Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan bumbu halus, masak sampai bau langu hilang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, kecap manis, kecap asin dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata lalu koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Pedas

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bakwan sayur yang sangat simpel. Cocok untuk camilan keluarga

Kubis

Wortel

Tepung

Bakwan Sayur Simpel

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum

Masukan irisan daun jeruk, aduk rata sampai harum

Masukan nasi dan suwiran ayam, aduk sampai rata, sisihkan nasi di samping wajan

Masukan margarin sampai meleleh, aduk rata dengan nasi

Bumbui merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan

Nasi goreng simpel dan praktis bumbu minimalis dengan aroma daun jeruk yang enak, bisa ditambahkan irisan cabe jika suka pedas

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Margarin

Nasi Goreng Ayam Aromatik

Rebus jagung dan wortel dengan 250 ml air, hingga matang.

Masukkan oatmeal, bumbui dengan kaldu jamur dan lada bubuk.

Masukkan telur, masak telur hingga tingkat kematangan sesuai selera.

Menu mudah dan cepat untuk yang lagi tidak enak badan. Untuk 1 porsi.

Jagung

Lada

Oatmeal

Bubur Oatmeal Jagung Wortel

Blender daging ayam, bawang putih serta bawang merah goreng sampai halus.

Campurkan semua bahan dan bumbu kecuali telur puyuh aduk rata.

Ambil secukupnya adonan isi telur puyuh didalamnya lalu bulatkan.

Sebelumnya rebus air sampai mendidih lalu masukkan pentol, masak sampai pentol mengapung.

Pentol Mie Isi Telur Puyuh #JagoMasakMinggu6Periode2

Hancurkan oncom lalu cuci kemudian peras dan tiriskan.

Tambahkan tauco, garam dan kaldu jamur lalu aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga mengental lalu sisihkan.

Rebus tahu dan ketika tahu sudah matang, rebus sebentar taoge.

Langkah 7

Langkah 8

Siram dengan kuah oncom dan taburi dengan daun bawang.

Langkah 9

Langkah 10

Agak bingung dengan nama masakannya karena taogenya tidak digoreng dengan minyak. Ini versi diet jadi tidak ditambahkan mie karena sudah ada karbohidrat dari lontong. Resep untuk 1 porsi.

Bahan Saus

Bahan bumbu halus

Garam

Kemiri

Tauge

Taoge Goreng khas Bogor

Petiki pakis, iris tipis wortel. Kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum.

Masukkan wortel dan air, aduk rata. Masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan santan, aduk rata. Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan telur puyuh. Kemudian masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Angkat, siap disajikan.

Daun Salam

Sayur Santan Wortel Pakis #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur bubuk jelly, krimer kental manis, tepung maizena, air, dan garam.  Lalu aduk rata.

Masak diatas api sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api lalu aduk sebentar hingga uapnya berkurang.

Bagi adonan menjadi 6 sama berat lalu beri pewarna. Diamkan hingga set.

Masukkan adonan secara bergantian ke dalam plastik es lilin lalu ikat. Lakukan sampai selesai.

Bahan Lainnya:

Alat

Bubuk Jelly

Gula

Susu

Es Lilin Pelangi

Campur kan susu, ragi gula aduk rata tunggu hingga berbuih lalu campur rata pada terigu aduk kemudian tambahkan telur aduk rata terakhir tambahkan butter dan sejumput garam aduk hingga rata tunggu hingga mengembang dua kali lipat.

Bgi adonan 5 bagian kemudian beri pewarna masing-masing.

Oven selama 15 menit suhu 180 derajat Celcius api bawah saja agar warnanya tetap cantik tidak berubah coklat

Setelah dingin potong bagian tengah burger kemudian beri keju slice, strawberry slash lalu beri susu kental manis sajikan dengan chocochips sebagai hiasan matanya

Cantik banget kan ini. Anak-anak pasti seneng lihat bentuknya lucu 🤩🤩

Keju

Pewarna Makanan

Ragi

Strawberry

Tepung Terigu

Wijen

Sweet Burger #DiRecookYummy

Kemudian tuang di mangkok, bumbu halus, terigu, tepung beras.

Tuang air secukupnya, masukkan juga irisan seledri. Aduk rata. Adonan tidak terlalu kental, juga tidak terlalu encer.

Kemudian masukkan irisan tempe. Aduk sampai tempe terbalut adonan.

Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang.

Biasanya pake daun bawang, sekarang ganti seledri.

Tempe Seledri Goreng

Potong-potong tape, pisahkan dari sumbunya.

Masukkan tape ke dalam larutan santan. Biarkan mendidih lalu matikan api.

Letakkan di wadah saji, beri irisan roti, kental manis dan es batu. Siap disajikan.

Aslinya dari daerah Jateng. Rucuh itu artinya wedang.

Singkong

Santan

pandan

Roti

Es Rucuh Tape dan Roti #JagoMasakMinggu6Periode3

Parut pepaya dengan parutan pepaya, klo tidak ada bisa mengunakan parutan keju.

Masak air dan gula sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan dinginkan sampai hangat kuku.

Masukkan bumbu halus ke dalam air gula. Tambahkan cuka masak, garam dan perasan jeruk kunci. Aduk rata.

Lalu masukkan pepaya dan koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ke dalam kulkas. Simpan selama 2 jam. Setelah dua jam keluarkan dan siap disajikan.

Jahe

Pepaya

Gohu Pepaya

Potong-potong pokcoy tadi, iris-iris bumbu irisan : tomat, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan daun bawang.

Kemudian tumis bawang merah dan daun bawang.

Setelah kecambah agak layu, masukkan pokcoy, tambahkan air secukupnya, gula, garam dan kecap manis. Tutup dan tunggu sampai menyusut airnya, dan siap disajikan, kasih daun bawang iris untuk taburan.

Kecap Manis

Sawi

Tomat

Cah Pokcoy

Masak air, bawang putih dan garam sampai mendidih.

Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu serta penyedap rasa, aduk agar merata lalu masukkan air dan bawang putih yang sudah mendidih (dalam keadaan panas) sedikit demi sedikit.

Aduk merata, setelah agak dingin (bisa dipegang) uleni dengan tangan hingga kalis. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan tepung tapioka.

Setelah adonan kalis, bentuk bola-bola, hingga adonan habis.

Masukkan cimol ke dalam wajan/penggorengan, lalu tambahkan minyak goreng hingga cimol terendam seluruhnya, setelah itu, baru nyalakan kompor dengan api kecil.

Setelah cimol terapung, ubah api kompor jadi sedang, lalu goreng cimol sampai agak kecoklatan/matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan cimol ke dalam wadah tertutup, lalu taburkan bumbu balado. Kocok-kocok hingga bumbu merata dan cimol siap dihidangkan

Cocok jadi teman es buah untuk buka puasa.

Cabe Bubuk

Cimol Rasa Balado #JagoMasakMinggu8

Mix margarin butter dan gula halus sampai lembut sekitar 2 menit.

Masukkan satu persatu kuning telur sambil di mix sampai rata.

Masukkan susu bubuk dan maizena aduk rata.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula sampai rata.

Ambil 1 sdt adonan beri isian buat bulatan .

Tata dalam loyang beri jarak lalu panggang 150°c  selama 20 menit (sebelumnya panaskan dulu oven) keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

Poles dengan bahan polesan sampai 2-3 kali oles. oven kembali 120°c selama 20-30 menit (sesuaikan karakter oven masing-masing).

Tania Winarsih

Semua Resep

Roti Kukus