Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak air dan bawang putih hingga mendidih.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian masukkan buncis, biarkan hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah itu masukkan bakso sapi, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Terakhir masukkan kubis dan daun seledri, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 7

Enak banget. Kuahnya ringan dan segar. Favorit anak-anak di rumah.

Bahan Utama

Bakso

Buncis

Garam

Kubis

Lada

Wortel

Sop Sayur Bakso Sapi

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ayam dengan saus tiram, kaldu jamur, garam, dan bawang putih bubuk. tunggu selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.

Masukkan ayam beri kecap manis dan saus teriyaki.

Bumbu Marinasi

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Sayap Ayam Tepung Saus Teriyaki

Setelah dipotong masak sebentar daging ayam di atas teflon agar kandungan air berkurang.

Kemudian masukkan bumbu halus dan maizena.

Lalu goreng dalam minyak panas sampai matang. Gunakan api sedang cenderung kecil, agar matang merata.

Setelah matang, tiriskan. Siap dihidangkan.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Kering

Didihkan air, rebus mie selama 2 menit. Buang air rebusan. Beri 1 SDM minyak goreng dan kecap. Aduk sampai tercampur rata.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kubis.  Tambahkan 2 sdm air. Masak sampai kubis setengah matang. Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk.

Masukkan mie. Adduk sampai rata dengan bumbu. Koreksi rasa, masukkan irisan daun seledri.

Tetiba pengen banget makan mie goreng pedas. Dengan kekuatan dan bahan seadanya, jadilah... yummy.

Cabe

Tumis mie pedas

Setelah wangi masukkan daun jeruk dan serai.

Daging Sapi

Oseng sapi mercon

Campur cabe yang diharuskan dengan saos tomat ke mangkok buah.

Aduk rata lalu simpan di kulkas selama 1 jam.

Ini Asinan biasanya buat pendamping nasi kebuli tapi dimakan asinannya aja udah enak.

Nanas

Timun

Tomat

Asinan

Masukkan ke dalam wadah, timun, wortel, cabe, bawang merah, gula pasir dan garam.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam wadah tertutup. Diamkan minimal 1 jam, masukkan ke dalam kulkas dan sajikan.

Sebagai pendamping nasi goreng, mie goreng dan lainnya.

Gula

Acar Nasi Goreng

Kocok telur dan secukupnya garam. Bikin telur dadar, masak sampai matang. Kemudian angkat, gulung telur kemudian iris tipis. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu rawon, tumis sebentar sampai rata.

Masukkan nasi, aduk sampai rata. (Bumbu instan rawon sudah asin, jadi tidak perlu ditambahkan garam).

Masukkan sawi hijau, aduk rata. Masak sampai sawi matang.

Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan nasi goreng bersama taburan bawang merah goreng dan irisan telur dadar.

Daun Jeruk

Nasi

Serai

Nasi Goreng Rawon

Haluskan dengan blender bahan bumbu halus.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan air, masak hingga mendidih, masukan ayam dan garam. Masak hingga ayam matang. Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna dan matang. Angkat udang dan ayam, suwir daging ayam.

Lalu masukkan santan, gula dan kaldu bubuk kedalam kuah. Aduk rata dan koreksi rasa.

Susun bihun dan tauge di dalam mangkuk. Tambahkan ayam suwir, udang, potongan cabe dan daun bawang, lalu siram dengan kuah laksa. Sajikan panas dengan sambal dan jeruk nipis.

Laksa udang ayam ini satu hidangan komplit, ada protein, ada karbo dan sayurnya. Pas untuk disajikan hangat untuk mengusir udara dingin dimusim hujan, jangan lupa ditambah sambal serta perasan jeruknya...

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Santan

Udang

Laksa Udang Ayam

Campur bersamaan tepung, ragi, gula dan baking powder.

Tuang kuning telur dan susu cair, aduk setengah kalis.

Berikan garam dan margarin lalu uleni sampai kalis.

Cetak dari rounding urutan pertama. Pipihkan dulu sebelumnya sambil ditepuk agar gas keluar. Diamkan sampai mengembang sekitar 40 menit.

Goreng pakai api sedang 1x balik, minyaknya tenang pertanda adonan sudah ringan.

Angkat setelah kedua sisinya matang. Tunggu dingin bisa disajikan dengan topping. Di rumah dimakan polosan aja atau diberi susu bubuk full cream sedikit, rasanya enak penuh gizi.

Langkah 8

Donat simpel aja buat cemilan anak-anak, nggak pake dibolongin, 1x proofing dan tanpa toping, donatnya lembuttt.

Baking Powder

Margarin

Susu

Donat Simpel

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih yang telah diiris terlebih dahulu sampai harum baru bawang merah hingga agak layu.

Masukan wortel tumis sebentar kemudian masukan air dan masak sampai agak empuk.

Masukan penyedap dan garam masak sampai sayur matang dan test rasa.

Tumis jamur pedas siap disajikan apalagi kalau musim hujan paling enak makan yang pedas

Tumis balado kalau orang Minang  menyebutnya karena rasanya yang pedas, yang tidak suka pedas bisa dikurangi takaran cabenya..

Jamur

Tumis Jamur Pedas

Bersihkan usus ayam potong kecil-kecil lalu rebus dengan daun salam hingga empuk.

Haluskan bumbu untuk usus lalu tumis dengan serai dan daun jeruk hingga harum lalu tambahkan gula merah.

Masukkan usus, tambahkan gula, garam, sedikit air dan kecap manis aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa masak hingga air surut lalu angkat dan sisihkan.

Campur semua bahan kulit lalu uleni hingga kalis.

Bagi adonan dengan berat sama rata lalu bulatkan dan rendam dengan minyak selama 1 jam.

Ambil 1 bulatan kulit lalu pipihkan, beri isian usus ayam lalu lipat.

Goreng dengan sedikit minyak hingga matang kecoklatan.

Bahan Kulit

Jahe

Tepung

Martabak Usus

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air. Didihkan.

Tambahkan kacang panjang, terong dan jipang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan asam jawa. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Masakan andalan di rumah adalah sayur sop, tapi kalau bosen biasanya aku masak sayur asem-asem seperti ini. Pakai ceker makin mantap, rasanya enak dan seger dari asam jawanya. Makan sayur sambil makan ceker, nikmat banget pokoknya.

Seasoning

Asem-asem Ceker

Cuci kacang merah, lalu rendam selama 1 malam.

Kemudian rebus kacang merah hingga matang/empuk.

Sambil menunggu kacang empuk, rebus kuah gula sampai gula larut, lalu angkat dan saring (irisan jahe jangan dibuang).

Setelah kacang empuk, tuang kuah gula, masukkan juga irisan jahe, lalu aduk rata. Tambahkan larutan maizena.

Masak hingga mengental/meletup-letup, lalu matikan api.

Rebus kuah santan sampai mendidih sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah, lalu matikan api.

Taruh secukupnya kacang merah di tempat saji.

Tambahkan kuah santan, lalu siap disajikan.

Masih ada kacang merah dikit, bikin bubur kacang merah aja karena bahan lainnya lengkap, saya tambahkan jahe merah juga biar anget karena lagi hujan. Bubur kacang merah bisa disajikan untuk berbagai menu, diantaranya bisa disajikan dengan kuah santan, bisa untuk campuran es/minuman

Kuah Gula Merah

Kuah Santan

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Hijau

Bubur Kacang Merah

Cuci bersih cumi asin yang sudah di rendam air panas, kemudian potong-potong.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum dan layu.

Lalu masukkan cumi yang sudah di potong-potong aduk rata.

Kemudian tambahkan air masak hingga air mendidih dan cumi berubah warna.

Lalu tambahkan tomat dan daun bawang yang sudah di iris.

Aduk rata dan masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Olahan cumi favorit keluarga, untuk cabai rawit nya bisa sesuai selera ya sobat yummy 🤗

Bumbu Iris :

Cumi

Oseng Cumi Asin Cabe Rawit Hijau

Haluskan pisang dengan bantuan garpu, sisihkan.

Kocok telur ayam beserta gula pasir dan SP hingga putih, kental berjejak.

Masukan sedikit demi sedikit tepung terigu dan vanili bubuk, kocok kembali.

Masukan kental manis dan pisang, aduk rata.

Masukan minyak goreng, aduk balik menggunakan spatula.

Sisihkan sebagian adonan beri cokelat bubuk, aduk rata.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan taburan tepung terigu, tuang sebagian adonan cokelat.

Tambahkan adonan putih, terakhir tambahkan kembali sisa adonan cokelat, bentuk motif dengan bantuan sumpit, panggang hingga bolu pisang matang.

Kudapan untuk sore hari dengan secangkir teh hangat...

Bolu Pisang Motif Cokelat

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Rendam jamur kuping sampai lunak, cuci bersih dan potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau sampai harum.

Masukkan jamur kuping dan irisan bakso, aduk rata.

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbu, aduk-aduk sampai jamur matang.

Rasanya enak dan cara memasaknya juga mudah, yuk cobain!

Resep Tumis Buncis Jagung Manis #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Buncis Jagung Manis #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan