10 Cara Membuat Jus Mangga yang Mudah, Segar, dan Menyehatkan

Jus mangga memiliki tekstur yang lebih kental dan rasanya pun legit. Maka, tak heran bila jus satu ini memang memiliki banyak sekali penggemar. Rasanya yang asam dan manis mampu membuat siapa pun tidak bisa menolaknya.

Tapi, tahu gak sih? Ternyata, kamu juga bisa mengkreasikan jus mangga menjadi banyak macam, lho. Tentunya tanpa harus meninggalkan kesan segar dan sehatnya. Mau tau? Yuk, simak beberapa secret recipe jus mangga di bawah ini.

1. Jus Mangga Strawberry

ilustrasi mangga strawberry (yummy.co.id/Yummy Official)

Bahan-bahan:

1. 2 buah mangga
2. 4 sdm simple sirup
3. 100 ml susu stroberi cair
4. Es batu secukupnya
5. Secukupnya ceri untuk hiasan
6. Whipping cream secukupnya
7. Sprinkle emas edible secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan blender lalu masukkan es batu ke dalam blender hingga penuh.
2. Tambahkan mangga yang telah dikupas ke dalamnya.
3. Tambahkan gula pasir dan susu strawberry cair ke dalamnya lalu blender hingga halus.
4. Siapkan gelas saji lalu tuangkan jus mangga ke dalamnya hingga penuh.
5. Hias dengan krim kocok lalu sajikan dengan bubuk emas dan ceri.

2. Jus Mangga Yakult

ilustrasi mangga yakult (yummy.co.id/Yummy Official)

Bahan-bahan:

1. Es batu secukupnya
2. 30 ml sirup mangga
3. 1 botol Yakult
4. 200 ml susu full cream
5. 2 sdm kental manis
6. Jelly secukupnya
7. Buah mangga secukupnya, potong dadu kecil

Cara membuat:

1. Masukkan susu kental manis ke dalam gelas, lalu tambahkan es batu hingga penuh.
2. Masukkan susu full cream hingga separuh gelas.
3. Tambahkan sirup manga hingga penuh.
4. Tambahkan Yakult dan topping jelly serta manga diatasnya.
5. Aduk, lalu minum.

3. Milkshake Yogurt Mangga

ilustrasi milkshake yogurt mangga (yummy.co.id/Yumy Official)

Bahan-bahan:

1. 2-3 buah mangga masak pohon, potong dan bekukan
2. 100 gr greek yogurt
3. 3 sdm madu
4. 200 ml susu cair
5. Es batu secukupnya
6. Es krim vanilla sesuai selera
7. Chia seed secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan blender, masukkan mangga beku.
2. Tambahkan es batu dan madu.
3. Tuangkan greek yogurt dan susu cair.
4. Proses hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tuangkan pada gelas saji, tambahkan es krim vanilla dan chia seed sebagai topping. Milkshake yogurt mangga siap untuk disajikan.

4. Jus Mangga Jambu

ilustrasi jus mangga jambu (yummy.co.id/andrenia giawati)

Bahan-bahan:

1. 1 buah mangga matang, buang biji
2. 1 buah jambu batu merah
3. Secukupnya es batu
4. 200 ml air matang

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Masukan mangga dan 100 ml air ke dalam blender, haluskan.
3. Tuang jus mangga ke dalam gelas saji, sisihkan.
4. Masukkan jambu merah dengan campurkan 100 ml air di dalamnya, blender sampai halus.
5. Saring biji jambu sebelum dituang ke gelas
6. Tuang jus mangga kemudian tuang jus jambu di atasnya. Sajikan.

Baca Juga: 5 Resep Jus Buah Naga yang Menyegarkan

5. Jus Mangga Jelly

ilustrasi jus mangga jelly (yummy.co.id/Indomilk Kental Manis)

Bahan-bahan:

1. 300 gr daging buah mangga, potong-potong
2. 150 ml kental manis putih
3. 200 gr es batu
4. 100 ml air
5. 1/2 bks jelly instan
6. 100 gr gula pasir
7. 2 tetes pewarna merah cabai
8. 500 ml air
9. 100 gr kolang-kaling, rebus, iris memanjang
10. 5 buah mata nangka, potong 1x1 cm
11. 200 gr whipped cream bubuk, kocok dengan 400 ml air es sampai krimi
12. 2 buah mangga, ambil dagingnya, potong 1,5x1,5 cm

Cara membuat:

1. Buat jelly, campur rata air, jelly instan, gula pasir, dan pewarna merah cabai. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 18x7 cm. Bekukan. Potong-potong. Sisihkan.
2. Blender mangga, air, kental manis, dan es batu.
3. Tuang jus mangga di dalam gelas. Tata jelly, kolang-kaling, dan nangka. Semprotkan whipped cream. Taburi potongan mangga.

6. Jus Mangga Oyong

ilustrasi jus mangga oyong (yummy.co.id/Atik Haryono)

Bahan-bahan:

1. ½ buah mangga
2. ½ buah oyong
3. 350 ml air
4. 1 sdm madu

Cara membuat:

1. Siapkan mangga dan oyong.
2. Masukkan buah tersebut ke dalam blender, proses sampai halus.
3. Masukkan madu, aduk sampai larut.
4. Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.

7. Jus Mangga Apel

ilustrasi jus mangga apel (yummy.co.id/Vhita Hani)

Bahan-bahan:

1. 1 buah apel 
2. ½ buah mangga
3. 1 sashet susu kental manis
4. 500 ml air
5. 4 cubes es batu

Cara membuat:

1. Siapkan mangga dan apel.
2. Potong-potong lalu masukkan ke dalam blender.
3. Tuang air dan es batu.
4. Tambahkan susu kental manis.
5. Blender sampai halus.

Baca Juga: 10 Resep Jus Buah Menyegarkan

8. Jus Mangga Wortel

ilustrasi jus mangga wortel (yummy.co.id/Wulandari)

Bahan-bahan:

1. 1 buah mangga matang
2. 1 buah wortel
3. 2 sdm susu kental manis
4. 3 sdt gula pasir
5. 250 ml air es

Cara membuat:

1. Kupas dan potong-potong kecil buah mangga.
2. Kupas dan potong-potong kecil wortel.
3. Masukkan potongan mangga dan wortel ke dalam blender. Tambahkan susu kental manis dan gula pasir.
4. Tambahkan air es lalu blender sampai halus.
5. Kemudian saring jus ke dalam gelas.

9. Jus Mangga Tomat

ilustrasi jus mangga tomat (yummy.co.id/Iddiyah_gema)

Bahan-bahan:

1. 1 buah mangga
2. 1 buah tomat
3. 3 sdm kental manis
4. 1 sdm gula pasir
5. 2 sdm madu
6. Secukupnya air dingin

Cara membuat:

1. Masukkan ke dalam blender potongan tomat dan mangga.
2. Tambahkan gula pasir, susu kental manis, dan madu.
3. Masukkan air dingin secukupnya.
4. Blender sampai halus, masukkan ke dalam gelas saji, jus mangga tomat siap disajikan.

10. Jus Mangga Alpukat

ilustrasi jus mangga alpukat (yummy.co.id/Laila Dawud)

Bahan-bahan:

1. 1 buah alpukat mentega
2. 1 buah mangga harum manis
3. 4 sdm gula pasir
4. 6 sdm susu kental manis putih
5. 50 gr es batu
6. Air secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan buah mangga dan alpukat, kemudian kupas mangga dan kerok alpukat.
2. Masukkan mangga ke dalam blender, lalu tambahkan 2 sdm gula, 3 sdm susu kental manis, air, dan 25 gr es batu.
3. Blender mangga hingga halus menjadi jus, kemudian tuang ke dalam gelas.
4. Masukkan alpukat ke dalam blender, lalu tambahkan 2 sdm gula, 3 sdm susu kental manis, air, dan 25 gr es batu.
5. Blender alpukat hingga halus menjadi jus, kemudian tuang ke dalam gelas di atas jus mangga.
6. Tambahkan potongan buah mangga di atas jus, kemudian sajikan dan selamat mencoba.

Nah, itulah beberapa rekomendasi resep yang bisa kamu gunakan untuk membuat jus mangga. Dengan menggunakan resep di atas kamu bisa membuat jus mangga dalam bentuk yang berbeda dan tentunya lebih menyegarkan.

Nantikan juga resep jus dan wawasan kuliner lainnya di Yummy App. Yuk, download sekarang!

Baca Juga: ​10 Manfaat Jus Tomat untuk Kesehatan Tubuh