Masak bahan saus sampai gula larut dan agak kental. Dinginkan dan sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian masak bahan isian sampai gula larut. Sisihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Belah pisang dalam kondisi masih panas jangan sampai tembus ke bawah.

Langkah 5

Langkah 6

Siram dengan saus gula merah. Siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Buah

Pisang

Minyak

Kacang

Gula

Margarin

Saus

Garam

Sanggara Belanda #JagoMasakMinggu9Periode3

Tambahkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk.

Lelehkan margarin lalu masukkan roti yang sudah dilubangi.

Masukkan kotoran telur, masak sampai kedua sisi roti matang.

Daun Bawang

Roti

Sosis

Telur

Quiche Roti Tawar

Cuci hingga bersih ikan nila, lalu kerat-kerat dagingnya. 
Ini bertujuan agar saat ikan dibumbui bisa meresap sampai ke dalam dan matang merata.

Tambahkan bumbu ikan goreng instan dengan ditambahkan sedikit air. 
Biarkan selama 30 menit sampai bumbu meresap.

Setelah 30 menit, panaskan wajan dan minyak. 
Lalu goreng ikan hingga matang dan garing, angkat dan tiriskan.

Untuk membuat sambel cikur, goreng semua bahan kecuali cikur. 
Lalu pindahkan ke dalam cobek dan bumbui dengan garam, penyedap, gula pasir dan masukkan cikurnya.

Ulek sambel hingga bumbu merata, koreksi rasanya.
Sajikan dengan ikan nila goreng.

Enak banget cocok buat menu makan siang, ikannya gurih dan garing dicocol sambel cikur yang pedas dan wangi aroma cikur/kencur. So Yummy banget 😋.

Sambel Cikur

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kencur

Tomat

Lalapan Ikan Nila Sambel Cikur

Ulek bawang putih dan bawang merah goreng hingga halus.

Masukkan tahu, bumbu halus, tepung terigu, baking powder, garam, dan merica bubuk ke dalam mangkok.

Bulatkan adonan hingga semua adonan habis.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bulatan bakso tadi. Tunggu hingga mengapung.

Campurkan semua bahan olesan bakso bakar.

Tusuk bakso dengan tusuk sate, kemudian oleskan dengan bahan olesan tadi dan panggang diatas teflon hingga matang.

Langkah 8

Ternyata gak kalah enak dari bakso daging.

Bakso

Tahu

Merica

Tepung

Terigu

Sambal

Kecap

Bakso Tahu Bakar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih lele, kemudian peraskan jeruk nipis supaya tidak bau amis.

Setelah bumbu halus, lumurkan ke seluruh badan lele dan dalam perut dan bagian kepalanya. Diamkan selama 5 menit.

Campurkan tepung bumbu dan air, lalu aduk-aduk supaya merata.

Masukkan semua lele ke dalam adonan basah, sampai semua terlumuri adonan. Setelah itu adonan kering, kemudian ke adonan basah lagi. tidak perlu sampai tertutupi (banyaknya tepung kering sesuai selera).

Panaskan minyak, goreng lele sampai coklat keemasan. Gunakan api sedang cenderung kecil agar matangnya merata. Setelah matang lelenya, angkat dan tiriskan.

Masak lele crispy di kasih bumbu marinasi salah satu menu kesukaan dirumah. 

Setelah di marinasi, di kasih tepung kentucky, nikmat sekali. 

Tidak perlu sampai terbalut semua tepungnya (sesuai selera kamu aja).

Seminggu sekali wajib masak ini kami dirumah, beneran kesukaan suamiku😁.

Bumbu Marinasi :

Adonan Basah :

Adonan Kering :

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Lele Crispy Bumbu Marinasi

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

kuning"

Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Nasi Kuning Simpel

Nasi Kuning Tumini

Ceker Bumbu Kuning

Nasi Goreng Kuning

Nasi Kuning Air Ungkepan Ayam

Sawi Masak Bumbu Kuning

Ikan Kembung Kuah Kuning

Kukis Labu Kuning

Timun Krai Asam Kuning #MENUTANGGALTUA

Nasi Goreng Kuning #MENUTANGGALTUA

Ikan Bumbu Kuning