kayu Manis

Jeruk Nipis

Nasi Mandhi Kambing

Siapkan panci, lalu diatas api kecil masukkan dark chocolate dan butter lalu lelehkan kemudian aduk rata agar coklat tidak gosong.

Lalu matikan api, kemudian masukkan gula pasir dan aduk rata. Kemudian masukkan telur dan aduk hingga rata, pastikan suhu coklat sudah turun agar telur tidak matang.

Kemudian, masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan juga noir dan aduk rata kembali, pastikan tidak ada bahan yang menggumpal.

Siapkan loyang yang telah diolesi minyak atau butter. Tuangkan adonan sebanyak ½ loyang lalu beri isian sesuai selera yang telah dibekukan kedalam adonan dan tutup kembali dengan adonan hingga ¾ loyang, beri topping sesuai selera dan oven dengan suhu 180* C selama 30 menit.

Setelah matang, dinginkan brownie lalu keluarkan brownie dari cetakan. Brownie siap disajikan.

Cake coklat yang lembut, kaya akan coklat dan cocok untuk dihidangkan dalam berbagai macam acara dan momen spesial.

 Bahan Isian

Bahan Topping  :

Tepung

Blackout Brownies

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep instan lalu tambahkan bawang putih geprek, secukupnya seasoning dan sedikit air. Ungkep hingga ayam empuk.

Masukan tempe kedalam sisa air ungkepan ayam lalu ungkep hingga bumbu meresap.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabe hingga harum lalu tambahkan saus tiram, kecap manis dan seasoning dengan garam serta penyedap rasa.

Masukan kangkung, tumis sebentar hingga matang. Angkat sisihkan.

Goreng semua bahan sambel, pindahkan ke ulegan, seasoning dengan garam, gula serta penyedap rasa lalu uleg kasar.

Tata di kotak bekal, lalu siap dibawa suami kerja.

Bekal di hari senin, sekalian bikin stok ayam dan tempe ungkep. Semoga menginspirasi ya moms :)

Resep Telur Asin Homemade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Asin Homemade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota