Langkah 1

Campur jadi satu: seledri, terigu, air, ulekan bawang, penyedap, lada bubuk, aduk sampai menggumpal dan menyatu.

Langkah 2

Jika adonan sudah dingin/hangat beri telur, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan tepung sagu, aduk rata kembali.

Langkah 4

Oles tangan dengan tepung sagu/minyak makan lalu Bentuk  adonan memanjang, lakukan sampai selesai.

Langkah 5

Didihkan air, beri 2 sdm minyak, rebus sampai mengapung.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Putih

Seledri

Tepung

Sotong Gurih

Iris tipis daun bawang, kemudian campurkan dengan kentang.

Tambahkan telur, bumbui dengan kaldu jamur dan lada bubuk.

Panaskan minyak, goreng hingga garing di kedua sisi.

Terinspirasi dari resep alm mama dulu kalo pagi-pagi anaknya minta di buatin perkedel, tapi buat nya ribet karena harus di goreng satu-satu, bikin perkedel simple seperti di resep. Saat saya bertanya makanan apa ini namanya beliau jawab spontan Godeblag.

Daun Bawang

Kentang

Telur

Godeblag (Perkedel Dadar)

Iris tipis bawang merah, cabe, serai, dan daun jeruk

Kukus tuna asap kurang lebih 10 menit dan suwir-suwir

Campurkan garam, gula, dan aduk hingga tercampur rata

Campurkan minyak panas secukupnya ke dalam bumbu iris

Setelah agak dingin, tambahkan sedikit perasan jeruk limau kemudian aduk rata

Tuna suwir sambal mata siap untuk disantap. Yummy... :)

Salah satu makanan favorit keluarga. Buatnya mudah yang rasanya pasti yummy bun ^_^.

Sambal matah adalah sambal favorit dan hampir ada di semua warung makan di tempat saya
Biasanya pake ayam atau tongkol pas ketemu resep ini pas ada stok tongkol di kulkas
Terima kasih inspirasi resepnya ya mbak 🙏
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Tuna Suwir Sambal Matah

Cuci bersih oncom kemudian hancurkan. Potong2 daun kucai.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan oncom. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Bila agak kering boleh ditambah dengan sedikit air. Terakhir masukkan daun kucai. Aduk sebentar, kemudian angkat.

Menu murah meriah tapi rasa wah,,, pengen nambah nasi terus deh. Pedasnya sesuaikan dengan selera ya.

Kucai

Kecap

Garam

Gula

Kaldu

Buah

Cabai

Rawit

Oseng Oncom Kucai

<p>Seperti halnya daging sapi, kikil sapi juga dapat menjadi pilihan sumber protein dan kalsium, namun dengan harga yang lebih murah. Meskipun begitu, tulang rawan pembungkus tulang dan jari-jari sapi ini juga tinggi kolesterol, sehingga kamu harus berhati-hati jika ingin mengonsumsi kikil.</p>
<p>Kikil sapi mentah memiliki tekstur yang kenyal dan berlendir, ditambah bau amis yang khas. Saat mengolah kikil, hal inilah yang sering kali masih menjadi kendala. Untuk dapat mengolahnya menjadi masakan yang lezat, kamu perlu menyiapkan kikil agar lebih mudah diolah dan dimakan.</p>
<p>Jika kamu bingung bagaimana cara merebus kikil agar cepat empuk, kamu bisa menyimak informasi yang Yummy App rangkum berikut ini. Simak sampai akhir, ya!</p><h2>1. Memilih kikil segar bewarna cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/70a4755b2c6c4a690ce5885f5731e2a8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kikil mentah sebelum direbus" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/CSLs" target="_blank">ilustrasi kikil mentah sebelum direbus (app.yummy.co.id/Siswinarti)</a></span></div><p>Cara merebus kikil agar cepat empuk yang pertama adalah memilih kikil yang segar. Pastikan kikil yang kamu beli adalah kikil segar dengan kondisi yang masih layak. Kamu bisa memilih kikil yang bewarna cokelat muda atau sedikit agak tua. Warna tersebut dapat menentukan kualitas kikil yang kamu beli.&nbsp;</p><h2>2. Langsung bersihkan kikil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230225/eb8c5c991475caec6bbd4f2678062f9e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mencuci" /><span class="main-article-source"><a href="https://pixabay.com/id/photos/aliran-air-statis-mencuci-piring-2464417/" target="_blank">ilustrasi mencuci (pixabay.com/ 国明 李)</a></span></div><p>Kikil harus langsung dibersihkan begitu kamu membelinya dengan cara mencucinya di air mengalir terlebih dahulu untuk membersihkan kotoran luar yang terlihat.</p>
<p>Bersihkan kikil dengan bantuan pisau jika masih ada bulu yang menempel. Jika kamu tidak tahan dengan lemak atau lendirnya, kamu juga bisa membersihkannya setelah proses perendaman.</p><h2>3. Rendam kikil dengan air mendidih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/5a64bcf71580ce9f2e0f7020e0f61e17.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi merendam kikil dengan air mendidih" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/fvM6" target="_blank">ilustrasi merendam kikil dengan air mendidih (app.yummy.co.id/emma zainal bakhri)</a></span></div><p>Jika sudah dicuci, lanjutkan dengan merendamnya di air mendidih selama 10 atau 20 menit untuk mengangkat lendir dan sisa-sisa kotoran yang tidak tampak.</p>
<p>Setelah direndam, pori-pori pada kikil akan terbuka, lendirnya terangkat dan bau amis sudah mulai berkurang. Kamu bisa mulai membersihkan kikil dan memisahkan bulu-bulu yang menempel menggunakan bantuan pisau.</p><h2>4. Potong-potong kikil sebelum direbus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/5a358d57feb7a13037ebb90ed0c3bdc6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memotong kikil sebelum direbus" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/u4s2" target="_blank">ilustrasi memotong kikil sebelum direbus (app.yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p>Cara merebus kikil agar cepat empuk adalah dengan memotongnya menjadi bagian-bagian kecil. Untuk memudahkan dan mempersingkat proses perebusan, kamu bisa memotong kikil dengan ukuran siap santap atau sesuai selera. Setelah itu, siapkan air rebusan.</p><h2>5. Jangan merebus terlalu matang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/0c901dbfa80315023a2aa84489010d30.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi merebus kikil" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/zTno" target="_blank">ilustrasi merebus kikil (app.yummy.co.id/Lyliput Kitchens)</a></span></div><p>Kikil bisa direbus sampai tiga perempat matang selama kurang lebih selama 1-2 jam. Hal ini karena kikil masih harus melalui proses pengolahan dan memasak nantinya, sehingga kamu tidak perlu merebusnya sampai terlalu empuk.</p><h2>6. Gunakan panci presto untuk merebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/d478ec9939b7715301d053d144e961e0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi panci presto" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/side-view-pan-with-raw-spaghetti-wooden-table_8515997.htm#query=cooking%20pot&position=27&from_view=keyword&track=ais" target="_blank">ilustrasi panci presto (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Cara merebus kikil agar cepat empuk selanjutnya adalah dengan merebusnya selama beebrapa menit. Untuk mempersingkat waktu merebus, gunakan panci presto bukan panci biasa. Jika kamu menggunakan panci presto, kamu bisa merebusnya selama 1 jam atau kurang.</p><h2>7. Menambahkan rempah-rempah saat merebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/4e8dcc854192e770a1a8e42d18f4db9e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menambahkan rempah-rempah saat merebus kikil" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/XFxk" target="_blank">ilustrasi menambahkan rempah-rempah saat merebus kikil (app.yummy.co.id/iffah foodies)</a></span></div><p>Kamu bisa menambahkan rempah dan bumbu saat proses perebusan untuk menghilangkan bau. Kamu bisa memasukkan jahe, daun jeruk, lengkuas, daun salam, ataus serai.</p><h2>8. Memasak dan mengolah kikil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/3d8ed1ada19163875618a0c1894ca1f6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi proses memasak dan mengolah kikil" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/XFxk" target="_blank">ilustrasi proses memasak dan mengolah kikil (app.yummy.co.id/iffah foodies)</a></span></div><p>Jika sudah, kamu bisa membuang air rebusan dan menyiapkan bumbu untuk memasak kikil. Jika saat proses perebusan masih belum menghilangkan bau amis 100 persen, kamu bisa menyiapkan bumbu dan memasaknya dengan benar agar bau amis tersamarkan.</p>
<p>Beberapa menu masakan yang cocok kamu sajikan dengan bahan utama kikil adalah oseng-oseng mercon, gulai kikil, semur, atau balado.</p><p>Itulah tips dan cara merebus kikil agar cepat empuk ala Yummy App yang bisa kamu praktikkan. Kira-kira, kamu mau masak apa dengan bahan kikil hari ini? Oseng-oseng mercon, gulai kikil, semur, atau balado, ya?</p>

Simak tips dan cara merebus kikil agar cepat empuk dan tidak bau amis. Dijamin masakan kikil kamu menjadi menu lezat!

8 Cara Merebus Kikil agar Empuk dan Tidak Bau Amis

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe giling, tumis hingga agak kering.

Masukkan bakso, aduk rata, tumis sebentar.

Setelah itu tambahkan daun bawang dan seledri.

Sisihkan bahan tumisan ke pinggir wajan, masukkan telur, buat orak-arik.

Bumbui dengan merica, kecap manis, kaldu bubuk serta penyedap rasa.

Masak dengan api besar hingga nasi agak kering. Koreksi rasanya kemudian matikan api. Setelah itu sajikan diatas piring saji dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 8

Kangen makan nasi goreng malem-malem, akhirnya langsung bikin. Dimakannya pake acar timun. Udah seperti nasi goreng gerobakan.

Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Bakso Pedas

Masukan gula dan ragi ke dalam campuran air hangat, lalu biarkan sampai ragi berbuih.

Tuang campuran biang ke dalam campuran tepung,lalu aduk hingga merata. Kalau dirasa masih kering tambahkan air lagi secukupnya.

Kemudian tambahkan kaldu bubuk dan garam, uleni hingga bumbu tercampur rata.

Pipihkan adonan, lalu lipat sampai beberapa kali. Kemudian gilas lagi hingga pipih.

Potong-potong adonan dengan ketebalan 1 cm lalu tumpuk dengan adonan lain lagi hingga menjadi 2 lapisan.

Tekan menggunakan sumpit, agar adonan cakwe menempel antara satu dan lainnya.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan cakwe dengan saos sambel.

Pagi tadi saya bikin cakwe untuk sarapannya anak dan suami. Kebetulan hari ini anak dan suami libur semua dan kumpul di rumah bareng-bareng. Nah karena pagi ini sedikit mendung, jadi kepikiran deh bikin cemilan pagi yang hangat dan gurih. Jadi langsung go kitchen bikin cakwe untuk sarapan 😁 cakwe ini bisa buat ide tanggal tua lho karena bahannya cuma tepung dan bumbu saja, udah gitu prosesnya juga cepat tidak perlu nunggu profing lama2 🥰

Biang

Margarin

Ragi

Cakwe Takaran Sendok #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih kacang hijau, rebus bersama pandan sampai mendidih. Setelah 5 menit, matikan kompor. Tutup pancinya, lalu diamkan selama 30 menit. Ini tips untuk menghemat gas.

Setelah 30 menit, kacang hijau mengembang, masak kembali selama 7 menit.

Masukkan gula merah & gula pasir, aduk rata hingga gula larut.

Tuangi santan, aduk rata, koreksi rasa. Biarkan dingin. Tuang kacang hijau dalam gelas, tambahkan tape & es batu.

Alat & Perlengkapan

Hi, chef. Salam kenal. Terima kasih tipsnya. Metode 5.30.7 memang terbukti dapat menghemat gas dan waktu dalam mengolah bahan tertentu. Thanks chef #JagoMasakFebruari

Kacang

Santan

pandan

Singkong

Panci

Es Kacang Ijo Tape Singkong #JagoMasakMinggu6Periode3

Campur semua bahan kering jadi satu aduk rata

Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk sampai benar benar tercampur rata

Ambil sepotong tahu lalu beri adonan aci sampai menempel, lakukan sampai selesai

Goreng pada minyak panas sampai matang, tiriskan

Tahu

Tapioka

Lada

Tahu Aci

Cuci paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis. Kemudian cuci dan bilas hingga bersih.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan air dan cabai besar, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan ayam, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih kembali.

Setelah itu masukkan saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Aduk rata. Masak hingga ayam matang.

Lalu masukkan daun bawang prei, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan ayam ke dalam piring dan siap disajikan.

Enak banget. Kesukaan anak-anak di rumah.

Ayam

Bawang Bombay

Paha Ayam Saus Asam Manis

<p>Cipete, terletak di Jakarta Selatan, merupakan area yang populer dengan ragam pilihan <em>coffee shop</em> yang menawarkan lebih dari sekadar kopi. Dari desain interior yang unik hingga sajian minuman inovatif, setiap <em>coffee shop</em> memiliki karakteristik tersendiri.</p>
<p>Nah, buat kamu yang sedang mencari tempat nongkrong atau nugas, berikut rekomendasi&nbsp; 20 <em>coffee shop </em>di Cipete paling nyaman dan enak. Yuk, coba!</p><h2>1. 7Shades Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/3405d0cf5e5d0f8d9b3924ae1d947100.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="7Shades Coffee cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret 7Shades Coffee (Google Maps/Zahra Wijayanti)</a></span></div><p>7Shades Coffee menarik bagi para pekerja lepas dengan desain interiornya yang modern-minimalis. Dinding-dindingnya dihiasi lukisan berwarna-warni yang memberikan nuansa artsy.</p>
<p>Kafe dua lantai ini menawarkan banyak ruang, membuatnya sempurna untuk bekerja atau hanya untuk bersantai. Ditemani secangkir kopi atau minuman non-kopi inovatif seperti <em>sakura latte</em> dan <em>butterbeer.</em></p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Abdul Majid Raya No.8A, RT.2/RW.2, Cipete Utara, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: 08.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Rp20.000&ndash;Rp60.000</li>
</ul><h2>2. Kopislashtea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/139b41c4a0c13f5a5f91b120538e67a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopislashtea cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kopislashtea (Google Maps/Steven Venton)</a></span></div><p>Kopislashtea, dengan suasana yang <em>cozy</em> dan <em>chill,</em> adalah tempat yang sempurna untuk menemukan inspirasi atau bersantai. Tempat ini menawarkan area <em>semi-outdoor</em> yang asri dan estetik, serta menu kopi dan teh yang lezat seperti <em>serenity water</em> dan <em>whity rose</em> yang pasti akan menyegarkan hari kamu.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cipete Raya No. 14a 9, RT.9/RW.4, Cipete Selatan, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Senin&ndash;Sabtu, 10.00&ndash;22.00 WIB dan Minggu,&nbsp; 09.30&ndash;21.30 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Rp18.000&ndash;Rp40.000</li>
</ul><h2>3. Kopi Dibawahtangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/51cef17868a847adea96b0a090e4cc37.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi Dibawahtangga cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kopi Dibawahtangga (Google Maps/Wisnu Adi Nugroho)</a></span></div><p>Kopi Dibawahtangga adalah oasis urban yang sempurna untuk <em>me time</em>. Dengan suasana yang teduh dan <em>instagramable,</em> kafe ini menawarkan kombinasi yang menenangkan antara kopi susu ibukota dan pastel yang lezat. Selain itu, kafe ini juga menjadi tempat yang ideal untuk bersosialisasi atau bahkan bekerja dari jauh.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Manunggal Juang No.1a, RT.3/RW.7, Cipete Selatan, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: 08.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Rp20.000&ndash;Rp50.000</li>
</ul><h2>4. Stuja Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/8289606bda93503d26597616223776aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Stuja Coffee cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Stuja Coffee (Danny Wongso)</a></span></div><p>Stuja Coffee menawarkan suasana yang luas dan modern dengan interior dominan putih dan abu-abu, serta perabotan kayu yang menambah kesan hangat dan <em>welcoming.</em> Cobalah Kopi Susu Bumi, <em>signature drink</em> mereka, yang pasti akan membuat kamu ingin kembali lagi.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cipete Raya No.18 6, RT.8/RW.3, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Minggu&ndash;Jumat, 08.00&ndash;22.00 WIB dan Sabtu, 08.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>5. Titik Temu Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/2d618b8855c3a49fef35422c3389de65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Titik Temu Coffee cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Titik Temu Coffee (dok. Titik Temu Coffee Cipete)</a></span></div><p>Dengan suasana yang mirip dengan Canggu di Bali, Titik Temu Coffee menawarkan suasana santai dengan banyak tanaman dan dekorasi ala tropis. Tempat ini sempurna untuk bersantai atau bekerja, dengan menu yang harus dicoba seperti <em>affogato</em> dan <em>butterscotch latte</em> yang manis dan menggoda.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cipete Raya No.37, Cipete Selatan, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Senin&ndash;Jumat, 08.00&ndash;00.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, 07.00&ndash;00.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Rp25.000&ndash;Rp50.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-menteng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop di Menteng yang Wajib dikunjungi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Menanti Senja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/fe386020c99672c119d49c8fb6e77755.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Menanti Senja cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Menanti Senja (Google Maps/Elle V)</a></span></div><p>Menanti Senja menawarkan pengalaman ngopi yang unik di atas <em>rooftop</em> dengan pemandangan kota Jakarta. Nikmati matahari terbenam yang spektakuler sambil menyesap kopi favorit kamu. Tempat ini juga sering mengadakan acara <em>live music</em>, menambah suasana menjadi lebih hidup dan menarik.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cipete Raya No.1C, RT.9/RW.6, Cipete Selatan, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Minggu&ndash;Kamis, 11.00&ndash;00.00 WIB dan Jumat&ndash;Sabtu, 11.00&ndash;00.30 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>7. The Post Coffee and Eatery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/b976056944b870c5de808e3be3cb6065.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="The Post Coffee cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret The Post Coffee (Google Maps/Stallone Tjia)</a></span></div><p>The Post Coffee and Eatery menghadirkan konsep tropical minimalis dalam suasana yang nyaman dan estetik. Tempat ini ideal untuk bekerja dari jauh, dengan pilihan menu makanan yang lengkap dari Asia hingga Eropa. Banana Caramel, Magic Coffee, dan Honey Coffee Latte adalah beberapa minuman yang harus dicoba.</p>
<p>Alamat: Jl. Cipete Dalam No.33, Cipete Selasa, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</p>
<p>Jam Buka: 07.00&ndash;21.00 WIB dan Jumat&ndash;Sabtu 07.00&ndash;22.00 WIB</p>
<p>Kisaran Harga: Mulai dari Rp30.000</p><h2>8. Little Talk Bistro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/f5f90a7934f65f673f01962593d607fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Little Talk Bistro cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Little Talk Bistro (Google Maps/Satya W)</a></span></div><p>Berada di tengah hutan kota, Little Talk Bistro menawarkan kesempatan untuk menikmati kopi di tengah alam bebas. Tempat ini memiliki area seating yang luas dan nyaman, dikelilingi oleh pemandangan hijau yang memukau, membuatnya menjadi lokasi yang sempurna untuk menghabiskan waktu berkualitas bersama teman atau keluarga.</p>
<ul>
<li>Alamat: Urban Forest Cipete, Jl. RS. Fatmawati Raya No.45, Cilandak Barat, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Senin&ndash;Jumat, 08.00&ndash;22.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu 07.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>9. Capricho</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/e25db124f01a1e38e695bbbd39e824dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Capricho cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Capricho (Google Maps/Emia Tarigan)</a></span></div><p>Milik aktris terkenal Olivia Jensen, Capricho membawa nuansa Latin Amerika ke Jakarta dengan menu spesialisnya, Flame Grilled Chicken. Desain interiornya yang <em>instagramable</em> dan hangat menciptakan suasana yang sempurna untuk menikmati kopi dan hidangan lezat.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cipete Raya No.29 C, RT.8/RW.4, Cipete Selatan, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 08.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>10. Warung Fotkop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/7b6ed71405e5bc9c9f5e207146b57b5c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Warung Fotkop cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Warung Fotkop (Google Maps/Adi)</a></span></div><p>Dengan tema <em>bohemian eclectic</em>, Warung Fotkop adalah oasis bagi mereka yang mencari kedamaian. Dengan dekorasi yang penuh dengan tanaman hias dan dedaunan, kafe ini menawarkan suasana yang sejuk dan menyegarkan.</p>
<p>Menu mereka yang beragam dari nasi lele mangut hingga Vietnam drip membuat setiap kunjungan menjadi pengalaman kuliner yang memuaskan.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Nangka I No.6 2, RT.2/RW.5, Cipete Utara, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 09.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Mulai dari Rp25.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. L.O.F Plants &amp; Kitchen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/fe23f2111856770f18d8c75646b4813f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Living with L.O.F cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Living with L.O.F (Google Maps/Bowie)</a></span></div><p>Awalnya toko tanaman, L.O.F Plants &amp; Kitchen bertransformasi menjadi kafe yang menawarkan suasana yang segar dan menyegarkan, dikelilingi oleh tanaman hias dan dekorasi interior putih yang cantik. Tempat ini sempurna untuk menikmati kopi sambil bersantai di tengah keindahan alam.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. H. Junaedi No.2A, RT.3/RW.4, Cipete Selatan, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Selasa&ndash;Minggu, 09.00&ndash;17.00 WIB (Senin tutup)</li>
<li>Kisaran Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>12. Dipuri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/744ca3d2a4f7c6285eebbd48c9c5444a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dipuri cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Dipuri (Google Maps/Nico S)</a></span></div><p>Dipuri menawarkan sebuah pengalaman yang menenangkan dengan suasana yang <em>homey</em> dan pemandangan sunset yang cantik melalui dinding kacanya. Mereka juga menyajikan gelato vegan yang unik serta berbagai hidangan lain yang menggugah selera seperti <em>honey sesame dory</em>.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Puri Mutiara Raya No.3B 7, RT.7/RW.1, Cipete Selatan, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 07.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Kisaran Harga: Mulai dari Rp30.000</li>
</ul><h2>13. Subo Family</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240525/a23791d809ea7556742051d36c41c68a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Subo Family cipete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Subo Family (instagram.com/subofamily)</a></span></div><p>Subo Family adalah sebuah <em>coffee shop</em> unik yang menawarkan pengalaman mendengarkan musik dari piringan hitam sambil menikmati kopi. Tempat ini mengusung konsep <em>hidden gem</em> dengan reservasi terlebih dahulu, memberikan pengalaman yang intim dan pribadi bagi setiap pengunjung.</p>
<ul>
<li>Reservasi: +62 81262181947</li>
<li>Jam Buka: Jumat&ndash;Minggu, 13.00&ndash;22.00 WIB.</li>
<li>Kisaran Harga: Rp50.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Setiap <em>coffee shop</em> di Cipete menawarkan sesuatu yang unik, dari suasana hingga menu yang disajikan. Pastikan untuk menjadikan beberapa di antaranya sebagai tujuan kamu berikutnya saat berkunjung ke Jakarta Selatan, dan nikmati beragam pengalaman ngopi yang tidak terlupakan.</p>
<p>Mau lebih gampang cari rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Rekomendasi coffee shop di Cipete ini bisa jadi pilihanmu untuk tempat nongkrong yang nyaman dan worth it. Yuk, cek!

12 Coffee Shop di Cipete yang Bikin Betah Nongkrong

Laila Ulfa

Orak Arik Pokcoy

Rebus air, setelah mendidih masukkan kecambah, angkat dan tiriskan.

Rebus kangkung, beri garam agar kangkung tetap berwarna hijau, rebus dengan api besar sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal hingga matang, angkat.

Ulek bahan sambal, garam, gula pasir, kaldu bubuk, ulek sedikit kasar dan beri perasaan jeruk nipis, aduk rata, koreksi rasa.

Olahan kangkung khas Lombok ini sangat istimewa, renyah batangnya dan daunnya yang lembut, sambalnya segar dan pedas, apalagi ditambahkan tomat dan terasi udang khas Lombok semakin nikmat dengan kucuran air jeruk limau dan taburan kacang goreng.

Kangkung

Tomat

Plecing Kangkung

Siapkan dua ikat Siapkan kangkung yang masih segar.

Pilah yang bagus, dan potong potong, kemudian cuci hingga bersih.

Tumis dan aduk rata hingga kangkung layu.

Langkah 9

Langkah 10

Jika tumis kangkung dengan saus tiram sudah biasa, Yukk moms coba resep tumis kangkung dengan petis dari ikan berikut ini☺️☺️🫶

Bahan pelengkap

Tumis Kangkung Petis Ikan

Hancurkan sedikit, kemudian tata di wadah.

Masak di api kecil, aduk sampai mengental.

Siram fla ke wadah singkong, kemudian taburi dengan keju. Sajikan.

Bahan Fla Keju:

Susu

Tepung Maizena

Singkong Thai Fla Keju

Didihkan air, lalu rendam jamur kuping dengan air mendidih, biarkan merekah.

Iris tomat, siangi kangkung dan iris bahan lain.

Panaskan secukup nya minyak, tumis cabe dan kedua bawang hingga harum.

Lalu masukan irisan jamur kuping, aduk aduk.

Lalu masukan kangkung  bumbui dengan saus tiram dan penyedap rasa.

Cek rasa, tambahkan tomat, aduk sampai tomat agak layu, matikan api.

Jamur

Tumis Kangkung Jamur Kuping

Petiki bagian muda kangkung,lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan chikuwa yang sudah di iris-iris tipis.

Tambahkan sedikit air, lalu beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga matang.

Aduk-aduk sampai layu,masak kangkung sampai matang, koreksi rasanya lalu matikan api.

Tumis Kangkung sederhana dengan rasa enak dan juga mudah di buat.

Bumbu Halus :

assalamu'alaikum ... pagi tteh 🤗 ijin recook resepnya ya, kangkungnya sy ganti bayam kesukaan paksu. sambalnya sy ganti sambal instan karna lg males ngulek 🤭 .. mksh resepnya teh, ijin reshre jg ya ..🤗🙏 #RecookYummy

Terasi

Tumis Kangkung Chikuwa Bumbu Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan dengan cabe merah Iris

Masukkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir

Lalu masukan potongan tomat, masak sampai tomat layu, tes rasa, siap di sajikan

Saus Tiram

Cah Kangkung Saos Tiram

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan kunir

Masukkan air, santan instan cair dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan kangkung yang sudah di potong- potong

Masukkan jagung manis yang sudah di sisir

Masukkan cabe rawit utuh, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Kangkung Kuah Santan

Siapkan kangkung, siangi kemudian cuci bersih. Jangan lupa tiriskan yaa, biar nanti nasi gorengnya tidak becek.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan garam.

Tumis bumbu menggunakan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan kangkung, tumis sampai hampir matang.

Masukkan sepiring nasi kedalamnya, aduk rata.

Tambahkan satu sendok kecap, aduk lagi dan cek rasa.

Ada sisa kangkung dirumah, mau ditumis tapi terlalu sedikit, jadi aku bikin nasi goreng kangkung aja. Ini enak loh bund, next aku mau bikin lagi.

Nasi Goreng Kangkung

Iris tipis cabe, bawang merah, dan bawang putih

Tambahkan garam dan penyedao rasa, aduk sampai kangkung layu

Bahan Penyedap

Kangkung Kecap

Masukkan roti yang bawahnya telah diolesi margarin.

Potong setengah sosis lalu tata didalam lubang roti.

Lalu potong sisa sosis memanjang dan letakkan diatas telur.

Jika sudah matang beri daun bawang, dan jangan lupa diangkat.

Daging Ham (Sapi)

Roti

Roti Telur Panggang

Aduk rata saus tiram, minyak wijen, dan kecap asin.

Tata tahu dalam pinggan tahan panas kemudian siram dengan saus jahe, kukus selama 15 menit.

Setelah 15 menit taburi dengan daun bawang, kukus kembali selama 2 menit.

Tahu Kukus Saus Jahe #JagoMasakMinggu6

<p><em>Korean bento cake</em> adalah makanan dari Korea yang memiliki bentuk kecil dengan porsi tunggal. Bukan hanya disebut dengan <em>korean bento cake</em>, kue ini juga disebut dengan kue mini yang biasa disajikan di acara-acara khusus.</p>
<p>Tren <em>korean bento cake</em> mulai populer di Korea Selatan sejak beberapa tahun yang lalu. Biasanya kue ini disediakan untuk merayakan <a title="Resep Kue Ulang Tahun" href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-ulang-tahun-1" target="_blank" rel="noopener">ulang tahun</a> ataupun perayaan-perayaan spesial. Ciri khas dari kue ini selain bentuknya yang mini adalah hiasan-hiasan lucu dengan berbagai konsep yang membuat setiap orang jatuh cinta!</p>
<p>Nah, biasanya ukuran <em>korean bento cake</em> ini biasanya memiliki diameter sebesar 10 cm dan dengan tinggi 5 cm. Beratnya juga lebih ringan dari kue biasanya, yaitu sekitar 300&ndash; 50 gram saja. Ringan banget, kan?</p>
<p>Umumnya <em>korean bento cake</em> menggunakan kue dengan jenis <em>vanilla sponge cake</em> dengan <em>frosting</em> keju dengan isian selai. Tapi, akhir-akhir ini, semakin banyak jenis kue yang bisa dijadikan <em>korean bento cake</em>, seperti kue cokelat, red velvet, lemon, tiramisu, bahkan wortel.</p>
<p>Gak cuma jenis kuenya, isian dan <em>frosting korean bento cake</em> pun sekarang ini semakin bervariatif. Contohnya, kamu bisa menggunakan <em>chocolate cream cheese frosting</em>, <em>white chocolate cream cheese frosting</em>, <em>vanilla pastry cream</em>, <em>baileys mascarpone frosting</em>, <em>Kinder Bueno spread</em>, <em>buttercream</em>, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Menarik banget, kan? Kalau kamu tertarik untuk membuat <em>korean bento cake</em> ini, Yummy sudah menyiapkan resep yang mudah kamu tiru di rumah! Yuk, intip resepnya!</p><h2>Resep Korean Bento Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/9bf2b6f3fcda3eb66ed3bf591e8a3bd8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="birthday korean bento cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi birthday korean bento cake (dok. Giftr Singapore)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>90 gram tepung pro rendah</li>
<li>1 sdt coklat bubuk</li>
<li>1/4 sdt baking powder</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>90 mL susu <em>full cream</em></li>
<li>110 gram <em>butter</em> atau <em>margarin mix butter</em></li>
<li>90 gram <em>dark cooking choco</em></li>
<li>2 telur ukuran besar</li>
<li>100 gram gula castor</li>
</ol>
<p><strong>Bahan butter cream:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram mentega putih</li>
<li>1 sdm icing sugar</li>
<li>2 sdm kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, <em>steam butter</em>, <em>dark cooking choco</em>, dan susu dalam satu wadah. Biarkan hasil steam hingga dingin. Sisihkan.</li>
<li><em>Mixer</em> telur dan gula hingga mengental dan menjadi putih.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, bubuk cokelat, <em>baking powder</em>, dan juga garam sambil diayak.</li>
<li>Lakukan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan teknik laduk lipat.</li>
<li>Masukkan cokelat dan <em>butter</em> yang sudah dilakukan <em>steam</em>. Campurkan semua bahan dengan teknik aduk lipat.</li>
<li>Siapkan loyang berukuran 20x20 cm atau 15x15 cm. Alasi dulu loyang dengan kertas.</li>
<li>Oven adonan di suhu 180 derajat Celcius selama 30&ndash;40 menit dengan api bawah.</li>
<li>Mixer bahan <em>butter cream</em> hingga lembut.</li>
<li>Setelah selesai dioven, potong kue dengan <em>ring cutter</em> ukuran 9&ndash;10 cm. Sempot bagian dalam dan atas kue dengan <em>simple syrup</em>, beri <em>butter cream</em>, tumpuk kue, dan hias kue dengan butter cream sesuai selera.&nbsp;</li>
</ol><h2>Referensi Design Korean Bento Cake</h2><p>Nah, setelah kamu lihat resep <em>korean bento cake</em> di atas, Yummy juga punya beberapa rekomendasi design yang unik buat kamu tiru di rumah.</p><h2>1. Meski tak banyak hiasan, namun perpaduan warna gradasinya memikat banget, kan!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/2ffce51a0902f3db12be9c79ca5de3fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean bento cake sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake sederhana (dok. Victoriacake.id)</a></span></div><h2>2. Desain flower yang cerah ini bisa jadi pilihan untuk merayakan hari yang penuh suka cita</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/7eaba1db4cd6d6f120583d434e69ae6f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean bento cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake (lacienciadelcafe.com.ar)</a></span></div><h2>3. Kalau yang ini coba berikan ke bestie kamu yang paling gokil, deh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/e2100bb9379d68040dc4176db8b71776.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean bento cake lucu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake (instagram.com/bakewithnasya)</a></span></div><h2>6. Tambahkan buah berry untuk menciptakan perpaduan rasa dan tampilan yang segar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/cebc4b956ebedfa5137cb99d86a3c98d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="fruit korean bento cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi fruit korean bento cake (dok. River Ash Bakery)</a></span></div><h2>5. Hias dengan frosting warna-warni!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/34e771bd3f06e0754b683bf9abdf0ebe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean bento cake warna-warni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake warna-warni (dok. Baker's Brew)</a></span></div><h2>6. Berikan kejutan dengan menggambar orang tersayang di atas kue!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/5a5fd9f46d3e53cd1cf45708131cfd10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean bento cake custom wajah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake custom wajah (instagram.com/vi_bakeptk)</a></span></div><h2>7. Kamu juga bisa buat karakter kartun lucu di atas kuenya, lho!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/30e3013263bf201a97f5d552141c3502.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="karakter kartun korean bento cake we are bare bear" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi koeran bento cake karakter kartun (eggyi.co)</a></span></div><h2>8. Anti mainstream, sekali-kali cheating day dengan cake berhias chicken crispy ini gak apa, kok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/df6cda5b23eb2359a97920a8fb68f5bc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="referensi design korean bento cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake (jpetitepatisserie.com)</a></span></div><h2>9. Pink cakes yang manis ini bisa diberikan saat Valentine Day atau Hari Ibu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/7794353053955ac72d800fbe7107c0c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean bento cake love" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake love (shopee.vn)</a></span></div><h2>10. Buat kamu yang suka melukis, korean bento cake juga bisa jadi media lukis, lho! Keren banget, kan?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/3570d2d8825f7ae6cc5726314902a20e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean bento cake monochrome" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake (instagram.com/bakewithnasya)</a></span></div><p>Gimana? Keren banget kan desain-desain <em>korean bento cake</em> tadi? Cara buatnya juga mudah banget. Oh, iya, <em>korean bento cake</em> juga bisa banget dijadikan sebagai ide usaha rumahan, lho! Dijamin banyak yang suka. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-pancake-sederhana-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Aneka Resep dan Cara Simpel Membuat Pancake di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berencana kasih korean bento cake buat kejutan orang tersayang? Cek dulu, yuk, inspirasi design korean bento cake yang cantik hingga anti mainstream ini.

Nikumiso

Nikumiso Udon