Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, bawang putih dan bawang bombay.

Langkah 1

Masukkan wortel aduk sebentar sampai wortel berubah sedikit layu.

Langkah 2

Tambahkan sosis, bakso dan air. Biarkan wortel matang/empuk.

Langkah 3

Jika wortel sudah matang, masukkan jamur kuping dan daun bawang aduk sampai merata dan tercampur.

Langkah 4

Terakhir bumbui dengan saus tiram, garam dan gula pasir. Aduk kembali sampai merata koreksi rasanya. Matikan api dan sajikan.

Langkah 5

Masih ada stock jamur kuping kali ini di tumis sama wortel dan di beri sosis dan baso, anak-anak suka sekali dan pada lahap 😊

Bahan Utama

Bumbu

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur

Sosis

Wortel

Tumis Jamur Kuping Wortel

Panaskan kukusan. Campur kelapa parut dan garam aduk rata, kukus 10 menit, angkat, aduk rata sebentar sisihkan biarkan dingin.

Campur parutan singkong, kelapa parut, gula, bubuk jelly, dan garam, aduk rata.

Bagi adonan singkong menjadi tiga sama banyak, masing-masing beri pewarna merah kuning dan hijau.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, bungkus penutup dengan lap bersih agar air tidak menetes ke kue. Tuang adonan singkong warna hijau kedalam loyang yang sudah di alasi plastik, kukus selama 15 menit, tuang lagi warna kuning kukus lg 15 menit, terakhir merah kukus selama 20 menit api sedang.

Setelah hangat-hangat keluarkan dari loyang.

Langkah 6

Potong-potong kue singkong pelangi menggunakan spatula atau scrap plastik agar lebih mudah dan gampang, jangan menggunakan pisau, kemudian taburi atau gulingkan di atas kelapa parut, sajikan.

Langkah 7

Singkong, selain di kukus di goreng bisa juga dibikin berbagai macam olahan kue salah satunya singkong pelangi, rasanya enak, manis dan bertabur kelapa, cocok buat temen ngeteh.

Kelapa

Singkong

Singkong Pelangi

Siapkan bumbu, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai kecil

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur, aduk rata dan tunggu hingga matang

Buah

Sawi

Daging

butir

Cabai

Garam

Gula

Lada

Kaldu

Tumis Sawi Daging

Lalu, tata keju slice dan meses coklat di atas roti.

Beri pinggiran roti dengan air, lalu lipat menjadi dua, rekatkan pinggiran roti menggunakan garpu.

Bahan Adonan Tepung Basah

Halal

No Alcohol

No Pork

Keju

Meses

Roti Tawar

Tepung Roti

Roti Goreng Panir Isi Meses Keju #KurCepBulanIni

Pertama-tama parut singkong lalu peras airnya agar tidak pahit.

Lalu masukkan kelapa parut, garam, dan vanili, aduk rata.

Setelah tercampur kemudian bulatkan adonan atau bentuk panjang lalu letakkan di wadah sampai adonan habis.

Panaskan minyak dan goreng adonan yang dibentuk tadi hingga berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu tiriskan dan sisihkan dahulu.

Kemudian panaskan wajan dan beri air secukupnya lalu masukkan gula pasir sesuai selera. Masak sambil diaduk hingga sedikit mengental.

Lalu masukkan godok dan aduk sampai gula terkaramelisasi dan berubah warna menjadi putih kemudian angkat dan godok siap disajikan.

Camilan khas minang dengan gula yang dikaramelisasi.

Alat & Perlengkapan

Godok Bagulo

Siapkan wadah. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan gula halus yang sudah diayak terlebih dahulu. Lalu tambahkan margarin dan remat menggunakan tangan sampai tercampur rata.

Masukkan kuning telur, uleni sampai adonan menyatu.

Dinginkan di dalam freezer selama kurang lebih 15-30 menit. Panaskan oven di suhu 170°C, persiapkan bahan topping.

Keluarkan adonan dari kulkas, gilas menggunakan rolling pin lalu cetak sesuai selera dan susun diatas loyang. Setelah itu oleskan dengan kuning telur dan taburkan parutan keju sebagai topping. Panggang selama 20-25 menit tergantung oven masing-masing.

Selamat siang chef, setor #RecookYummy . Ini resep simple dan ekomomis. Hasilnya mantul... Terima kasih chef...

Tepung

Terigu

Margarin

Butter

Susu

cream

Cheddar

Kastengels Ekonomis

Siapkan teflon, lelehkan margarin, tumis ayam suwir dengan saus gochujang, saus sambal pedas dan air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Siapkan teflon, lelehkan margarin, lalu masukkan roti paratha yang sudah tidak beku. Masak di kedua sisinya hingga kuning kecoklatan, dan sedikit dihancurkan dengan bantuan scraper sesuai petunjuk video. Sisihkan roti paratha.

Tuangkan 1 sendok sayur adonan telur di atas teflon, kemudian tutupi dengan roti paratha. Masak hingga telur matang.

Kemudian beri isian roti paratha dengan selada hijau dan ayam suwir bumbu korea.

Paratha Sandwich Bumbu Korea siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Paratha Sandwich Bumbu Korea

Masukkan cabai rawit, gula merah, garam dan terasi ke dalam wadah tumbuk, tumbuk hingga halus.

Masukkan ubi, mangga muda dan bengkuang. Tumbuk hingga hancur dan halus.

Tumbuk kembali dengan kekuatan sedang agar tekstur tetap kasar dan air tidak banyak keluar. Aduk agar menyatu.

Cabe

Rujak Bebek

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel dan tumis kembali hingga wortel layu.

Masukkan jamur kuping, jamur kancing, garam secukupnya, gula pasir secukupnya, dan air. Aduk rata dan masak hingga wortel empuk.

Kemudian masukkan brokoli, bunga kol, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kaldu bubuk, merica bubuk, potongan cabai merah keriting dan potongan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga brokoli setengah matang.

Kemudian masukkan sawi hijau dan sawi putih. Masak hingga semua matang, namun jangan terlalu lama. Sesaat angkat, tambahkan minyak wijen, aduk rata.
 Angkat dan capcay siap di sajikan.

Tambahkan udang/baso ikan agar lebih yummy 🤤

Bumbu Cincang :

Bahan Lain :

Hallo mba
Aku recook capcay kuah
Enak seger kuah nya
Cuma sayuran nya gak lengkap seperti di resep nya, aku pakai sayuran yang ada aja dan pakai bakso sapi
Terimakasih resep nya
#JagoMasakMaret

Bakso Ikan

Brokoli

Kecap Asin

Kembang Kol

Capcay Kuah

Siapkan ubi manis lalu kupas dan potong memanjang lalu rendam dalam air.

Panaskan minyak dalam frying pan lalu goreng ubi manis hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan teflon lalu campurkan gula, perisa vanila dan air lalu aduk hingga tercampur rata.

Masak dengan api sedang hingga mencair dan mendidih hingga mengental. Tuangkan ubi manis goreng yang telah matang ke dalam cairan gula lalu aduk hingga rata.

No Diet

Setor recooknya chef, enak banget nih buat temen minum susu dan manisnya pas.

Sore chef,  setor recooknya ya chef.  cemilan simple bocah  enak banget.  
Terimakasih inspirasi resepnya chef,  ijin share ya chef.

#RecookYummy ubi karamel ya chef. Walaupun sederhana, rasa ubi ini, enak banget. Legit dan pas, dengan tambahan sedikit garam di saus karamelny. Trimakasihya chef resepnya 👍

Selamat pagi chef setor recook
Ubi Karamel nya ya, waow ternyata enak juga ya di siram Karamel terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Selamat pagi chef... Kirim recook ubi karamelnya chef... Mksh untuk resepnya...👍 #JagoMasakMaret

Siang chef..
Setor recook ubi karamelnya.. pas kebetulan dirumah ada ubi dan bingung mau di apain. Eh lha kok nemu resep yang super simple, cuss langsung buat. Terimakasih resepnya chef 💜💜

#JagoMasakFebruari

Ubi Karamel

Dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Aduk cepat supaya tiap butir nasi terpisah dan terbalur telur.

Langkah 8

Beri garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 9

Setelah bumbu meresap, angkat. Siap disajikan.

Langkah 10

Contains Pork

Bawang Merah

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Ham Sawi Horenzo

Panggang daging ayam hingga matang lalu suwir dan sisihkan.

Panggang cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, bawang putih, tomat, dan terasi. Lalu haluskan bersama dengan gula aren, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan daging ayam suwir, aduk rata dan masak hingga matang.

Tambahkan perasan jeruk limo, aduk rata, lalu sajikan!

Ayam sere lemo khas Bali enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: tanpa bawang merah.

Bahan Penyedap

Tomat

Ayam Sere Lemo Khas Bali

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit

Tumis bumbu halus, tambahkan serai yangbdudah digeprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang Tulung daunnya, tumis hingga harum dan layu

Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, koreksi rasa, tambahkan cabe rawit utuh

Kecilkan api, tambahkan santan aduk terus jangan sampai santan pecah, masak hingga matang, angkat sajikan bersama nasi hangat dan bisa ditambahkan kecap manis diatas nasi tempe pedas

Resep Tempe Telur Puyuh Bacem

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Telur Puyuh Bacem

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol