Cuci bersih jantung ayam kemudian potong menjadi dua bagian, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama serai, kayu manis, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Masukkan jantung ayam, masak hingga berubah warna, tuang air.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula merah, garam dan gula pasir aduk rata, jangan lupa koreksi rasa, setelah mendidih dan kuah sedikit menyusut matikan api, sajikan selagi hangat dengan nasi hangat, yummy.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Garam

Gula

Gula Merah

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Semur Jantung Ayam

Campur tepung dengan kaldu jamur. Lalu percikan air panas ke tepung sambil diaduk hingga membentuk gumpalan.

Buat bumbu celup tempe dan aduk rata. Lalu masukkan tempe yang sudah di iris dan rendam minimal selama 5 menit.

Masukkan tempe ke tepung kering, kemudian tekan dan kibaskan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga berubah warna dan matang.

Kemudian boleh gunting tempe ataupun tidak, lalu taburi dengan bubuk cabai/bumbu rasa/chicken powder sesuaikan saja dengan selera dan sajikan.

Inspirasinya dari membuat ayam krispi taiwan. Ayamnya diganti tempe, jadi menu yang murah meriah

Bahan Bumbu Celup Tempe

Bahan Kering Tepung

Lada

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Kriwul #MENUTANGGALTUA

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Lalu masukkan tahu masak hingga air menyusut. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.

Langkah 9

Masukkan santan. Aduk-aduk terus hingga kuah kental dan menyusut.

Langkah 10

Langkah 11

Resep ayam bumbu rujak bikin nambah nasi.

Kemiri

Buah

Terasi

Asam

Daging

Ayam

Ayam Bumbu Rujak #INDONESIAKAYA

Campur semua bahan kering, aduk rata lalu tambahkan kuning telur dan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni setengah kalis. Susu jangan dituang semua, kalau dirasa sudah cukup hentikan saja supaya adonan tidak kelembekan.

Setelah itu, masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis.

Diamkan hingga mengembang 2x lipat, jangan lupa ditutup serbet atasnya supaya adonan tidak kering. Setelah mengembang kempeskan adonannya dan bagi-bagi adonan dengan berat 50 gram.

Pipihkan dan beri isian lalu tutup dan bulatkan adonan (bahan isian aduk semua hingga rata siap digunakan).

Tata dalam loyang dan biarkan mengembang kembali 2x lipat.

Membuat topping : kocok putih telur hingga kaku lalu sisihkan. Di tempat terpisah mixer gula dan butter hingga lembut, masukkan tepung dan baking powder serta kopi. Aduk rata.

Masukkan putih telur ke dalamnya secara bertahap dan aduk hingga rata setelah itu siap digunakan.

Masukkan ke plastik segitiga, semprotkan di atas adonan lalu panggang suhu 180 derajat selama 30 menit. Enak dinikmati selagi hangat-hangat.

Alat & Perlengkapan

Ragi

Telur

Tepung

Roti Boy

Buat bahan 1 : campur gula pasir dan telur lalu aduk rata. Masukkan tepung terigu dan garam, tuang santan lalu aduk sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata lalu saring dan sisihkan dahulu.

Buat bahan 2 : campur tepung maizena, gula pasir dan garam, tuang santan lalu aduk sampai tercampur rata.

Masak dengan api sedang sampai meletup-letup.

Setelah meletup-letup masukkan bahan 1 lalu aduk sampai rata, sisihkan dahulu.

Buat bahan 3 : campur semua bahan 3 lalu masak dengan api sedang sampai meletup-letup.

Isi cetakan yang sudah diolesi minyak dengan warna hijau sebanyak 3/4.

Lalu tuang warna putih pada bagian tengah.

Kemudian kukus selama 25 menit dengan api sedang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Enak banget, kenyal, manis dan gurih rasanya.

Bahan 1 :

Bahan 2 :

Bahan 3 :

Daun Pandan

Santan

Tepung Maizena

Kue Nona Manis

Panaskan kembali minyak goreng sisa cumi, lalu tuang terasi.

Masukkan semua bahan bumbu dan cumi. Beri garam serta kaldu bubuk. Beri perasan jeruk nipis. Aduk dan koreksi rasa.

Bawang Merah

Cabe

Cumi

Cumi Sambal Matah

Lalu tuang semua tepung permix, aku pakai haan dan aduk hingga tercampur rata.

Lalu tuang 2 sdm minyak, aduk hingga rata sampai tidak ada minyak yang mengendap. Lalu siapkan loyang persegi 4, beri olesan mentega tipis-tipis disemua permukaan. Lalu tuang adonan, hentakkan sebentar agar gelembung udara bisa keluar.

Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dulu.

Lalu kukus adonan selama 30 menit hingga matang sempurna.

Saat sudah matang dan dingin, potong menjadi 2 bagian. Olesi butter cream dan tumpuk jadi satu. Lalu beri buttercream ke semua permukaan dan beri topping coklat.

Cokelat

Brownies Cake

Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat sampai layu.

Beri sedikit air, bumbui garam, gula, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Masukkan tahu lalu aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan menyusut.

Terakhir masukan daun bawang dan kaldu bubuk, aduk rata sambil tes rasa, matikan api kemudian sajikan.

Tahu

Kecap

butir

Tomat

Tahu Masak Kecap

Meledak

Cimol Anti Meledak

Cimol Anti Meledak #JagoMasakMinggu5Periode2

Cimol tak meledak, enak!! #1Resep1NasiBungkus

Bakso

Bawang Putih

Tahu Bakso Geprek

Haluskan bawang putih, merica dan ebi, tumis hingga harum.

Masukkan mie telur dan cabe, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan kecap manis, kecap ikan, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Terakhir masukkan paprika, aduk rata sebentar saja. Tes rasa.

Paprika

Mie Goreng Paprika

Potong serong okra, dan rajang bawang merah dan putih.

Tumis bawang dengan sedikit minyak sampai agak kering lalu tambahkan air.

Masukkan irisan tahu, biarkan sampai tahu matang.

Tumis Okra Tahu Tomat

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe rawit dan tomat, tumis sampai tomat agak layu.

Tambahkan air, kecap manis, penyedap rasa, garam, dan gula. lalu aduk rata.

Masukkan sawi pokcoy yang sudah di potong dan di cuci bersih.

Tuang telur yang sudah di kocok lepas, adik hingga tercampur merata. koreksi rasa dan tunggu hingga matang.

Sawi

Tumis Sawi Pokcoy Siram Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong wortel dan brokoli daun bawang dan seledri lalu cuci bersih

Masukan wortel dan brokoli masak sampai wortelnya empuk

Selanjutnya tuang makaroni dan tomat masak sebentar saja

Setelah itu masukan irisan daun bawang dan seledri, penyedap kaldu, garam. Lalu masak sebentar saja karena wortel juga brokoli sudah empuk

Bila kehabisan ide buat menu harian alternatif simple bisa bikin sop brokoli makaroni ini

Bahan Halus 

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Brokoli

Pasta

Sop brokoli makaroni

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, daun pandan dan gula pasir hingga gula larut kemudian tambahkan kelapa parut aduk rata

Tambahkan tepung ketan putih, vanili bubuk dan garam aduk cepat matikan api

Panaskan teflon ambil 2 sdm adonan tepung ketan, ratakan kemudian beri adonan pisang ratakan dan tambahkan gula pasir, gunakan api kecil

Setelah bawahnya kecoklatan lipat menjadi dua, sajikan selagi hangat

Kelapa

Vanilla

Ledre Pisang Khas Solo

Parut kasar cincau hitam dan siapkan bahan lainnya.

Seduh 1 sachet susu bubuk dan kental manis dengan air panas.

Tambahkan bubuk susu coklat dan choco stik sebagai pelengkap.

Enak bangeet! Ada cincaunya yang bikin adem di tenggorokan dan manisnya pas. Aku pakai gelas ukuran 450 ml, bisa disesuaikan aja untuk berapa porsinya.

Cincau

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Milo Dino Cincau

Potong-potong sawi lalu cuci bersih, sisihkan dulu.

Dalam wajan, tumis bimbu halus, lengkuas, serai dan daun salam hingga layu dan harum.

Tambahkan air, lalu aduk hingga mendidih.

Tambahkan santan kental, aduk rata lalu cicipi dan koreksi rasa. Kalau sudah OK, angkat dan sajikan.

Resep Sawi Masak Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sawi Masak Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota