Resep Tumis Labu Siam Petai Tempe

Langkah 1

Kupas labu siam, potong memanjang kemudian tambahkan satu sendok teh garam lalu remas-remas setelah itu bilas sampai bersih.

Langkah 2

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas sampai harum setelah itu masukkan cabai dan daun salam tumis sampai layu.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan petai masak sebentar.

Langkah 5

Setelah itu masukkan labu siam dan tempe aduk rata.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 7

Setelah matang matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.