Tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe, aduk rata.

Langkah 1

Masukkan kecambah, aduk rata, masak hingga layu, sisihkan.

Langkah 2

Kocok telur, garam, daun bawang dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan tumisan kecambah tadi ke dalam kocokan telur. Aduk rata.

Langkah 4

Tuang adonan telur dalam minyak panas dan ratakan. Balik sisinya secara perlahan jika sudah matang. Angkat & tiriskan. Siap dinikmati.

Langkah 5

Cara lain menikmati toge, di campur ke telur dadar. Nikmat

Bahan Utama

butir

Telur

Ayam

Kecambah

Buah

Cabe

Kaldu

Garam

Telur Dadar Kecambah

Pada wadah, masukkan tepung sagu, tepung beras, air, air endapan kapur sirih, dan pasta pandan. Aduk rata dengan whisk. Pastikan tidak bergerindil.

Rebus 100 ml air dan gula hingga gula larut.

Saat panas, tuangkan ke dalam adonan tepung. Aduk dengan whisk. Jika ada gerindil, saring.

Tuang ke dalam mangkuk tahan panas atau loyang apapun yang tahan panas dengan diolesi minyak dan dilapisi plastik. Kukus selama 30 menit. Gunakan serbet pada tutup panci kukus agar air tidak menetes ke atas kue.

Setelah matang, angkat, dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera dan gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dikukus. Siap disajikan.

Kue ini teksturnya kenyal, sepintas mirip ongol-ongol.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Kue Yet Yet Bangka #JagoMasakMinggu2

Tambahkan saus tiram, garam dan gula pasir, aduk rata, masukkan tomat, masak sebentar aja cicipi rasanya, matikan api.

Kemarin beli kacang panjang sama terong lalap, terong lalap ini selain dimakan mentah saya suka dimasak tumis pedas juga

Bumbu Halus (Ulek Kasar)

Kacang Panjang

Terong

Tomat

Tumis Kacang Panjang Terong Lalap

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan bahan sambal yang sudah di blender beserta daun jeruk, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan udang, oseng-oseng sebentar hingga berwarna orange.

Goreng ayam ungkep, terong, tahu dan tempe.

Siapkan nasi, lauk pauk dan lalapan di atas piring, kemudian siram sambal yang sudah dibuat.

Langkah 6

Nasi dengan siraman sambal serta ditemani berbagai lauk pauk dan lalapan, karena kebetulan saya lagi buat nasi liwet jadi nasinya saya pakai nasi liwet, kalau untuk nasi sesuaikan selera masing-masing.

Sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Gula

Nasi

Tahu

Tempe

Udang

Sego Sambel khas Suroboyo #JagoMasak2022

Cuci bersih daging ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit.

Siapakan wajan, masukkan daging ayam, bumbu yang sudah dihaluskan, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam dan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu masak hingga daging ayam matang dan airnya menyusut.

Siapkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, madu dan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan bakaran, oles ayam yang sudah diungksp dengan bahan oles, oles ayam beberapa kali, bakar hingga matang, angkat lalu sajikan.

Kesukaan anak-anak, rasanya gurih dan agak manis.

Bumbu Oles :

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Madu

Serai

Ayam bakar madu

Cuci bersih ikan. Buanglah isi perutnya. Cuci bersih kembali. Marinasi dengan bawang putih halus.

Bakar ikan dengan panggangan tembikar atau teflon.

Oles minyak dan kecap sambil dibalik - balik hingga matang kedua sisinya. Angkat sisihkan

Ulek petis dan cabai rawit hingga halus. Beri air jeruk dan air hangat secukupnya hingga jadi sambal yang kental. Siap dihidangkan bersama ikan dan nasi.

Sambal Petis

Ikan

Jeruk

Ikan Bakar Sambal Petis

Cuci ayam lalu potong taburi dengan lada bubuk dan garam

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukan cabai hijau masukan bumbu-bumbu lainnya tuang air sedikit lalu masak sampai meletup-letup

Masukan ayam aduk rata koreksi rasa angkat dan sajikan

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Ayam black pepper

Goreng ikan tuna hingga kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, penyedap, merica dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng sebelumnya, biarkan bumbu meresap.

Masak hingga kuah menyusut dan kering, sajikan dengan nasi hangat.

Setiap bingung mau masak apa, bumbu balado yang paling mudah untuk dibuat.

Bumbu halus

Ikan Tuna

Tuna Balado

Kocok lepas telur, tambahkan potongan sosis, bumbui lada hitam dan garam.

Belah roti tanpa putus letakan diatas dadaran telur, poles roti dengan margarin.

Balik telur, masak hingga roti kecoklatan.

Beri irisan keju, tata selada, mentimun, tomat, bombay tambahkan mayonaise dan saos sambal sajikan segera.

Buat camilan anak di sore hari, bikin yang sempat viral. Dulu antrean nya panjang banget demi menikmati camilan ini, sekarang bikin sendiri bisa dikreasikan sesuai selera

Lada

Margarin

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Timun

Roti Long John #KURCEPCEMILANANAK

Kupas pisang dan sukun, lalu potong-potong.

Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Masak hingga gula larut dan sukun empuk.

Masukkan santan dan aduk-aduk hingga mendidih lagi. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Daun Pandan

Pisang

Santan

Kolak Sukun dan Pisang

Goreng kentang, bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga matang dan lembut.

Haluskan kentang, bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan potato masher. Tambahkan telur, tepung terigu, seledri, cabai merah, garam, dan penyedap.

Bentuk adonan kentang berbentuk bulat, celupkan ke dalam kocokan telur.

Resep perkedel kentang dan cara membuatnya berikut ini mudah untuk kamu coba. Yuk coba resep perkedel kentang dari Yummy App berikut ini.

Resep Perkedel Kentang dan Cara Membuatnya yang Mudah

#RecookYummy enak chef untuk teman lauk soto siang ini

Selamat malam chef, mau setor #RecookYummy #JagoMasak2022

Salah satu menu utama yang harus ada dikeluarga kami adalah perkedel.
Enak sekali di makan bersama opor dan kawan-kawannya seperti lodeh, ketupat, sambel goreng.

Menu andalan saya dari yummy ini, enak dan sedap.

Assalamualaikum Chef..
Setor Recooknya..
Aku bikin perkedel ini.
Enak dan praktis chef,aku pakai bahan seadanya chef.
Terima Kasih inspirasinya.
Sukses selalu untuk Yummy..

#JagoMasakMaret

Hallo chef, enaak sekali perkedel kentangnya, asyik buat cemilan sehat keluarga saya sambil duduk santai diteras rumah.Resep perkedel kentang ini juga baik untuk kesehatan saraf karena mengandung folat 
Selain itu juga memiliki kandungan kalori 175 kkal.
Yang tentunya baik untuk kesehatan
#JagoMasakFebruari

Kentang

Perkedel Kentang

Masukkan tempe, lalu penyet. Tambahkan daun sembukan, aduk rata.

Masukkan kelapa parut. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Tes rasanya. Sesuaikan.

Siapkan daun pisang, lalu masukkan bahan botok. Kemudian lipat dan tusuk dengan tusuk lidi.

Langkah 7

Langkah 8

Botok merupakan makanan khas Jawa yang banyak sekali macamnya. Kali ini pakai daun sembukan atau daun kentut dan dipadukan dengan tempe juga teri. Mantab nih

Bahan bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan Teri

Kelapa

Kencur

Terasi

Botok Sembukan Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan irisan labu siam, aduk rata, beri air secukupnya.

Beri garam, gula pasir, merica bubuk, saus tiram, kecap manis dan kaldu jamur aduk rata.

Tambahkan irisan cabe merah keriting dan bawang daun, masak hingga matang.

Jamur

Labu Siam

Saus Tiram

Tumis Jamur Labu Saus Tiram

Cuci bersih udang kecil, buang kotorannya dan beri perasan air jeruk nipis atau limau, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Beri gula merah, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata, tunggu hingga sambel mendidih.

Masukkan udang kecil, aduk rata, lakukan tes rasa.

Masukkan daun salam, aduk rata masak hingga air menyusut dan mengental, lalu matikan api, sambel udang kecil siap dinikmati.

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera masing-masing.

sambel udang kecil

Cuci pokcoy  sampai bersih, potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukan ayam, aduk rata dan tuang air.

Masukan pokcoy, cabe dan bumbu-bumbu, aduk rata.

Masak sampai pokcoy layu, koreksi rasa, angkat dan siap untuk bekal.

Sawi

Pokcoy Ayam Bekal Simple #MISIHARIANAKNASIONAL

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan juga garam. Aduk.

Terakhir masukkan potongan daun bawang, aduk.

Spaghettinya orang Medan sih kalo olahan mie lidi yang digoreng gini, mantap bah! 😁

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Mie Lidi Goreng

Rebus jagung manis pipil hingga matang dan tiriskan. Masukkan 2sdm tepung maizena ke dalam jagung dan aduk rata.

Tambahkan 1 butir telur ke dalam campuran jagung dan aduk rata.

Masukkan 1sdt vanilli, aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang dialasi kertas roti. Panggang dalam air fryer pada suhu 170°C selama 12 menit hingga matang dan keemasan.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, resep cemilan ini diajarkan oleh ibuku

Jagung

Tepung Maizena

Kue Jagung Manis

Orek telur dengan minyak, angkat, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dengan margarin.

Masukkan wortel, tumis hingga layu. Masukkan nasi, aduk rata. Masukkan telur orek dan daun bawang.

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, dan sedikit garam dulu. Tes rasanya. Tambahkan garam jika kurang asin. Aduk rata. Sajikan dengan bawang goreng.

Menu makan malam lagi lagi nasgor. Kebetulan si kecil lagi doyan nasgor dan sedang belajar makan pedas nih, jadinya bikin nasgor aja terus hampir tiap hari hehe.

Wortel

Nasi Goreng Wortel Telur

Rebus bihun jagung sampai mengembang empuk. Tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan jamur kuping dan cabai serta saus tiram. Masak sampai cabai layu dan tidak bau langu.

Tambahkan bihun, bumbu-bumbu dan kecap manis.

Kecilkan api, aduk sampai benar-benar rata dan tanak. Koreksi rasa, bila rasa sudah pas siap disajikan.

Suka ada di hajatan, tapi ini versi simpel banget.

Bihun

Cabai

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Bihun Tumis Jamur Kuping

Cuci bersih jeruk kunci dan belah dua, buang bijinya. Sisakan satu biji untuk dipotong.

Peras jeruk kunci ke dalam gelas berisi air larutan gula.

Dalam gelas tata es batu, potongan jeruk, lalu tuang campuran sari jeruk dan larutan gula.

Tambahkan selasih yang sudah direndam. Aduk rata dan sajikan.

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook es jeruk kuncinya 😍
Ini sih the best ya mba. Bersyukur tinggal di Palembang karena jeruk kunci melimpah. Gaktau kalau nanti sudah balik ke Jawa mau cari jeruk kunci dimana yaa😆
Sepertinya nanti bakal nanam ini di rumah Jawa hehehe
Terimakasih resepnya mba, seger banget dah. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Resep Es Lancang Kuning #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Lancang Kuning #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil