Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci kacang hijau hingga bersih kemudian rendam selama minimal 2 jam. Didihkan air dalam panci kemudian masukkan kacang hijau, rebus dalam keadaan panci tertutup dengan menggunakan api besar selama 10 menit. Matikan api, dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci.

Langkah 1

Buka penutup panci dan kembali nyalakan api.

Langkah 2

Tambahkan garam dan gula aren serta gula pasir. Banyaknya gula pasir sesuaikan dengan tingkat kemanisan yang diinginkan, saya menggunakan sekitar 5 sdm. aduk sesekali hingga gula larut.

Langkah 3

Tambahkan susu bubuk dan santan, aduk aduk supaya santan tidak pecah.

Langkah 4

Masukkan buah durian kemudian tunggu hingga mendidih lagi. Matikan api, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Bubur Kacang hijau yang legit dengan tambahan buah durian.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Durian

Gula Merah

Kacang Hijau

Santan

Susu

Bubur Kacang Hijau Durian #JagoMasakMinggu8

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Tambahkan air. Masukkan wortel. Aduk rata.

Setelah air menyusut dan wortel mulai empuk, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan buncis. Aduk rata. Koreksi rasa. Ketika wortel dan buncis matang masukkan timun, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Enak juga ternyata buncis dibikin bumbu kuning.

Bumbu halus

Halal

Buncis

Daun Salam

Wortel

Tumis Buncis Bumbu Kuning

Buat kinca dengan rebus gula merah beserta pandan hingga gula larut. Dinginkan lalu saring.

Campur tepung beras dengan sedikit santan. Setelah rata, masukkan sisa santan beserta bahan bubur lainnya.

Masak adonan bubur di atas kompor dengan api kecil hingga adonan bubur mengental. Matikan api.

Ambil sebagian bubur, beri pewarna makanan

Cetak masing-masing bubur pada cetakan plastik.

Tata penyajian dengan keluarkan bubur dari cetakan kemudian siram dengan kuah kinca.

Langkah 6

Kue kokoleh merupakan kue khas Banjarmasin. Kue tradisional ini biasanya disajikan sebagai penutup rangkaian beragam acara adat atau hajatan besar, seperti perkawinan. Karena kokoleh dianggap efektif dalam mengembalikan tenaga yang sebelumnya terkuras selama pelaksanaan acara.

Bahan Kinca:

Garam

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Kue Kokoleh Banjar #JelajahTengah

Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Goreng ayam sampai matang.

Masukkan bawang merah, tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Langkah 7

Langkah 8

Ayam Sambal Bawang

Campurkan ubi yang telah dihaluskan dengan gula, mentega, dan telur. Blender hingga tercampur rata.

Tambahkan 30gr tepung terigu dan 5gr susu bubuk, aduk hingga merata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan ujung spuit berbentuk bintang.

Semprotkan adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.

Panggang di oven pada suhu 140°C selama 30 menit atau hingga biskuit matang.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep biskuit yang simpel, resep ini terinspirasi dari seorang vlogger

No Alcohol

Biskuit Ubi Ungu Keju

Rebus kikil sampai mendidih, buang air rebusannya. Cuci bersih kikil lalu potong-potong. Rebus kembali bersama daun salam sampai kikil empuk. Buang air rebusannya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Masukan kikil, bumbui garam dan kaldu bubuk, masak beberapa saat.

Tuang air lalu masak sampai mengental kembali. Koreksi rasa.

Bahan Sambal Balado

Makasih resepnyaa yaa.. pedes nampoll 🤩🤩

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kikil Balado

Campur gula, telur, pewarna & sp/ emusifier. Mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan terigu, maizena & susu. Mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan margarin. Aduk rata dengan spatula.

Ambil 3 sdm adonan. Tambahkan pewarna coklat. Aduk rata, masukkan dalam plastik segitiga.

Olesi loyang dengan carlo. Tuang adonan kuning 3/4 tinggi loyang. Isi dengan adonan coklat, tarik melingkar adonan coklat dengan tusuk sate untuk membuat motif.

Oven dengan api sedang 20 menit rak bawah & 10 menit rak atas.

Bolu lembut dengan tampilan cantik & imut.

Gula

Margarin

Tepung

Bolu Mini

Cuci bersih beras, rendam selama 30 menit. Sambil menunggu beras direndam, cuci bersih ayam dan rebus hingga setengah matang, angkat, tiriskan.

Tumis bawang Bombay hingga setengah layu, masukkan bumbu halus dan bumbu rempah tumis hingga harum.

Tambahkan air rebusan ayam, susu dan aduk hingga rata.

Masukkan ayam, tutup dan rebus selama 20 menit, hingga bumbu meresap lalu angkat ayam dan bs langsung dibakar atau digoreng.

Masukkan rendaman beras ke dalam sisa rebusan ayam, aduk rata, masak hingga matang dan air asat.

Pindahkan ke magic com lalu masak nasi aron sampai matang, angkat dan sajikan dengan ayam goreng/bakar diatasnya sertakan bahan pelengkapnya.

Nasi Mandhi adalah hidangan dari Jazirah Arab, dengan menggunakan rempah-rempah khusus menjadikan nasi Mandhi ini sangat digemari bukan hanya oleh masyarakat Arab tapi juga masyarakat Indonesia. Makanya dalam pembuatan nasi Mandhi kali ini yang biasanya menggunakan beras basmati saya ganti menjadi beras lokal dan juga daging kambing yang biasa digunakan saya ganti menjadi daging ayam agar bagi siapapun yang tidak suka aroma daging kambing bisa menikmati juga sensasi nasi Mandhi yang kaya rempah.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Bahan Pelengkap :

Beras

Cengkeh

Kayu Manis

Kunyit

Nasi Mandhi #JalanKeTimurTengah

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan ceker yang sudah direbus. Aduk rata. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Tambahkan air, biarkan ceker matang dan bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit hijau. Aduk biarkan cabe layu. Koreksi rasa sebelum mematikan kompor.

Lagi galau pengen makan yang pedes efek cuaca diluar yang dingin. Jadilah makanan yang menghangatkan dan meningkatkan selera makan. Pecinta pedas mari merapat.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Ceker Kuah Pedas

Manggo Go

Red Date Roti

Cookies Good Time

Kacang To Jin

Good Time Chocochip

Lontong Cap Go Meh

Nasi Tutug Oncom (TO)

Sticky Date Puding

Melon Date Ice

Kue Good Time Chocochips

Red Date Yam Cookies

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, lalu lumuri dengan lada bubuk dan garam. Diamkan sebentar.

Setelah itu goreng sayap ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan bawang bombay, tumis hingga setengah layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan saos tomat, saos cabai, saos tiram, dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun bawang pre, aduk rata, lalu angkat.

Langkah 9

Cocok di makan dengan nasi putih hangat. Yuk cobain!

Bawang Bombay

Sayap Ayam Goreng Asam Pedas

Campur semua bahan puding lumut dan aduk hingga tercampur rata.

Lalu masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan membentuk lumut, matikan api.

Setelah uap panasnya hilang, tuang kedalam cetakan dan biarkan hingga mengeras.

Campur semua bahan lapisan putih dan aduk rata, lalu masak hingga mendidih.

Tuang kedalam cetakan berisi puding lumut dan biarkan hingga mengeras.

Setelah mengeras/membeku keluarkan dari cetakan, potong-potong dan siap disajikan.

Agar-Agar

Puding Lumut Merah Putih #RoadtoIMY

Iris beef patties kecil-kecil berbentuk kotak

Campurkan tepung terigu, air, dan royco ke dalam botol sambal, kocok hingga tercampur rata

Siapkan loyang telur berbentuk bulat bulat kecil, tuang minyak dengan menggunakan sendok secukupnya tiap bagian loyang, lalu masukkan beef pattiesnya, goreng dengan api kecil hingga 1/2 matang

Lalu tuang adonan tepung, goreng hingga bagian permukaan dasar kering lalu balik dan goreng hingga kecoklatan

Campurkan kecap dan saus di dalam mangkuk kecil, beri 2 sdm air lalu siram diatas telur, dan siap disajikan

Nostalgia dengan jajanan SD yang murmer, enak buat cemilan

Terigu

butir

Beef

Kaldu

Minyak

Sayur

Kecap

Saus

Sambal

Telur tepung (Jajanan SD) #JagoMasakMinggu4

Kocok telur, merica bubuk dan kaldu bubuk sampai rata.

Masukkan tahu dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan cetakan lumpur, oles minyak goreng secukupnya. Tuang adonan telur.

Beri toping irisan cabe merah. Kecilkan api kompor.

Tutup cetakan, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Variasi telur dadar dicetak versi mini, dengan tambahan irisan tahu yang lezat.

Lada

Tahu Telur Mini

Kupas pisang lalu potong kecil. Masukkan dalam blender bersama santan. Blender hingga halus.

Campur jadi satu gula, coklat bubuk, agar-agar coklat, agar-agar putih dan tepung maizena. Aduk hingga jadi satu.

Masukkan ke dalam panci bahan yang telah dicampur. Tuangi susu cair coklat. Aduk hingga rata tanpa ada gumpalan.

Masukkan pisang yang telah dihaluskan. Aduk rata. Kemudiam nyalakan kompor dengan api sedang. Masak hingga mendidih dan matang mengental (jika sudah matang akan tampak berubah warna coklat yang terlihat sedikit berkilau).

Setelah matang, angkat dan tuang dalam wadah cetakan. Dinginkan dalam suhu ruang atau masukkan dalam kulkas untuk lebih cepat padat. Sajikan saat sudah ingin disantap.

Karet

Banana Ice Cream Permen Karet

Sohun Karet Gelang Cabe hijau