Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan kwetiaw aduk hingga tercampur merata.

Langkah 3

Tambahkan sedikit air, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, merica dan kaldu jamur, aduk hingga merata dan masak hingga bumbu meresap, jangan lupa test rasa dulu.

Langkah 4

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri.

Langkah 5

Sayurannya sesuai selera, saya seadanya di kulkas.

Bahan Utama

Assalamualaikum teh, Terima kasih inspirasinya ya, bumbunya saya iris-iris maklum kalau masak pagi maunya masak yang simpel aja, jadi saya skip kemirinya lalu saya tambahkan kecap ikan, jadilah menu sarapan hari ini untuk kami sekeluarga. 

#JagoMasakMaret

Bakso

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Sawi

Telur

Kwetiau Goreng Bakso

Siapkan buah belimbing matang, buang kukit bagian lancip-lancip nya.

Masukkan belimbing dalam gelas blender, tambahkan air, gula pasir dan air lemon.

Saring ke dalam gelas, jus belimbing siap dinikmati.

Jus belimbing ini rasanya segar manis asam, enak.

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Gula

Lemon

Jus Belimbing

Buat telur ceplok terlebih dahulu. Sisihkan

Tumis bawang putih, bombay dan cabai merah sampai wangi.

Masukkan tomat, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air, tambahkan  lada, garam, cabai bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk, biarkan mendidih.

Masukkan telur ceplok, aduk pelan-pelan. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk-aduk. Angkat. Sajikan

Langkah 6

Cabe

Telur Ceplok Kecap Pedas

Kocok telur, sp dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

Tuang blenderan ubi ungu. Mixer dengan kecepatan rendah asal rata.

Masukkan tepung yang sudah diayak. Aduk asal rata.

Tuang lelehan margarin, aduk dengan spatula hingga tidak ada yang mengendap di bawah.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng dan ditaburi tepung tipis-tipis. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Panggang dengan suhu 170 derajat selama 40 menit menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Keluarkan dari loyang saat mulai hangat dan potong sesuai selera.

Langkah 8

Margarin

Santan

Tepung

Bolu Panggang Ubi Ungu

Masukkan terigu dan vanili, aduk cepat sampai kalis. Dinginkan

Beri pasta redvelvet, aduk rata. Semprot kan memanjang diatas wadah yang ditabur sedikit terigu.

Mentega

Pewarna Makanan

Susu

Vanilla

Churros Red Velvet #JagoMasakMinggu2Periode3

Rebus irisan bawang, tomat, dan lengkuas di dalam 1 liter air.

Setelah mendidih, masukkan semua sayuran beserta daun salam.

Tambahkan gula, garam, dan micin. Koreksi rasa.

Bawang Merah

Kacang Panjang

Labu Siam

Timun

Tomat

Sayur Asam 4 Macam

Cuci terong lalu potong sesuai selera kemudian rendam di air garam kurang lebih 5 menit, setelah itu buang airnya.

Panaskan 3 sdm minyak, masukkan terong, masak hingga setengah layu.

Masukkan bawang putih, bawang bombay dan cabe merah, aduk rata.

Tambahkan sedikit air dan bumbu saus juga garam, gula dan merica, aduk rata.

Masak hingga air menyusut lalu terkhir masukkan daun bawang, aduk rata, pindahkan ke piring saji.

Rasanya pedas manis dan sedikit asem, enak untuk makan siang dengan nasi hangat.

Bumbu Saus :

Terong

Terong Pedas Manis

Panaskan minyak canolla, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan belut yang sudah dibersihkan dan diberi jeruk nipis. Aduk rata.

Tambahkan santan yang sudah dicampur dengan air. Aduk kembali.

Tambahkan tomat dan daun bawang. Tutup panci dan masak hingga matang. Kurang lebih 10 - 15 menit. Sajikan dengan nasi hangat untuk si kecil. Yummy!

Belut memiliki kalo yang cukup tinggi dan bagus untuk dikonsumsi anak.
Dapet resep ini awalnya dari Dr. Annisa dan kumodif sedikit. Enak gurih asem gitu. Cobain ke anakku eh suka. Resep ini bisa dimulai dari usia 6 bulan ya. Disesuaikan aja teksturnya.

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Wortel

Belut Kuah Lemak MPASI BB Booster

Siangi kangkung dan potong-potong jagung. 
Kemudian cuci bersih.

Rebus air bersama bawang merah dan bawang putih. 
Masak hingga bau langunya hilang.

Masukkan daun salam, asam jawa dan lengkuas.

Tambahkan jagung manis. 
Masak sampai matang dan empuk.

Bumbui dengan garam gula dan kaldu jamur. 
Koreksi rasa.

Terakhir masukkan tomat, masak sampai bumbu meresap dan tomat layu. 
Sajikan.

Tanggal tua perbanyak makan sayur biar tetep sehat.

Garam

Jagung

Kangkung

Lengkuas

Sayur Asem Kangkung Jagung Manis #MENUTANGGALTUA

Tuang ke dalam gelas yang berisi teh kantong. Aduk.

Siapkan wadah. Masukkan es batu dan lemon. Kemudian tambahkan teh. Aduk rata. Sajikan.

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya kak..es tehnya suegeerrr bangeet..terimakasih resepnya..
#JagoMasakMaret

Es Batu

Es teh Lemon

Kupas pisang, kemudian belah pisang jadi dua bagian.

Adonan basah : campur terigu, gula pasir, garam, dan air. Aduk sampai rata.

Masukkan potongan pisang dalam adonan basah.

Kemudian masukkan dalam tepung panir, balur sampai rata.

Lakukan sampai semua pisang habis. Simpan dalam kulkas selama 15 menit agar menempel kuat.

Goreng pisang dengan api kecil-sedang sampai matang kedua sisi. Sajikan.

Pisang goreng berbalut tepung panir yg krispi.

Thank you mba laili resepnya.
enak banget cemilannya apalagi kalau dimakannya dalam keadaan hangat.

#RecookYummy

Assalamualaikum,,,
Rasanya mantul,, anak2 pun juga suka,, Terimakasih ya resepnya🙏🙏🙏

#JagoMasakMaret

Halloo mba salam kenal, saya recook pisang pasirnya ya, untuk lapisan basahnya saya menggunakan tepung pisang goreng, terimakasih inspirasi resepnya, ijin share ya

#JagoMasakMaret

Pisang

Tepung Roti

Pisang Goreng Pasir

Cuci bersih sawi lalu iris bagian bawah agar sayuran matang merata ketika digoreng.

Balur seluruh bagian sawi ke adonan pancake.

Goreng hingga kecoklatan. Lakukan hingga semua sawi habis. Tiriskan. Gunakan tisu dapur agar minyak terserap sempurna.

Potong pancake sawi seukuran one bite size agar lebih mudah dimakan. Sajikan bersama saos. Enak untuk sarapan atau camilan

Bosan pancake manis? Coba Baechujeon, pancake sawi ala Korea

Met malem kak @linda-guci salam kenal., Aku udah nyobain resepnya☺️., Terimakasih banyak ya kak baechujeonnya enak😁
#RecookYummy

Hai mbak... Salam kenal. Aku recook yaa. Ini enak.
#RecookYummy

Pancake Sawi Putih #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong-potong sayuran dan baso lalu cuci bersih

Masukan wortel, beri air secukupnya masak hingga wortel setengah matang

Masukan sawi dan baso aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata

Tuang larutan maizena aduk rata, matikan kompor

Bahan Penyedap

Halal

Sayur capcay

Cuci bersih ikan buang kotorannya beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Panaskan minyak goreng ikan hingga setengah matang agar ikan tidak alot angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masuk kan daun jeruk, serai, lengkuas tumis kembali.

Masuk kan ikan aduk rata tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, air jeruk nipis aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Salah satu asupan sehat bisa di temukan pada ikan sumber protein hewani ini di kenal dengan kandungan nutrisinya yang lengkap.


Bumbu Halus

Bumbu halus

No Alcohol

Daun Jeruk

Balado Ikan Tongkol Putih

Tumis bawang merah, cabe merah dan tomat hijau.

Masukkan ikan pindang yang sudah diolah dan dibeli di pasar.

Tambahkan daun salam dan masak hingga ikan tanjan lunak.

Pindang Ikan Tanjan

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan paprika merah dengan sisa butter tumisan udang sampai layu dan harum.

Masukkan udang dan irisan slice patty burger. Bumbui saos tiram, kecap ikan, kaldu bubuk, gula pasir dan air. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Beri taburan italian mix herb. Aduk rata sebentar lalu angkat dan segera sajikan.

Udang

Caramelized Garlic Butter Prawn

Rebus bunga pepaya sampai empuk, tiriskan.

Potong dadu tahu kemudian goreng sampai berkulit.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe .

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Kemudian masukkan cabe, tumis sampai harum.

Masukkan bunga pepaya, aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan tahu, aduk hingga rata. Koreksi rasa, angkat.

Cabe Merah Besar

Tahu

Tumis Bunga Pepaya Tahu Bumbu Iris

Siapkan panci rebus air tambahkan asam jawa , garam biarkan hingga mendidih.

Tambahkan gula merah, gula pasir aduk sampai larut.

Tambahkan teh aduk kembali lalu matikan api kompor serta biarkan gula asem hingga hangat.

Siapkan wadah lain lalu saring gula asem dan tambahkan es batu. Es gula asem siap dinikmati.

Gulput

Tetu Gulput #JagoMasakMinggu9Periode3