Belah pisang menjadi dua bagian atau sesuai selera.

Langkah 1

Siapkan kulit lumpia, taruh potongan keju.

Langkah 2

Tambahkan pisang dan taburkan gula pasir di atasnya.

Langkah 3

Gulung dan beri perekat di ujung kulit lumpia.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.

Langkah 5

Mengolah camilan yang ada di rumah untuk teman nonton tv.

Bahan Utama

Bahan Perekat

Gula

Keju

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Keju Aroma #MENUTANGGALTUA

Campur semua bahan baluran, kemudian buat adonan dengan kekentalan sedang.

Masukkan cabai, bawang putih, dan garam. Kemudian ulek hingga kehalusan yang di inginkan.

Guyur dengan minyak panas hingga berbunyi krenyes, lalu aduk rata.

Langkah 6

Masukkan tempe goreng dan penyet-penyet. Tempe siap di nikmati.

Langkah 7

Enak di gadoin maupun di jadikan lauk. Tempe di goreng dengan balutan tepung, jika mau di makan baru buat sambal orek secukupnya lalu penyet di atas sambal.

Bahan Baluran :

Bahan Sambal :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Tempe

Tepung Beras

Tempe Penyet Sambal Orek

Sobek-sobek pokcoy dan potong serong jagung muda.

Rebus mie instan. Masak sampai setengah matang.

Masukkan sayuran. Masak sampai semua matang. Angkat dan tiriskan.

Campurkan bumbu mie, cabe ulek, saos sambal dan lada bubuk. Masukkan mie dan sayuran. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan piring saji, pindahkan mie ke dalam piring. Siap disajikan.

Jagung

Mie Instan

Sawi

Tomat

Mie Instan Goreng Sayur

Bersihkan ceker dan rebus hingga empuk, tiriskan.

Rebus jengkol hingga matang, lalu geprek hingga pipih.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga matang dan harum.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Ayam

Ceker dan Jengkol Masak Pedas

Masukkan bumbu ke panci, tambahkan air. Masukkan bumbu cemplung.

Masukkan daun ubi, bumbui gula garam. Masukkan juga leunca. Masak hingga mendidih.

Masukkan santan dan aduk rata. Masak lagi hingga mendidih.

Sebelum disajikan, taburi teri dan kacang goreng.

Sajian khas Kalimantan ini sangat enak dan cocok untuk menu musim hujan :)

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Ikan Teri

Kacang Tanah

Kalumpe #KurCepMakananBerkuah

Potong-potong sawi lalu cuci dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai, masak kembali sampai harum.

Masukkan tahu yang telah dipotong-potong, aduk rata.

Masukkan sawi, air dan garam, aduk rata kembali. Biarkan mendidih lalu angkat dan sajikan.

Makanan yang baik harus sehat untuk tubuh dan enak.

Tahu

Sawi Mix Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Ada banyak cara untuk menikmati pisang, salah satunya dengan menyulapnya menjadi es pisang ijo. <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-makassar" target="_blank" rel="noopener">Makanan khas Makassar</a> ini memang memiliki cita rasa yang khas dan tidak ada duanya.
Es pisang ijo menjadi salah satu hidangan penutup yang populer, terutama di bulan Ramadan. Perpaduan bubur sumsum, sirup, pisang, dan es serutnya sangat segar untuk hilangkan dahaga.
Nah, kali ini, yuk, kita berkreasi dengan resep es pisang ijo ala Makassar di rumah menggunakan bahan-bahan sederhana. Let's check the points!<h2>Resep Es Pisang Ijo</h2>Bahan utama:
<ol>
<li>10&ndash;12 buah pisang raja</li>
</ol>
Bahan kulit pisang ijo:
<ol>
<li>150 gr tepung terigu</li>
<li>1 1/2 sdm tepung beras</li>
<li>1 1/2 sdm tepung tapioka</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>310 ml air&nbsp;</li>
</ol>
Bahan fla: 
<ol>
<li>250 ml susu UHT</li>
<li>400 ml air</li>
<li>2 sachet susu bubuk</li>
<li>4 sdm tepung beras</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>Daun pandan secukupnya</li>
<li>Vanilli secukupnya</li>
</ol>
Topping:
<ol>
<li>Sirup cocopandan secukupnya</li>
<li>Susu kental manis secukupnya</li>
<li>Meses secukupnya</li>
<li>Kacang tanah secukupnya</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Es Pisang Ijo</h2><ol>
<li>Siapkan semua bahan, kemudian timbang sesuai dengan takaran.</li>
<li>Campur semua bahan kulit pisang ijo kemudian aduk hingga semua bahan tercampur atau larut. Adonannya semi liquid dan licin.</li>
<li>Panaskan pan crepes yang sudah diberi mentega, dengan api kecil. Kemudian tuang kurang lebih 3/4 sendok sayur adonan ke dalam pan untuk di dadar. Jika atasnya sudah matang langsung simpan di atas piring. Bagian licin di bawah.</li>
<li>Letakkan pisang di atas kulit tadi.</li>
<li>Digulung dan dirapatkan bagian samping.</li>
<li>Kukus pisang ijo selama 15 menit dengan api sedang agar kulit tidak pecah. Alasi dahulu pengukusnya dengan daun pisang atau plastik anti panas agar tidak lengket. Ingat, jangan mengukus pisang ijo dengan menumpuk agar tidak lengket, ya. Jika sudah matang biarkan dingin agar hasilnya bagus.</li>
<li>Pembuatan fla: Campur semua bahan dalam panci, kemudian masak dalam api sedang sambil diaduk sesekali hingga mengental dan meletup-letup. Periksa rasa, biarkan dingin lalu disimpan dalam wadah.</li>
<li>Jika ingin disajikan, blender es batu, kemudian ditata di mangkuk kecil, potong pisang ijo, berikan topping lain sesuai selera.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-doger-segar target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Resep Es Doger Segar dan Mudah Dibuat!
 
 </a>
 Nah, itu dia Sobat Yummy, resep es pisang ijo khas Makassar yang spesial dan segar. Dengan resep ini, kamu bisa menikmati es pisang ijo di rumah kapan saja, deh!
Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.

Artikel ini mengupas tuntas tentang resep es pisang ijo Makassar yang spesial dan segar. Dijamin puas dan ketagihan!

Resep Es Pisang Ijo Makassar yang Spesial dan Segar

Masukkan pindang tongkol, tomat dan kacang panjang. Aduk rata.

Tuang air tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram.

Masak hingga asat dan bumbu meresap. Tes rasa.

Awas habisin stok nasi ya saking enaknya.

Bumbu Iris :

Ikan

Kacang Panjang

Pindang Tumis Kacang Panjang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng terong kemudian tumis bumbu dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Tambahkan air, beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk.

Masak hingga bumbu meresap. Siap di sajikan.

Terong Balado

Masak air hingga mendidih lalu rebus daging sapi selama 20 menit dengan api besar. Tutup panci, diamkan.

Haluskan jinten, lada dan pala menggunakan cobek.

Masukkan jahe geprek, daun salam dan bumbu halus ke dalam rebusan sengkel sapi.

Tambahkan daun bawang dan seledri. Beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan bawang putih goreng.

Siapkan kwetiau di dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah sup yang mendidih. Tambahkan dengan isian sup. Sajikan dengan bawang goreng dan sambal.

Sup hangat yang mengenyangkan dengan aroma kaldu yang kuat.

Daun Salam

Jahe

Jinten

Pala

Seledri

Wortel

Sup Kwetiau Sengkel Sapi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Spinach Omlette

Sambal Pete Terasi

Sop Bola Ayam Wortel

Fried Chicken

Chicken Nugget

Ayam Goreng

Inkigayo Sandwich

Brokoli Tumis Sosis

Bola Tahu Telur Puyuh

Mie Goreng Bunga

Loukoumades #JagoMasakMinggu4Periode3

Mini Rice Box Vege #RabuEkstraPoin

Larutkan tepung beras, garam, vanili bubuk dan air. Aduk merata dan saring

Kemudian tuang larutan tepung ke dalam panci santan.

Tambahkan daun pandan, masak sambil di aduk² terus sampai terlihat matang dan kental. Masak sampai benar² matang, tidak bau tepung.

Campur dalam panci, gula aren/merah sisir, air.

Masukkan daun pandan, masak sampai mendidih.

Tuang larutan maizenanya, aduk cepat merata. Angkat.

Tuang bubur ke dalam piring, lalu siram dengan kuah gulanya. Sajikan.

Langkah 8

Cocok sekali di sajikan di waktu musim hujan seperti sekarang ini.

Bahan Kuah Gula :

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Bubur Sumsum

Blender daun pandan. Ukur menjadi 300 mil air. Sisihkan.

Dalam wadah, masukan telur, gula pasir, aduk dengan ballon whisk hingga tercampur rata. Lalu masukan garam dan susu kental manis, aduk lagi hingga tercampur rata.

Masukan juga terigu secara bertahap (caranya masukkan santan bergantian dengan terigu, sambil adonannya di aduk hingga licin dan halus.

Kemudian masukkan air daun pandan secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.

Lalu saring adonannya agar tidak ada yang bergerindil.

Masukkan margarin cair, lalu di aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang 20x20. Oles loyang dengan minyak, alasi dasarnya dengan kertas roti, lalu oles lagi dengan minyak. Masukan adonan ke dalam loyang.

Langkah 9

Kukus adonan selama 50 menit dengan api sedang cenderung kecil. Angkat, lalu balikan di cooling rak, biarkan dingin, potong-potong kuenya. Bolu kojo kukus siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Pewarna Alami :

Alat & Perlengkapan

Tepung

Bolu Kojo Kukus Praktis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Spaghetti Gacoan

Chocotalas Ala Lapis Kukus Blitar

Onigiri Sosis Nori #NoriEkstraPoint

Sup Daging Tahu Sutra

Siapkan bahan utama telur, tahu, daun bawang, merica, garam dan kentang.

Rebus kentang, kemudian kocok telur dengan penyedap rasa dan daun bawang, tambahkan tahu yang dipotong kotak.

Dadar adonan di pan biasa atau di cetakan kue hingga matang. Sisihkan.

Haluskan bahan dengan blender/diulek bahan saus, kecuali kecap dan petis.

Masak semua bahan yang telah dihaluskan. Tambahkan air, masukkan petis dan kecap. Masak hingga saus mengental, sisihkan.

Sajikan dengan menata telur, kentang, saus dan bahan pelengkap.

Resep olahan tahu dan telur dari Jawa Timur ini cukup praktis tapi tetap enak untuk dinikmati kapan saja.

Saus Kacang

Pelengkap

Daun Bawang

Kecap Manis

Tauge

Tahu Telur Saus Kacang Petis #IMYEkstraPoin

Siapkan bahannya, rendam bihun dengan air panas hingga mengembang lalu tiriskan. Haluskan bawang putih dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan sawi hijau, tomat dan cabe rawit.

Tambahkan bihun,  garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Terakhir, tambahkan seledri dan daun bawang. Angkat.

Bihun

Kemiri

Bihun Kuah

Panggang daging di atas teflon selama 4 menit sambil dibolak-balik.

Oles roti dengan mayonaise pedas. Beri keju slice dan daging.

Panggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 160 derajat.

Novi Triastuti

Semua Resep

Bihun Kuah Pedas