Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bunga lawang sampai layu dan harum. Tuang air, masak sampai mendidih.

Langkah 2

Masukkan kentang dan wortel. Masak sampai ½ matang.

Langkah 3

Masukkan sosis, kacang polong dan jagung. Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Aduk rata, masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kentang

Lada

Pala

Seledri

Sosis

Wortel

Sop Sosis Kacang Polong

Siapkan nasi putih, pastikan nasi tidak bergerindil, sisihkan

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, sisihkan di pinggir wajan

Masukan telur ayam, orak arik, sisihkan di pinggir wajan

Masukan pokcoy, aduk rata masak hingga pokcoy berubah warna

Langkah 6

Tambahkan garam dan kaldu jamur masak hingga matang

Langkah 7

Salin dalam wadah saji, taburi dengan bawang goreng dan sajikan dengan pelengkap yang ada

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Cabe

Cabe Merah Besar

Nasi

Sawi

Telur

Tomat

Nasi Goreng Pokcoy Telur

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting, tumis bumbu tersebut bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan sedikit air, garam dan gula merah, aduk rata.

Masukkan pare goreng, masak hingga menyusut.

Daun Salam

Lengkuas

Pare

Pare Goreng Bumbu Cabe

Lalu masukan garam 1 sdm, micin 1 sdm, penyedap rasa sesuai selera dan gula sdt.

Ceker Mercon

Potong-potong cecek kemudian cuci sampai bersih.

Rebus cecek dan daun salam hingga empuk, kemudian tiriskan.

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai rawit aduk hingga rata.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan cecek dan tempe, aduk rata.

Masukkan bumbu-bumbu lainnya aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Saus Tiram

Tempe

Oseng Cecek Tempe Saus Tiram

bumbu kacang : goreng kacang sampai matang. tiriskan.

uleg halus bawang putih goreng, bawang merah goreng, cabe rawit, garam dan gula pasir.

masukkan kacang tanah goreng, uleg sampai halus. lalu pindahkan bumbu kacang ke dalam mangkok.

beri secukupnya air panas. tambahkan kecap manis, aduk sampai rata. koreksi rasa sesuai selera. sisihkan.

dalam piring saji, beri irisan lontong, irisan tahu.

beri taoge lalu beri irisan daun seledri dan daun bawang. siram dengan bumbu kacang. sajikan dengan krupuk lebih nikmat.

Ini resep turunan ibuku, meski tanpa petis udang di bumbu kacangnya namun rasanya enak sekali. cocok buat menu vegetarian. irisan daun bawang dan seledri wajib ada karena bikin sedap. yang suka pedas tambahkan cabe rawitnya

Bumbu Kacang :

Beras

Kacang

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tahu

Tauge

Lontong Tahu Bumbu Kacang #RabuEkstraPoin

Siapkan wadah besar masukan singkong yang sudah diparut

Panaskan minyak goreng combro sampai kuning keemasan angkat dan sajikan

Kelapa

Singkong

Keju

Combro Kelapa Keju #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Oles butter peanut pada gelas lalu tuang smoothie. Sajikan!

Mangga

Oatmeal

Susu

Mango Butter Peanut Smoothie #SmoothiesSobatYummy

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan buah-buahannya, gunakan buah dingin lebih nikmat jadi tidak perlu menggunakan es lagi.

Masukkan pisang, buah naga, dan air ke dalam blender.

Blender hingga halus dengan speed sedang, siap disajikan.

Pisang

Jus Buah Naga Pisang #RabuEkstraPoin

Rendam soun hingga setengah layu, lalu gunting-gunting.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Masukkan wortel dan jamur kuping, aduk rata.

Tambahkan sedikit air, aduk rata, masak hingga air mendidih.

Masukkan bumbu perasa, aduk rata, koreksi rasa.

Masak hingga air asat lalu masukkan daun bawang, aduk rata, pindahkan ke piring saji.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Bawang Bombay

Gula

Jamur

Kecap Asin

Tumis Soun Jamur

Lalu goreng hingga kecoklatan dan agak kering, sisihkan terlebih dahulu.

Tumis rajangan bawang bombay hingga layu dan harum.

Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata.

Tuang 250 ml air kaldu sisa rebusan ayam tadi, dan masukkan gula merah. Masak hingga gula larut dan kuahnya agak mengental.

Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya, aduk merata.

Masak sekitar 3-5 menit lagi hingga bumbunya meresap ke dalam ayam. Angkat dan sajikan.

Buah

Kecap

butir

Merica

Bistik Ayam

Lalu campurkan semua bahan adonan. Aduk rata.

Masukan tahu ke dalam adonan. Lumuri dengan rata.

Lalu goreng tahu sampai ke 2 sisi matang kecokelatan dan kering.

Angkat dan tiriskan. Lalu sajikan saat panas/hangat dengan cocolan saus pedas/mayonaise.

Recook dari chef yummy. Pas banget dicocol saus/mayonaise. Dicamilin pas nonton drakoran, kriuknya enak banget.

Bahan Adonan : 

Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Tepung Beras

Tepung Terigu

Keripik Tahu

Masukan daun salam, daun jeruk & serai, aduk rata.

Tambahkan sisa bumbu, aduk rata & test rasa.

Masukan udang, masak hingga merata & matang. Sajikan.

Udang itu dimasak apa aja enak. Apalagi dimasak bumbu Bali ini.

Daun Jeruk

Serai

Udang

Udang Bumbu Bali

Kupas gambas dan potong-potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan gambas dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis Gambas Pedas

Cuci tahu, masukkan ke dalam piring lalu lumatkan dengan garpu.

Tambahkan bawang putih, daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata kembali.

Potong tiap lembar kulit pangsit menjadi 4 bagian.

Lalu isi dengan adonan tahu, bentuk sesuai selera dan rapatkan.

Kemudian goreng batagor dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tata batagor di piring, sajikan hangat dengan saus favorit.

Enak banget. Yuk bikin cemilan untuk anak dengan bahan sederhana tapi rasanya istimewa.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Batagor Kulit Pangsit #KURCEPCEMILANANAK

Pertama lumatkan pisang raja, aku pakai pisang yang mateng banget biar mengurangi penggunaan gula yang terlalu over.

Saat telur mengembang dan pucat berjejak masukkan tepung, vanili, SP dan soda kue aduk rata .

Lalu masukkan pisang yang sudah dilumatkan aduk sebentar dan beri minyak aduk hingga rata dan tidak ada minyak yang mengendap di bawah.

Siapkan loyang beri toping dan oven di suhu 190°c selama 35 menit dengan panas atas bawah.

Vanilla

Bolpis Raja

Lumuri ikan nila dengan bumbu halus dan kaldu jamur, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe gendot hingga layu.

Tuang bahan sambal pada mangkuk, tambahkan irisan tomat tanpa biji.

Bahan Lainnya :

Ikan

Ikan Nila Sambal Kecap Cabe Gendot

Pertama siapkan bahan bahan, kacang panjang yang sudah dipotong lalu tahu yang sudah dipotong kotak dan digoreng, lalu ada udang yg sudah ditumis sebentar.

Siapkan bahan rajangan, rajang semua bahan sesuai selera jahe dan lengkuas di geprek.

Siapkan minyak secukupnya, lalu tumis bahan rajangan hingga matang dan harum.

Setelah bahan tumisan matang, lalu masukkan semua sayur tahu dan udang aduk hingga rata.

Yummy.. kali ini saya membuat resep udang bumbu kuning campur kacang panjang dan tahu

Resep Mie Jowo Praktis #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Jowo Praktis #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota