Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan udang, lalu Lumuri udang dengan bahan marinasi. Sisihkan sebentar.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan wajan anti lengket. Bakar udang hingga matang

Langkah 4

Balikan udang jika sudah matang di bagian bawah sisi nya

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga kuah mendidih dan menyusut dan siap dinikmati

Langkah 7

Bahan Utama

Udang Bakar Madu

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan cobek, lalu ulek bahan bumbu sampai halus.

Siapkan wadah, masukkan bumbu bersama tepung sayuran dan air, aduk sampai rata.

Siapkan minyak dalam wajan, bila sudah panas, goreng adonan satu sendok sampai adonan habis.

Bila sudah berwarna kekuningan, angkat lalu tiriskan. Siap disajikan bersama bahan pelengkap.

Bikin camilan di hari libur, biar anak-anak betah di rumah dan gak banyak jajan di luar 😁

Bumbu

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Bala-Bala Buncis Jagung Wortel

Rebus potongan wortel, buncis dan jagung serut. Setelah itu ditiriskan.

Ulek bumbu halus, tambahkan lada, penyedap rasa dan garam.

Masukkan nasi, aduk rata dengan api besar.

Masukkan sosis, telur orak-arik, sayur dan irisan kol serta daun bawang. Beri minyak wijen dan kecap asin, aduk lalu koreksi rasa.

 Bahan Bumbu Halus 

Jagung

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Warna-Warni

Potong-potong brokoli, lalu rendam selama 10 menit ke dalam air garam, fungsinya untuk melepaskan ulat yang menempel di brokoli.

Ulek halus bumbu, masukkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Setelah di ulek, masukkan telur, aduk rata.

Lalu masukkan ke tepung serbaguna, balur merata.

Langkah 8

Langkah 9

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Langkah 10

Langkah 11

Brokoli

Kunyit

Kemiri

Lada

Kaldu

Jamur

butir

Tepung

Minyak

Sayur

Brokoli Tepung Kunyit #INDONESIAKAYA

Potong-potong genjer yang sudah dicuci. Lalu rendam dengan air mendidih. Kira-kira sudah layu sekitar 5 menit lalu tiriskan.

Panas minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum dan kelapa sangrai.

Masukkan genjer dan juga tauge. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tambah sedikit air dan tunggu 5 menit sambil diaduk.

Tumis genjer kelapa sangrai siap dinikmati.

Karena suka sama genjer, jadi coba deh buat resep ini.

Kelapa

Tauge

Tumis Genjer Ala Kadar

Rebus mie sampai matang, lalu tiriskan kemudian beri minyak agar tidak lengket, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan irisan pentol, aduk-aduk sesaat.

Tambahkan saus tiram, gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk-aduk.

Masukkan mie gepeng, masak dengan api kecil, aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata.

Setelah semua bumbu tercampur rata, matikan api, tambahkan daun seledri dan bawang goreng, siap disajikan.

Jadi menu mie gepeng ini andalan setiap kali ada acara di rumah, mulai acara ulang tahun, selamatan dan berbagai acara tasyakuran.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Seledri

Mie Gepeng Pentol

Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan. Sisihkan sebentar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan ayam, aduk sampai terbalut bumbu.

Tuang santan dan masukkan asam kandis. Masak sampai sambil sesekali diaduk sampai cairan tinggal setengahnya.

Masukkan kelapa sangrai, bumbui garam dan kaldu bubuk. Lanjutkan memasak sampai mengetal.

Rendang selalu bisa kita temui di rumah makan padang. Rendang ayam tidak kalah lezatnya dari rendang daging, bumbu dan rempahnya yang kuat membuat hidangan ini istimewa.

Bumbu Yang Dihaluskan

Rendang Ayam #JelajahBarat

herlyaa

Es Matcha Yakult Latte #JagoMasakMinggu1Periode2

Jaddah

Jaddah Beras Ketan #JagoMasakMinggu2

Campur singkong parut, tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili, aduk hingga rata.

Masukkan santan instan kemudian aduk hingga rata.

Bagi adonan singkong menjadi 4 bagian atau sesuai selera kemudian beri pewarna masing-masing 3-4 tetes. Aduk rata.

Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan minyak dan lapisi dengan plastik tahan panas. Masukkan adonan secara bergantian (urutan warna sesuai selera yaa), kemudian kukus hingga matang kurang lebih 30-40 menit.

Setelah matang, keluarkan dari kukusan, tunggu hingga hangat. Keluarkan dari cetakan dan biarkan hingga dingin. Potong-potong sesuai selera dengan pisau yang dialasi plastik atau potong menggunakan spatula plastik.

Masukan potongan sentiling ke dalam kelapa parut kukus, guling-gulingkan hingga tertutup rata seluruh permukaan sentiling. Tempatkan dalam wadah saji dan siap dihidangkan.

Jajan Pasar khas Kota Semarang ini cocok sekali disantap pagi-pagi bersama secangkir teh dan dinikmati bareng-bareng dengan keluarga. Rasanya yg manis gurih dan berbahan dasar singkong membuat kudapan ini mudah dibuat dan mudah ditemukan di penjual-penjual jajan pasar baik di pinggir2 jalan ataupun dipasar. Jika ingin hemat dan lebih sehat yukk bikin sendiri.

Bahan Pelapis ( Kuku Selama 10 Menit)

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Singkong

Tepung Tapioka

Sentiling Pelangi #JelajahBarat

Campur semua tepung, bawang bubuk, garam, ketumbar, kunyit, kaldu bubuk lalu tuang air.

Campur hingga merata dan kekentalan yang pas.

Daun Jeruk

Tempe Goreng Tepung Daun Jeruk

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun jeruk sampai matang dan wangi

Masukkan daging dan kaldu bubuk sapi, masak sampai daging kaku dan terbalur bumbu merata

Beri sedikit air dan masak sampai air menyusut

Bumbui garam dan gula. Masak sampai daging empuk. Koreksi rasa

Sesaat sebelum diangkat, taburi daun bawang kecil. Matikan api

Daging

Merica

Ketumbar

Jinten

Jahe

Kencur

Buah

Asam

Sambal

Terasi

Rawon Surabaya #JagoMasakMinggu3

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga halus.

Tumis bahan-bahan yang telah diulek halus tadi hingga harum.

Masukkan gurami yang telah dibersihkan ke dalam wajan berisi bumbu halus tadi, tambahkan air sedikit demi sedikit agar bumbu lebih meresap.

Tuangkan garam dan penyedap rasa setelah gurami matang sempurna, koreksi rasa.

Tunggu beberapa saat lalu hidangkan selagi hangat.

Aku dan paksu sama-sama suka pedes, nemu ikan di kulkas cuss lah dimasak pedas.

Ikan

Gurami Sambal Simpel

Cuci bersih dan goreng ikan tongkol kemudian suwir

Ulek bumbu hingga halus yaitu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan kemiri

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum

Masukkan ikan tongkol dan tuang sedikit air. Aduk kembali

Masukkan daun kemangi, kemudian masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata, tunggu hingga matang dan sajikan

Kemangi

Salam

Lengkuas

Cabai

Rawit

Penyedap

Tongkol Suwir Kemangi #JagoMasakMinggu1

Bersihkan wortel dan sayuran lainnya lalu cuci bersih dan tiriskan.

Goreng bawang putih cincang hingga setengah kering. Angkat.

Panaskan 1 liter air bersih dalam panci. Masukkan bawang putih yang sudah digoreng.

Setelah mendidih, masukkan wortel dan sayuran lainnya. Masak hingga sayuran setengah matang.

Kemudian bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa nya.  Selanjutnya, masukkan makaroni sayur. Masak kembali hingga sayuran  dan makaroni matang.

Menjelang di angkat, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Matikan api.

Pijit

Martabak Pijit Isi Mie #AlaAnakKos