Isian : Panaskan minyak goreng, masukkan cincangan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Langkah 1

Masukkan ayam cincang, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan kaldu

Langkah 2

Masukkan saus barbeque, pure tomat, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk dan air, lalu aduk rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan larutan tepung terigu, aduk cepat. Masak sambil terus di aduk hingga air menyusut dan menjadi kental menyatu.

Langkah 4

Tambahkan cincangan daun parsley, aduk rata. Masak hingga keluar minyak dan sedikit kering. Koreksi rasa, angkat. Sisihkan hingga ayam cincang tidak panas lagi, siap di gunakan.

Langkah 5

Siapkan mini puff pastry instan yang sudah lunak (tidak beku). Beri taburan tepung terigu, agar tidak menempel. Ambil 1 lembar mini puff pastry, bagi menjadi 4 bagian. Lakukan hal yang sama pada lembar yang lain. Sisihkan.

Langkah 6

Ambil 2 lembar puff pastry yang sudah di potong. 1 lembar pertama,beri isian secukupnya,kemudian tutup atas nya dengan lembar puff pastry yang ke 2. Rapatkan.

Langkah 7

Rapatkan lagi pinggiran puff pastry menggunakan bantuan garpu, tata dalam loyang. Lakukan hal yang sama hingga habis.

Langkah 8

Langkah 9

Panggang dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya. Panggang selama 10-15 menit dengan suhu 180°C. Setelah matang, keluarkan dari oven dan siap di sajikan.

Langkah 10

Di isi dengan isian ayam cincang saus barbeque. Cocok untuk teman ngopi bersama keluarga tercinta.

Bahan Utama

Bahan Isian :

Halal

No Pork

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Seledri

Telur

Tepung Terigu

Tomat

Puff Pastry Isi Ayam Cincang #YummyXtraPoint

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe dan lengkuas.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabai dan daun salam hingga harum dan layu.

Masukkan kacang panjang dan sedikit air lalu masak hingga kacang lunak.

Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu ayam, saos tiram, tahu dan tempe. Kemudian aduk hingga tercampur merata lalu sajikan.

Kacang Panjang

Tahu

Tempe

Tumis Kacang Tahu Tempe

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, laos, dan tempe. Tempe Kampung itu khasnya seperti tempe yang belum jadi sempurna. Kedelai terpisah.

Masukkan cabai rawit kampung dan laos. Tumis merata.

Masukkan juga potong tempe. Aduk merata lagi.

Beri garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk merata.

Tambahkan yang terakhir kacang panjang nya. Aduk aduk lagi.

Koreksi rasa jika sudah pas dan bumbu tercampur merata. Matikan kompor. Oseng siap dinikmati!

Bismillah

Alhamdulillah dapat oleh-oleh kacang panjang dan tempe khas kampung. Tak ketinggalan juga cabai rawit kali yang super jumbo.

Tempe Kampung memiliki Aroma kedelai lokalnya khas. Paling enak dibuat untuk oseng atau tumisan

Bawang Merah

Cabe

Lengkuas

Saus Tiram

Oseng Kacang Panjang Tempe Kampung

Kupas dan potong dadu buah pepaya, sisihkan dalam mangkuk.

Cuci bersih dan cacah halus cincau, sisihkan dalam mangkuk.

Masukkan ke dalam panci, santan, gula aren, gula pasir, daun pandan dan vanili. Rebus dengan api kecil sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tata di atas mangkuk, potongan buah pepaya dan cincau.

Tuangkan santan yang telah direbus ke dalam mangkuk berisi pepaya dan cincau.

Cincau

Daun Pandan

Pepaya

Santan

Pepaya Cincau Kuah Santan

Cuci bersih bawang dan cabai lalu iris tipis-tipis.

Panaskan minyak tumis bawang sampai harum.

Setelah bawang wangi masukan cabai dan tomat. Bisa tambah terasi bila suka. Tumis sampai cabai layu.

Masukan daun ubinya beri bumbu garam. Kaldu dan gula merah secukupnya aduk rata. Koreksi rasa dan masak daun ubi sebentar saja karna cepat matang.

Enaknya tinggal di kampung. ga ada duit bisa metik sayuran di belakang rumah. kali ini cobain tumis pedes daun ubi rambat 😊😊😊😊

Tumis Pedas Daun Ubi

Siapkan tahu, tempe, menjes yang telah digoreng.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, daun salam serta lengkuas hingga harum.

Masukkan tahu, tempe dan menjes lalu tuang air.

Beri kecap manis dan masak hingga meresap.

4-10-2024

Menu hemat simple untuk makan malam.

No Alcohol

Orek Tahu Tempe Menjes

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Tuang santan, masukkan daun salam. Aduk-aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah.

Masukkan buncis, cabe hijau, dan cabe rawit. Masak sebentar sampai agak layu.

Masukkan tempe, bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai semuanya matang.

Terakhir masukkan telur ceplok, masak sebentar saja, angkat, siap disajikan.

Coba-coba masak sayur bersantan isinya buncis, tempe, dan telur ceplok. Bumbunya simple cuma diiris. Hasilnya ternyata enak banget, sekeluarga langsung suka.

Bahan Penyedap

Buncis

Lodeh Tempe Buncis Telur Ceplok

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

haluskan bumbu untuk marinasi,bawang putih,ladaku,garam,air secukupnya.

Campurkan tahu tempe dibumbu marinasi diamkan ±15 menit.

Bahan sambal kecap bawang merah,bawang putih, cabai rawit dan tomat,digoreng.

Aduk-aduk sambal, terakhir tambahkan kecap secukupnya,koreksi rasa.

Tahu tempe  penyet, sambal kecap,siap dihidangkan.

Sederhana,enak,simple, menu yang satu ini selalu juara,yuk recook!!!

Bahan Bumbu Kecap

Bumbu Penyedap

Tahu Tempe Penyet, Sambal Kecap.

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri air, aduk rata lalu tambahkan seledri.

Lalu beri kecap dan air jeruk nipis, aduk sampai rata.

Bumbu Halus :

Bahan Sambal Kecap :

Kunyit

Tempe Tepung Sambal Kecap Ulek

Siapkan wadah, masukkan ikan kulit giling, santan, garam, gula, lada dan ketumbar.

Tambahkan daun bawang, telur dan bumbu halus. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka secara perlahan.

Ambil satu sendok makan adonan, baluri dengan tepung bumbu serbaguna. Kemudian pipihkan.

Panaskan minyak, goreng pempek hingga matang.

Angkat pempek dan tiriskan. Sajikan dengan cuko pempek.

Enak banget, teksturnya kriuk.
Cemilan favorit saya dan keluarga.

Bumbu Halus:

Bahan Baluran:

Pelengkap:

Tepung

Pempek Kulit Ikan Krispi

Siapkan tempe goreng dan bakso yang diiris-iris.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daun salam dan lengkuas.

Tuang air, bumbui saos tiram, kaldu jamur, garam, kecap manis dan gula merah.

Aduk rata, masukkan irisan daun bawang. Masak sampai air menyusut.

Bentuk lonjong nasi kuning selagi masih panas. Gunakan plastik.
Tata daun selada, brokoli, orek tempe bakso dan mie goreng. Letakkan irisan buah naga di cup silicon.

Orek tempe bakso ini cukup mudah dan cepat cara membuatnya. Anak-anak pasti suka karena ada baksonya. Apalagi nasinya menggunakan nasi kuning dan dibentuk menyerupai lebah.

Bahan Orek Tempe Bakso 

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Daun Salam

Nasi

Bento Lebah #MISIHARIANAKNASIONAL

Rendam pare yang sudah dipotong dan dibersihkan dengan air garam lalu tiriskan.

Masukkan pare dan bumbui, beri sedikit air oseng hingga bumbu meresap lalu tambahkan ikan teri goreng, masak sebentar dan siap dihidangkan.

Sayur pare di oseng pedas gurih dengan tambahan teri goreng.

Ikan Teri

Pare

Oseng Pare Teri Krispi

Giling halus cabai merah, garam, bawang putih, dan bawang merah.

Tambahkan cabai merah giling, lalu aduk rata.

Dinginkan cabai, tambahkan ikan teri. Aduk rata dan siap disajikan.

Balado teri petai ini bikin boros nasi. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Petai

Balado Teri Petai

Rebus mie sampai matang, siapkan bahan lainnya.

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe iris dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan air, kecap manis, kaldu bubuk dan garam masak sampai mendidih.

Masukkan mie kuning dan tauge masak sebentar saja, koreksi rasa.

Matikan kompor, lalu salin ke piring saji dan siap dinikmati.

Menu simple dan yummy. Cocok untuk menu anak kost dan menu tanggal tua.

Tauge

Mie Kuah Tauge

Potong kotak kecil ayam, cuci lalu sisihkan.

Larutkan air dan 50 gram tepung, masukkan potongan ayam sebentar.

Ambil ayam, baluri dengan tepung yang sudah di campur garam.

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kuning telur asin, aduk sampai berbusa.

Elsa Agustina

Semua Resep

Gulai Tunjang/ Kaki Sapi

Bolu Pisang Keju Cokelat

Bakso Sapi Isi Cincang

Telur Pecah Balado

Soto Ayam Ala Lamongan

Kolak Ubi Pisang

Sambal Oncom Genjer

Rolade Ayam

Dimsum Ayam Kulit Tahu

Pepes Ati Ampela Ayam

Seblak Pentol Ceker

Rendang Merah Ala Sunda