Telur Dadar Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Telur Dadar Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Nulli

Nulli

5.0

(1 Rating)

Telur dadar dengan isian serundeng kelapa yang gurih rasanya.

Bahan Utama

3 butir telur ayam

1/4 butir kelapa sedang

1 batang daun bawang

3 sdm tepung beras

Bumbu serundeng :

1/2 jempol asem

50 gram gula merah/ sesuai selera

1/2 sdm ketumbar

1 batang serai

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

garam secukupnya

Bumbu dadar :

3 siung bawang putih

4 buah cabe rawit merah

2 siung bawang merah

Sejumput garam

Kaldu bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kulit kelapa lalu parut.

Langkah 1

Kupas kulit kelapa lalu parut.

Sangrai kelapa parut bersama bumbu serundeng yang dihaluskan sampai berwarna coklat.

Langkah 2

Sangrai kelapa parut bersama bumbu serundeng yang dihaluskan sampai berwarna coklat.

Haluskan bumbu dadar.

Langkah 3

Haluskan bumbu dadar.

Campurkan serundeng, telur, tepung beras, daun bawang ,dan bumbu halus. Aduk rata.

Langkah 4

Campurkan serundeng, telur, tepung beras, daun bawang ,dan bumbu halus. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng agak banyak, lalu goreng adonan, balik adonan sampai kedua sisi matang merata.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng agak banyak, lalu goreng adonan, balik adonan sampai kedua sisi matang merata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait