Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan ubi selagi panas, lalu biarkan hingga dingin.

Langkah 2

Campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng dengan api sedang hingga keemasan.

Langkah 5

Langkah 6

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh.

Bahan Utama

Gula

Susu

Tepung Terigu

Timus Ubi Kuning

Kukus kentang,wortel dan buncis sampai matang. Sisihkan.

Blender bawang merah,bawang putih,jahe,merica hitam,pala bubuk dan kayu manis. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Tambahkan air. Masak sebentar. Icip rasa. Sajikan bersama bahan pelengkap dan saus selat.

Recook resep chef yummy di #RecookIMY2021

Bahan Saus Kuah :

Bahan Saus Selat :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Jahe

Pala

Garam

Selat Vegan

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan jamur tiram dan tumis hingga setengah layu.

Tambahkan santan dan air, tunggu mendidih.

Masukkan teri goreng, masak sebentar saja.

Langkah 7

Enak untuk menu makan malam. Hemat dan simple.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan Teri

Jamur Tiram

Kunyit

Santan

Serai

Gulai Jamur Tiram

Campurkan bahan saus dan marinasi dengan ayam selama 15 menit

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Tumis hingga setengah matang lalu beri gula, garam, dan merica.

Setelah itu beri air dan tunggu hingga ayam matang. Masukkan mie, daun bawang, daun prei, dan cabai lalu campur rata. Koreksi rasa

Rasanya seperti Indomie bulgogi yang telah lama hilang

Mie Ayam Bulgogi

Rendam kacang merah semalam atau minimal 8 jam lalu rebus selama 1 jam.

Hancurkan kacang merah hingga halus atau sesuai selera.

Tambahkan 15 gr gula dan hancurkan bersama keduanya.

Tambahkan minyak dan aduk hingga tekstur benar-benar seperti pasta.

Campur tepung ketan, 10 gr gula pasir, dan air dalam wadah tahan panas, tutup dengan plastic wrap yang dilubangi. Kukus selama 15-20 menit atau microwave selama 1 menit lalu diaduk sebabanyak 3 kali.

Aduk adonan yang masih panas selama kurang lebih 5 menit. Dusting dengan maizena dan potong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

Bulatkan adonan isi agar mudah diisikan kedalam adonan mochi. Lakukan hingga adonan habis dan lumuri dengan maizena agar tidak lengket.

Beras Ketan

Kacang

Mochi Isi Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, merica hitam bubuk, dan pala bubuk. Kemudian tumis hingga harum.

Masukkan kayu manis, pekak, kecap manis, kecap asin, kecap inggris, air asam jawa, gula jawa, gula pasir, dan garam.

Lalu tuang air tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan daging vegan.

Buat saus selat : Hancurkan kuning telur, lalu masukkan gula pasir, cuka, dan garam. Aduk hingga rata.

Pelengkap : buncis dipotong panjang, begitu juga wortel dan kentang dipotong serasi dengan buncis. Kemudian rebus sebentar dalam air garam.

Penyajian : Tata daun selada, sayuran rebus, dan telur rebus yang dibelah. Kemudian letakkan daging vegan dan kuahnya, beri saus selat di atas daging. Kemudian sajikan.

Setelah bikin daging vegetarian, lanjut eksekusi jadi Selat Vegan. Walaupun daging KW setelah diolah gini jadi enak sekali dan tentu saja lebih sehat.

Saus Selat

Bahan pelengkap

Buncis

Daging Sapi

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Wortel

Kemudian kerat-kerat dengan bantuan sumpit supaya tidak putus.

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk dan garam hingga halus. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Rendam tahu dengan bumbu selama 15 menit.

Kemudian goreng di minyak panas hingga kuning keemasan atau sampai matang. Tiriskan.

Masukkan ke dalam wadah dan tambahkan kecap manis. Aduk rata, sajikan bersama tahu domino.

Untuk membuatnya harus hati-hati supaya tidak hancur. Bisa dijadikan camilan atau lauk teman makan nasi.

Bahan Sambal Kecap

Ketumbar

Tahu Domino Sambal Kecap

Masak nanas yang sudah diparut hingga airnya berkurang.

Masukkan gula pasir dan garam kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kayu manis, aduk lagi hingga tercampur rata.

Aduk terus hingga selai nanas matang. Siap disajikan atau dibuat isian nastar.

Bisa dipakai untuk isian kue atau selai roti.

Kayu Manis

Nanas

Selai Nanas

Mixer gula dan mentega atau margarin sampai berwarna pucat.

Masukkan telur satu per satu berselang satu menit hingga habis, lalu tambahkan sejumput garam, mixer lagi selama 10 menit hingga kental.

Tambahkan maizena, soda kue, baking powder, susu bubuk, dan tepung terigu.

Tuang ke loyang kue sebanyak setengah adonan.

Tabur palm sugar yang telah dicampurkan dengan bubuk kayu manis.

Langkah 8

Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan menggunakan api sedang.

Langkah 9

Karena suka banget aroma kayu manis, jadilah ide buat kolaborasi rasa cake dan kayu manis ini.

Halal

No Alcohol

No Pork

Margarin

Mentega

Cinnamon Cake

Cuci tahu, lalu potong-potong bentuk kotak. Sisihkan.

Campur di dalam mangkuk: tepung terigu, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan air secukupnya, aduk rata hingga menjadi adonan yang kental.

Kemudian masukkan tahu ke dalam adonan, balur rata.

Lalu gulingkan ke tepung panir hingga rata.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke piring. Sajikan dengan saus sambal.

Tahu Domino Panir

Siapkan semua bahan. Potong dan iris semua bahan sayuran. Cuci bersih di air mengalir lalu tiriskan dalam wadah.

Siapkan air, masak sampai panas. Masukkan bumbu halus ke dalam air, tambahkan wortel dan kentang. Masak sampai setengah matang.

Kemudian masukkan buncis dan kol. Aduk merata.

Terakhir masukkan potongan daun bawang dan seledri. Tambahkan penyedap dan lada bubuk . Aduk sampai merata dan koreksi rasa. Tambahkan juga taburan bawang goreng di atasnya. Sajikan hangat.

Sayur kesukaan anak-anak. Bikinnya tinggal celup jadi deh...

Taburan :

Kembang Kol

Lada

Seledri

Sayur Sop

Kupas dan potong-potong talas, cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air, garam, dan pandan hingga mendidih.

Masukkan gula aren dan santan. Masak hingga gula larut.

Masukkan talas, masak hingga talas matang dan empuk.

pandan

Kolak Talas

Kupas dan cicang halus bawang bombay, sisihkan sebentar.

Campur semua bahan B, aduk hingga rata, sisihkan sebentar.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan lada hitam, tumis sampai bawang transparan.

Tuang campuran saus. Masak sampai mendidih.

Tuang kaldu tulang sapi atau air. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Koreksi rasa.

Tuang larutan maizena sambil diaduk. Setelah mendisih dan mengental matikan api. Saus siap digunakan.

Kondimen penting dari set beef galantine.

Bahan B

Bawang Bombay

Kecap Asin

Saus Untuk Galantine

Siapkan bahan-bahannya. Didihkan air. Rebus tomat, cabe dan bawang sampai empuk.

Angkat dan tiriskan. Taruh cabe, tomat dan bawang di atas cobek. Tambahkan gula dan garam.

Ulek kasar cabe, tomat, bawang, gula dan garam.

Panaskan minyak goreng. Oseng sambal perlahan dengan api sedang. Tambahkan minyak goreng lagi jika masih kurang.

Masak sambal sampai berubah warna menjadi lebih gelap dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa, siap dinikmati.

Tomat

Sambal Lombok Ijo

Haluskan bumbu pecel pakai blender/ diuleg.

Beri secukupnya air panas, aduk sampai rata.

Sajikan nasi pecel dengan disiram bumbunya.

Kuah Pecel :

Bayam

Kubis

Tauge

Pecel Madiun

Masak bahan santan hingga mendidih lalu biarkan dingin.

Masukkan buah-buahan dalam mangkuk. Beri es batu dan krimer kental manis.

Tuang santan, air dingin dan simple sirup. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Es buah dengan tambahan santan. Manis dan lebih enak. Untuk buahnya bisa disesuaikan yaa...

Mul Yana

Semua Resep

Chicken Steak With Mushroom #AlaAnakKos