Cuci ayam hingga bersih, taburi 1 sdt garam dan ½ sdt cuka masak, remas-remas, diamkan 10 menit, bilas hingga bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Blender hingga halus bahan dihaluskan (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Langkah 3

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu cemplung. Aduk-aduk hingga mengental dan bumbu mengeluarkan minyak. Jika dirasa bumbunya kering tambahkan lagi sedikit minyak. Aduk-aduk lagi.

Langkah 4

Masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Kecilkan api kompornya, tutup wajannya biarkan hingha ayam menjadi empuk. Koreksi rasanya.

Langkah 6

Setelah ayam empuk masukkan potongan kentang.

Langkah 7

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan gula merah. Aduk rata, tutup lagi wajannya. Masak hingga kentang menjadi empuk.

Langkah 8

Setelah kentang empuk, masukkan tahu. Koreksi lagi rasanya. Angkat.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji. Tuang semur ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

Bumbu Dihaluskan :

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kecap Manis

Kentang

Santan

Tahu

Semur Ayam Kentang Tahu

Letakkan cincangan bawang merah, bawang putih di piring.

Tambahkan irisan serai, irisan daun jeruk purut.

Tambahkan irisan terong gelatik, gula pasir, garam halus, penyedap rasa, minyak kelapa, sari jeruk limo lalu remas-remas hingga tercampur dengan baik. Sajikan!

Sambal matah tuung lan kecicang atau terong sambal matah dengan kecombrang khas Bali enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Terong Sambal Matah Khas Bali

Rebus mie hingga matan, angkat, bilas mie dengan air mengalir, lalu beri 1 sdm minyak goreng, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis udang dan baso, angkat.

Tambahkan sedikit minyak goreng lagi, goreng telur, buat orak arik, tambahkan bawang putih dan bawang merah, aduk rata, masak hingga harum.

Lalu masukkan udang, baso, daun bawang bagian putihnya, saus tiram, kecap ikan, kecap Inggris, kecap ikan, dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan mie, aduk hingga rata.

Tambahkan sawi hijau dan daun bawang bagian hijaunya, aduk rata.

Lalu masukkan minyak wijen, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Menu mie goreng untuk sarapan dihari minggu, dimasak dengan ala Chinese resto.

Bakso

Saus Tiram

Sawi

Telur

Udang

Mie Goreng Udang Bakso

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan soda kue, sisihkan.

Masukkan gula pasir dan garam ke dalam pisang, aduk rata.

Tuang minyak sayur dan air, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan campuran tepung, aduk pelan dan asal tercampur rata saja.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 25 menit atau hingga matang.

Baking Powder

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Bolu Pisang Kukus Tanpa Telur

Bersihkan ikan kembung, lumuri air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, cuci bersih kembali.

Goreng ikan kembung dalam minyak panas hingga matang.

Sisakan secukupnya minyak goreng bekas menggoreng ikan. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih.

Masukkan ikan, aduk rata, biarkan beberapa saat.

Tes rasa, taburi daun bawang dan cabe rawit. Angkat dan sajikan.

Assalamu'alaikum.. Selamat sore Mba.. Salam kenal ya. Setor recook ikan kembung bumbu acaranya nih Mba. Terima kasih inspirasinya ya 🙏 sy ijin reshare resepnya ya Mba 🙏



#JagoMasakMaret

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Ikan Kembung Bumbu Acar #JagoMasakMinggu10Periode2

Campur kelapa parut, vanili dan garam, lalu kukus. tunggu dingin, laku beri gula pasir, aduk rata dan sisihkan.

Campur rata singkong dengan garam, lalu bagi menjadi tiga bagian, beri warna berbeda.

Ambil 1/2 sdm adonan, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Rebus dalam air mendidih sampai matang, lalu balur dengan adonan kelapa.

Ini cemilan dari singkong, jajanan saya waktu SD. Jarang ditemui sekarang, karena kalah pamor sama sosis goreng, nuget dan baso bakar yang menjadi jajanan anak-anak zaman sekarang.

Bahan Baluran

Halo chef @ahmad-fadil-rajab ,,,,,
Gara-gara sering chef bagikan di WAG saya jadi penasaran, akhirnya hari ini coba bikin dan Alhamdulillah rasanya enak. Terimakasih resepnya dan izin reshare ya chef Fadil 🙏😊 #JagoMasakMaret

Gula

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Kue Katen #IMYekstrapoin

Haluskan bumbunya, sisir juga gula jawa dan siapkan bahan cemplung juga.

Panaskan secukup nya minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis hingga wangi.

Beri air, lalu masukan tahu dan telurnya.

Kemudian masukan gula jawa, garam, penyedap rasa dan ketumbar, aduk-aduk cek rasa, masak hingga bumbu meresap.

kecilkan api paling kecil, masukan santan aduk perlahan hingga mendidih, sajikan.

lagi kangen makan sayur ini, biasanya makan kalo lagi meriang doang, di makannya sama bubur 😋
bisa juga untuk MPASI loh.

Bumbu Halus :

Tahu Telur Bumbu Kuning

masukkan ke dalam choper dada ayam,udang,bawang putih

masukkan kaldu jamur,gula,garam blender sampai halus dan matikan

siapkan kulit pangsit ambil isan 1sdt lalu olesi air biar rekat

dan bentuk jadi segi tiga lakukan sampai habis

panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan/keemasan (lakukan sampai selesai)

kudapan/buat temen makan dengan mie ayam cocok semua👍👌

Kaldu

Jamur

Garam

Minyak

Pangsit Goreng Renyah

Rendam kerupuk selama 1 jam. Kemudian cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan sawi dan sosis, lalu aduk rata. Tumis sebentar.

Kemudian masukkan air dan masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan kerupuk yang sudah direndam.

Masukkan telur dan aduk cepat. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai meresap dan cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Enak banget, apalagi dinikmati saat hujan makin enak.

Assalamualaikum chef, setor yang anget-anget nih.. enak banget, sy tambahkan cilok 🤭😋. Ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Kencur

Sosis

Seblak

Tambahkan tepung beras, tepung maizena, gula pasir, kelapa parut, garam dan vanili bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit jagung yang sudah dilayukan, lalu letakkan dua sendok makan adonan.

Bungkus bentuk persegi panjang dan lipat kedua ujungnya.

Kemudian kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Kudapan berbahan jagung yang enak, manis dan legit, yuk cobain!

Jagung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Lepet Jagung

Siapkan bahan. Cuci bersih ikan, goreng. Cuci bersih semua bumbu.

Bumbu halus : blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah. Suwir ikan cakalang. Geprek lengkuas, jahe dan serai.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan serai.

Tambahkan ikan cakalang suwir. Lalu Masukkan garam, gula pasir, terasi, lengkuas dan jahe.

Masukkan air jeruk nipis dan daun kemangi. Matikan api.

Daun Kemangi

Cakalang Fufu Pedas #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

goreng bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan. Lalu tiriskan.

Siapkan panci, lalu masak air sampai mendidih kemudian masukan kol, wortel, tahu, dan seledri.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica halus, aduk aduk.

Terakhir masukkan sawi putih, aduk sebentar kemudian angkat.

Sup Tahu Sawi Putih

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panggang almond dan biji-bijian lain juga wijen di wadah terpisah selama 15 menit, biarkan dingin.

Campurkan almond, pumpkin seed, dan sunflower seed dalam wadah.

Campurkan dengan tepung florenta, aduk rata. Lalu tuang adonan sebanyak 1 sendok makan ke dalam cetakan pie. Taburi wijen hitam dan putih, lalu letakkan mede di bagian tengah.

Panggang dalam oven selama 15 menit, sesuaikan oven masing-masing. Hingga adonan menjadi berkaramel, keluarkan dari oven.

Biarkan dingin baru kemudian tata ke dalam toples kedap udara.

Baru coba bikin dan langsung suka sama rasa dan teksturnya.

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Keju

Margarin

Tepung

Florentine Cookies

Panaskan minyak, goreng semua bahan bumbu halus sampai matang.

Blender bumbu bersama minyaknya (jika diuleg manual tiriskan dari minyak nya).

Kembalikan bumbu halus ke wajan dan tumis sebentar. Tuang 150 air (ambil dari takaran resep diatas). Bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental dan terlihat minyak bumbu naik kepermukaan (tanda bumbu benar-benar matang).

Masukkan daging dan masak sampai berubah warna.

Setelah berubah warna masukkan telur, kentang dan gula merah. Aduk-aduk sebentar.

Tuang 250 ml air (ambil dari takaran di atas) masak perlahan dengan api sedang cenderung kecil sampai cairan hampir habis.

Tuang 500 ml air lagi, setelah mendidih masukkan kecap manis. Masak kembali sampai daging empuk.

Daging Sapi

Daging, Telur & Kentang Bumbu Lapis

Masukkan nata de coco ke dalam gelas saji.

Beri es batu sesuai selera, aduk sebentar, & siap dinikmati.

Meramaikan event #RecookYummy edisi Minuman Bersoda 👍

Resep Yogurt Soda Nata de Coco

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Yogurt Soda Nata de Coco

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil