Masukan tepung terigu,  tepung kanji, telur, garam kedalam wadah

Langkah 1

Tuang air, aduk sampai tidak bergerindil, masukan minyak aduk rata

Langkah 2

Panaskan teflon, masukan 1 sendok sayur adonan, ratakan masak sampai matang, angkat, lakukan sampai selesai

Langkah 3

Campur mayones, dan kental manis aduk rata

Langkah 4

Langkah 5

Ambil selembar kulit risol, beri mayones, telur dan sosis, lipat lalu gulung

Langkah 6

Langkah 7

Campur bahan pelapis jadi satu aduk sampai dapat adonan kental tidak encer, lalu celupkan risoles

Langkah 8

Gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai selesai, siap digoreng maupun disimpan di freezer

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan Isian :

Bahan Pencelup :

Risol Mayo Sosis (Frozen Food)

Bersihkan cumi, cuci dan potong potong, lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sesaat

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, daun jeruk, bawang bombay, tumis kembali hingga harum

Beri bumbu saus tomat, saus tiram, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk dan korekso rasa, terakhir masukkan potongan daun bawang, aduk rata dan angkat

Recook dari resep chef yummin, enak dan bikin nagih 👌

Bumbu halus

Cumi Saus Padang

Bungkus adonan dengan daun pisang. Kemudian kukus selama 10 menit atau sampai matang.

Potong-potong galantin. Kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.

Rebus tomat dan cabai merah sampai layu. Kemudian blender sampai halus. Saring.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Masukkan jus tomat dan bahan saos lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mengental.

Masukkan galantin, cabai merah,cabai hijau besar dan wortel. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah saos sambal jika suka pedas.

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Daging Sapi

Daun Bawang

Wortel

Galantin Asam Manis #JagoMasakMinggu7Periode2

Masukkan 50 gr butter, dan 5 gr gula pasir ke dalam panci

Tambahkan 120 ml air. Panaskan hingga mendidih dan butter meleleh seluruhnya

Tambahkan 70 gr tepung terigu, aduk cepat hingga kalis dan tidak menempel di panci. Masak dengan api kecil, aduk hingga adonan matang dan kalis. Pindahkan ke dalam wadah, biarkan dingin. Setelah dingin, masukkan 2 butir telur ayam satu per satu sambil diaduk rata hingga adonan halus

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag, semprotkan di atas loyang yang sudah dialasi baking paper. Semprotkan sedikit air di permukaan. Panggang di suhu 185°C selama 15 menit, lalu turunkan suhu ke 160°C dan lanjutkan memanggang selama 20 menit

Campurkan 150 gr cokelat putih, 150 ml krim kental, dan 20 gr butter dalam mangkuk tahan panas. Lelehkan dengan metode au bain marie (ditim di atas air panas) hingga semua bahan mencair dan tercampur rata

Tambahkan 1 butir kuning telur, aduk rata

Dinginkan, lalu masukkan krim ke dalam piping bag dan isi ke dalam puff yang sudah matang dan berlubang

Lelehkan 100 gr cokelat dan 20 gr minyak kelapa dengan cara ditim hingga cair dan rata

Celupkan puff yang sudah diisi krim ke dalam cokelat cair hingga tertutup seluruh permukaannya

Gulingkan puff yang telah dilapisi cokelat ke dalam 50 gr remahan biskuit, pastikan seluruh permukaan tertutup. Simpan di dalam kulkas hingga cokelat mengeras

Langkah 10

Hey sobat yummy. Kali ini aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, rasanya enak banget

Bahan Krim Isi

Halal

Cokelat

Telur

Tepung Terigu

Choco Bombastis Puff

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Belah dan keluarkan bagian dalam dari 1 buah roti sourdough, bentuk menyerupai mangkuk. Panggang roti dalam air fryer suhu 180°C selama 5 menit hingga garing

Rebus 200 gr sayuran campur dalam air mendidih selama 10 menit

Panaskan 250 ml sup labu dalam panci hingga mendidih. Tuang sup labu panas ke dalam roti mangkuk yang sudah dipanggang

Tambahkan sayur rebus di atas sup labu dalam roti

Tambahkan 1 sdt bubuk kaldu, aduk dengan hati-hati. Tutup dengan penutup roti

Hi sobat yummy. Kali ini aku mau berbagi Soup dengan bahan utama labu

Jamur

Labu

Roti

Golden Pumpkin Bowl Soup

Cuci bersih lele, kemudian peraskan jeruk nipis supaya tidak bau amis.

Setelah bumbu halus, lumurkan ke seluruh badan lele dan dalam perut dan bagian kepalanya. Diamkan selama 5 menit.

Campurkan tepung bumbu dan air, lalu aduk-aduk supaya merata.

Masukkan semua lele ke dalam adonan basah, sampai semua terlumuri adonan. Setelah itu adonan kering, kemudian ke adonan basah lagi. tidak perlu sampai tertutupi (banyaknya tepung kering sesuai selera).

Panaskan minyak, goreng lele sampai coklat keemasan. Gunakan api sedang cenderung kecil agar matangnya merata. Setelah matang lelenya, angkat dan tiriskan.

Masak lele crispy di kasih bumbu marinasi salah satu menu kesukaan dirumah. 

Setelah di marinasi, di kasih tepung kentucky, nikmat sekali. 

Tidak perlu sampai terbalut semua tepungnya (sesuai selera kamu aja).

Seminggu sekali wajib masak ini kami dirumah, beneran kesukaan suamiku😁.

Bumbu Marinasi :

Adonan Basah :

Adonan Kering :

Bawang Putih

Garam

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Tepung

Lele Crispy Bumbu Marinasi

jajanan SD

Makaroni Telur

Maklor Makaroni Telor

Kue Lekker

Pentol Corah Mini

Kue Leker

Cimol

Cilor

Sempol Mie Wortel

Mi Telur Gulung

Maklor Balado

Cilok ala Jajanan SD

Odeng Kw Goreng Telur

Rebus singkong bersama garam, gula dan daun pandan sampai matang empuk.

Bahan saus : campur air, daun pandan, santan, dan susu. Aduk rata.

Tambahkan gula. Aduk. Setelah mendidih, koreksi rasa.

Masukkan larutan maizena, aduk perlahan sampai kental.

Penyajian : masukkan singkong rebus dalam cup/wadah lainnya. Tuang saus fla.

Menu takjil berbahan singkong selain dibuat kolak. yummy 😋.

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Santan

Singkong

Susu

Tepung Maizena

Singkong Thailand Keju #JagoMasakMinggu8

Larutkan bubuk minuman anggur dan krimer bubuk dengan menggunakan air panas. Kemudian, sisihkan.

Campur semua bubuk jelly, lalu beri gula dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan air, lalu masak hingga mendidih. Beri citric acid bawaan jelly anggur.

Tuang jelly ke bongkahan es batu, aduk cepat hingga membentuk lumut.

Masukkan larutan krimer dan minuman anggur.

Masukan susu kental manis dan susu UHT, aduk lalu tes rasanya.

Masukkan ke dalam botol, simpan kulkas dan sajikan ketika dingin!

No Alcohol

No Pork

Anggur

Bubuk Jelly

Gula

Es Lumut Jelly Anggur

Rebus bihun sebentar saja sampai layu lalu tiriskan.

Didihkan air, masukkan ayam, rebus sebentar sampai setengah matang lalu buang airnya, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan ayam dan wortel, masak sampai wortel empuk.

Masukkan oyong, bumbui lada, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Sajikan sup dengan ditambah bihun dan bisa ditambah bawang goreng, seledri dan daun bawang.

Bumbu Tumis :

Bahan Lain :

Bihun

Sup Oyong Ayam Bihun

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis Bawang putih bawang merah sampai harum

Masukan ayam aduk-aduk sanpai berubah warna tambahkan air kaldu

Masukkan telur aduk-aduk . Sajikan dengan nasi tim

Bisa untuk anak yang susah makan dengan tekstur yang lembut

Jagung

Jahe

Mpasi Nasi Tim Telur Ayam

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ayam dan goreng setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Masukkan ayam goreng dan air, setelah itu aduk merata.

Tambahkan kaldu jamur, garam, gula pasir, dan lada bubuk setelah itu aduk kemudian cek rasa. Diamkan hingga bumbu meresap setelah itu angkat dan sajikan.

Salah satu kuliner dari Indonesia yaitu ayam balado. Menu yang satu ini cocok juga untuk hidangan saat merayakan kemerdekaan Indonesia.

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Lada

Tomat

Ayam Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur semua tepung, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Lalu, beri air panas perlahan hingga membentuk gumpalan. Beri bumbu dasar putih dan wortel parut, kemudian aduk rata. Terakhir, beri telur dan aduk kembali.

Kukus selama 25 menit atau sampai matang. Lalu, biarkan hangat.

Tepung Tapioka

Tahu Walek Aci Wortel

Masukkan semua bahan, bumbu dan aduk rata.

Masak hingga mendidih, kemudian matikan api, dan siap disajikan.

Bakso

Kubis

Sop Bakso Yummy

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan terong dan timun yang telah di potong-potong, lalu aduk rata.

Tambahkan sedikit air, saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air asat, lalu cicipi rasanya. Jika sudah pas matikan kompor.

Menghabiskan bahan yang tersisa, setelah matang malah jadi rebutan😊

Resep Tumis Baby Kailan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Baby Kailan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!