Goreng tahu hingga berkulit. 
Lalu goreng tempe hingga matang. 
Sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabe merah dan lengkuas.

Langkah 2

Tuang air, masukkan tempe dan tahu.
Bumbui garam, lada, ketumbar, gula dan kaldu ayam bubuk. 
Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tempe dan tahu adalah makanan khas Indonesia yang murah tetapi sangat bergizi.
Dimasak dengan santan dan daun kemangi bikin rasanya makin enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Garam

Gula

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Tahu

Tempe

Tempe Tahu Sutra Bersantan #MENUTANGGALTUA

rebus cabe dan bawang merah juga bawang putih dengan air mendidih selama 3 menit, kemudian tiriskan

potong kecil kecil tomat. buang tulang daun jeruk

ulek kasar/ chopper cabe dan bawang, lalu tumis sampai wangi

Langkah 6

Langkah 7

aduk sambel sampai tomat layu tercampur rata dengan sambal dan sambal mengeluarkan minyak

Langkah 8

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Tomat

Sambal Ijo

Blender bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan tomat.

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan, aduk-aduk.

Masukkan jahe dan daun jeruk, beri air sedikit. Tumis sampai wangi.

Bumbui garam, gula pasir, gula merah, aduk-aduk.

Masak sekitar 5-6 menit saja. Angkat dan sajikan.

No Alcohol

Cumi

Sambal Cumi

Pilih daun muda dan batang yg muda lalu rebus sampai layu

Sangrai bawang putih dan cabe hingga layu

Ulek sambel,tambahkan terasu dan garam,gula pasir secukupnya

Ulek sampai halus,lalu sajikan di atas sayur rebus

Kalau di bali nama nya sayur gonda,cocok di plecing begini

Sayur Gonde

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Kimchi Jjigae

Kimchi Instan

Kimchi Praktis

Kimchi #KoreanFood

Caesik Kimchi

Kimchi Sujebi

Kimchi Homemade

Kimchi Bokkeumbap

Kimchi Simple

Didihkan air, 7 menit setelah air mendidih, masukkan ayam. Rebus sampai matang.

Angkat ayam kemudian suwir, saya menggunakan garpu.

Geprek lalu cincang bawang putih.Iris tipis bawang merah dan cabe rawit merah.

Masukkan semua bahan bumbu iris kedalam mangkuk, bumbui dengan saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu ayam. Aduk rata.

Setelah itu kucuri air perasan jeruk limo kedalam sambal. Aduk rata.

Panaskan minyak, masukkan terasi, goreng sambil terasinya dihancurkan. Matika  api. Kemudian selagi minyaknya panas tuang kedalam mangkuk yang berisi bahan sambal tadi. Aduk rata.

Tata suwiran ayam diatas wadah saji, kemudian siram sambal bawang diatasnya (bisa juga diaduk rata) siap disajikan.

Resep simpel dan sehat, terinspirasi dari resepnya chef Willgoz.

Bahan Dan Bumbu Bawang :

Ayam Rebus Sambal Bawang

Cuci bersih ikan sili asap, lalu goreng sebentar dalam minyak panas, tiriskan.

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan terasi dengan minyak secukupnya hingga layu, angkat.

Tumis sambal yang sudah dihaluskan dengan minyak bekas menggoreng ikan, lalu masukkan gula jawa, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata hingga gula larut.

Setelah itu masukkan ikan sili asap, aduk rata.

Masak hingga sambal meresap, lalu angkat.

Tuang sambal ikan sili ke dalam piring dan sajikan.

Ikan Sili merupakan ikan sungai khas Kota Lamongan, Jawa Timur. Biasanya ikan sili dijual dalam bentuk ikan asap. Kali ini ikan sili asapnya saya masak sambal bajak. Rasanya enak, pedas dan sedap.

Ikan

Terasi

Sambal Bajak Ikan Sili Asap

Cuci beras lalu rendam dengan ditambahkan garam, biarkan selama 15 menit

Lelehkan butter masukan bay leaf, lada utuh, cengkeh dan kayu manis masak sampai harum lalu masukan beras dan tambahkan air

Masak beras hingga menjadi aron, gunakan api kecil saja agar tidak gosong. Matikan api dan sisihkan

Cuci bersih ayam dan potong jadi 5 bagian marinasi ayam dengan tomat, jahe, bawang putih, garam, lada bubuk dan cabe bubuk aduk hingga rata biarkan selama 15 menit

Di wajan lain lelehkan butter/margarin tumis bawang merah dan bawang bombay hingga layu masukan kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan jinten, aduk rata

Masukan ayam yang sudah di marinasi, aduk sebentar dan bumbui dengan bumbu masala serta kunyit bubuk

Masak ayam sampai airnya sedikit menyusut

Masukan nasi di atas ayam, sebaiknya jangan diaduk. Biarkan saja sampai nasi matang merata dan jangan lupa di tutup dan gunakan api kecil

Langkah 9

Pindahkan nasi briyani kedalam piring, beri taburan bawang goreng dan siap disajikan

Langkah 10

Alhamdulillah pas banget suami lagi kepengen makan nasi briyani dan bertepatan Yummy adakan event #JalanKetimurTengah bikin nasi briyani ayam mudah dan enak banget,untuk berasnya sendiri saya cuma gunakan beras biasa bukan beras basmati. Tapi gak papa kok tetap enak,asalkan masak nasinya jangan terlalu lembek ya😊

Bumbu Nasi

Ijin recook ya bunsay...enak gurihnya pas.Mudah juga cara bikinnya nih.Terimakasih
#RecookYummy

Beras

Cabe Bubuk

Cengkeh

Kayu Manis

Kunyit

Nasi Briyani Ayam #JalanKeTimurTengah

Biryani

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani

Nasi Biryani Rice Cooker

Chicken Biryani #JalankeTimurTengah

Nasi Briyani #JalanKeTimurTengah

Nasi Briyani Alfatih

Nasi Biryani #JagoMasakMinggu7Periode2

Nasi Biryani

Biryani Ayam

Buang kelapa, bersihkan tulang ikan dan belah badan ikannya, cuci bersih

Masukkan ikan gorengnya, taburi daun bawang, aduk perlahan

Beri kecap manis, sea salt. lada bubuk, gula kelapa, aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata. Sajikan

Pokoknya menu ini ngabis-ngabisin nasi deh

Santan

Kecap

Kelapa

Minyak

Buah

Cabai

Pindang Kuah Santan Pedas #JagoMasakMinggu7

Ikan Kuah Asam Khas NTT #MENUTANGGALTUA

Jagung Goreng NTT

Tart Susu Khas Kupang-NTT

Rumpu Rampe

Rumpu Rampe khas NTT #JagoMasakMinggu10Periode3

Rumpu Rampe #JagoMasakMinggu10Periode3

Jagung Bose #JagoMasakMinggu9Periode3

Catemak Jagung #JagoMasakMinggu9Periode3

Jagung Goreng NTT #JagoMasakMinggu9Periode3

Gula Lempeng #JagoMasakMinggu9Periode3

Pallu Mara Bale Bolu #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan kocokan telur aduk rata.

Masukkan kedalam kotak bekal, beri irisan dadar diatas nasi goreng lalu beri menu pelengkap biskuit. Siap dinikmati.

Nasi

Sosis

Bekal Nasi Goreng Sosis Anak

Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan sawi hijau.

Tambahkan ikan teri goreng lalu aduk. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Bumbu Perasa :

Ikan Teri

Nasi Goreng Kongbap Ikan Teri

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Pisahkan biskuit dengan krim kacang lalu hancurkan biskuit hingga menjadi remahan yang tidak terlalu halus.

Campurkan oatmeal instan, remahan biskuit, krim kacang, 2 sdm mentega, susu kental manis, madu dan garam. Pastikan tercampur rata.

Siapkan teflon dan tuang adonan lalu panaskan dengan api sedang sambil diaduk. Lakukan terus selama kira-kira 3 menit sampai adonan sudah terlihat lembut.

Tuang ke wadah anti-lengket (bisa loyang, bake paper atau aluminium foil yang dilapisi mentega) lalu bentuk persegi panjang dan masukan ke dalam freezer selama 30 menit.

Setelah 30 menit, keluarkan dan potong-potong sesuai selera.

Buat topping (opsional) dengan melelehkan 10 gram cokelat batang yang dicampur dengan 1 sdm mentega. Tuang dan ratakan ke atas bar lalu masukan ke dalam lemari pendingin selama 15 menit.

Oatmeal Bar sehat dan enak pun siap dinikmati.

Resep Oatmeal Bar enak, sederhana, sehat, mudah dan ramah di kantong

Cokelat

Madu

Mentega

Oatmeal

Susu

Oatmeal Bar (Simple)

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan susu, butter, gula, keju dengan double boiler. Sisihkan.

Aduk telur dengan gula sampe larut. Masukkan tepung.

Kocok putih telur , masukkan gula 3x tahap. Kocok sampe soft peak.

Campur dengan adonan kuning telur dengan aduk balik.

Biskuit Oreo

Keju

Margarin

Tepung

Oreo Cheese Souffle

Tambahkan sarden lalu tambahkan irisan tomat

Tambahkan kangkung yang sudah dicuci bersih

Masak hingga layu dan ikan sarden matang sempurna

Resep Tumis Timun

Bahan Pelengkap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Timun

Bahan Pelengkap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya