Cuci belimbing, buang pinggirannya, lalu potong setebal 1/2 cm

Langkah 1

Pindahkan belimbing ke panci perebus, tambahkan kayu manis, cengkeh, dan garam

Langkah 2

Langkah 3

Rebus sampai gula larut dan belimbing layu

Langkah 4

Tunggu dingin lalu simpan di toples. Sajikan di gelas bersama es batu

Langkah 5

Salah satu minuman favorit yang dulu sering dijual di Palembang, es belimbing.

Bahan Utama

Belimbing

Cengkeh

Es Batu

Kayu Manis

Es Belimbing

Blender ikan, es batu, seledri, bawang putih, bawang merah goreng dan putih telur hingga halus.

Tuang adonan ikan ke dalam wadah, tambahkan tapioka, terigu, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Bentuk adonan bakso bulat-bulat, masak hingga bakso mengapung. Lalu angkat dan tiriskan.

Ulek bahan bumbu kuah seperti bawang putih, merica dan pala hingga halus.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum dan matang.

Didihkan air lalu masukkan bumbu yang telah ditumis, bawang putih goreng, bawang merah goreng, daun bawang, kaldu blok dan garam.

Langkah 6

Hidangkan bakso dengan semua bahan pelengkap dan sajikan saat hangat.

Langkah 7

Ada stok ikan layang, kalau cuma digoreng gak ada yang makan. Kebetulan cuaca hujan, jadi kita bikin bakso ikan.

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Lada

Seledri

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Ikan Layang

Campurkan kecap manis, saus teriyaki, shoyu, lada bubuk dan minyak wijen. Marinasi tempe dengan bumbu selama 15 menit.

Potong-potong daun bawang sepanjang 1,5 cm.

Panggang tempe diatas teflon, lalu bolak-balik hingga matang. Angkat dan sajikan.

Recook dari resep kak siti mudrikah, rasanya enak dan lezat!

Daun Bawang

Tempe

Yakitori Tempe

Masukkan teh tubruk, gula, dan pasta vanila kedalam panci.

Kemudian sangrai hingga wangi teh keluar.

Tambahkan 150 ml susu fullcream, aduk rata.

Masak dengan api kecil sampai mendidih dan aroma teh makin wangi dan warnanya semakin pekat.

Kemudian saring, disini saya tambah kain/ tisue supaya ampas bubuk teh tidak ikut masuk.

Tambahkan 100 ml susu fullcream, aduk rata dan koreksi rasa. Jika ingin rasa teh lebih light bisa ditambah susu fullcream.

Siapkan gelas saji, tambahkan es batu sesuai selera.

Tuang roasted milk tea ke dalam gelas berisi es batu. Sajikan

Langkah 8

Mirip minuman teh ala ch*time, tp lebih ekonomis dan enak karena manis dan creamynya bisa disesuaikan selera.

Gula

Susu

Vanilla

Roasted Milk Iced Tea

Cuci bersih daun singkong, lalu rebus hingga matang dan empuk.

Peras airnya lalu iris sesuai selera. Sisihkan.

Uleg bawang putih, bawang merah, kencur, dan ketumbar.

Dalam panci, masukkan secukupnya air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Jika sudah mendidih, masukkan daun singkong. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan instan, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, kemudian sajikan.

Ini adalah masakan sayur yang paling favorit, kalau makan dengan sayur ini tuh bisa habisin nasi banyak banget, apalagi lauknya ikan asin dan juga pakai sambal. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Daun Pepaya

Daun Salam

Garam

Ketumbar

Santan

Bobor Godong Telo

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang lalu tambahkan serai dan daun jeruk

Lalu masuk kan ayam,tambahkan air bumbui garam dan gula masak sampai ayam empuk

Lalu tambahkan kelapa parut sangrai,aduk rata

Angkat dan masuk kan dalam wadah tertutup,masuk kan kulkas.Untuk sahur tinggal manasin aja,sajikan dengan sambal super pedas

Daun Jeruk

Serai

Ayam bumbu bebek #JagoMasakMinggu9

Lalu blender bahan utama jangan terlalu halus lalu tumis lagi tambahkan bumbu dan air sampai 10 menit dengan api kecil

Sambal terasi siap disimpan di Chiller untuk stok 15 hari

Bumbu

Halal

Cabe

Sambal terasi

Tumis bumbu halus (bawang merah+bawang putih) bersama irisan daun bawang sampai harum.

Kemudian tuang sedikit air. Masukkan sayuran. Masak sampai sayuran matang.

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Angkat.

Siapkan tahu goreng. Belah bagian samping. Isi dg bahan isi. Celupkan ke bahan pencelup.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tahu

Tauge

Tahu Isi Tauge

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Memberikan asupan tambahan untuk bayi selain ASI harus sudah dimulai pada usia 6 bulan. Para orangtua biasanya akan mengalami berbagai tantangan baru demi menyiapkan MPASI yang penuh nutrisi dan manfaat bagi bayi.</p>
<p>Memang tidak mudah, karena harus memperhatikan setiap detail yang diberikan padanya, mulai dari pemilihan jenis dan bahan makanan sesuai usia, hingga teknik menyimpan yang benar agar kualitas MPASI tetap terjaga.</p>
<p>Untuk itu, para orangtua tentu harus paham cara menyimpan MPASI. Salah satunya <strong>cara menyimpan MPASI tanpa kulkas</strong>.&nbsp;</p>
<p>Yuk, langsung simak ulasan berikut ini, Sobat Yummy!</p><h2>1. Menyimpan MPASI di suhu ruang maksimal 2 jam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/891c35888796a4bba924d0a776f33072.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">pexels.com</a></span></div><p>MPASI yang baru dimasak dengan porsi lebih banyak untuk stok, sebaiknya disimpan di dalam kulkas dengan cara dibekukan atau disimpan di <em>chiller</em> yang daya tahannya bisa mencapai 2 hingga 3 hari atau sekitar satu bulan di dalam <em>freezer.</em></p>
<p>Namun, jika terkendala, atau akan membawa MPASI saat berpergian, MPASI tetap bisa disimpan pada suhu ruang dengan ketahanan maksimal 2 jam. Jika lebih dari itu, sebaiknya tidak diberikan pada bayi, karena dikhawatirkan telah terkontaminasi bakteri atau nutrisinya berkurang.</p><h2>2. Menyimpan di dalam wardah termos maksimal 7 jam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/983cd0a9c7f7729028dd6d9bff552117.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Jika memiliki wadah termos atau wadah lainnya yang mampu menahan panas, kamu bisa menggunakannya sebagai tempat menyimpan MPASI. Kamu bisa menggunakannya secara khusus saat akan berpergian karena MPASI bisa bertahan cukup lama hingga 7 jam.</p>
<p>MPASI bisa langsung dimasukkan ke dalam wadah termos, atau dimasukkan ke dalam wadah lain berlabel <em>BPA Free</em> atau wadah kaca terlebih dahulu, baru kemudian dimasukkan ke dalam wadah termos agar bahan makanan tidak bersentuhan langsung dengan dinding termos.</p><h2>3. Pastikan semua peralatan bersih dan kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/4a9ac15a0924cc53d128e8020b40c41a.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain menggunakan peralatan yang tepat dalam memasak dan juga menyimpan MPASI, pastikan juga peralatan tersebut bersih dan kering. Gunakan wadah kaca atau wadah plastik berlabel <em>BPA Free. </em></p>
<p>Cuci peralatan terlebih dahulu sebelum digunakan dengan spons atau alat pembersih khusus peralatan makanan bayi, dan pisahkan alat-alat tersebut dari bahan makanan mentah dan matang.</p><h2>4. Ketahui karakteristik bahan makanan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/711a48674c16c44dbafcdf50eb12df2d.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Ada beberapa jenis makanan yang bisa disimpan lama, dan ada pula yang dianjurkan untuk dikonsumsi segera karena akan mengubah rasa, aroma, tekstur, dan terlebih nutrisi yang terkandung di dalamnya.</p>
<p>Makanan seperti telur, nasi, kentang, tahu, dan buah-buahan seperti melon, pepaya, pisang, alpukat, anggur, adalah jenis bahan makanan yang apabila disimpan lama akan mengubah rasa dan warna.</p>
<p>Hindari membuat menu dari bahan-bahan di atas untuk dijadikan stok. Sebaiknya, diberikan untuk porsi satu kali makan saja pada si Kecil.</p>
<p>Sementara, untuk beberapa jenis makanan lainnya seperti brokoli, wortel, kembang kol, kacang hijau, kacang polong, ubi, dan daging-dagingan, adalah contoh makanan yang bisa bertahan lama di suhu ruang.</p>
<p>Kamu bisa membuatnya untuk porsi 2 atau 3 kali makan dan disimpan dengan benar di peralatan yang tepat untuk makan si Kecil dalam sehari.</p><h2>5. Membagi MPASI ke wadah dalam beberapa porsi kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/c8a5635ccf717393dca0d87eb5d9d5ba.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Hal ini bertujuan agar MPASI tidak terkontaminasi kuman, bakteri, atau liur bayi. Jika MPASI tetap bersisa, jangan simpan sisa tersebut karena dikhawatirkan sudah tidak higienis lagi.</p><p>Itulah beberapa <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas" target="_blank" rel="noopener">cara menyimpan MPASI tanpa kulkas</a> yang penting kamu perhatikan agar kualitas MPASI tetap terjaga. Tetap perhatikan setiap detail kebersihan bahan makanan yang diberikan pada anak agar mereka tumbuh aktif dan ceria.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-makanan-penambah-berat-badan-anak-usia-1-tahun target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Makanan Penambah Berat Badan Anak Usia 1 Tahun</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menyimpan MPASI tanpa kulkas penting diketahui orangtua. Bukan hanya bahan-bahan, cara penyimpanan MPASI perlu diperhatikan.

5 Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas, Penting Diketahui

Buang sumbu tape, lalu masukkan dalam blender.

Tambahkan gula pasir dan susu kental manis.

Tape Singkong

Jus Tape Singkong

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang jadi satu dalam wadah tepung ketan, gula pasir, coklat bubuk dan garam. Aduk rata.

Tuang sedikit demi sedikit air panas, aduk perlahan hingga setengah kalis. Tambahkan krimer kental manis, aduk merata. Jika dirasa belum kalis, tambahkan sisa air panas dan aduk sampai kalis.

Adonan yang sudah kalis cirinya sudah tidak ada sisa adonan yang menempel.

Siapkan loyang/ wadah tahan panas beri sedikit minyak dan oles tipis lalu ratakan adonan.

Kemudian masukkan segera adonan injeolmi ke dalam wadah plastik yang sudah diberi sedikit minyak dan tekan-tekan sampai rata (hati2 panas).

Setelah ditekan-tekan dan suhu adonan sudah hangat, masukan ke dalam loyang yang sudah di alasi plastik. Masukkan lemari es dan biarkan selama 20/ 30 menit.

Keluarkan injeolmi dari lemari es, beri taburan coklat bubuk dan potong sesuai selera.

untuk bahan saus coklat : masak semua bahan jadi satu, cukup sampai coklat meleleh saja, matikan api dan biarkan dingin.

Langkah 9

Sajikan injeolmi dan saus coklat. Selamat mencoba.

Langkah 10

Cemilan khas Korea yang kenyal dan yummy banget!

Saus Coklat

Beras Ketan

Cokelat

Chocolate Injeolmi

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas,dan kunyit. Masak hingga aromanya menguar.

Lalu masukkan labu air,air asam jawa, dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kepala ikan bandeng, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Tuang asem ikan ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Salah satu masakan khas dari kota kecil Lamongan,Jawa Timur. Di Lamongan banyak petambak/petani ikan air tawar,jadi disini banyak olahan dari ikan air tawar. Selamat mencoba yaa. Selalu gunakan ikan yang segar agar masakan sedap dan tidak bau amis.

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Asem Kepala Bandeng Labu Air

Serut tipis jagung manis, lalu masukkan ke dalam mangkuk.

Lalu masukkan buncis, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, daun bawang, kaldu jamur dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan sendok, lebarkan di pinggir wajan. Lalu goreng hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Tata bakwan di piring dan siap disajikan.

Renyah di luar dan lembut di dalam. Enak banget. Selamat mencoba.

Tepung Maizena

Bakwan Jagung Buncis

Blender kasar cabai, bawang, jahe dan lengkuas.

Panaskan minyak, goreng ikan asin kapas hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah di blender hingga harum.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek.

Sambil dioseng-oseng, tambahkan 2 sdm minyak goreng.

Masukkan penyedap Jamur dan merica secukupnya.

Masak sambal hingga matang. Setelah matang matikan api, diamkan hingga suhu ruang.

Setelah itu, masukkan ikan asin kapas, campurkan perlahan hingga tercampur rata.

Cabai

Rawit

Buah

Sereh

Salam

Jeruk

Penyedap

Jamur

Merica

Minyak

Ikan Kapas Sambal Rempah

Iris memanjang wortel, iris memanjang bawang daun, iris tipis cabe hijau, iris tipis bawang bombay, cincang halus bawang putih.

Tumis wortel, bawang daun, cabe hijau,bawang bombay, bawang putih dengan sedikit olive oil kemudian Masak hingga bawang bombay berubah menjadi transparan.

Tambahkan cumi yang telah dicuci bersih, aduk rata dan masak kurang lebih 2 menit.

Masukkan bumbu kemudian aduk rata hingga cumi sedikit kering. Angkat dan sajikan.

Spicy stir fried squid ala Korea ini enak banget loh guys. Biasa di jual di restoran korea dan jadi favorite dishes #JagoMasakPeriode4Week7

Bumbu :

Cumi

Gochujang

Ojingeo-Bokkeum #JagoMasakPeriode4Week7

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan tahu.

Masukkan irisan tomat, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai tahu matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tow

Chay Tow Kway/Fried Carrot Cake #JagoMasakMinggu1Periode3