Cuci bersih ikan tongkol, buang durinya. Bisa memakai tongkol irisan, atau 2 ekor ikan tongkol kecil utuh yang dibuang kepala dan durinya, lalu bagi menjadi 8 bagian.

Langkah 1

Goreng ikan hingga setengah matang. Sisihkan.

Langkah 2

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah keriting, kunyit, ketumbar, merica, gula, garam.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air dan kecap manis. Cicipi rasa (cenderung agak manis).

Langkah 4

Masukkan ikan tongkol ke dalam bumbu, aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Angkat. Sajikan.

Langkah 5

Alternatif makan ikan laut dengan bumbu yang manis.

Bahan Utama

Ikan

Buah

Tomat

Cabe

Ketumbar

Kunyit

Merica

Garam

Gula

Kecap

Minyak

Tongkol Geseng Manis

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan sawi hijau, beri sedikit air, tumis sampai sawi layu.

Masukkan makaroni, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa. Angkat.

Langkah 6

Gizi lengkap dalam satu sajian. Terdapat karbohidrat dari makaroni, protein dari sosis dan sayur dari sawi hijau. Untuk sawi hijau dirajang halus ya, agar si kecil mudahakannya.

Bumbu Halus :

Hallo mbak... Salam kenal ya... 

Baru kali ini loh, makaroni aku tumis mbak, biasa aku buat campuran sop atau telur dadar. Ternyata uwenak ya mbak. 

Makasih ya mbak resepnya, enak banget. Bumbu halusnya aku tambahin cabe rawit dan aku tambah orak arik telur, karena stok sosis ku tgl sebiji, kecil lagi 🤭. 

#JagoMasakFebruari

Pasta

Sawi

Sosis

Tumis Makaroni Sosis Sawi Hijau #MPASIEkstraPoin

Cuci bersih daging ayam lalu rebus supaya empuk.

Siapkan bumbu lalu iris halus lalu di remas-remas.

Aduk semua bumbu dengan ditambahkan minyak kepala asli supaya aromanya tambah nikmat.

Tips: sebelum di iris bumbu, pastikan semua kering ya agar sambal awet dan tidak cepat basi.

Resep ayam sambal matah keluarga asli Bali.

Daging

Ayam

Serai

Terasi

Kelapa

Jeruk

Ayam Sambal Matah Asli Bali

<p>Pertemuan pertama ataupun yang kesekian dengan calon mertua adalah momen yang penuh tantangan dalam hubungan asmara. Kamu mungkin merasa gugup dan ingin memberikan kesan terbaik.</p>
<p>Salah satu cara yang bisa kamu coba adalah melalui perut mereka. Makanan adalah jalan pintas memikat hati seseorang. Dengan memilih makanan yang tepat, kamu dapat memenangkan hati calon mertua dengan mudah.&nbsp;</p>
<p>Nah, supaya kamu lebih mudah memilih, berikut referensi 20 makanan untuk calon mertua kamu.</p><h2>1. Pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/857de33f84f150cce7cedcac8c52b216.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju leleh pizza atau melted cheese pizza dengan ujung yang garing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melted cheese pizza (pexels.com/Muffin Creatives)</a></span></div><p>Kalau calon mertuamu tipe yang gaul dan suka mengikuti makanan zaman sekarang, mereka bisa dibawakan <em>pizza</em>. Usahakan pilih <em>topping</em> yang sederhana dan memang bisa diterima oleh para orang tua.</p><h2>2. Buah-buahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/b3b49e0d2c7b9c40d338574f58275022.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers salad dan buah-buahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hampers salad dan buah-buahan (instagram.com/mamayya.kitchen)</a></span></div><p>Makanan untuk calon mertua yang paling aman untuk dibawa adalah buah. Mereka pasti suka dan akan dimakan. Akan tetapi, coba ketahui lebih spesifik lagi tentang buah apa yang mereka sukai. Maka akan lebih menarik perhatiannya.</p><h2>3. Martabak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/6045a72c2401dacaf41f58db0a63b0c9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat adonan martabak manis mengembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak (instagram.com/martabakpecenongan78)</a></span></div><p>Makanan untuk calon mertua selanjutnya, yaitu martabak. Makanan paling tren kalau soal pilihan untuk dibawa ke calon mertua, nih.</p>
<p>Biasanya yang jadi andalan adalah martabak kacang, coklat, dan keju. Enak juga bisa dimakan bersama-sama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/makanan-yang-cocok-dibawa-ke-rumah-pacar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Cocok untuk Dibawa ke Rumah Pacar, Camer Pasti Suka</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Roti bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/933101b81a2888735b40ed9e3309cf57.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti bakar dan madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti bakar (pixabay.com/annaj)</a></span></div><p>Ringan namun pasti dijadikan makanan untuk calon mertua! Siapa yang tidak suka roti bakar?</p>
<p>Nah, tinggal kamu cari tahu saja <em>topping</em> kesukaan mereka agar dengan senang hati diterima. Simpel, bukan?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-kue-kering-oven-tangkring-dan-cara-menggunakannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Kue Kering Oven Tangkring dan Cara Menggunakannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kue</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/c3e744f7165023b8636a90b6ccd15583.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue dengan buah strawberry dan blueberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue (pexels.com/cottonbro studio)</a></span></div><p>Nah, kalau kamu mau bawa kue ka camer, pastikan dahulu rasa kesukaannya mereka, entah itu manis, segar, atau lebih suka rasa buah, dan lainnya. Pilih juga toko kue yang memang bisa menjamin rasanya enak. Hal ini untuk menghindari kualitas kue yang buruk.</p><h2>6. Brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/9b4ad8a071141cefdba38d8f714bae86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="fudgy brownies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi fudgy brownies (pexels.com/vjapratama)</a></span></div><p>Kalau bukan kue, kamu juga bisa coba <em>brownies</em> sebagai makanan untuk calon mertua. Apalagi jika memang mereka suka yang manis-manis. Selain itu, makanan ini juga dapat diterima oleh seluruh anggota keluarganya.</p><h2>7. Sate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/49e260bf10456e57651bb55deb5d06aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate kulit kalasan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kulit kalasan (yummy.co.id/hayatims)</a></span></div><p>Nah, siapa kebayang membawakan sate untuk calon mertua? Faktanya, sate kerap menjadi pilihan juga untuk dibawa jika kamu bosan membawa makanan manis. Pastikan tempat yang kamu beli itu memiliki sate yang rasanya bisa menggoyang lidah mereka.</p><h2>8. Lapis legit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/6f5a2b56c276dee2d281cc9a74681fc3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lapir legit untuk orang tua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lapis legit (flickr.com/ijnek29)</a></span></div><p>Pilihan makanan untuk calon mertua lainnya jatuh kepada lapis legit. Biasanya, orang tua suka makan makanan ini. Rasanya yang manis serta lembut, kamu bisa memenangkan hati si calon mertua.&nbsp;</p><h2>9. Kue kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/340796027ef0edfdac5de9fd09eaec7d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan untuk calon mertua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue kering havermut wortel (yummy.co.id/e.a.firdaus)</a></span></div><p>Nah, kue kering juga bisa, lho<em>, </em>menjadi pilihan untuk kamu bawakan ke calon mertua. Tidak perlu risau karena makanan ini ringan dan banyak sekali variannya. Tinggal kamu sesuaikan saja dengan preferensi mereka. &nbsp;</p><h2>10. Frozen food</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/3df194c694584a7500037dbb25915b49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="frozen food" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi frozen food (instagram.com/olfroze)</a></span></div><p>Pernahkah terbayang di pikiranmu bahwa <em>frozen food</em> juga bisa menjadi pilihan? Faktanya, kamu juga bisa, lho, menjadikan makanan ini sebagai pilihan.</p>
<p>Terlebih, jika kamu mengidekan untuk mengadakan kegiatan <em>barbeque</em> bersama-sama di rumahnya si calon. Aktivitas tersebut akan membuat kamu semakin lengket dengan calon mertua.</p><h2>11. Bakmi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/34901bf93a1562af41eb1ed97775eab2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret bakmi jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret bakmi jawa rebus (flickr.com/nvfitriani)</a></span></div><p>Jangan kehabisan ide! Coba deh bawa bakmi jawa ke calon mertua. Pasti mereka suka! Apalagi kalau kamu beli di tempat yang terpercaya. Kamu bisa, deh, memenangkan hati si calon mertua!</p><h2>12. Bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/00359eb49dd457a2524544195e1bdf36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi bakso malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret bakso malang (flickr.com/Adam Lai)</a></span></div><p>Apalagi kalau sudah dekat dengan si camer, kamu bisa bawakan bakso untuk mereka. Kemudian, ajak mereka makan bersama hingga kamu bisa membangun waktu yang berkualitas dengannya. Wah, lampu hijau, deh, buat kamu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/2-cara-membuat-es-krim-di-rumah-enak-dan-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 2 Cara Membuat Es Krim di Rumah, Enak dan Mudah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>13. Es campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230317/198ca81091c6ad6a21a875b8b1584d94.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es campur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur (flickr.com/prayitnophotography/)</a></span></div><p>Kalau kamu mengunjungi si calon mertua tengah hari terik, es campur bisa jadi alternatifmu. Dingin-dingin segar makan es campur bersama mereka pasti seru, sambil mengobrol untuk mengakrabkan diri.</p><h2>14. Lasagna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/659cd17e1c147baa3166219b9744ef9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lasagna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lasagna (pexels.com/Anna Guerrero)</a></span></div><p>Tidak hanya makanan Indonesia, kamu bisa coba bawakan lasagna, hidangan Italia yang terdiri dari lapisan pasta, saus tomat, daging cincang, dan keju. Ini adalah hidangan yang memuaskan dan cocok untuk pertemuan keluarga.</p><h2>15. Tiramisu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/85e4981ed45fcb9f3233832d01188e53.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dessert rasa kopi dengan balutan mascarpone cheese yang rasanya enak dan unik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tiramisu (yummy.co.id/Diva's Kitchen)</a></span></div><p>Hidangan penutup asal Italia ini memiliki rasa yang lezat. Terbuat dari lapisan <em>ladyfinger</em> yang direndam dalam kopi dan campuran <em>mascarpone</em>, hidangan ini memiliki rasa yang manis dan beraroma.</p><h2>16. Sop buntut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/3a23da282d14e298f79dc2ac4e93117c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop buntut (app.yummy.co.id/dimas-beck)</a></span></div><p>Lagi-lagi, jangan kehabisan ide! Makan siang bersama calon mertua dengan ditemani oleh sop buntut kesayangan bersama. Seru, bukan?&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>17. Tom yum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/71db47a36c6fc883786564e76f54c8f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tom yum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tom yum soup (pexels.com/augustinusmartinusnoppe)</a></span></div><p>Pilihan selain makanan Indonesia adalah <em>tom yum</em>. Rasa segarnya mampu membangkitkan selera bagi setiap yang makan, termasuk si calon mertua idaman. Sudah pernah coba bawakan ini belum?</p><h2>18. Laksa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/b1ef51a00dba4e62b3c2406d8f61880f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="laksa singapura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi laksa singapura (instagram.com/ct_khumairah)</a></span></div><p>Laksa juga bisa, lho, menjadi pilihan jitu! Dengan kuahnya yang dapat membangkitkan selera, calon mertua pasti senang. Selain itu, pastikan kamu beli di tempat yang terpercaya, ya!</p><h2>19. Kebab</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/431d5228ea3125fa12a73c1afe661a73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan kebab turki dan kebab indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab turki dan kebab inedonesia (unsplash.com/sam loyd/anima visual)</a></span></div><p>Kalau kamu bosan dengan makanan yang itu-itu saja, kebab bisa jadi jalan keluar. Jarang, lho, orang membawakan makanan ini ke calon mertua. Akan tetapi, jarang bukan berarti tidak bisa, kan?</p><h2>20. Nasi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/86fb4b17fe8c276588e205e3105a85e8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/rierosa222)</a></span></div><p>Makanan untuk calon mertua yang terakhir, nasi goreng. Makanan sederhana namun dijamin semua orang pasti suka. Apalagi jika kamu bawanya di malam hari. Wah, mereka pasti senang.</p><p>Sekarang kamu sudah mengantongi referensi 20 makanan untuk calon mertua, nih. Tinggal siapkan mental dan tekad untuk semakin akrab dengan mereka. Tapi, ingat selalu untuk menyesuaikan dengan preferensi mereka, ya!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru dengan mudah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-mie-yamin-dan-mie-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Mie Yamin? Ini Perbedaannya dengan Mie Ayam</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Membawa makanan untuk calon mertua bisa jadi strategi jitu untuk mendapat lampu hijau dari mereka, nih. Berikut rekomendasinya.

20 Makanan untuk Calon Mertua, Cocok untuk Luluhkan Hati

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p><p><em>Nugget</em> merupakan salah satu makanan siap saji yang praktis dan lezat. Namun, bagaimana jika kamu ingin menyimpan <em>nugget</em> tanpa kulkas?</p>
<p>Tenang saja, Sobat Yummy, kamu tetap dapat menyimpan nugget dengan baik meski tanpa kulkas. Di dalam artikel ini, <em>Yummy App</em> akan memberikan sepuluh cara praktis untuk menyimpan nugget tanpa kulkas. Yuk, simak tips-tips berikut ini!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-nugget-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Nugget Ayam Enak, Simpel dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Simpan di Freezer</h2><p>Salah satu alternatif terbaik untuk menyimpan <em>nugget</em> tanpa kulkas adalah dengan menggunakan <em>freezer</em> atau lemari es pendingin. Letakkan <em>nugget</em> di dalam <em>freezer</em> dan pastikan suhunya mencapai -18 derajat Celsius. Dalam kondisi tersebut, nugget dapat bertahan selama kurang lebih satu bulan.</p>
<p>Sebelumnya, pastikan <em>nugget</em> sudah dalam kemasan yang kedap udara atau gunakan wadah kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam <em>freezer</em>. Jangan lupa untuk mencatat tanggal pengemasan agar kamu tidak lupa kapan <em>nugget</em> tersebut harus segera dikonsumsi.</p><h2>2. Menggunakan Cooler Box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/bb88967efa5e0daab238bb47d8513664.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cooler box" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cooler box (lionstar.id)</a></span></div><p><em>Cooler box</em> dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menyimpan <em>nugget</em> tanpa kulkas. Pilih <em>cooler box</em> yang berkualitas dan tahan lama.</p>
<p>Isi <em>cooler box</em> dengan <em>nugget</em> dan tambahkan es batu atau kantong es. Pastikan <em>nugget</em> dalam kemasan yang kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam <em>cooler box</em>. Tutup <em>cooler box</em> dengan rapat dan letakkan di tempat yang sejuk.</p>
<p>Dengan ini, <em>nugget</em> dapat tetap segar dan beku selama beberapa jam atau bahkan lebih.</p><h2>3. Menggunakan Dry Ice</h2><p>Cara lain yang bisa kamu coba untuk menyimpan nugget tanpa kulkas adalah dengan menggunakan <em>dry ice</em>. <em>Dry ice</em> adalah karbon dioksida dalam bentuk padat dengan suhu -78 derajat Celsius.</p>
<p>Cukup letakkan <em>nugget</em> di dalam wadah kedap udara, tambahkan beberapa potongan <em>dry ice</em>, dan rapatkan wadah. Dengan cara ini, <em>nugget</em> akan tetap beku dan tahan lebih lama.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa <em>dry ice</em> harus ditangani dengan hati-hati karena sifatnya yang sangat dingin.</p><h2>4. Tebal Menggunakan Termos Es</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/e8de2cf997c150786dcaac954b27b261.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="termos es" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi termos es (lionstar.id)</a></span></div><p>Menyimpan <em>nugget</em> menggunakan termos es bisa menjadi solusi sementara untuk menjaga suhu rendah dan mencegah pertumbuhan bakteri. Jika <em>nugget</em> masih dalam keadaan beku, ini akan membantu menjaga suhu lebih lama.</p>
<p>Sobat Yummy dapat menaruh es batu dalam jumlah besar jika ingin menjaga suhu dingin dalam termos lebih lama. Pastikan juga tutup termos ditutup rapat agar udara dari luar tidak dapat masuk dan suhu dalam termos dapat tetap rendah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-nugget-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Nugget Ayam Enak, Simpel dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Menggunakan Bungkus Plastik</h2><p>Jika tidak memiliki akses ke <em>freezer</em> atau <em>cooler box</em>, kamu bisa menggunakan bungkus plastik tebal untuk menyimpan <em>nugget</em>. Pastikan <em>nugget</em> dalam kemasan asli masih tersegel dengan baik.</p>
<p>Bungkus <em>nugget</em> dengan beberapa lapisan plastik tebal dan rapatkan. Simpan <em>nugget</em> di tempat yang sejuk, seperti dalam lemari atau di <em>basement</em>.</p>
<p>Meski tidak bertahan terlalu lama, metode ini bisa menjadi alternatif sementara jika kamu ingin menyimpan <em>nugget</em> tanpa kulkas.</p><h2>6. Menggunakan Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/048c96f03bf81f9a2335864b9aa281ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyimpan kentang dengan air garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam (pexels.com/Lorena Martínez)</a></span></div><p>Garam dapat menjadi agen pengawet alami bagi <em>nugget</em>. Caranya adalah dengan melumuri <em>nugget</em> dengan garam halus sebelum menyimpannya.</p>
<p>Pastikan semua permukaan <em>nugget</em> terlumuri garam secara merata. Kemudian, bungkus nugget dengan tisu atau kertas minyak yang kedap udara.</p>
<p><em>Nugget</em> yang telah dilumuri garam dapat tahan lebih lama daripada jika tidak menggunakan garam. Simpan <em>nugget</em> di tempat yang gelap dan sejuk agar tetap segar.</p><h2>7. Merendam dengan Air Es</h2><p>Merendam <em>nugget</em> dengan air es dapat membantu menjaga suhu rendah dan mencegah pertumbuhan bakteri. Namun, metode ini bersifat sementara, jadi hanya untuk situasi darurat atau perjalanan pendek. Berikut beberapa tips bagi Sobat Yummy jika ingin menggunakan metode ini.</p>
<p>Pertama, gunakan wadah yang cukup besar dan siapkan juga penutup yang rapat agar <em>nugget</em> dapat terisolasi dari udara luar.</p>
<p>Kemudian, isi wadah dengan air es yang cukup untuk merendam seluruh <em>nugget</em>. Pastikan <em>nugget</em> benar-benar terendam dalam air es.</p>
<p>Jika memungkinkan, tambahkan sedikit garam ke dalam air es. Garam dapat membantu menurunkan suhu air lebih rendah lagi.</p><h2>8. Pengeringan Nugget</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/16320dfd668be9fe6c4a160a8c5ea0c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dehydrator" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dehydrator (mitchellcooper.co.uk)</a></span></div><p>Sobat Yummy dapat mengeringkan <em>nugget</em> menggunakan alat yang disebut dehydrator. Dehydrator dapat menjadi cara alternatif untuk meningkatkan masa simpan dengan mengurangi kadar air di dalam <em>nugget</em>.</p>
<p>Sobat Yummy dapat mengatur suhu dehydrator berkisar antara 50 hingga 70 derajat Celsius dengan waktu pengeringan sesuai ketebalan <em>nugget</em>.</p>
<p>Jika tidak memiliki mesin pengering makanan, Sobat Yummy dapat menggunakan oven dengan suhu rendah. Pastikan untuk mengecek nugget secara berkala dan membaliknya agar pengeringan merata.</p><h2>9. Vacuum Packing</h2><p>Menyimpan <em>nugget</em> dengan <em>vacuum packing</em> atau pengemasan vakum adalah cara efektif untuk menjaga kesegaran dan mencegah masuknya udara yang dapat menyebabkan oksidasi dan pertumbuhan bakteri.</p>
<p>Pastikan Sobat Yummy memiliki mesin pengemas vakum yang bersih dan berfungsi dengan baik. Sertakan juga <em>seal</em> atau segel pada kantong vakum untuk memastikan tidak ada kebocoran udara.</p>
<p>Penting untuk dicatat bahwa menyimpan <em>nugget</em> dengan <em>vacuum packing</em> dapat memperpanjang masa simpan. Tetapi <em>nugget</em> masih harus dikonsumsi dalam batas waktu tertentu untuk menjaga kualitasnya.</p><h2>10. Menggoreng dan Memanaskan Kembali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/9c3e3e5a9957f13d99c953976932372b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menggoreng nugget" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggoreng nugget (pexels.com/RDNE Stock project)</a></span></div><p>Cara paling mudah jika Sobat Yummy ingin memakan <em>nugget,</em> tapi perlu menyimpannya lebih dulu yaitu dengan menggorengnya terlebih dahulu, lalu memanaskannya kembali saat kalian ingin mengonsumsinya.</p>
<p>Cara ini umum digunakan untuk mempertahankan rasa dan krispi <em>nugget</em>. Namun, perlu diingat bahwa metode ini bersifat sementara, dan <em>nugget</em> tetap rentan terhadap pertumbuhan bakteri jika disimpan terlalu lama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-nugget-sehat-untuk-bekal-anak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak </em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p><em>Nugget</em> merupakan camilan yang disukai oleh banyak orang. Namun jika ingin menyimpan nugget tanpa kulkas, Sobat Yummy dapat menggunakan beberapa cara praktis yang telah <em>Yummy App</em> jelaskan di atas. Mulai dari menggunakan <em>freezer</em>, <em>dry ice</em>, <em>cooler box</em>, dan sebagainya.</p>
<p>Dengan memilih cara yang sesuai dengan kebutuhan dan ketersediaan alat, Sobat Yummy tetap bisa menikmati nugget yang segar dan lezat.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi serupa, mari unduh <strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong> dan temukan berbagai tips dan kuliner yang pastinya berguna.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></em></p></p>

Ingin tahu cara menyimpan nugget tanpa kulkas? Berikut 10 cara praktis yang bisa kamu terapkan!

10 Cara Menyimpan Nugget Tanpa Kulkas

Hancurkan biscuit cokelat setelah dipisahkan dari isian krimnya.

Tambahkan susu kental manis cokelat dan isian krim biskuit, aduk rata dan padatkan.

Ambil adonan secukupnya bentuk bulat bulat seperti bola, lakukan hingga habis, kemudian siramkan dengan creamer secukupnya jangan terlalu banyak supaya tidak basah.

Gulingkan pada cokelat meses ceres, tekan tekan supaya cokelat menempel.

Alat & Perlengkapan

Biskuit Oreo

Bola Bola Cokelat #JagoMasakMinggu3Periode3

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan nila lalu fillet nila terlebih dahulu.

Campur semua bahan basah. Masukkan nilai ke dalam bahan basah lumuri hingga seluruh permukaan daging tertutup adonan.

Gulingkan nila ke dalam bumbu pelapis kering ratakan.

Panaskan minyak lalu masukkan nila dan goreng hingga kuning keemasan.

Goreng kentang hingga kering kemudian tiriskan, sajikan bersama ikan, lemon dan mayonaise.

Recook Yummy dengan bahan seadanya di rumah.

Bahan Pelapis Kering :

Pelengkap :

Jeruk Nipis

Tepung

Fish and Chips

Panaskan air sampai mendidih, lelehkan margarin dan coklat batang.

Siapkan loyang 10 x 20 cm, olesi dengan margarin, alasi baking paper. Nyalakan oven suhu 170° C

Gula halus dan telur dikocok sampai gula larut.

Masukkan margarin dan coklat leleh ke dalam adonan, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk dengan cara diayak. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata, tuang adonan ke dalam loyang.

Langkah 7

Panggang 170° C api bawah 30 menit + api atas 5 menit.

Langkah 8

Langkah 9

Cokelat

Mentega

Brownies Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Kukus ubi hingga matang, haluskan dengan garpu. Campur air hangat dan ragi, diamkan 10 menit hingga berbusa

Tambahkan terigu, susu bubuk, gula, dan telur. Masukkan air ragi, uleni hingga rata

Tambahkan mentega dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap. Diamkan 60 menit hingga mengembang

Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 buah dan bulatkan. Pipihkan adonan isi dengan coklat, rapatkan dan bentuk lonjong. Letakkan dalam loyang yang sudahh dioles mentega

Diamkan roti 30 menit, olesi dengan susu UHT dan taburi wijen

Panggang dengan api sedang hingga matang kecokelatan. Oven tangkring: 40 - 50 menit rak bawah dan 10 menit rak atas

Empuk dan lembut, dengan coklat lumer di dalamnya

Terigu

Susu

Ragi

Wijen

Roti Sobek Ubi Coklat

Campur tepung ketan, tepung beras, garam halus, dan pasta pandan. Tuangkan air kapur sirih, aduk rata.

Tuangkan sari pandan sedikit demi sedikit dan uleni hingga menjadi adonan yang tidak lengket ditangan.

Ambil 1 sdt adonan kulit dan beri ½ sdt cacahan gula merah, bulatkan. Oh iya, kue ini setiap selesai dibentuk langsung direbus tidak bisa dibentuk hingga adonan habis karena rawan bocor ketika direbus. Jadi baiknya didihkan air terlebih dahulu.

Didihkan air dengan api sedang dan rebus hingga kue mengapung.

Kukus kelapa parut, taburi dengan garam halus, aduk rata. Angkat kue yang mengapung lalu balur dengan kelapa parut. Sajikan!

Kue buah melaka enak favorite keluarga.

Untuk: 40 buah kue.

Sari Pandan (Blender, Peras)

Topping

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Kue Buah Melaka Malaysia

Masukkan irisan bawang, masak sampai mendidih.

Tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Labu

Lada

Sayur Bening Labu Air

Cuci bersih dan potong-potong ubi, pisang dan gula merah.

Siapkan panci, didihkan air. Masukkan daun pandan dan ubi, rebus sampai ubi setengah matang. Kemudian masukkan pisang. Masak sampai pisang empuk.

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata, pastikan gula sudah larut.

Tambahkan santan, aduk rata sampai mendidih, angkat.

Pisang

Santan

Kolak Pisang Ubi #JagoMasakMinggu8

Rebus jamur sebentar saja. Tiriskan, kemudian potong-potong kecil.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai dan lengkuas.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah diiris tadi sampai harum dan layu.

Masukkan jamur dan telur puyuh, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, saos tiram, gula dan garam. Aduk rata kembali.

Tambahkan sedikit air, masak hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Oseng pakai kecap, jamur apa saja jadi enak.

Jamur

Kecap Manis

Lengkuas

Saus Tiram

Telur Puyuh

Oseng Jamur dan Telur Puyuh

Setelah matang buang air rebusannya cuci telur yang panas di air mengalir agar menjadi dingin dan mudah untuk dikupas.

Beri sayatan yang banyak di setiap telur sebelum di goreng, agar tidak meletus saat digoreng, goreng telur sampai matang.

Panaskan pan beri 1 sdm margarin lalu tumis bawang bombai sampai wangi.

Masukan irisan cabai tumis lagi sampai layu.

Beri saus BBQ siap pakai, tambahkan air 250 ml, masukan lada dan garam aduk-aduk masak sampai bumbu mengental.

Saus

Bombay

Margarin

Rawit

Telur Saus BBQ #AlaAnakKos

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, lalu lumuri dengan lada bubuk dan garam. Diamkan sebentar.

Setelah itu goreng sayap ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan bawang bombay, tumis hingga setengah layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan saos tomat, saos cabai, saos tiram, dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun bawang pre, aduk rata, lalu angkat.

Cocok di makan dengan nasi putih hangat. Yuk cobain!

Cornmeal

Popcorn Karamel

Creamy Corn Soup

Cornmeal Bakwan Jagung