Udang Asam Manis

Resep Udang Asam Manis

Melka Faradilla

Melka Faradilla

4.0

(16 Rating)

Olahan udang dimasak dengan racikan saus asam manis.

Bahan Utama

2 kg udang, buang kumisnya

1 buah bawang bombay, iris

2 batang daun bawang, potong

2 butir telur

2 sdm saus tiram

2 sdm saos tomat

100 ml air

1 sdr gula

Garam secukupnya

Bumbu Halus :

8 siung bawang merah

2 siung bawang putih

7 buah cabai merah

1 buah tomat

1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Langkah 1

Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang tambahkan saus tiram, saos tomat, gula dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Setelah bumbu matang tambahkan saus tiram, saos tomat, gula dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan 2 butir telur, aduk-aduk hingga terlurnya pecah. Masak hingga telurnya matang.

Langkah 4

Masukkan 2 butir telur, aduk-aduk hingga terlurnya pecah. Masak hingga telurnya matang.

Kemudian masukkan udang, ratakan.

Langkah 5

Kemudian masukkan udang, ratakan.

Tuang 100 ml air

Langkah 6

Tuang 100 ml air

Terakhir masukkan daun bawang, dan masak hingga udang matang dan sausnya meresap.

Langkah 7

Terakhir masukkan daun bawang, dan masak hingga udang matang dan sausnya meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait