Goreng tahu hingga kering dan matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus bihun hingga lunak, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum dan matang. Setelah matang tambahkan air masukkan wortel, kol dan tauge. Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk sebentar biarkan sampai wortel empuk. Selanjutnya masukkan bihun dan seledri aduk rata hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Iris salah satu sisi tahu dan jangan sampai terputus, kemudian masukkan bahan isian kedalam tahu secukupnya. Lakukan hingga semua selesai.

Langkah 5

Campur bahan adonan pelapis, tuang air secara bertahap aduk hingga tercampur rata. Adonan jangan sampai terlalu encer.

Langkah 6

Celupkan tahu kedalam adonan pelapis kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bihun

Kembang Tahu

Minyak Sayur

Tepung

Wortel

Kubis

Seledri

Tauge

Tahu Isi Bihun Sayur #JagoMasakMinggu8

Kemudian bungkus dengan kain bersih, peras tahu buang airnya.

Dalam wadah, campurkan tahu yang sudah diperas dengan kuning telur, bawang putih, baking soda, merica, garam dan kaldu ayam bubuk aduk rata.

Bentuk bulatan tahu, kemudian simpan di kulkas kurang lebih 1 jam.

Panaskan minyak goreng tahu sambil digoyang goyang agar kering merata.

Tahu

Tahu Bulat #JagoMasakMinggu5Periode2

Tuang secukupnya air. Masak hingga air asat.

Beri kecap manis, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Garam

Gula

Kecap

Kaldu

Jamur

Minyak

Ampela Ati Masak Kecap #JagoMasakMinggu9

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan pepaya, oseng sampai layu, lalu beri garam, gula, kaldu bubuk.

Aduk merata dan masak sampai matang sempurna.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Pepaya

Tumis Pepaya Ikan Asin #MENUTANGGALTUA

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong ayam, lalu masukkan bawang putih yang dicincang kasar.

Tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan kaldu bubuk instan.

Masukkan bubuk cabai, kemudian aduk rata. Marinasi ayam selama 30 menit di kulkas.

Tuang air 50 ml, lalu aduk-aduk sampai terbalur rata.

Goreng ayam bersama dengan bawang putih gepreknya sampai matang dan berwarna kuning keemasan.

Meski bawang putih nya ketutup dengan tepung saat proses menggorengnya. Tetapi wangi aroma bawang dan rasa gurih melekat pada ayam goreng ini.

Bahan Marinasi: 

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Bawang Putih

Siap²kan bahannya terlebih dahulu.Dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bawang putih halus.

Tuangkan air sedikit demi sedikit dalam adonan tepung, aduk merata sampai menjadi adonan yang kental.

Lalu masukkan irisan daun bawangnya, aduk merata.

Masukkan tempenya dalam adonan tepung, bolak balik merata.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng tempe berbalut tepung sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Setelah matang, sajikan tempe dalam piring saji. Hidangkan.dengan lalapan cabe rawit atau di cocol dengan sambal kecap.

Nikmatnya di santap di sore hari, dgn di temani teh hangat.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kemiri

Tempe Mendoan

Cincang dan blender daging sapi, kemudian tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.

Siapkan kulit pangsit dan masukkan adonan sekitar 1sdt. Lipat atau bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air dan haluskan bumbu untuk kuah pangsit. Setelah air mendidih, masukkan bumbu dan aduk rata. Masak bumbu kuah hingga matang lalu masukkan pangsit rebus.

Sajikan dan beri taburan bawang goreng. Pangsit kuah siap dinikmati.

Kali ini saya memasak pangsit rebus, pasti anak saya suka banget karena rasanya yang enak dan segar. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Terima kasih.

Bahan Kuah :

Ayam Cincang

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Rebus #UntukSiBuahHati

Cuci bokchoy lalu rebus di air mendidih hingga matang/layu seperti ini lalu letakkan di piring.

Lalu masukkan sedikit minyak goreng, saus tiram secukupnya/ 1 sendok makan, lalu tambahkan sedikit air, gula, garam dan lada lalu aduk hingga rata.

Jika sudah mengental seperti ini maka saus tiram bisa di angkat.

Lalu berikan bawang goreng/bawang putih yg sudah di tumis sebagai garnish.

Saus Tiram

Bok Choy Saus Tiram

Tomat

Sambel Ikan Lungun

Lumuri daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, biarkan selama 15 menit, lalu bilas kembali dan tiriskan.

Kemudian tambahkan daun jeruk, serai, daun kunyit, dan daun salam, lalu aduk.

Masukkan ayam, aduk kembali sampai rata,. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk kembali.

Tuang santan, masak sampai ayam empuk, kuah mengental, dan bumbu meresap. Lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Santan

Gulai Ayam Gurih

Cincang halus jamur tiram dan wortel, kalau mau cepat tinggal diblender, kemudian cincang daun pre dan seledri.

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan merica, kemudian campurkan bumbu halus, jamur, wortel, gula, dan telur ke dalam satu wadah. Aduk smpai tercampur rata.

Kemudian masukkan tepung tapioka dan tepung terigu lalu aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan tepung.

Siapkan kulit pangsit. Untuk memudahkan pengisian tata kulit pangsit di atas cetakan mangkuk kecil.

Isi dengan adonan jamur wortelnya kemudian rekatkan bagian tepi-tepi pangsit dengan air biasa agar nanti saat perebusan isiannya tidak meluber keluar. Panaskan air untuk merebus siomaynya.

Rebus siomay kurang lebih 15 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Kukus kubis, tahu dan kentang terlebih dahulu kemudian masukkan siomay. Panaskan sebentar kurang lebih 5-10 menit.

Tata di atas piring dan siram dengan bumbu kacang. Siomay Vegetarian siap dinikmati. 😁😁

Siomay Vegetarian #JagoMasakMinggu6

Rebus ceker ayam hingga empuk, buang air rebusan pertama.

Tumis bumbu halus kemudian masukan kedalam rebusan ceker.

Masukan wortel, kentang kedalam rebusan ceker. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukan irisan tomat, bawang daun dan seledri. Masak hingga sayuran empuk. Sajikan dengan nasi lembut untuk anak usai 18 bulan keatas. Selamat mencoba.

MPASI untuk anak usia 18 bulan, Ceker kaya akan gizi dilengkapi sayur.

Siang salken ya setor recook pas banget nih buat maksi terimakasih resepnya #RecookYummy 


#RecookYummy
Halo mbak, ikutan setor recook resepnya. Kentang saya ganti lobak. Terimakasih resepnya, minta ijin reshare ya.🥰

Halo kak , salam kenal 😊
Terima kasih inspirasi resepnya 


#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya...

Makasih inspirasi resepnya,,, disini aku pakai ceker ayam kampung dan sayurnya menyesuaikan stok dirumah.

#RecookYummy



Sop Ceker untuk MPASI Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Widhistira Ardhiya

Bakso Sapi Homamade

Rebus bahan A hingga larut, saring dan tunggu dingin.

Tambahkan bahan A lalu uleni hingga rata, tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan adonan selama 30 menit.

Bagi adonan menjadi 10 bagian, tata dalam loyang yang diberi alas baking paper. Olesi adonan dengan air dan taburi wijen.

Panggang pada suhu 170°C selama 25 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Panggang hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Roti Gambang adalah cemilan khas semarang dengan aroma khas kayu manis dan gula merah, bentuknya menyerupai bantalan rel kereta api. Cemilan enak, simple dan praktis.

Bahan A

Bahan B

Bahan Pelengkap

Baking Powder

Gula Merah

Kayu Manis

Margarin

Susu

Wijen

Roti Gambang

Lapisan merah : siapkan panci,masukan gula pasir,santan bubuk,bubuk agar ,pewarna merah dan air. Aduk rata

Kocok lepas telur, kemudian saring dan masukan telur ke panci agar. Masak dengan api sedang sampai mendidih dan keluar tekstur lumutnya. Angkat

Siapkan cetakan puding. Tuang lapisan merah, biarkan setengah mengeras dan dingin

Lapisan putih : siapkan panci, masukkan gula pasir, bubuk agar, susu, santan bubuk dan air. Aduk rata, masak sampai mendidih. Angkat

Setelah uap panas hilang, tuang lapisan putih di atas lapisan merah secara merata. Biarkan dingin dan mengeras

Sajikan puding lumut ketika sudah dingin, lebih enak disajikan dingin

Agar-Agar

Puding Lumut Merah Putih #RoadtoIMY

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu ulek.

Masukkan santan lalu masak, sambil aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan putren lalu aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan daun melinjo, garam dan gula merah. Masak sambil diaduk aduk hingga mendidih. Cek rasa lalu matikan api.

Putren yang biasanya dimasak jadi tumis kali ini aku olah menjadi olahan yang berkuah santan Hmmm. Rasanya enak juga lhoo.

Bumbu Ulek

Bumbu Segar

Baby Corn

Kencur

Lengkuas

Terasi

Lodeh Putren

Ikan salem dibuang kepala dan durinya, lalu digoreng setengah matang. Masing-masing dipotong menjadi 8 bagian

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai layu dan harum.

Masukkan air, saus tiram, daun salam, daun jeruk, lengkuas, tomat, garam dan gula. Masak sampai mendidih.

Masukkan ikan salem, aduk sebentar, lalu masukkan kecambah. Masak sampai matang.

Rasa ikan salem yang gurih menambah cita rasa tumisan ini. Memasaknya mudah, cocok sekali untuk makan sahur.

Resep Tumis Ikan Salem Kecambah #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ikan Salem Kecambah #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini