Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

kupas ubi,lalu potong korek api,,lalu cuci sampai bersih tandanya airnya menjadi bening.

Langkah 1

Goreng kedalam minyak panas sampai kering...

Langkah 2

Tiriskan..simpan dalam toples kedap udara.

Langkah 3

Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak tambahkan gula merah,garam,gula pasir,kaldu bubuk.dan daun jeruk.tumis sampai benar2 tanak.lalu matikan api,biarkan sampai dingin.

Langkah 4

Campur bumbu ke dalam ubi yang di goreng tadi,sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

Langkah 5

Lagi punya banyak stok ubi,bosen kalau harus di kukus terus,saya bikin ubi Mustofa ternyata enak...buat di cemilin,simpan di toples kedap udara biar tahan kriuknya..

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

UBI MUSTOFA

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung bumbu, tepung terigu, tepung maizena, telur dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng jamur hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.

Masukkan jamur goreng aduk sebentar. Sajikan.

Halal

selamat sore chef setor recook , cabenya aku skip chef soanya lagi ngurangin cabe, but tetap mantull polll terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Jamur

Tepung serbaguna

Bawang 

Jamur Goreng Cabe Garam

Capcay 8 Bahan

Roti Sosis 8

Bubur MPASI 8+ #MPASIEkstraPoin

Jagung Susu Keju MPASI 8+

Abon Ikan Tenggiri MPASI 8+

MPASI 8+ Pure Labu Kuning Keju

Tropical Chocolate Pudding Yummy 8 #PuddingCantikuntukYummy

Bubur Sop Daging MPASI (8 bulan+)

MPASI 8+ Bubur Nasi Tahu Wortel

MPASI 8+ Nasi Tim Telur Puyuh Kelor

Tempe Katsu dan Salad #JagoMasakMinggu3Periode3

Mpasi Ayam Brokoli

Tambahkan sedikit air, lada hitam bubuk, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan irisan cabe teropong, masak sebentar.

Masukkan bawang bombay, aduk rata. Masak hingga air mengental.

Langkah 6

Langkah 7

Ada putih telur sisa bikin pesenan kue. Aku kukus dan dimasak lada hitam, mak nyuss rasanya.

Lada

Putih Telur Lada Hitam

Cuci bersih pepaya muda/ mengkal, serut atau iris tipis. Kemudian beri garam dan uleni sampai pepaya layu. Agar getah dan air pepaya keluar. Kemudian cuci kembali sampai bersih.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan cabe rawit, daun salam.

Masukkan pepaya, aduk rata sampai layu. Tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, saos tiram, kecap dan kaldu bubuk. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Masak sampai pepaya matang dan air menyusut. Test rasa, siap sajikan.

Dulu, kalau ada orang kasih nasi tonjokan (nasi berkat) biasanya ada tumis pepaya sebagai ganti mie goreng. Itu sueneng banget.. Soalnya jarang banget orang yang bikin. So, begitu pepaya depan rumah berbuah, langsung deh, bikin. Kangen banget dapat nasi tonjokan.

Bawang Putih

Pepaya

Tumis Pepaya

Festival kuliner yang sangat dinanti-nantikan, Ubud Food Festival, kembali hadir selama tiga hari mulai 31 Mei hingga 2 Juni 2024. Festival ini akan menyatukan para pecinta makanan dan ahli kuliner untuk akhir pekan yang tak terlupakan, penuh dengan jamuan dan kemeriahan.
Festival ini akan dihadiri oleh lebih dari 100 chef, ikon kuliner, pemilik restoran, aktivis lingkungan, dan inovator. Mereka akan mengisi berbagai program menarik, baik yang berbayar maupun gratis. Acara tersebut mencakup makan siang meja panjang dan makan malam yang dipersiapkan oleh chef ternama, diskusi panel, tur kuliner, lokakarya, masterclass, serta pemutaran film dan pertunjukan musik gratis. Tahun ini, festival ini menjanjikan pesta yang luar biasa bagi para pecinta kuliner khususnya Sobat Yummy yang berdomisili di daerah Ubud.
Para aktivis lingkungan dapat menikmati Sustainability Forum perdana yang akan diselenggarakan di Indus Restaurant pada hari Jumat. Sementara itu, para pecinta kopi dapat mengikuti rangkaian lokakarya dan diskusi tentang kopi di acara Full of Beans - Coffee Day pada hari Minggu. Festival ini juga menawarkan akses gratis ke pasar makanan terkenal dan demonstrasi memasak yang menggiurkan, menyoroti kuliner jalanan setempat.
Ketua Yayasan Mudra Swari Saraswati Dr. Drs. I Ketut Suardana, M.Fil.H, Pendiri &amp; Direktur Ubud Food Festival Janet DeNeefe, Duta Festival &amp; Putri Indonesia 2022 Laksmi DeNeefe Suardana, chef kelahiran Sumatra sekaligus pemilik Silk Bistro Freddie Salim, Pendiri Bali Restaurant and Caf&eacute; Association (BRCA) Chris Salans, dan chef pemenang penghargaan dari New Zealand Nick Honeyman, membuka festival ini dengan konferensi pers di Indus Restaurant (30/5).<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/e57bde1b68233e81c08196f1f6f35bb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>&ldquo;Dengan ratusan program dan talenta kuliner yang hadir, festival kami telah menjadi perayaan makanan terbesar di Indonesia,&rdquo; kata Janet DeNeefe. &ldquo;Kami menyambut semua orang yang lapar akan masakan luar biasa, kisah-kisah inspiratif, dan petualangan kuliner yang menyenangkan. Masakan Indonesia, khususnya jajanan kaki limanya, jelas berkelas dunia. Warisan, ikon, serta bintang-bintang baru kulinernya kini hadir di kancah dunia.&nbsp;
Jadi, untuk Sobat Yummy yang ingin menghabiskan akhir pekan dengan eksplorasi rasa jajanan kuliner dari berbagai daerah ataupun negara, silahkan langsung datang dan rasakan pengalaman unik selama di <a href="https://www.instagram.com/ubudfoodfest/">Ubud Food Festival 2024</a>.

Ubud Food Festival 2024: 3 Hari Penuh Kemeriahan Kuliner Dimulai Besok

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Tumis bumbu halus, lengkuas dan sereh hingga harum.

Lalu tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih.

Masukkan tinta cumi,  bumbu lain dan penyedap. Aduk hingga kuah berkurang, koreksi rasa dan masak hingga matang.

Resep ini terinspirasi karena melihat cabe ijo nganggur di kulkas auto eksekusi deh jadi bumbu yang lezat.

Bumbu Yang Di Haluskan:

Alat & Perlengkapan

Cumi

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tomat

Cumi Cabe Ijo

Rebus daun singkong sampai empuk, kemudian angkat dan tiriskan. Kemudian rajang halus.

Haluskan tahu, kemudian masukkan daun singkong, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih parut. Aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil sedikit adonan,kemudian bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.

Campur tepung bumbu dengan sedikit air, masukkan tahu kedalam adonan tepung bumbu . Balut merata.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Malam chef. Resepnya selalu menginspirasi. Terima kasih. Ijin recook dan share.
#JagoMasakMaret

Perkedel Tahu Daun Singkong

Cuci ikan dan rendam dalam air dengan perasaan jeruk nipis

Bumbui dengan bumbu marinasi dan gula lalu aduk

Kemudian, masukkan tepung dan air dan aduk kembali

Untuk sambal : tumis tomat, cabe dan perbawangan sampai harum lalu uleg hingga halus, kasih gula, garam dan penyedap rasa

Masak ikan yang gitu-gitu aja?! Cobain ikan goreng crispy satu ini dijamin mantul dan krezss krezss crispy abiezzz

Bahan sambal

Ikan

Tepung

Ikan Goreng Crispy Sambal Bawang

Makaroni Goreng

MPASI +1y Makaroni Telur

Macaroni cheese balls

Makaroni Telur

Makaroni Crispy Bumbu Balado

Makaroni Telur Keju Goreng #JagoMasak2022

Makaroni Renyah Keju

Makaroni Pedas Crispy

Maklor Pedas ala StreetFood

Bitter Ballen Macaroni

Makaroni Renyah Super Pedas

Makroni Goreng Pedas Manis

Makaroni Renyah Pedas

Potong-potong ayam, Cuci bersih lalu lumuri jeruk lemon. diamkan 15 menit dan bilas.

Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu ungkep dan Ayam. Tutup panci dan masak dengan api sedang sampai matang (+_20 menit).

Setelah matang angkat dan goreng ayam sampai kulit luarnya kering (sesuai selera). Sisihkan.

Setelah air ungkepan hangat kuku. Ambil airnya 200ml tambah santan instan dan air biasa total 300ml campurkan tepung sagu, tepung beras, telur, dan bawang putih halus.

Tambahkan air ungkep yang sudah dicampur tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan halus tidak ada yang bergerindil.

Panaskan minyak goreng agak banyak (gunakan wajan cekung) jangan wajan datar yang anti lengket. Sambil menunggu minyak panas tambahkan baking powder pada adonan aduk rata

Ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan di atas minyak dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar (pada tahap ini rajin bolak-balik cuci tangan). Angkat tangan kurleb 20-25 cm di atas wajan waktu mengucurkan adonan kremesan (atau pake botol air mineral yang tutupnya dikasi lubang lubang kecil). Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng.

Setelah adonan masuk, akan menyebar setelah mulai kokoh angkat ujungnya lalu lipat ke tengah goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Siapa yg suka kremesan tapi belum bisa bikin??? yuuuk cobain resep ini asal ikuti step by stepnya dijamin anti gagal🤗

Bahan Kremesan:

Ayam Goreng Kremes

Rebus daging yang sudah dibungkus daun pepaya. Setelah matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas.

Beri air secukupnya, masak hingga air agak menyusut. Masukkan tomat, cabe dan daun bawang.

Matikan api dan beri kol. Aduk rata hingga kol matang. Pindahkan ke mangkuk dan beri taburan bawang goreng.

Lebaran haji tahun ini ternyata kebagian daging kerbau. Bingung juga mau dimasak apa, baru kali ini masak daging kerbau 😂 Akhirnya dibikin tongseng aja deh, biar segar dan tidak berbau.

Bumbu halus

Tongseng Daging Kerbau

Campurkan mentega, maizena, gula halus, telur dan perisa susu salam satu wadah lalu kocok dengan menggunakan whisk hingga sedikit mengembang.

Tambahkan tepung terigu ke dalam kocokan mentega lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan wortel parut yang telah diperas ke dalam adonan cookies lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang yang telah dialasi dengan baking paper lalu bentuk adonan dengan menggunakan sendok di atas loyang (lakukan hingga adonan habis).

Oven dengan suhu 190 C selama 30 menit hingga matang. Setelah matang biarkan dingin sebelum disajikan.

Bahan

No Diet

Hallo chef, recook kue kering wortelnya, enaaaak sekali tanya. anakku suka banget. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi.
#JagoMasakMaret

Wortel

Carrot Cookies

Iris tipis kornet dan panggang di teflon. Sisihkan.

Ambil 1 lembar kulit pangsit. Tata di atasnya kornet, daun selada, saos tomat dan mayonnaise.

Lelehkan sedikit margarin dan panggang kebab di teflon. Panggang hingga sedikit kecoklatan atau matang.

Simpel dan cepat menyiapkannya untuk bekal anak sekolah.

Kornet

Kulit Pangsit

Kebab Kulit Pangsit

Tumis daging ayam tambahkan garam secukupnya, tumis hingga matang merata. Angkat dan sisihkan lalu biarkan dingin.

Kocok telur dalam wadah, tambahkan air, daging, sedikit garam dan kaldu bubuk. Kocok hingga merata, buang gelembungnya.

Panaskan kukusan, kukus telur kurang lebih selama 8 menit. Sesekali buka dan buang uapnya.

Goyangkan untuk lihat kematangannya. Bila tidak bergerak dan bertekstur seperti jelly berarti sudah matang.

Tambahkan daun bawang dan kecap asin. Sajikan.

Resep Telur Kukus Daging Ayam #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Kukus Daging Ayam #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025