Kukus labu kuning yang telah diiris selama 15 menit dengan api sedang. Masak hingga labu matang dan lunak, lalu haluskan menggunakan garpu.

Langkah 1

Campurkan telur, gula, dan garam ke dalam wadah, lalu campurkan dengan mikser hingga mengembang.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan, aduk-aduk dengan spatula. Tambahkan labu kuning yang telah dihaluskan, krimer nabati, dan mentega leleh. Aduk kembali dengan spatula hingga merata.

Langkah 3

Saring adonan kue lumpur untuk menghindari gumpalan dan serat dari labu.

Langkah 4

Siapkan loyang di atas kompor, olesi dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan kue lumpur dan masak dengan api kecil hingga setengah matang. Buka tutup loyang, tambahkan kismis, dan masak kembali hingga matang. Kue lumpur labu kuning siap disajikan.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

#RecookYummy
Rasanya lembut dan legit semua pasti suka,biasanya kue ini sering ada di kotak kue pengajian juga lho,harganya juga lumayan kalo yang enak jadi mending bikin aja lah..
Trimakasih inspirasi resepnya.

#RecookYummy kue lumpur berbahan kentang dibuat simpel dengan di kukus dalam loyang bulat. Isiannya kelapa muda dan kismis. Lembut dan gurih chef. Semoga berkenan dan trimakasih resepnya

Resep pertama yang saya coba saat belajar bebikinan saat masih SMA nih, saat itu pakai kentang sebagai bahan utamanya. Pertama nyoba dan berhasil horee 🥳
Enak, banyak yang suka 🤩
Alhasil setiap ada pertemuan keluarga besar (arisan bulanan saat itu), kue ini adalah salah satu hantaran yg sy bawa mewakili keluarga mama. Eyang, bude, tante..semua syukaa 🤠🤠🤠
Kalau sekarang bebikinan kue lumpur tinggal modif bahan aja, bisa pakai ubi seperti resep Yummy ini 👍😍

#JagoMasakFebruari

Bismillah .. recook resep chef yummy lagi, kali ini buat cemilan suami. Kebetulan masih punya labu, bingung mau di bikin apalagi, seaching di e-book yummy ada resep ini langsung deh bikin. Rasanya legit dan manis nya pas auto di puji suami. Makasih chef yummy inspirasi resepnya, menyenangkan sekali lama-lama berseluncur nyari resep di Yummy App banyak resep menarik #RecookIMY2021

Pertama kali lihat resep ini langsung tertarik untuk me-recooknya, karena saya biasanya menggunakan kentang, penasaran dong, wah surprise enak kuenya lembut dan manisnya pas, Terima kasih Chef Yummy atas inspirasinya, Yummy App ini memang benar-benar sangat membantu saya dikala bingung mau masak atau bikin cemilan apa setiap harinya. #RecookIMY2021.

Hai yummy..
Terima kasih atas resep kue lumpur labunya.
Saya modifikasi menggunakan tepung beras dan sedikit tepung terigu. Biarpun sudah dingin tapi masih empuk dan lembut #RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Assalamualaikum
Suami saya suka banget yang namanya kue Lumpur. Nah, kebetulan labu kuning sisa bikin bubur Manado kemarin masih banyak, jadi langsung deh saya eksekusi. Menurut saya, resep ini gampang banget, enak dan anti gagal. Tinggal ikutin step-stepnya sesuai video dari chef Yummy dijamin sukses kue lumpurnya. Dan karena pakai labu kuning, warna kue lumpurnya makin cakep dan menggugah selera. 
Makasih banyak inspirasi resepnya ya chef.

Dari dulu cetakan kue lumpur selalu jadi wishlist di marketplace ku tapi ga pernah di check out hihihi. Berkat video dari Yummy, akhirnya aku berani untuk melakukan checkout karena yakin kalau aku mengikuti resep Yummy, pasti ga akan gagal. Dan tadaaaa sukses dalam percobaan pertama ku membuat kue lumpur. Karena ga ada stok kismis, sebagian adonan saya ambil lalu beri warna coklat. Menggunakan piping bag saya beri warna di bagian tengah. Makasih resepnya minchef Yummy #RecookIMY2021 ke 16

Baru kali ini bikin kue lumpur pakai krimer nabati. Rasanya tetep enak. Baru kali ini juga bikin kue lumpur dimixer, biasanya saya aduk pakai wisk saja. Tekstur lembutnya jadi beda. Keren, saya jadi tambah ilmu lagi tentang proses pembuatan kue lumpur ini. Terima kasih banyak Yummy App #RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Jujur saja, baru pertama kali bikin kue lumpur🤭. Dan ternyata setelah ngikuti step by by step dari Yummy App, mudah dan berhasil. Senangnya hati ini😍.

Garam

Gula

Labu

Mentega

Telur

Tepung

Kue Lumpur Labu

Edam

Stick Tahu Keju Edam #JagoMasakMinggu5Periode2

Bolu Tape Keju Edam #JagoMasakMinggu2Periode2

Edam Cheese Stick #LebihSehat

Campurkan tepung terigu dengan keju parut.

Tuang campuran minyak ke dalam tepung, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni sampai kalis.

Giling adonan lalu potong-potong memanjang seperti stick.

Goreng sampai kecoklatan dengan api sedang.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan. Setelah suhu ruang baru kemas dalam toples.

Langkah 7

Bahan Utama

Terigu

Keju

Margarin/Butter

Minyak

Sayur

Cuci bersih ayam,daun bawang dan jahe.Kemudian iris sesuai selera

Kaldu ayam : Siapkan panci,masukan air,ayam daun bawang dan jahe.Masak sampai air mendidih lalu bumbui dengan garam dan minyak wijen.Masak sampai ayam empuk dan keluar kaldu.Angkat

Nasi : siapkan pan dan panaskan minyak,tumis bawang putih dan jahe sampai harum.Masukan beras merah yang sudah di cuci.Aduk rata

Tambahkan air kaldu,minyak wijen dan garam.Masak sampai air surut dan beras menjadi aron.Angkat

Siapkan kukusan dan didihkan air.Kukus nasi merah selama 45 menit atau sampai matang.Angkat

Saus jahe : panaskan minyak sampai benar - benar panas lalu matikan api.Masukan bawang putih,aduk rata sampai layu lalu masukan garam dan air jeruk nipis.Aduk rata

Sajikan hainan nasi merah dengan ayam,pokcoy,saus ginger dan saus sambal..kecap manis jika sukaa,

Nasi ayam hainan dari beras merah,enak gak?? enak dong,cuma..memang sedikit beda rasanya dengan hainan nasi putih.Cara memasak nasinya pun lebig lama dari nasi putih. Dari pada penasaran mendingan langsung coba yuuukkk

Bahan Nasi :

Saus Ginjer :

Pelengkap :

Ayam

Beras

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Hainan Chicken Brown Rice #ImlekanDiYummy

<p>Toko cokelat di Jakarta bisa jadi pilihan Sobat Yummy untuk beli hadiah Valentine. Selain boneka, cokelat menjadi hal yang umum untuk dijadikan hadiah Valentine. Kalau kalian berdomisili Jakarta, ada sederet toko cokelat yang bisa dikunjungi, lho! Varian cokelat yang ditawarkan juga banyak, mulai dari <em>dark chocolate</em> sampai yang <em>milky</em> pun juga ada. Maka dari itu, simak pembahasan ini&nbsp; untuk tahu di mana saja Sobat Yummy bisa mendapatkan cokelat enak untuk yang terkasih.</p><h2>1. Dapur Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/412a0b3744b9b3d2a01481c99fa6bf86.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi coklat dapur cokelat (dapur cokelat official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coklat dapur cokelat (dapur cokelat official)</a></span></div><p>Dapur Cokelat adalah toko cokelat terkemuka di Jakarta yang menawarkan berbagai macam cokelat <em>handmade</em>. Dapur Cokelat dikenal dengan produk cokelatnya yang legit dan <em>packaging</em>-nya yang cantik, sehingga cocok untuk hadiah Valentine. Untuk pilihan menu, Dapur Cokelat dikenal dengan beberapa produk unggulannya, salah satunya adalah Choco Overload Cake yang mengombinasikan tekstur lembut dan renyah.</p><h2>2. 
Pipiltin Cocoa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/901f7a2206e3009fabdefafe416d41b8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pipiltin cocoa (pipiltin cocoa official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pipiltin cocoa (pipiltin cocoa official)</a></span></div><p>Pipiltin Cocoa menonjol karena komitmennya terhadap kualitas dan keberlanjutan. Dengan fokusnya kepada cokelat asal tunggal, Pipiltin Cocoa mengambil biji kakaonya dengan cermat, sehingga menghasilkan cokelat yang terjaga kualitasnya. Nah, Single Origin Chocolate Bars, merupakan menu <em>best seller</em> dari Pipiltin Cocoa dengan rasa cokelat pekat yang enak dengan kualitas premium.</p><h2>3. Godiva</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/09c416b7bc595eb5a113d212d40cda14.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi coklat godiva (godiva official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coklat godiva (godiva official)</a></span></div><p>Merek yang diakui secara global, Godiva, hadir di Jakarta. Godiva terkenal dengan produknya yang menggunakan cokelat Belgia premium. Mulai dari <em>truffle</em> klasik hingga variasi, Godiva menjadi toko coklat di Jakarta terbaik karena pilihannya yang menarik.</p>
<p>Selain itu, <em>Signature truffle</em>, <em>Gold Ballotin</em>, terkenal dengan campuran cokelat berkualitas tinggi dan berbagai rasa yang lezat. Terlepas dari menu <em>best seller</em>, kamu bisa memilih hadiah cokelat untuk Valentine disesuaikan dengan preferensi lidah masing-masing, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-dinner-romantis-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Tempat Dinner Romantis di Jakarta untuk Valentine</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. BETTERCHOCOLATETHANNEVER</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/a60a927518766b336f77d3c8ef126e1a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi Better Chocolate Than Never (Better Chocolate Than Never official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Better Chocolate Than Never (Better Chocolate Than Never official)</a></span></div><p>Sesuai dengan namanya, BETTERCHOCOLATETHANNEVER menawarkan sentuhan unik pada rasa cokelat tradisional. Produsen cokelat butik ini bereksperimen dengan kombinasi, memastikan para pelanggannya dapat menikmati berbagai varian menu coklatnya.</p>
<p>Bingung ingin memberi hadiah Valentine varian apa? Dark Chocolate Sea Salt Caramel menjadi andalan dengan kombinasi cokelat hitam, karamel, dan garam.</p><h2>5. Namelaka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/668969f7b0c5d7b13014e667bff42836.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi Namelaka (Namelaka official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Namelaka (Namelaka official)</a></span></div><p>Namelaka menjual berbagai produk olahan cokelat dan tentu saja bisa menjadi buah tangan untuk orang yang Sobat Yummy sayangi. Menu andalan dari Namelaka adalah <em>choux</em>, kue sus dengan berbagai rasa dengan krim di tengahnya. Selain rasanya enak, tampilannya pun cantik, sehingga cocok sebagai bingkisan. Selain choux, ada olahan cokelat lainnya yang bisa kalian beli, lho!</p><h2>6. Chicory Patisserie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/f2204cfd0aaa7a98f222a2289063446e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Chicory Pattisarie (Chicory Pattisarie official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Chicory Pattisarie (Chicory Pattisarie official)</a></span></div><p>Sobat Yummy yang pasangannya menggemari <em>European</em> <em>dessert </em>bisa mendapatkan berbagai olahan cokelat di Chicory Patisserie. Toko cokelat di Jakarta yang satu ini menawarkan berbagai olahan cokelat, seperti <em>eclaire, Chocolate Cherry Torte,</em> dan <em>Passion Creame.</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/hadiah-valentine-untuk-pacar-ldr target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Ide Hadiah Valentine untuk Pacar LDR</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Patchi Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/9d4b961bd565252f6f2eb2ae079e3614.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Patchi Chocolate (Patchi Chocolate official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Patchi Chocolate (Patchi Chocolate official)</a></span></div><p>Patchi Chocolate, salah satu toko cokelat di Jakarta yang dikenal dengan kemasan mewah dan cokelat berkualitas premium. Patchi Chocolate dikenal dengan menu unggulan seperti "Patchi Signature" yang menggabungkan cokelat premium dengan lapisan kacang dan buah-buahan kering. Sobat Yummy tertarik untuk membelinya?</p><h2>8. Huize van Wely Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/085dca0236626bc934fb0906bf3d588e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Huiz van Wely (Huiz van Wely official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Huiz van Wely (Huiz van Wely official)</a></span></div><p>Huize van Wely Indonesia adalah salah satu toko cokelat di Jakarta yang menawarkan produk cokelat berkualitas. Toko ini pun terkenal legendaris karena sudah ada sejak tahun 1922. Selain cokelat, kalian bisa menemukan kukis, cake, dan produk <em>patisserie</em> lainnya.</p>
<p>Chocolate Pralines merupakan menu <em>best seller</em> yang menghadirkan paduan rasa cokelat dan bahan berkualitas.</p><h2>9. Royce Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/cdad663578da323fc7aa95742f0f8b75.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Royce Chocolate (Royce Chocolate official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Royce Chocolate (Royce Chocolate official)</a></span></div><p>Berasal dari Jepang, Royce Chocolate juga populer di Indonesia karena coklatnya yang lembut dan <em>creamy</em>. Sementara itu, Royce Chocolate memiliki "Nama Chocolate" sebagai menu andalannya, cokelat lembut dengan tekstur yang leleh di mulut. Rasa yang enak dan <em>packaging </em>yang menarik membuat cokelat ini</p><h2>10. Moreau Chocolatier's Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/050f3c6943b9c437a173a4568f0e153d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Moreau Chocolatiers Cafe (Moreau Chocolatier's Cafe official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Moreau Chocolatiers Cafe (Moreau Chocolatier's Cafe official)</a></span></div><p>Moreau Chocolatier's Cafe bukan sekadar toko cokelat di Jakarta. Tempat ini memadukan suasana kafe yang nyaman dengan beragam pilihan cokelat, mengundang pelanggan untuk menikmati suasana dan rasanya. Di sini Sobat Yummy bisa mendapatkan <em>croissant </em>cokelatnya yang terkenal dan menjadikannya buah tangan, lho!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-valentine-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Makanan Valentine yang Mudah Dibuat dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan beragamnya pilihan toko cokelat di Jakarta, gerai mana yang memikat perhatianmu untuk membeli hadiah Valentine nanti? Jangan lewatkan pengalaman kuliner dengan mengunduh <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App,</a></em> dan temukan berbagai informasi seputar kuliner lainnya!</p>

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi toko coklat di Jakarta yan bisa kamu kunjungi untuk mendapatkan coklat terbaik. Simak selengkapnya ya.

10 Toko Coklat di Jakarta Terbaik untuk Hadiah Valentine

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong potong daun bawang dan masukan ke mangkok atau wadah cekung lainnya

Lakukan hingga kulit lumpia dan adonan habis

Langkah 8

Lalu goreng dan siap disajikan saat hangat

Langkah 9

Martabak andalan kalau lagi pengen nyemil sore sore saat hujan

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Ekonomis

Siapkan semua bahan dan blender daun seledri.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan tuang seledri yang sudah di haluskan.

Tipiskan menggunakan gilingan mie ukuran 4, kemudian ukuran 2. Setelah pipih giling di gilingan mie dan panaskan minyak. Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.


Bumbu Halus

Lada

Seledri

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Stik Daun Seledri #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih kentang, lalu potong memanjang. Sisihkan.

Campur tepung bumbu serba guna dan daun parsley atau oregano. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan mangkuk, masukkan susu cair dan telur, aduk hingga tercampur rata.

Celupkan potongan kentang ke dalam adonan basah.

Gulingkan di atas campuran tepung. Baluri hingga rata.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Snack enak dan gurih, anak-anak suka banget.

Adonan Basah :

Kentang

Susu

Potato Stick Wedges

Siapkan oncom, potong-potong goreng sampai garing, angkat dan tiriskan.

Masukkan oncom, tambahkan kaldu jamur,  gula pasir dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai agak garing, angkat.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, nasi tutug oncom siap disajikan bersama bahan pelengkap.

Langkah 10

Kuliner khas Jawa Barat, menu makan siang, rasanya enak dan sehat.

Bumbu halus

Bahan Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu

Tempe

Nasi Tutug Oncom #JelajahBarat

Didihkan air, lalu rebus ayam hingga mengeluarkan minyak kaldu. Rebus dengan cara 5.30.7 atau sampai ayam empuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, dan kunyit.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan bumbu aromatik, daun salam, daun jeruk, serai, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis.

Bila sudah mendidih masukkan irisan tomat, garam, merica, dan kaldu jamur, lalu koreksi rasa.

Untuk pelengkap, goreng kentang sampai kering seperti keripik. Rendam soun dengan air panas dan tiriskan.

Siapkan mangkuk soto, tata nasi berserta pelengkap, lalu siram dengan kuah soto panas.

Untuk membuat sambal, rebus cabai rawit dan bawang putih. Haluskan kasar, lalu siram dengan sedikit kuah soto.

Salah satu resep soto paling favorit, soto jawa khas Boyolali ini seger banget. Selamat mencoba!

Bumbu Pelengkap:

Bumbu Halus:

Bahan Sambal Soto:

Cengkeh

Daun Jeruk

Jinten

Kayu Manis

Serai

Tomat

Soto Bening Boyolali

Campurkan air dengan fermipan. Diamkan selama 15 menit

Campurkan gula, garam, dan tepung terigu, aduk merata

Campurkan air yang sudah diberi fermipan.

Aduk, hingga merata, uleni dan sesekali berikan minyak, Diamkan selama 20 menit. Setelah mengembang, uleni kembali.

Bagi menjadi beberapa bagian. Giling sesuai ketebalan yang diinginkan. Siap digunakan

Pagi chef
Setor recook ya chef
Ini buatnya sangat mudah dan bahannya juga simple
Terimakasih ya resepnya chef

#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ sekalian ngabisin stok bahan, bocah senang banget dibikinin cemilan ini 😀 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

saya recook dough pizza nya ya chef, terima kasih resepnya #RecookYummy

Makasih resep pizza dough-nya chef. Ini hasilnya. #RecookYummy

Hai chef aku recook nih pizza dough nya mantep enak tekstur dan rasanya sesuai banget. Aku kasih toping kornet,moza dan jagung manis 🥰yummy.... #JagoMasakMaret

Pizza hangat siapa yang bisa menolak? Adonan kulit dengan isian saus margherita dan isian suka-suka serta topping mozarela, Yummy.... Trimakasih resepnya Yummy #JagoMasakMaret

Fermipan

Gula pasir

Pizza Dough

Masukkan bumbu halus, lada, kunyit dan penyedap rasa. Aduk merata

Marinasi selama kurang lebih  10-20 menit

Tambahkan tepung maizena, aduk merata. Diamkan kurang lebih 5 menit

Panaskan minyak, goreng sampai berwarna kecoklatan/matang. Sambil dibalik sesekali

Bahan Penyedap

Bahan bumbu halus

Kunyit

Ayam Goreng Sereh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bahan donat kecuali margarin dan garam. Aduk sampai tercampur rata (masukkan air es perlahan). Uleni dengan tangan dahulu baru, kemudian gunakan mixer spiral. Setelah tercampur rata, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Langsung bagi menjadi 30 gram bulatkan dan gilas sedikit agar sedikit lebar. Celupkan di air dan gulingkan di tepung panir. Diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit goreng donat di minyak yang banyak, tanda donat berhasil adalah ketika di goreng akan langsung mengapung keatas dan akan tercipta white ring ini karena adonannya kalis elastis. Goreng sekali balik lalu angkat dan tiriskan.

Bagi sosis menjadi 3 bagian kemudian kerat-kerat dan goreng, tiriskan.

Ambil donat belah jangan sampai putus kemudian beri daun selada. Selipkan sosis, beri saos tomat, saos sambal dan mayonaise. Sajikan selagi hangat.

Daerah Istimewa Yogyakarta

15 Makanan Khas Jogja Selain Gudeg, Enak dan Wajib Coba!

​15 Oleh-Oleh Khas Jogja, Makan hingga Souvenir, Wajib Dibawa Pulang

15 Oleh-Oleh Khas Jogja, Makan hingga Souvenir, Wajib Dibawa Pulang