Rendam kacang hijau selama 2 jam kemudian rebus hingga mekar. Angkat dan tunggu hingga dingin. Lalu blender halus. Sisihkan.

Langkah 1

Aduk rata margarin, gula pasir dan kuning telur.

Langkah 2

Masukkan ayakan terigu dan soda kue. Aduk rata lalu masukkan kacang hijau yang telah diblender.

Langkah 3

Panaskan teflon dengan api kecil. Lalu olesi margarin. Bentuk adonan sesuai selera dan panggang di atas teflon. Jangan lupa tutup teflon.

Langkah 4

Panggang hingga bagian bawah kecoklatan. Cookies akan mengeras saat didinginkan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Kacang Hijau

Margarin

Telur

Tepung

Cookies Kacang Hijau

Panaskan minya goreng. Tumis irisan tipis bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sampai layu.

Masukkan 500 ml air dan daging ke dalam wajan. Tunggu sampai empuk.

Masukkan potongan buncis dan irisan tipis wortel ke dalam masakan. Tunggu sampai empuk.

Masukkan potongan sawi putih ke dalam masakan.

Tambahkan bumbu penyedap rasa, gula dan garam ke dalam masakan. Tunggu sampai mendidih. Masakan siap disajikan.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Sawi

Tomat

Wortel

Tumis Kuah Ayam dan Sayuran

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan santan encer dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang dan tahu, masak hingga matang.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk perlahan hingga mendidih. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Kacang

Buah

Tahu

Santan

Salam

Jeruk

Minyak

Garam

Kaldu

Jamur

butir

Cabai

Kunyit

Lengkuas

Ketumbar

Jahe

Pala

Gulai Kacang Panjang dan Tahu

Cuci bersih cabe gendot, tusuk-tusuk agar saat dimasak bumbu meresap.

Masukkan kedalam gelas blender bawang putih, bawang merah dan kemiri tambahkan sedikit air dan haluskan. Tumis bumbu dengan daun salam dan lengkuas, hingga harum.

Masukkan cabe gendot aduk sebentar lalu tuang air. Masak sampai mendidih, lalu masukkan bumbu gula merah, gula pasir, kecap manis, garam dan penyedap.

Masak cabe sampai benar-benar layu dan air menyusut. Koreksi rasanya, lalu angkat dan siap disajikan.

Menu favorite, biasanya masak ini kalau mau hari raya lebaran atau acara hajatan atau isian nasi kotak.

Bumbu halus

Cabe

Kecap

Penyedap

Kemiri

Tumis Cabe Gendot Khas Sunda

Panaskan wajan, tuang bumbu halus hingga mendidih tambahkan daun salam

Masukan potongan ayam kampung, tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk dan gula merah

Tutup wajan, tambahkan air selanjutnya sedikit demi sedikit

Masak hingga ayam kampung empuk dan bumbu menyerap

Langkah 6

Salin dalam wadah, bisa langsung disajikan sebagai lauk nasi

Langkah 7

Daun Salam

Gula Merah

Serai

Ayam Kampung Ungkep Bumbu Halus

Petik daun bayam segar yang sudah dicuci bersih.

Masukan 1 sdm santan kental, 20 ml air matang, dan daun bayam. Kemudian haluskan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang bersama daun salam hingga harum. Kemudian masak hingga hingga air menyusut.

Masukan nasi, aduk rata, tambahan garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Cetak nasi pada cetakan onigiri, atau bisa juga dibentuk menggunakan tangan. Setelah itu bungkus pinggir dan bagian tengah dengan lembaran nori. Buat beberapa buah tergantung porsi makan anak.

Kocok lepas telur, kemudian buat telur dadar, iris-iris memanjang, tambahkan  sebagai pendamping onigiri. Bekal siap dibawa ke sekolah.

Ini sangat praktis buat bekal sekolah anak, selain itu bisa juga untuk menyiasati anak yang kurang suka sayuran.

Bayam

Nasi

Nori

Onigiri Bayam #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukkan tepung beras, garam ke dalam panci, tuang air pandan, air mineral dan santan.

Masukkan daun pandan, aduk rata dan nyalakan api.

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai meletup letup. Matikan api.

Campur semua bahan kuah gula, masak dengan api sedang hingga gula larut, matikan api.

Sajikan bubur di dalam mangkuk dan tuang kuah gula, yummy.

Bubur sumsum ini saya masak menggunakan air jus pandan dan saya masak dengan takaran air dan santan yang banyak dan teksturnya sangat lembut sampai diibaratkan seperti sutra.

Bahan Kuah Gula :

Daun Pandan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Sutra Pandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kacang panjang, tauge dan pakcoy secara bergantian lalu angkat dan tiriskan.

Tata sayur di piring lalu siram dengan sambal pecel. Sajikan.

Inspirasi recook resep dari mba Lina Dwi S.
Menu makan siang untuk suami kali ini bikin pecel sayur karena stock sambal pecel khas Kediri masih ada juga.

Kacang Panjang

Tauge

Pecel Kacang Panjang Tauge

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nata de Coco

Susu

Es Sirup Melon Susu Jelly

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Tata ayam dalam wadah tahan panas yang sudah dialas daun pisang. Balurkan bumbu halus pada ayam.

Siram dengan santan, potongan tomat, daun salam, serai, daun jeruk, laos, gula merah, dan garam.

Kukus selama kurang lebih 40 menit hingga ayam matang dan semua bumbu meresap. Angkat.

Tambahkan cabai rawit, aduk rata dan sajikan hangat.

Ayam Kukus Bumbu Garang Asem #JagoMasakMinggu6

Campur semua bahan  utama kecuali kulit pangsit. Aduk sampai rata.

Cek rasa, caranya didihkan air lalu masak sedikit adonan sampai matang. Jika dirasa sudah pas bisa langsung di bentuk bulat bulat.

Selanjutnya potong potong kulit pangsit memanjang seperti gambar.

Lalu siapkan bahan pelapisnya dan gulingkan kedalam adonan.

Lalu taruh di atas kulit pangsit dan bisa langsung di selimuti.

Jadinya seperti ini, bisa di sesuaikan banyak nya kulit pangsit.

Terakhir, goreng dengan minyak panas api sedang. Sajikan.

Teman nyemil, yuk dicoba, daripada beli melulu moms!!

Bahan Pelapis

Kulit Pangsit

Udang

Ayam Udang Goreng Rambutan

Rebus secukupnya air sampai mendidih, masukkan ayam dan jahe. Masak sampai mendidih dan keluar kotoran. Buang airnya, bilas sebentar ayam dengan air. Kemudian rebus air, ayam dan 1 batang seledri dengan api sedang untuk kuahnya agar bening.

Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang.

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ke dalam rebusan ayam. Masukkan juga sisa bahan rempah lainnya.

Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan bunga kol dan buncis.

Jika sayuran sudah matang, masukkan irisan daun bawang dan sisa seledri. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Sop ayam khas Banjar ini sedap aroma rempah. Biasanya pakai ayam kampung, tapi di sini saya pakai stok ayam negeri. Biar memudahkan makan anak-anak, jadi saya fillet daging ayam dengan potongan sedang.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Cengkeh

Kayu Manis

Lada

Sop Ayam Banjar

Siapkan roti tawar, lalu olesi dengan margarin.

Tangkupkan dengan selembar roti tawar lainnya. Oles margarin di bagian atas.

Bakar roti di teflon, lalu bolak-balik hingga matang.

Potong jadi 2 bagian. Beri topping selai strawberry dan blueberry agar lebih cantik.

Jajanan anak-anak di sekolah yang selalu disukai. Diberi topping selai favorit penampilannya jadi lebih cantik

Leony Cendana

Semua Resep

Singkong Goreng